嫩南瓜餃子餡的做法 嫩南瓜餃子餡怎麼做好吃

1、葱姜切碎末，豬肉餡是冷凍的，化凍後切小塊，加適量香油、醬油

2、加五香粉，拌勻，南瓜擦絲，剁碎，擠出南瓜中的水分，拌入肉餡中

3、提前30分鐘左右揉好的麪糰，現在已經醒好了

4、搓成條，切小劑子，擀片兒，包成餃子

5、熱水下鍋煮餃子

6、水開後打小半碗涼水，再次水開，再次加涼水，加三次涼水後，餃子就變得胖胖的，説明煮熟啦