怎樣做烤腰子 烤腰子的做法

1、葱段、薑絲、蒜塊備用。

2、豬腰去腰騷，切塊。

3、倒入豬腰、白砂糖、料酒、生抽、鹽，倒入薑絲、蒜塊、葱段，攪拌均勻，醃製30分鐘。

4、豬腰穿成串。

5、放入烤盤，孜然均勻撒上，辣椒粉均勻撒上。

6、烤箱預熱260℃上下火/3分鐘即可。