土豆能吃胖嗎 減肥期間能不能吃土豆

1、土豆雖然作為一種植物，但它含有較高的蛋白質，而且很關鍵的是，土豆含有較多的澱粉，但是土豆所含有的脂肪並不多，而且相對於一些蔬菜來説，脂肪是比較低的。所以土豆有時候被人稱之為減肥產品。

2、因為土豆含有豐富的膳食纖維，可以加快腸胃的蠕動，加快消化的速度。所以在一定的程度上可以起到減肥的作用。但是土豆含有較多的碳水化合物，也就是澱粉，所以如果過多的食用，可能也會導致發胖。特別是經過煎炸之後的土豆，熱量比之前提高了許多，所以如果經常食用土豆餅，也會長胖的。