怎樣製作槐米茶

製作槐米茶的步驟如下：

材料：槐米、水、冰糖（可選）

1. 將槐米洗淨，放入乾淨的鍋中，加入足夠的水，先燒開。

2. 煮沸後用小火煮約一個小時，直到槐米煮爛為止。

3. 把煮好的槐米汁過濾到另一個鍋中，再加入適量的水煮沸。

4. 將冰糖放在鍋中，煮至冰糖完全溶解，即可。

5. 倒入杯子中，槐米茶就制好了。

注意：

1. 如果槐米煮的時間太短，會導致槐米煮不爛，口感粉硬，所以要照顧好煮的時間。

2. 冰糖的添加量可根據個人口味來調整，如果喜歡甜一些的可以多加一些。

3. 製作槐米茶時，若覺得槐米有異味可在煮的過程中添加少量薑片、枸杞等調味品，這樣可以去除槐米的怪味，同時還有營養價值。