湯麪條的做法 湯麪條怎樣做

1、食材：麪條500g、小白菜適量、食用油適量、薑片適量、葱花適量、八角適量、耗油適量、醬油適量、鹽適量、香油適量。

2、把買來的麪條攤開均勻晾一下。

3、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。

4、準備調料，薑切片，大葱切花。八角1個。

5、鍋燒熱放入油，油熱後加入八角，薑片翻炒均勻。

6、接着放入白菜翻炒均勻，倒入耗油，醬油適量上色入味，加温水適量蓋上鍋蓋。

7、水開後放入麪條轉中火，多用筷子翻炒使麪條均勻散開，加入適量的鹽，葱花起鍋時倒入少許香油即可。

8、關火倒入碗中就可以吃。