瑪咖煲湯的做法
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瑪咖煲湯是一道以瑪咖為主要食材的湯品,具有滋補身體的功效。以下是瑪咖煲湯的做法:
材料:
- 瑪咖粉:適量
- 雞肉:250克
- 乾貝:適量
- 紅棗:適量
- 枸杞:適量
- 薑片:適量
- 鹽:適量
- 鮮湯:適量
步驟:
1. 準備好所有材料,將雞肉剁成塊狀,乾貝用清水泡軟備用。
2. 將煲湯鍋加熱,加入適量的鮮湯,待水開後放入瑪咖粉,攪拌均勻。
3. 加入薑片、雞肉和泡軟的乾貝,繼續煮開。
4. 將紅棗和枸杞洗淨後放入煲湯鍋中,繼續煮沸。
5. 轉小火燉煮30分鐘至雞肉變熟。
6. 最後加入適量的鹽調味,煮沸5分鐘後即可關火。
7. 將煲湯倒入碗中,即可享用。
這樣一道美味的瑪咖煲湯就做好了,可以滋補身體,增強體質。
標籤:
煲湯
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