如何吃出健康 怎麼才能吃出健康

1、多吃應景蔬菜水果，什麼季節吃什麼蔬菜水果對於我們身體來説是最好不過的。例如冬天多吃白蘿蔔，夏天多吃苦瓜。

2、食物煮熟，吃出健康的第二個重要點就是要吃煮熟的食物。像四季豆蘑菇等菜沒有煮熟就吃，會大大危害身體健康。

3、不亂搭配，有些食物相剋，搭配一起吃輕則腸胃不適，嚴重的可能會中毒，嘔吐。對於不瞭解的搭配不要隨意嘗試，可以自己先查一下可不可以這樣吃再搭配。

4、多喝湯，經常熬湯喝對身體好。蔬菜湯解膩，雞湯滋補，骨頭湯有利於病人早日康復。每一種湯都有不同的療效。針對不同的需求熬不同的湯。

5、適量，不吃的太多，也不要吃的太少，到了飯點，再沒有胃口也要吃點。7分飽就合適，飯後最好來一碗湯，對了飯前一小時內不要再吃水果了，影響吸收喲。

6、食物衞生，很多深綠色蔬菜買回來都要泡一會兒，因為有農藥殘留。菜和水果在吃之前要洗乾淨。有些水果最好削皮吃，比如蘋果和梨子。