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有關奧爆漿的知識大全

奧利奧爆漿小丸子怎麼做奧利奧爆漿小丸子做法介紹

奧利奧爆漿小丸子怎麼做奧利奧爆漿小丸子做法介紹
1、用料：爆漿芝士、奶油奶酪30克、淡奶油50克、代糖10克、黃原膠1克2、巧克力層：黑巧克力40克。3、餅乾層：奧利奧餅乾40克。4、奶油奶酪加代糖，用打蛋器打順滑。5、然後加入淡奶油，黃原膠拌均，然後就會得到比例濃稠的爆漿餡了。黃原膠也可以不加，主要作用是增稠吸水，在冷凍時防止...
2019-01-3020108

奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法奧利奧爆漿乳酪蛋糕怎麼做

奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法奧利奧爆漿乳酪蛋糕怎麼做
1、奶油奶酪130克、細砂糖50克、雞蛋2個、低筋麪粉10克、酸奶80克、奧利奧2小包、巧克力適量。2、奶酪隔熱水，攪拌至奶酪煳細膩。3、加砂糖，繼續攪拌至砂糖融化，奶酪煳細膩絲滑。4、加兩個雞蛋，用蛋抽攪拌均勻細膩。5、加酸奶攪拌均勻。6、加低筋麪粉，攪拌均勻，無干粉顆粒就可...
2019-01-1225829

爆漿雞排怎麼炸爆漿雞排的做法
1、食材：雞胸肉1塊，雞蛋1個，芝士片2片，薑片3片，黑胡椒1小勺，料酒1勺，麪包糠適量，油鹽適量。2、將雞胸肉從中間剖開，注意一邊不要切斷；3、用小鐵錘將雞胸肉敲打平；4、加入適量的鹽、料酒、黑胡椒和薑片，攪拌均勻醃製一會兒；5、將芝士片擺放在雞胸肉的一邊；6、將另一片蓋上；7、準備好澱粉...
2021-10-1214063

爆漿土豆丸的做法爆漿土豆丸怎麼做

爆漿土豆丸的做法爆漿土豆丸怎麼做
1、準備材料：麪包糠20克、鹽1克、土豆兩個、澱粉20、雞蛋1個、芝士20克、油250克。2、兩個土豆切片上鍋蒸熟，壓成泥。放鹽繼續壓。把芝士包進土豆泥裏。用手把它搓圓。放進澱粉裏在放蛋液裏最後放麪包糠裏。油温6成熱小火慢慢炸。要不會炸開的。...
2019-03-0825034

爆漿蛋糕的漿用什麼做的爆漿蛋糕的漿怎麼做

爆漿蛋糕的漿用什麼做的爆漿蛋糕的漿怎麼做
1、爆漿蛋糕的漿是用卡仕達醬做的。2、爆漿蛋糕的原料：戚風蛋糕、卡仕達醬、牛奶、玉米澱粉、低筋麪粉、蛋黃、杏仁片、糖粉。爆漿蛋糕的做法也很簡單，先用小刀在蛋糕中心戳一個小洞，再把冷卻後的卡仕達醬裝入一次性裱花袋中，裱花袋前端剪一個小口，呈尖狀，插曲戚風蛋糕戳口處底...
2022-10-2526455

爆漿雞排要怎麼做怎麼做爆漿雞排

爆漿雞排要怎麼做怎麼做爆漿雞排
1、準備好雞胸肉、料酒、薑片、胡椒、鹽、芝士片。2、將雞胸肉放入碗中用準備好的胡椒粉、鹽、薑片塗抹醃製半小時。3、將芝士片放在醃製好的雞胸肉中間，摺疊包裹好芝士片。4、將摺疊好的肌肉蘸滿之前準備的食材。5、將裹好食材的雞排放入鍋中油炸到金黃色。6、將第一次炸...
2017-11-129865

怎麼做爆漿榴蓮餅爆漿榴蓮餅的做法

怎麼做爆漿榴蓮餅爆漿榴蓮餅的做法
1、食材：麪粉200克、奶油300克、牛奶222克、榴蓮400克、糖11克、油22克、鹽33克、水44克。2、麪粉，牛奶，色拉油，糖，鹽，酵母混合均勻和好麪糰。3、麪糰發酵至兩倍大準備好芝士碎，榴蓮肉，沙拉醬跟煉乳混合4、分成130克左右的麪糰擀開抹上沙拉醬放上芝士再放榴蓮肉，再放芝士碎。5、磕...
2019-11-1923352

爆漿是什麼意思爆漿的解釋
1、爆漿指電容壞掉，一般的電解電容裏面有電解質，當其壽命到期後，電解質膨脹會慢慢腐蝕或者其它原因使電解質流到外殼外面，這樣的情景就叫爆漿。2、在不同的地方有不同的解釋，在美食上只是一種名稱而已，因為裏面包着很多粉漿而得名。如果電腦這類的，那就指普通鋁電解電容器所特有...
2018-02-1919943

爆漿雞胸怎麼做爆漿雞胸的做法
1、食材：雞胸肉250g、培根5片、芥末醬20g。2、雞胸肉清洗乾淨，對半切開，不要切斷。3、擠入芥末醬。4、蓋上另一片雞胸肉。5、用培根包裹。6、接口統一壓在下面，放入烤盤中。7、放入烤箱中，200度，烤12分鐘。8、轉150度，烤10分鐘。9、爆漿雞胸取出，放涼，切片即可。...
2019-05-2421270

爆漿雞排做法爆漿雞排的做法與步驟

爆漿雞排做法爆漿雞排的做法與步驟
1、將雞胸去掉筋膜用刀在1/2厚度處豎着片開成相連的一大片，有破的地方也沒關係，包芝士片的時候只要將頗的地方對接上裹上面包糠就封住了。2、將片開的雞胸肉用肉錘或者刀背脊敲打成薄一些的肉片。3、將雞胸肉片放入容器中抹上鹽和黑胡椒粉輕輕揉一揉醃製幾分鐘，不用太鹹，芝士...
2019-02-2621823

爆漿湯圓的做法爆漿湯圓怎麼做
1、主料：湯圓適量、蛋撻皮6個。2、輔料：雞蛋黃一個。3、蛋撻皮去掉外面錫紙部分。4、把湯圓包裹在蛋撻皮中，團成圓形。5、刷上一層蛋液。6、撒上黑芝麻。7、入烤箱上下火200度20分，自己可隨時觀察烤箱情況。8、等待中。9、出爐哦，香味已經漂出來了。10、湯圓的餡料也是爆漿狀...
2018-12-244802

烤爆漿羊排方法怎麼做烤爆漿羊排

烤爆漿羊排方法怎麼做烤爆漿羊排
1、原料：內蒙羔羊排1片（1500克左右）。2、調料：洋葱30克，鮮姜30克，川椒10克，花椒10克，茴香20克，孜然20克，胡蘿蔔30克，西芹30克，香菜20克，鹽50克，味精40克，祕製羊排醬100克。3、鍋中加水7千克，放入羊排燒開鍋去沫後，加葱、姜、川椒、茴香、孜然、胡蘿蔔、西芹、香菜、鹽、味精，中火煮30分鐘，撈...
2017-11-186135

爆漿雞排的做法做爆漿雞排的技巧

爆漿雞排的做法做爆漿雞排的技巧
1、雞胸脯肉1塊、芝士片2片、雞蛋黃1個、麪包屑2大勺、麪粉1勺、食鹽少許、黑胡椒粉1小勺、炸雞粉1大勺、植物油適量。2、將雞胸去掉筋膜用刀在1/2厚度處豎着片開成相連的一大片，包芝士片的時候要將頗的地方對接上裹上面包糠就封住了。3、將片開的雞胸肉用肉錘或者刀背脊...
2019-08-2931477

爆漿芝士蝦球怎麼做爆漿芝士蝦球

爆漿芝士蝦球怎麼做爆漿芝士蝦球
1、食材：大蝦12只、土豆2個、土豆澱粉適量、芝士碎適量、雞蛋2個、澱粉適量、胡椒粉適量、麪包糠適量。2、準備新鮮的大蝦，先把蝦線去掉，再把蝦殼去掉，蝦尾留下來；蝦頭不要扔，可以用來做湯很鮮美。3、把蝦仁加入胡椒粉、薑絲、料酒醃製一會兒。4、準備2個稍微大一點的土豆，去皮...
2017-12-0731513

爆漿麻薯怎麼做爆漿麻薯的做法
1、材料：麻薯預拌粉200克、細鹽2克、水70克、全脂奶粉5克、雞蛋80克、黃油40克、黑巧克力50克、淡奶油250克、細砂糖15克。2、巧克力切碎，放入打蛋盆備用。淡奶油倒入奶鍋中，加入細砂糖，小火加熱到沸騰。將煮好的奶油倒在巧克力上，攪拌至均勻，冷卻後放入冰箱冷藏5小時以上，隔夜...
2018-03-288246

爆漿柿子的做法怎樣做爆漿柿子
1、食材：白芸豆300g、玉米油100g、白砂糖50g、柿子3個、糯米粉100g、玉米澱粉30g、綿白糖45g、水180g、橙色色素少許、黃油40g、熟糯米粉40g。2、300g白芸豆放入清水中浸泡一晚，去豆皮。3、去皮白芸豆放入水已煮沸的蒸籠中，大火蒸2小時。4、蒸好的白芸豆放入大碗中，用擀麪杖...
2018-08-1325948

爆漿軟糖的做法爆漿軟糖怎麼做
1、準備配料：糖水杏罐頭150克，細砂糖80克，麥芽糖65克，料理糖漿30克，檸檬汁1/2小勺(2.5ML)，魚膠粉6克。表面裝飾：細砂糖適量。2、首先準備好原料。糖水杏罐頭150克（濾去糖水後稱重）用食品料理機攪打成果泥。3、在60克杏果泥里加入6克魚膠粉，攪拌均勻，靜置片刻。4、在小鍋裏倒入料理糖...
2019-05-044234

最簡單的爆漿蛋糕怎麼做爆漿蛋糕做法

最簡單的爆漿蛋糕怎麼做爆漿蛋糕做法
1、食材:牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、雞蛋3個、檸檬汁幾滴、玉米澱粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。2、把低筋麪粉過篩兩遍，把雞蛋的蛋白和蛋清分離出來，蛋黃裏面加入清水和玉米油，用蛋抽攪拌均勻。3、低粉倒入蛋黃液，用蛋抽輕輕攪勻，...
2019-12-2224731

怎麼做爆漿蛋糕最簡單爆漿蛋糕做法

怎麼做爆漿蛋糕最簡單爆漿蛋糕做法
1、準備牛奶200克，黑糖100克，低粉60克，砂糖50克，玉米油38克，雞蛋3個，檸檬汁幾滴，玉米澱粉10克，香草糖30克，珍珠40克，淡奶油50克。2、把低筋麪粉過篩兩遍，把雞蛋的蛋白和蛋清分離出來，蛋黃裏面加入清水和玉米油，用蛋抽攪拌均勻。3、低粉倒入蛋黃液，用蛋抽輕輕攪勻，打發蛋白，先擠幾滴檸檬汁...
2017-11-1410339

爆漿舒芙蕾怎麼做爆漿舒芙蕾的做法

爆漿舒芙蕾怎麼做爆漿舒芙蕾的做法
1、芝士3片、雞蛋4個、白糖30g、檸檬汁5滴。2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。3、蛋黃打發至2倍大。4、白糖、檸檬汁和蛋清混合，打發。5、倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。6、模具內放上油紙，倒入1/2的蛋糊，放上芝士。7、倒入剩下的蛋糊。8、放入烤箱中，160度，烤40分鐘。9、取出，放涼，脱模。...
2019-05-2631259

內餡爆漿怎麼做內餡爆漿的做法
1、食材：黃油適量，酵母適量，麪粉適量，雞蛋2個，奶油適量，白糖適量，紅糖適量，蘭姆酒適量。2、除黃油外的所有材料攪拌成略光滑有筋性的麪糰，再加入黃油，繼續攪拌至完成階段，麪糰用手撐開有不易破裂的薄膜。3、麪糰滾圓後，放入盆中，蓋上保鮮膜，發酵至2倍大，以用手指戳洞，麪糰不回彈不回縮為...
2019-11-0929862

爆漿餈粑怎麼做怎麼做爆漿餈粑
1、麪粉1杯，熱水1/2杯，豆沙適量，菜油適量。2、在大碗裏放麪粉一杯，再倒入70-80C的熱水1/2杯，用木勺攪拌，等麪糰冷卻些不燙手時再用手搓麪糰，搓至麪糰光滑柔軟，醒約15分鐘，分開6-8個擠子，再把每個擠子搓成條，3、把條子壓扁，在上面抹一層紅豆沙，再捲起來。4、壓擀麪杖擀成圓餅，約3毫米厚...
2018-07-0920814

怎麼做爆漿紙杯蛋糕爆漿紙杯蛋糕做法

怎麼做爆漿紙杯蛋糕爆漿紙杯蛋糕做法
1、材料：低筋麪粉120g，色拉油40g，細砂糖35g，牛奶50g，雞蛋一枚，無鋁泡打粉3g，草莓3顆。2、雞蛋加50g牛奶，40g色拉油，35g細砂糖，混合均勻，低筋麪粉120g過篩，攪拌均勻無顆粒即可，切記不要上勁。3、裱花袋擠入烤盤或者紙杯，二分之一即可。4、依次放入草莓。5、烤箱180度，20分鐘左右，以各家烤...
2019-09-0531060

爆漿蛋糕的做法做爆漿蛋糕的步驟

爆漿蛋糕的做法做爆漿蛋糕的步驟
1、雞蛋和蛋白分離，蛋白先放入冰箱，蛋黃加入牛奶油，充分攪拌，不用打發，加入過篩後的低筋麪粉，攪拌混合至無顆粒順滑。2、隔水加熱融化巧克力，無塊狀即可，取出蛋白，加入白醋，打發至大氣泡加入糖，在打發到氣泡變小，加糖打至有紋路。3、加糖一共分三次加完，將打發好的蛋白和蛋黃混合，攪拌...
2019-12-2611862

爆漿雞排怎麼做爆漿雞排做法
1、雞腿洗淨備用。2、雞腿去骨。3、將雞腿肉厚的地方切幾刀，切段筋膜，用刀背拍鬆。4、將雞腿肉放入碗中，放鹽、料酒、胡椒粉，抓勻，醃製最少半小時。5、將醃製好的雞腿肉展開，放芝士片。6、雞腿肉包住芝士片，拍玉米澱粉。7、裹蛋液。8、裹麪包糠。9、備用。10、平底鍋放鹽，放入雞...
2018-09-1125035

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