什錦雜燴湯怎麼做 如何做什錦雜燴湯

1、食材：雞脯肉、鮮蝦、黃豆芽、櫻桃蘿蔔、老豆腐、幹香菇、粉絲、鹽。

2、將雞肉切小塊，用生抽醃30分鐘，然後用清水洗去。香菇、粉絲用熱水泡軟。

3、鍋裏油燒熱，放入黃豆芽翻炒，倒入清水燒開，下雞肉、香菇、蘿蔔、老豆腐，加鹽煮20分鐘。

4、放入粉絲和鮮蝦再煮10分鐘就可以起鍋了。