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有關腸仔卷的知識大全

芝士腸仔卷卷包步驟 芝士腸仔卷卷包做法
  • 芝士腸仔卷卷包步驟 芝士腸仔卷卷包做法

  • 1、雞蛋打進碗裏,打散,留出5g擦麪包表面。2、準備好腸仔,準備好芝士片,最好先把包裝撕掉。3、廚師機和麪盆裏加入麪粉、雞蛋液、鹽、奶粉、砂糖、水。4、用筷子攪成絮狀。5、和麪機2檔3分鐘,然後加入酵母,繼續2檔3分鐘。6、把麪糰撕成小塊,加入黃油,廚師機2檔5分鐘。7、蓋上保鮮...
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小香腸卷的做法 小香腸卷怎麼做
  • 小香腸卷的做法 小香腸卷怎麼做

  • 1、取半茶匙白糖放碗裏,倒進一碗開水,把糖化開,等水涼至35度左右,把酵母放進水裏化開。2、取一大盆,把麪粉倒入,酵母水淋在麪粉上,然後用筷子攪拌均勻。3、把攪勻後的麪粉揉到光滑不粘手的麪糰,然後收圓放盆裏,蓋上蓋子或保鮮膜.靜置1小時,發酵完成。4、灑上少許乾麪粉在...
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寶寶腸仔怎麼做 寶寶腸仔做法
  • 寶寶腸仔怎麼做 寶寶腸仔做法

  • 1、食材:豬肉30g,香菇1朵,雞蛋1個,胡蘿蔔15g,澱粉10g。2、把豬肉切成小塊兒,去掉其中的肉筋以及肉膜,把豬肉放入到攪拌機中,攪打成細膩的豬肉餡之後。3、胡蘿蔔用擦板擦成細絲,再用刀剁的碎碎。4、把香菇提前用開水焯一下之後,把焯好的香菇稍微放涼,用刀剁成碎末。5、準備好的豬肉,胡...
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腸仔包製作方法竅門 腸仔包怎麼做好吃
  • 腸仔包製作方法竅門 腸仔包怎麼做好吃

  • 1、材料:高粉250克、白砂糖10克、雞蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、鹽2克、黃油20克、沙拉醬、香葱、脆皮腸。2、用配方分量內的一半温水溶解酵母。3、將麪粉、糖、鹽、奶粉等乾性材料倒入容器並拌勻。然後加入溶解酵母的水、另一半水、打散的雞蛋等除黃油以外的配料。4、用...
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怎麼卷牛仔褲翻邊 如何卷牛仔褲翻邊好看
  • 怎麼卷牛仔褲翻邊 如何卷牛仔褲翻邊好看

  • 1、看下要卷多少。試試再做決定。一般來説,牛仔褲褲腿應該高於地板約2.5釐米。這樣既不會絆倒你,又不會看起來尺寸過小。但如果你有其他的喜好,不妨隨意。2、把底部摺疊起來。把皺摺捋平,再三檢查是否要卷的長度是否正確。完成一條褲腿後,同樣捲起另一條褲腿。3、準確的縫好。...
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香腸煲仔飯的做法 怎樣製作香腸煲仔飯
  • 香腸煲仔飯的做法 怎樣製作香腸煲仔飯

  • 1、大米3人份,香腸1根,輔料:雞蛋1個,西蘭花半個,調料:色拉油少許,食鹽少許,醬油3勺,姜2片,雞汁1勺,芝麻油1勺,白糖1小勺。2、大米洗淨提前用水浸泡一個小時。3、砂鍋的底部及鍋邊抹薄薄的一層油。4、將洗淨的米放入鍋中加入量約為1:1.5的水。5、砂鍋置火上,用大火燒開後轉成最小的火燜...
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牛仔褲長了怎麼卷好看 長牛仔褲怎樣卷褲角?
  • 牛仔褲長了怎麼卷好看 長牛仔褲怎樣卷褲角?

  • 1、折第一圈。在兩條褲腿的底部分別向上折出很窄的一圈翻邊,只卷一層即可,寬度大約為1.25釐米左右。2、卷第二圈。將卷好的部分再次向上捲起,這樣就得到雙層的翻邊了。寬度仍然應該再1.25釐米左右。將摺好的部分撫平,並且確保兩條褲腿的翻邊相同。女生採用這種翻邊風格精巧別...
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香葱腸仔麪包的做法 香葱腸仔麪包怎麼做
  • 香葱腸仔麪包的做法 香葱腸仔麪包怎麼做

  • 1、食材:色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、麪包預拌粉400克、鹽3克、細砂糖40克、水150克、雞蛋1個、葱2棵、鹽少許、芝士片2片、火腿腸3根。2、將主料的食材放入麪包桶裏,先液體後固體,酵母放表面的中間位置,不要接觸到水。3、啟動麪包機的揉麪程序,時間為40分鐘。4、然後選擇...
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香辣肉腸卷 香辣肉腸卷的製作方法
  • 香辣肉腸卷 香辣肉腸卷的製作方法

  • 1、準備好麪粉和烤肉料。2、準備和臘腸和大葱。3、麪粉加入酵母水,和好成光滑麪糰,置温暖處餳發10分鐘。劃開的麪糰組織呈蜂窩狀。4、烤肉料倒入碗中,加入黑胡椒粉、鹽、食油,調成油酥。5、香腸和大葱分別切細粒。6、麪糰分成若干份,擀成大片,均勻抹上油酥。7、撒上肉腸粒,鋪勻...
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香腸卷的做法 香腸卷的怎麼做
  • 香腸卷的做法 香腸卷的怎麼做

  • 1、食材:麪包300克,香腸200克,雞蛋100克,薯片100克,沙拉醬3克,錫紙10克,水100克。2、麪包切去四邊,只保留中間,用筷子把方包用力壓薄,把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根絕個人喜歡。3、麪包上均勻塗上蛋液,稍微塗厚一點,把用麪包把香腸裹起來,沾上蛋液,多沾一些,薯片才更好的粘上去,沾上薯片...
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香腸捲餅怎麼做 香腸捲餅做法
  • 香腸捲餅怎麼做 香腸捲餅做法

  • 1、蛋白和蛋黃分離。2、取少許蛋清和蛋黃混合,給飛餅刷上雞蛋液。3、放上一根火腿腸,也可以用香腸。4、從下往上捲起來。5、用刀把香腸飛餅卷均切成7份,給切好的卷刷上蛋黃液,撒上白芝麻。6、依次擺入烤盤中,中間留有空隙,入烤箱中,200度烘烤約20分鐘。...
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臘腸煲仔飯 臘腸煲仔飯的做法
  • 臘腸煲仔飯 臘腸煲仔飯的做法

  • 1、主料:大米1碗、臘腸1根、土豆1個、胡蘿蔔1根3人份。2、輔料:蒸魚豉油2勺、生抽1勺、香油1勺、白糖1勺、食鹽適量、開水3勺、清水適量、小葱3棵。3、大米淘洗乾淨後加入清水浸泡一個小時;臘腸、土豆和胡蘿蔔分別切片切塊用;4、將浸泡好的大米瀝乾後,裝進微波爐專用壓力鍋中;...
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腸仔蔬菜粉湯怎麼做 腸仔蔬菜粉湯的做法
  • 腸仔蔬菜粉湯怎麼做 腸仔蔬菜粉湯的做法

  • 1、食材:腸仔。食材:意大利蔬菜粉。將蔬菜粉洗淨,用清水浸泡30分鐘左右。2、浸泡好,將水倒掉,瀝乾。3、將腸仔洗淨,切片。4、湯鍋倒入適量的清水,大火煮滾。放入腸仔。加入適量的雞粉。5、撒入適量的味椒鹽,煮滾。6、放入蔬菜粉。蓋鍋蓋,大火煮滾。倒入適量的粟米油。7、大火煮滾...
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快手臘腸煲仔飯 快手臘腸煲仔飯製作步驟
  • 快手臘腸煲仔飯 快手臘腸煲仔飯製作步驟

  • 1、食材:米1杯,水適量,花生油少許,醬油2勺,蠔油1勺,紅燒醬油半勺,芝麻香油1勺,鹽2克,糖2克,胡椒粉半勺,廣式臘腸兩根,雞蛋1個,葱花適量。2、米要提前1小時洗淨泡好。3、將泡好的米瀝乾,往砂鍋中抹上一層食用油,底部和四周都要抹上。4、將瀝乾的米倒入砂鍋中,加入多1指節高度的水,開小火燜...
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怎樣做腸仔麪包 腸仔麪包做法
  • 怎樣做腸仔麪包 腸仔麪包做法

  • 1、把牛奶、雞蛋液、橄欖油、鹽、糖統統放入麪包桶。2、麪粉和酵母放入,啟動和麪鍵20分鐘,放入冰箱保鮮層冷藏發酵4小時,4小時後取出。3、用擀麪杖輕柔擀壓排氣,揉圓後分成6等份,醒10分鐘。4、取一份擀成牛舌狀,捲起,捏緊貼合口,稍稍搓長大概30釐米。5、火腿腸去外包裝,把麪條將火...
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香腸卷如何做 做香腸卷的方法
  • 香腸卷如何做 做香腸卷的方法

  • 1、將水、麪粉和酵母粉都放入麪包機揉成團發酵,或者用手揉成團進行發酵。2、將發好的面揉成光滑的麪糰。3、將香腸拿出來準備好,如果是冷凍的最好先拿出來化凍。4、將揉好的麪糰根據香腸的多上分成相等的小份。5、取一小份麪糰揉成光滑的麪糰,剩下的小麪糰也揉成光滑的麪糰...
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廣式臘腸煲仔飯 怎樣做廣式臘腸煲仔飯
  • 廣式臘腸煲仔飯 怎樣做廣式臘腸煲仔飯

  • 1、大米2杯、臘腸2根、雞蛋2個、小油菜100g,清水450ml、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、白糖半湯匙、涼開水1湯匙、姜1小塊、色拉油半湯匙、香油適量。2、大米洗淨,放入電飯煲內膽中,加入1.5倍大米的水量,大米與水的比例為1:1.5為佳,浸泡1小時,泡好的大米中加入半湯匙色拉油拌勻,將煲膽...
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金黃腸仔包的做法 如何製作金黃腸仔包
  • 金黃腸仔包的做法 如何製作金黃腸仔包

  • 1、牛奶倒入麪包桶內。2、加入高筋麪粉,在角落放入食鹽和白糖,麪粉中間趴窩放入酵母粉,開啟揉麪程序,十分鐘後放入黃油,繼續開啟和麪程序將麪糰揉至擴展階段。3、揉好的麪糰放入盆中,蓋上保鮮膜發酵。4、麪糰發酵至兩倍大,用手指沾麪粉戳麪糰不下陷也不反彈就可以了。5、發酵好...
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豬腸卷怎麼卷 如何製作豬腸卷
  • 豬腸卷怎麼卷 如何製作豬腸卷

  • 1、豬肉碎用油鹽糖生粉適當調味,然後拌上其他切碎的葱鹹菜雞蛋。2、四條長長地豬腸粉一刀兩斷。3、豬腸粉攤開,把肉餡捲進去。4、水開後大火蒸8分鐘。5、出鍋後淋上一點油醬油,根據個人口味還可以撒上芝麻和辣醬。...
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腐皮香腸卷 腐皮香腸卷的製作工藝
  • 腐皮香腸卷 腐皮香腸卷的製作工藝

  • 1、腐皮香腸卷主料:千張、廣東香腸;輔料:海苔、雞蛋(白皮)、芝麻;調料:香油、水澱粉、綿白糖。2、將豆腐皮裁去硬邊,取一片海苔平鋪在豆腐衣上。3、將香腸鋪在海苔上。4、緊緊的捲起來,用濕澱粉沾邊後裹緊。我用了三張豆腐衣卷在外面。5、開水上鍋蒸10分鐘左右。6、將雞蛋液攪拌...
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蚵仔春捲 蚵仔春捲怎麼做
  • 蚵仔春捲 蚵仔春捲怎麼做

  • 1、材料:鮮蚵200公克,蝦泥150公克,馬蹄80公克,青葱30公克,韭黃200公克,春捲皮250公克,面煳適量。2、調料:鹽1小匙,雞粉1小匙,胡椒粉少許,烏醋1小匙。3、鮮蚵洗淨擦乾水份備用。4、馬蹄拍扁切碎後,再將青葱、韭黃切碎,然後加入蝦泥、所有調味料一同攪拌均勻,即為餡料。5、取適量餡料放在...
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臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯怎樣做
  • 臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯怎樣做

  • 1、原料:大米、油、臘腸、油菜、鹽、色拉油、老抽、香油、白糖。2、將淘洗乾淨的大米放入砂鍋中,加適量水浸泡十幾分鍾。3、在浸泡好的大米中加入少許油,拌勻。4、蓋上蓋將米飯煮至八成熟。5、臘腸放入清水中浸泡五分鐘,撈出切片,放入砂鍋中,繼續煮至全熟後拌勻。6、油菜洗淨,另...
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酥蚵仔卷 酥蚵仔卷的做法
  • 酥蚵仔卷 酥蚵仔卷的做法

  • 1、材料:蚵仔1/2斤,絞肉1/2斤,韭黃4兩,春捲皮1/2斤(20張),油葱酥適量,鹽1/4小匙,五香粉1/4小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少許。2、韭黃切碎,拌入絞肉中,再加入蚵一起攪拌。3、調味料先調好,再倒入絞肉中拌勻。4、春捲皮攤平,將餡肉包入,捲起。5、起油鍋,加油至七分熱。6、春捲口若有潮濕,可沾些...
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西芹炒腸仔怎麼做 如何做西芹炒腸仔
  • 西芹炒腸仔怎麼做 如何做西芹炒腸仔

  • 1、材料:香腸一根,西芹兩根,蒜一瓣,油,鹽。2、香腸切片,西芹洗乾淨切片,蒜拍碎。3、鍋裏放少許油,微熱的時候放進蒜慢慢炒香。4、把香腸放進去炒至微微透明。5、把西芹放進去翻炒一分鐘,放一點點鹽調味即可。...
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臘腸薯仔粥 怎樣做臘腸薯仔粥
  • 臘腸薯仔粥 怎樣做臘腸薯仔粥

  • 1、食材:米50g、臘腸一根、芹菜一根、土豆一個、鹽,白胡椒粉。2、將米洗淨,泡半個小時。3、把香腸放在水裏煮熟,撈起。4、把香腸放在水裏煮熟,撈起。把米和胡椒粉加入煮香腸的水裏,調小火。將土豆、香腸、芹菜切丁。5、加入土豆和芹菜,煮熟。6、加入臘腸丁,撒入鹽即可裝碗。...
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