- 1、苔條脱水的方法在生產中最常用的就是在自然環境中晾曬,晾曬過程中要密切注意天氣預報。具體的方法是,將剖好的苔幹均勻地掛在繩子上,一般經過2~3天的晾曬,苔幹達到一折即斷、顏色由黃綠色轉為綠色時就可以了。或使用烘烤房進行烘乾,不受天氣影響,保質保量。2、苔幹別稱貢菜,響...
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- 1、首先我們將苔幹放入熱水中焯一下撈出,豬肉洗乾淨切成豬肉絲放入碗中,加入生抽,澱粉和鹽攪拌均勻。2、鍋中熱油,倒入肉絲翻炒斷生之後撈出,鍋中熱油,倒入苔幹翻炒斷生之後加入肉絲繼續翻炒。3、出鍋前撒點鹽提味即可。...
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- 1、首先我們將苔幹放入熱水中焯一下撈出,豬肉洗乾淨切成豬肉絲放入碗中,加入生抽,澱粉和鹽攪拌均勻。2、鍋中熱油,倒入肉絲翻炒斷生之後撈出,鍋中熱油,倒入苔幹翻炒斷生之後加入肉絲繼續翻炒。3、出鍋前撒點鹽提味就可以了。...
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- 1、製作菜薹干時需要準備新鮮菜薹十千克,食用鹽適量,清水適量。2、把準備好的新鮮菜薹清理一下,去掉它根部的硬皮,再去掉老葉,在鍋中放清水加熱燒開放少量食用鹽,再把菜薹放到鍋中用沸水焯燙,等鍋中的菜薹變軟顏色變深以後取出。3、把焯好以後的菜薹取出以後控幹水分,掛在通風的...
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- 1、高温澆灌需要使用開水對青苔面進行澆灌。2、使用黑布覆蓋青苔面進行光合作用,青苔就會死亡。3、在青苔上撒上細鹽即可消滅青苔。4、84消毒液噴灌在青苔面等待一段時間,青苔就會死亡。5、如果發現青苔就要及時的清除,否則在緩慢的生長階段會降低水草的活力,另外青苔死亡後...
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- 1、食材:蒜薹幹1.25千克,瘦豬肉250克,植物油150克,醬油80克,精鹽10克,料酒15克,香油20克,水澱粉40克,葱20克,姜10克。2、將蒜薹乾洗乾淨,切成2釐米長的段;葱、姜切末。3、豬肉切成小肉片待用。4、將油放入鍋內,熱後下肉片煸炒斷生。5、入薑末、醬油、料酒、蒜薹,稍加少許湯後,移至微火上...
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- 1、將黃油室温下充分軟化,加入砂糖;2、加入低筋粉;3、用手將黃油與低粉、砂糖充分拌勻,並搓成像玉米粒樣的粗粒;4、在粗粒麪粉里加入白芝麻、海苔碎;5、將粗粒麪粉與芝麻、海苔碎混合後,加入蛋液,和成光滑的麪糰;6、將麪糰擀成3~4mm的面片,再用切模切出餅乾;7、將餅乾移至烤盤中;8、...
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- 1、主料:低筋麪粉160克、黃油90克、代餐粉40克、雞蛋1個。2、輔料:細砂糖70克、海苔4克。3、做法:(1)黃油切成小塊,室温軟化。(2)軟化的黃油略微打發,加入細砂糖攪打均勻。(3)分兩次加入打散的蛋液,打發至黃油顏色發白。(4)倒入代餐粉。(5)篩入低筋麪粉,略微拌一下。(6)將海苔剪碎加入。(7)切...
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- 1、食材:韭菜薹一斤,鮮木耳三片,香乾7-8塊2、做法:(1)炒鍋倒油,爆香葱薑蒜;(2)倒入香乾絲翻炒1分鐘;(3)再加入韭菜薹和鮮木耳絲翻炒;(4)加入調味汁,糖,鹽翻炒均勻,加一些雞精翻炒出鍋出鍋。...
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- 1、用料:雞蛋1個、中筋麪粉250克、油50克、糖20~30克、苔條粉少許、海苔粉少許片、小蘇打4克、泡打粉3克、麥芽糖30克、水25克。2、雞蛋,油,麥芽糖,糖,水加入主鍋,20秒速3混合。3、加入麪粉,小蘇打,泡打粉,30秒速3混合。4、主鍋拿出來倒扣取出麪糰後整形成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜或者...
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- 1、食材:蒜薹1.25千克,瘦豬肉250克,植物油150克,醬油80克,精鹽10克,料酒15克,香油20克,水澱粉40克,葱20克,姜10克。2、做法:將蒜薹擇洗乾淨,切成2釐米長的段;葱、姜切末。3、豬肉切成小肉片待用。4、將油放入鍋內,熱後下肉片煸炒斷生。5、入薑末、醬油、料酒、蒜薹,稍加少許湯後,移至微火...
- 10371
- 1、如果想要乾薹蘚復活,我們可以找一個小碗,然後在碗裏面加入一點水,將其揉搓成泥漿的形狀,然後在把山石浸到水中,然後再把泥漿抹在山石上,再用塑料薄膜將山石包裹起來,放到陽光下暴曬,等過三四天左右就能夠生出苔蘚了。2、當然苔蘚的用處也很多,我們把乾薹蘚放到水裏面浸泡半天的...
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- 1、食材:豆腐乾200g、蒜薹200g、油適量、醬油適量、鹽適量、花椒適量。2、首先準備好豆腐乾和蒜薹,洗淨備用。3、將豆腐乾切條、蒜薹切段。4、鍋中放油,放入花椒炸香。5、放入蒜薹翻炒。6、放入醬油調味。7、放入鹽調味。8、蒜薹斷生後,放入豆腐乾炒1分鐘。...
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- 1、把海苔放進撕成小塊,放入碗中,倒入適量的温水,浸泡10分鐘,讓海苔吸水漲發,變軟後再清洗。2、把泡發的海苔放入清水中,用手輕輕揉搓,再衝洗一下,反覆洗3~5次,海苔就變得很乾淨了。3、如果發現海苔變軟,就説明已經受潮,很可能滋生了黴菌,不建議食用了。保存海苔時,一定要密封、乾燥,這...
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- 1、乾薹蘚能活過來。2、早在2003年,中科院新疆生態與地理研究所研究員張元明在古爾班通古特沙漠採樣時,發現齒肋赤蘚,或許因長期遭受乾旱沙漠的侵襲,它們的模樣發生了改變,與土壤形成了一層黑黢黢、乾燥的團聚體結構——土壤生物結皮,他大量採集了這些標本。3、隨後針對這些標...
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- 1、醃製乾菜苔時不但需要準備適量的新鮮菜薹,還要準備適量的泡菜鹽,另外要準備一個醃菜的陶瓷缸。2、把準備好新鮮菜薹去掉老葉和根部的老皮,再把它們放到陰涼的環境中晾制一天,讓菜薹中的水分流失一些,等它們發蔫以後再收起來,如果這時發現菜薹出現了黃葉要及時把它們去掉。3...
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- 1、蒜薹可以曬乾保存。2、曬蒜薹幹,燙的時候放點鹽,不過不見得所有人都喜歡吃乾的。畢竟目前蒜薹新鮮的便宜。也可以醃蒜薹、泡酸蒜薹可以把蒜苗煮好曬乾,密閉嚴密可以長期保存。食用時,應先用水泡透,再切成段使用。...
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- 1、挑選清洗。將蒜薹清洗乾淨,挑出發黃蟲蛀的蒜薹,留下飽滿的。2、入鍋焯水。將蒜薹掐掉尾巴,鍋中放水燒熱,把蒜薹放入熱水中焯掉水分。3、破開蒜薹。把蒜薹從鍋中撈出晾涼,將蒜薹從中間破開。4、掛起曬乾。將蒜薹一根根掛起來,利用陽光暴曬將其曬乾。...
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- 1、主要原料:臘肉、豆腐乾、蒜薹。2、輔料:油適量、鹽適量、辣椒適量、一品鮮適量、味精適量。3、將水燒開將三文魚煮熟,水燒開,三文魚放入水中關小火,低温煮熟。4、菠菜洗淨焯水,鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。5、鍋中放入橄欖油將洋葱碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口...
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- 1、苔乾菜是貢菜,屬綠葉類蔬菜,秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。苔乾菜為菊科、萵苣屬,為一年生草本植物。其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值較高,是宴席之佳品。2、苔乾菜的來源。栽培歷史有兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。因清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進...
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- 1、幹海苔可以生吃。2、幹海苔是經過一次加工後而成的海苔,一般作於食品加工和簡單的包飯,也可直接食用。3、幹海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用,一次不應超過1兩。尤指幼兒和患有高血壓的人羣,吃完後需及時喝水。...
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- 1、乾薹菜用冷水泡發,大概需要一小時就可以了。如果時間緊也可以用温水泡半小時,可是口感不如冷水泡得脆嫩。2、把泡好的苔菜切成小段,過開水焯燙,撈出瀝水。3、加上白醋、鹽、白糖、麻油、生抽、雞精拌勻就可以了。...
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- 乾燥的苔蘚可以在適當的條件下重新復活,但是需要保持一定的濕度和適宜的光照。一般情況下,乾燥的苔蘚可以通過添加水分和提供適宜的生長條件來恢復生機。然而,如果苔蘚已經完全乾燥並且沒有任何殘留的生命體,那麼很可能無法復活。所以,依據具體的情況來看,乾燥的苔蘚有一定的可...
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- 1、翻耕土壤。土壤上會長綠青苔,是土壤過於潮濕導致的,需要控制澆水頻次,避免土壤再次生長綠青苔,想要清除綠青苔,需要使用工具翻耕30-40釐米的十壤,使綠青苔被掩埋在土壤裏,讓其無法接受到光照而死亡。2、太陽暴曬。想要清除掉綠青苔,可以先將遮擋物大棚拆掉,讓十壤接受強光暴曬,...
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- 1、平時在家中用新鮮的菜薹來製作乾菜時,需要準備新鮮的質量好的菜薹,回家以後要把它黃葉與老葉全部去掉,再用清水多洗幾次,洗乾淨以後去掉水分,放在陽光下晾曬四到五天。2、把晾到半乾以後的菜薹收起來放到陰涼通風的地方堆在起,再保存五天到六天,這時會發現菜薹的葉子已經變成...
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