苦菊奶芙沙拉的家常做法 苦菊奶芙沙拉怎麼做
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1、苦菊50g,杏仁和葡萄乾各100g,沙拉醬2勺,紫甘藍半個,西芹一小把,水果3個。
2、將各種蔬果清洗乾淨,蔬菜泡入冰涼的淡鹽水中浸泡30分鐘殺菌去除農藥殘留。
3、水果去皮切丁,蘋果為了防止氧化變色先泡入淡鹽水中備用,浸泡好的紫甘藍切細絲、西芹切小塊、苦菊撕成小朵。
4、食用前把各種蔬果瀝乾水分混合,撒上杏仁和葡萄乾,拌入自己鐘意的沙拉醬即可。
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