蔓越莓幹是鹼性食物嗎 蔓越莓乾的食物酸鹼屬性

1、蔓越莓幹是鹼性的。

2、一般溶於水後是鹼性溶液就是鹼性，相反則為酸性。因為蔓越莓的是生長在酸性土壤裏面，且口感吃起來也是酸酸的，所以很多人會將它分到酸性食物裏面，其實恰恰相反，它是一種偏鹼性的水果，和酸性食物一起吃能夠很好的調節我們身體的ph值。