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有關條湯的知識大全

粉條土豆如何做湯 土豆粉條湯的做法
  • 粉條土豆如何做湯 土豆粉條湯的做法

  • 1、清洗土豆。挑選2個新鮮的土豆,用清水把土豆上面的泥土清洗乾淨。2、削土豆皮。由於土豆帶着皮不好吃,因此要用削皮刀把土豆皮削掉。3、土豆切絲。把削好皮的土豆,用刀切長條形狀。切記不要太大或太絲,大小澳均勻。4、水滔土豆絲。由於土豆澱粉比較多,切好的土豆絲會有澱粉...
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豆腐條湯的做法大全
  • 豆腐條湯的做法大全

  • 1.麻辣豆腐條湯材料:-豆腐條200克-雞湯500毫升-辣椒粉1茶匙-蒜蓉2茶匙-薑末1茶匙-醬油1湯匙-豆瓣醬1湯匙-葱花適量-鹽適量-香菜適量步驟:1.將豆腐條用熱水燙一下,然後瀝乾水分備用。2.熱鍋冷油,將蒜蓉和薑末炒香。3.加入豆瓣醬,辣椒粉和醬油炒勻。4.加入雞湯煮沸。5.將豆腐條...
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菠菜土豆粉條湯的做法
  • 菠菜土豆粉條湯的做法

  • 菠菜土豆粉條湯的做法如下:材料:-菠菜200克-土豆2個-粉條100克-洋葱1個-大蒜2瓣-薑片3片-雞精適量-鹽適量-油適量步驟:1.菠菜洗淨,切成段,土豆去皮,切成小塊,洋葱切絲,大蒜和薑切片備用。2.將大蒜和姜放入鍋中,用油煸炒出香味。3.加入洋葱絲翻炒均勻。4.加入土豆塊,翻炒片刻,使土豆...
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潮州粿條湯做法 給大家分享這些小妙招
  • 潮州粿條湯做法 給大家分享這些小妙招

  • 1、湯鍋煮開水後加入肉片和肉末做粿條湯底,煮十多分鐘2、把粿條和生菜一起加入湯底中煮開3、等粿條和生菜煮開後加入適量鹽和雞精調味即可...
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蘿蔔條湯怎麼做 蘿蔔條湯做法
  • 蘿蔔條湯怎麼做 蘿蔔條湯做法

  • 1、主料:豬肚1個,雞腿肉200克,蘿蔔350克,酸菜100克,紅蘿蔔50克,蘿蔔葉少許,葱絲,薑末,花椒各少許,鹽適量,清湯適量。2、豬肚用鹽洗淨,去除粘液後再衝洗乾淨切成小塊,放入沸水鍋內焯一下,撈出。3、紅蘿蔔、蘿蔔葉和雞肉均切成3釐米丁狀,用滾水燙過;酸菜洗淨,瀝乾後切絲。4、將豬肚、雞肉、...
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綠豆粉條湯怎麼做 綠豆粉條湯怎麼做好吃
  • 綠豆粉條湯怎麼做 綠豆粉條湯怎麼做好吃

  • 1、材料:四川泡酸菜100克、新鮮嫩蠶豆100克、粉條50克、薑末15克、油1大匙15ml、鹽、胡椒粉。2、將四川泡酸菜切成細末,新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗淨待用,粉條用温水泡軟待用;3、鍋燒熱,放入1大匙油,放入薑末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;4、加入嫩蠶豆炒變色;5、加入500ml的水,煮開...
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如何做潮汕粿條湯 潮汕粿條湯的做法
  • 如何做潮汕粿條湯 潮汕粿條湯的做法

  • 1、將粿條放於煮開了的沸水中燙了片刻。2、用多孔的“飯籬”將它撈起,倒在碗裏。3、泡上煮開的骨湯及放下配料魚露、肉茸、味精及冬菜、芫荽、葱等,加上肉片或肉丸、豬肝、蠔仔、鮮蝦肉、墨魚丸、牛肉丸等,就成為一碗很爽口的粿條湯了。...
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豆腐條湯的做法
  • 豆腐條湯的做法

  • 豆腐條湯是一道簡單而美味的湯品,以下是它的做法:材料:-2塊豆腐-適量的瘦肉或雞肉丁-適量的香菇切片-適量的葱薑蒜末-適量的鹽和胡椒粉調味-適量的味精或素食鮑魚汁(可選)-適量的香菜或葱花(裝飾用)步驟:1.準備食材:將豆腐切成適當大小的條狀備用。準備好瘦肉或雞肉丁,香菇切片,葱姜...
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土豆粉條湯的做法
  • 土豆粉條湯的做法

  • 土豆粉條湯是一道以土豆和粉條為主要材料製作的湯品,口感豐富,營養豐富。下面是土豆粉條湯的做法:材料:-土豆:2個-乾粉條:一小把-葱:適量-姜:適量-蒜:適量-雞蛋:1個-雞精:適量-鹽:適量-香油:適量-温水:適量步驟:1.將土豆剝皮,切成小塊備用。2.將乾粉條用温水浸泡,等粉條軟化後切段備用。3....
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粿條湯做法 粿條湯怎麼做
  • 粿條湯做法 粿條湯怎麼做

  • 1、用料:豬骨500克、肉丸適量、牛肉100克、粿條1人份、生菜2片、魚露2勺、芹菜1根、蒜頭油1勺、香油1勺、胡椒粉1克、味精1克。2、豬骨頭熬煮湯底,放入肉丸煮沸。3、碗裏放入魚露2勺、味精1克、芹菜粒若干。4、將1勺煮沸上湯倒入碗裏。5、重新煮一鍋開水。6、沸水放入1人份...
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簡易潮汕粿條湯的做法 簡易潮汕粿條湯怎麼做
  • 簡易潮汕粿條湯的做法 簡易潮汕粿條湯怎麼做

  • 1、粿條兩人份,瘦肉適量,蝦仁適量,青菜適量,雞蛋兩個,鹽少許。2、準備食材,兩個大碗備好,瘦肉切片,蝦仁泡水,青菜洗淨備用,兩人份粿條備用。3、鍋中水燒開了,下粿條。4、水再次燒開,粿條便熟了,用平底漏勺撈起粿條,控幹水分,分別盛在兩個大碗中。5、鍋中水正在沸騰,這時,敲入兩個雞蛋。6、...
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魚湯麪條的做法 魚湯麪條怎麼做
  • 魚湯麪條的做法 魚湯麪條怎麼做

  • 用料:魚頭1個麪條(生)適量、水蘿蔔2個、葱4根、姜1塊、蒜5克、料酒1勺、油適量1、蘿蔔切片,姜蒜切片,葱白切小段2、鍋中加適量油,油熱後下入葱薑蒜,略炒1-2分鐘,炒出香味3、下入切塊的魚頭,煎至兩面金黃4、魚頭煎好後,加入適量水(水量可以寬一些),大火燒開。撇去浮沫,轉中火繼續煮10分...
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麪條湯做法 麪條湯怎麼做做
  • 麪條湯做法 麪條湯怎麼做做

  • 1、用料:麪條(生)100克、鯽魚2條、魚乾30克、蝦皮10克、油麥菜80克、食鹽4克、葱5克、姜30克、蒜10克、小米椒4個、香油適量、水1800毫升、植物油少許;2、鯽魚收拾乾淨後,擦乾水分,鍋中放少許油,燒熱後將魚煎至兩面金黃。加入800ml清水,薑片大火煮開,小火燉至湯色奶白,倒出湯汁。3...
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熗湯麪條怎麼做 熗湯麪條做法推薦
  • 熗湯麪條怎麼做 熗湯麪條做法推薦

  • 1、首先切好葱花備用。2、將鍋燒開,加入少量的油,待油燒開。3、油燒開後,加入葱花,炒出葱香,然後加入醬油。4、隨機向鍋中加入清水,加入1L清水。5、待水燒開後,加入切好的白菜絲,根據各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麥菜等。6、然後加入麪條,煮麪時注意用筷子動面以免麪條...
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怎麼做老湯麪條 老湯麪條做法
  • 怎麼做老湯麪條 老湯麪條做法

  • 1、材料:幹蝦仁10粒左右,熟鴨胸肉半斤(超市有賣),手工拉麪200G,白菜4片,雞湯精1包,葱,姜,鹽,料酒,水2、所有材料,該切切,該洗洗,反正是自己吃,喜歡什麼形狀,弄成什麼形狀。3、鍋中熱油,爆香乾蝦仁,放600G水在鍋裏,放姜、葱、雞湯精、白菜、鴨胸肉,慢慢熬。4、水煮開後,小火繼續煮大概十分鐘左...
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熱湯麪條簡單做法 如何做熱湯麪條
  • 熱湯麪條簡單做法 如何做熱湯麪條

  • 1、首先將黃瓜切絲,紅腸切絲。2、然後鍋中少油,油熱後下蒜末和西紅柿,翻炒幾下,加入清水約半鍋,水開後加入紅腸和黃瓜絲。3、接着下入麪條,煮約兩分鐘。4、最後將雞蛋打入鍋中,等過了約半分鐘即可出鍋。...
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肉湯條怎麼做 肉湯條的做法
  • 肉湯條怎麼做 肉湯條的做法

  • 1、木耳泡發洗淨切碎,肉切小薄片,西紅柿切小碎塊,油菜切小段,香菜切碎,葱姜切好備用。2、鍋中油燒熱放入大料,把切好的葱姜肉片倒入鍋中,倒入白酒少許(白酒去肉腥)翻炒,肉變色加入老抽,生抽,鹽,雞精繼續翻炒,加西紅柿翻炒,肉熟炒出香味,關火倒入盤中備用。3、鍋中燒水放切好的木耳,煮熟。4...
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湯麪條怎麼做 湯麪條的做法
  • 湯麪條怎麼做 湯麪條的做法

  • 1、配料:青菜20g、雞精5g、味精5g、花椒5g、紅尖椒10g、細麪條200g、雞湯100ml、油10ml、鹽5g。2、香葱切段,蒜切末,紅尖椒切段,鍋中加油燒熱,放入葱蒜、花椒、紅尖椒炒出香味,放入青菜翻炒。3、盛出備用,鍋中加水燒開,放入麪條煮,倒入雞湯、青菜、鹽、雞精,煮熟出鍋即可。...
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梅條肉湯怎麼做 梅條肉湯如何做
  • 梅條肉湯怎麼做 梅條肉湯如何做

  • 1、食材:梅條肉、鹽、雞精、澱粉、姜、葱、料酒。2、梅條肉切薄片,加料酒和澱粉醃製半小時。3、梅條肉片湯,鍋內倒水,把醃製好的肉放鍋裏燙熟,撈起,這樣使肉片能更嫩,不會把湯變混濁,使湯更清澈。4、另起一鍋,倒少許油,油熱後把姜米放進去煸香再把葱沫也放進去,倒水,煮開,下煮好的肉...
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砂仁肚條湯做法 砂仁肚條湯怎麼做
  • 砂仁肚條湯做法 砂仁肚條湯怎麼做

  • 1、材料:豬肚1000克,砂仁10克,胡椒粉1克,花椒2克,姜4克,葱白4克,豬油(煉製)15克,鹽5克,黃酒10克,味精2克,澱粉(豌豆)5克。2、將豬肚洗淨,放入沸水鍋內氽透撈出,颳去內膜。3、將清湯倒入鍋內,放入豬肚,再下花椒、生薑(切片)和葱白,煮熟,打去血泡浮沫,將豬肚起鍋,晾涼後切片。4、鍋內加原...
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湯麪條的做法 湯麪條怎樣做
  • 湯麪條的做法 湯麪條怎樣做

  • 1、食材:麪條500g、小白菜適量、食用油適量、薑片適量、葱花適量、八角適量、耗油適量、醬油適量、鹽適量、香油適量。2、把買來的麪條攤開均勻晾一下。3、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。4、準備調料,薑切片,大葱切花。八角1個。5、鍋燒熱放入油,油熱後...
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怎麼做濃湯麪條 做濃湯麪條的方法
  • 怎麼做濃湯麪條 做濃湯麪條的方法

  • 1、準備材料:豬骨濃湯麪1包、芹菜切丁、小葱切末、火腿腸斜切、青菜備用。2、水燒開。放入麪條,麪條放入以後迅速用筷子撥開以免粘連在一起,待水再次煮開以後,加入豬骨濃湯料包,加適量鹽跟味極鮮。3、接着放入火腿腸,放入芹菜、加青菜。4、稍煮片刻嘗下鹹淡撒上葱花就可以食用...
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麪條湯料怎麼調 麪條湯料如何調
  • 麪條湯料怎麼調 麪條湯料如何調

  • 1、先將醋、生抽、香油、味精、鹽、蒜葉放入一個大碗內,混合均勻。配方:香醋3勺,生抽3勺,鹽少許,味精適量,香油1小勺,大蒜葉適量(沒有可以用葱花替代)2、再將麪條放入鍋內煮熟,青菜洗乾淨後,也放入鍋內焯熟。除了青菜也可以放其它自己愛吃的蔬菜3、然後在用大湯勺,取兩勺剛剛煮麪條...
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麪條湯怎麼做好吃 做麪條湯的方法
  • 麪條湯怎麼做好吃 做麪條湯的方法

  • 1、準備一把掛麪,燒水煮成八分熟取出備用,鍋內燒好熱水,放入掛麪,把掛麪燙軟後即可關火,燜1分鐘左右撈起,把麪條撈起過涼水備用。2、雞蛋4個分離蛋清和蛋黃,掛麪瀝乾再加入蛋清,攪拌均勻,平底鍋刷上油,油量可以多一點點,油熱之後將麪條分三等分放入鍋中,調整成餅狀並在每個麪餅的中心...
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湯麪條的家常做法 湯麪條家常做法
  • 湯麪條的家常做法 湯麪條家常做法

  • 1、麪條500g,小白菜適量,食用油適量,薑片適量,葱花適量,八角適量,耗油適量,醬油適量,鹽適量,香油適量。2、把買來的麪條攤開均勻晾一下。3、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。4、準備調料,薑切片,大葱切花。八角1個。5、鍋燒熱放入油,油熱後加入八角,薑片翻炒均勻。...
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