清炒油麥菜的做法 清炒油麥菜的做法及用料
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1、食用材料:油麥菜、辣椒(紅,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。
2、調料:姜5克,大葱5克,香菜3克,醬油8克,生抽3克,色拉油15克。
3、做法:油麥菜擇洗乾淨,切成5釐米長的段;
4、葱、姜、紅椒、青椒分別切絲備用;
5、鍋中放油,爆香姜葱絲,放入油麥菜煸炒;
6、烹入海鮮醬油、生抽調味;
7、然後放入紅椒絲、青椒絲略炒,撒上香菜末即可。
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