![荔枝糯米餈的介紹 荔枝糯米餈的特點和營養介紹]( "荔枝糯米餈的介紹 荔枝糯米餈的特點和營養介紹")
- 1、介紹糯米餈荔枝，簡稱糯米餈，又稱米枝，古稱水晶丸，為荔枝品種之一。該品種果形呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，果皮棘感不明顯，果肉乳白色、半透明、豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高，含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用，是不可多得的嶺南...
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![雪糕餈粑簡單做法步驟 自制雪糕糯米餈的做法]( "雪糕餈粑簡單做法步驟 自制雪糕糯米餈的做法")
- 1、雪糕皮所需食材：糯米粉70g，玉米澱粉20g，牛奶120g，白砂糖20g，黃油10g。雪糕餡所需食材：奶油奶酪50g，白砂糖20g，牛奶110g，玉米澱粉10g。2、將做雪糕餡的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶鍋裏。3、小火攪拌至奶油奶酪完全融化，加入玉米澱粉，不停地攪拌。4、攪拌到濃稠的狀態倒進碗裏，用...
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![手工麻餈的做法]( "手工麻餈的做法")
- 手工麻餈是一種古老的傳統甜品，口感軟糯，味道香甜，非常受人們喜愛。下面我將介紹一下手工麻餈的製作方法。材料：1.糯米粉2.開水3.白糖4.花生粉或芝麻5.棗泥或紅豆沙（可選）步驟：1.準備糯米粉：將糯米粉過篩，使其更加細膩。如果沒有糯米粉，可以將普通的糯米混合一些乾燥的米粉攪拌均勻...
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![番薯餈怎麼做 美味家鄉番薯餈的做法]( "番薯餈怎麼做 美味家鄉番薯餈的做法")
- 1、用料：黃肉番薯適量，麪粉一斤，花生粒適量，油適量，鹽或砂糖少許。2、花生米用鍋炒香，去衣。3、用麪粉擀壓碎，大小看個人口感，加入少許鹽調味，放好一邊準備做餡。喜歡吃甜的可以放砂糖調味。4、番薯切小塊煮軟，注意為了快軟可以切薄切小，但不可薄到煮軟後變成稀巴爛糊了。不用放調料...
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![冰淇淋糯米餈的做法 冰淇淋糯米餈怎麼做]( "冰淇淋糯米餈的做法 冰淇淋糯米餈怎麼做")
- 1、食材：糯米粉100克、白糖60克、牛奶180克、黃油30克、淡奶油200克、奧利奧餅乾適量。2、糯米粉裏添加白糖（30克）、牛奶攪拌成均勻無顆粒的流水狀，封上保鮮膜，涼水上鍋，燒開後蒸15分鐘。3、把蒸好的糯米粉取出來，趁熱把黃油放在上面讓其融化，之後攪拌均勻放涼。4、帶上pvc一次性...
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![海南糯米餈的做法 甜甜糯糯又美味]( "海南糯米餈的做法 甜甜糯糯又美味")
- 1、先把花生仁炒熟炒到外面的紅衣開始剝落就可以熄火等花生冷卻後就自然酥脆了2、將冷卻後的花生搗碎但是也不可以太碎不然吃不出花生味3、如果有條件可以將椰子肉刨成細絲這是正宗的做法如果懶得刨絲可以將椰子肉切成小塊放入攪拌機打碎即可4、將打碎的椰子碎和搗過的花...
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![紅糖油餈製作方法 紅糖油餈的做法]( "紅糖油餈製作方法 紅糖油餈的做法")
- 1、主料：糯米粉500克。2、輔料：紅糖粉120克、芝麻適量、清水250升、花生油適量。3、糯米粉、紅糖粉、芝麻倒入大盆，慢慢加入清水攪拌均勻。4、揉成光滑的粉團。5、再分開揉成小圓子，把小圓子壓扁。6、大火燒開油轉中火，放入壓扁的餈粑胚。7、炸至金黃色撈出即可糖漿，就可上碟了...
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![花生黑芝麻糯米餈的做法 經典花生芝麻糯米餈的做法]( "花生黑芝麻糯米餈的做法 經典花生芝麻糯米餈的做法")
- 1、主料：糯米粉1000克、花生仁(炒)300克、芝麻300克、白糖200克。2、輔料：清水適量。3、備好糯米粉。4、熟花生仁、熟芝麻用攪拌機攪碎。5、加上粗粒的白糖。6、餡料混合均勻。7、糯米粉加適量清水攪拌，揉成麪糰。8、燒開一鍋水，糯米粉捏成一個個大餅放入鍋中，煮至熟透浮起來...
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![南瓜糯米餈的做法 怎樣做南瓜糯米餈好吃]( "南瓜糯米餈的做法 怎樣做南瓜糯米餈好吃")
- 1、用料：南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少許、豆沙適量、色拉油15毫升。2、去皮南瓜切成小丁，入鍋蒸熟3、蒸熟的南瓜丁取出（蒸的時候盤裏會有些水，把這些水倒掉），按壓成南瓜泥。4、加入糯米粉、澄粉和色拉油，揉合成光滑麪糰。5、把南瓜麪糰分成每份20g、豆沙餡分成每份...
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![糯米餈的做法 糯米餈怎麼做]( "糯米餈的做法 糯米餈怎麼做")
- 1、芒果去皮切成小塊。2、糯米粉、澱粉、糖混合，加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘。3、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防止粘手，取一小塊麪糰按扁，放入芒果塊，像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓，裹上椰蓉即可。...
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![勺子餈的做法和配方 韶關特色美食勺子餈做法分享]( "勺子餈的做法和配方 韶關特色美食勺子餈做法分享")
- 1、食材：香芋1500克，蘿蔔1000克，香葱10根，粘米粉750克，食鹽2茶匙，生抽3湯匙。2、做法：（1）將香芋去皮之後清洗乾淨，然後切成小塊，放入上汽的蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸熟備用。（2）將蘿蔔清洗乾淨之後，用刮皮刀削去外皮，然後用擦絲刀，擦成絲，裝入盆中備用，再將粘米粉轉移到一個湯盆裏面，加入沒過粘米...
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![糯米餈怎麼做才好吃 糯米餈的做法]( "糯米餈怎麼做才好吃 糯米餈的做法")
- 1、需要準備食材，包括白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。2、空碗倒入適量糯米粉。3、倒入清水。攪拌均勻成糯米糊。4、將攪拌好的糯米糊放入蒸鍋中。5、蓋上鍋蓋，蒸熟。在案板上鋪一層保鮮膜。6、保鮮膜撒上一層椰蓉。放入蒸好的糯米糰。7、在糯米糰撒上一...
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![如何做蘋果糯米餈 蘋果糯米餈的做法]( "如何做蘋果糯米餈 蘋果糯米餈的做法")
- 1、主料：糯米粉150克，玉米澱粉40克，輔料：冰糖適量，熟糯米粉適量，蘋果醬適量。2、準備好糯米粉、熟糯米粉、玉米澱粉、糖、蘋果醬。3、將玉米澱粉和糯米粉放入容器中拌勻。4、將冰糖放入容器，用少量開水攪勻，在加入涼水。5、將糖水倒入玉米澱粉和糯米粉混合物中。（不要倒入太多水，面...
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![糯米餈的家常做法 糯米餈的做法]( "糯米餈的家常做法 糯米餈的做法")
- 1、糯米粉150克，玉米澱粉50克，糖25克，油15克，牛奶250克，檸檬汁、豆沙、椰蓉絲適量。2、將糯米粉、玉米澱粉、糖、油和牛奶攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿。擠入幾滴檸檬汁，攪拌均勻。3、蓋上蓋子,入微波爐,先高火1分鐘。4、取出,攪拌一下,再入微波爐高火1分鐘。5、如此反覆多次到面...
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![白道餈的做法和配方 如何做白道餈]( "白道餈的做法和配方 如何做白道餈")
- 1、食材：糯米500克、豆沙餡250克。2、先把糯米用清水洗乾淨，然後用清水泡一晚上，糯米之所以要用水泡一晚上，這也是為了能在蒸的時候熟得快。3、糯米泡一晚上以後用手指一捏就碎了，這時候就可以上蒸鍋裏蒸熟了，糯米一定要蒸熟。4、在蒸糯米這會兒，我們可以把豆沙餡拿出來放在菜板...
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![包心餈的做法和配方 包心餈的做法步驟和配方]( "包心餈的做法和配方 包心餈的做法步驟和配方")
- 1、主料：粳米浸泡一晚去磨粉包餈粉(特製)1.5KG、茄子2條以上、酸菜500g、春筍2只。2、輔料：草木灰水1kg、竹葉支兩把、大蒜1個、黃梔子6個、硼沙0.5g3、酸筍1-2塊、辣椒粉100g、十三香粉0.5g。4、把黃梔子拍扁放入鍋中煮開。5、油鍋放入蒜末辣椒粉炒加入適量鹽，炒成半生半熟...
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![花生芝麻艾餈的做法 花生芝麻艾餈的做法及步驟]( "花生芝麻艾餈的做法 花生芝麻艾餈的做法及步驟")
- 1、食材：糯米粉300g、新鮮艾草200g、白砂糖50g、白芝麻50g、花生45g、花生油10g。2、準備工具，榨汁機，蒸籠，炒鍋。3、新鮮的艾草洗乾淨，去除雜質和細沙。然後放入榨汁機，榨汁。4、榨好汁後與糯米粉攪拌均勻，加入少許花生油，讓它不粘蒸籠，成團，不粘手就好，把麪糰均勻分成小團，用手壓成...
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![餈怎麼讀 餈的讀音]( "餈怎麼讀 餈的讀音")
- 1、餈，念cí，意為一種用江米（糯米）做成的食品。2、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。3、多數地區的人習慣於在臘月打餈粑；在梅州客家地區每逢傳...
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![紅豆糯米餈的做法 紅豆糯米餈的製作方法]( "紅豆糯米餈的做法 紅豆糯米餈的製作方法")
- 1、首先把50克細砂糖和250毫升牛奶攪拌。2、完成後，分3次加入250克糯米粉。不要一次過倒入糯米粉，就像圖2一樣起一大塊的粉團。3、攪拌均勻後就拿去鍋內蒸10-15分鐘左右，這樣蒸好是糯米糰了。4、蒸好糯米糰無論多熱也好，都迅速攪拌，不要冷了再攪拌。5、攪拌好的糯米糰很熱的，不...
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![艾餈的家常做法 艾餈的做法]( "艾餈的家常做法 艾餈的做法")
- 1、準備用料：糯米粉、花生米、紅砂糖、白糖、花生油。2、新鮮的艾葉水煮一遍，再好加點小蘇打粉一起煮。3、煮好的艾葉擠幹多餘水份切切碎，大的艾葉梗可以直接去掉。加點水煮爛後倒入適量的糯米粉加點白糖攪拌成麪糰。4、揉麪團中途再加一些白糖，包的時候加入自己喜歡的餡料，或...
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![飯館的糯米餈怎麼做的 特色糯米餈的做法]( "飯館的糯米餈怎麼做的 特色糯米餈的做法")
- 1、食材和調料：糯米粉一斤半，花生米350g，白糖350g，椰蓉100g。2、將80g糯米粉留起來，微波爐叮30秒，當扳手粉使用。將剩餘的糯米粉加入清水和麪，使麪粉成團不沾手即可，放入盤子裏面，大火蒸熟。3、先做餡料,將花生米炒熟後去紅皮，放進料理機攪碎，將花生碎與白糖，椰蓉混合即可家鄉糯米餈...
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![紫薯餡糯米餈的做法 紫薯糯米餈簡單做法]( "紫薯餡糯米餈的做法 紫薯糯米餈簡單做法")
- 1、食材：糯米粉160g，黃油30g，玉米澱粉45g，糖粉50g，牛奶250ml，紫薯帶皮150g，椰蓉適量。2、30g黃油加熱融化後加入260g牛奶與50g糖粉，攪拌。3、加入45g玉米澱粉160g糯米粉，把打蛋盆放在熱水中，攪拌。4、攪拌後的麪糊如奶昔般。5、中火隔水蒸大約20-30分鐘即可。期間每3-5分鐘用筷子攪...
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![糯米做糯米餈的方法 怎樣用糯米做糯米餈]( "糯米做糯米餈的方法 怎樣用糯米做糯米餈")
- 1、白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。把糯米磨成粉。2、空碗倒入適量糯米粉倒入清水。攪拌均勻成糯米糊。3、將攪拌好的糯米糊放入蒸鍋中。蓋上鍋蓋，蒸熟。4、在案板上鋪一層保鮮膜。保鮮膜撒上一層椰蓉。5、放入蒸好的糯米糰。在糯米糰撒上一層椰蓉。6、...
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![清明節吃艾餈的傳説 清明節吃艾餈的風俗介紹]( "清明節吃艾餈的傳説 清明節吃艾餈的風俗介紹")
- 1、清明前後吃艾餈，一年四季不生病。艾餈是廣東傳統的祭祖食品之一，清明到來之前，製作艾餈，是一種儀式，年年做，體現了廣東人對清明節歸根祭祖的重視。艾是一種草本植物，具有温經止血、祛寒止痛的功效。清明期間，市民一般都會做艾餈，艾的銷量也隨之增大。在粵北各地，都有清明做艾餈...
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![糯米餈怎麼做 糯米餈的做法]( "糯米餈怎麼做 糯米餈的做法")
- 1、原料：糯米粉400g、椰蓉100g、牛奶一盒，糖粉、芒果、油、澱粉各適量。2、芒果去皮切成小塊。3、糯米粉、澱粉、糖混合，加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘。4、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防止粘手，取一小塊麪糰按扁，放入芒果塊，像...
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秀美範
