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有關瓜煲的知識大全

合掌瓜煲豬骨湯做法合掌瓜煲豬骨湯怎麼做

合掌瓜煲豬骨湯做法合掌瓜煲豬骨湯怎麼做
1、食材明細：豬骨600克、合掌瓜2個、姜適量、鹽適量；2、切成大塊的豬骨洗淨切，合掌瓜也洗淨切塊。3、合掌瓜也洗淨去皮切大塊塊4、將豬骨和合掌瓜及兩片姜入鍋，加水燒開，文火燉2小時。5、燉好的湯加點鹽調味就好了，喜歡的話可以加點雞精或味精。6、燉好的湯，味道清甜，甘純。...
2021-11-3028021

黃瓜皮蛋煲黃瓜皮蛋煲怎麼做
1、黃瓜一個，切厚片；香葱一棵，切碎；湯一大碗。2、將皮蛋塊逐一薄薄地撲上一層幹澱粉。3、將鍋置火上放油燒七、八成熱，將皮蛋塊放鍋中略炸後撈出瀝乾油。4、裝盤後待用（把澱粉炸熟就可以了）。5、將乾淨的鍋置火上，倒入鮮湯、鹽燒沸後下黃瓜片、皮蛋塊。6、煮一分鐘後起鍋盛湯碗裏...
2018-04-028511

木瓜怎麼煲湯最有營養木瓜煲排骨湯怎樣煲

木瓜怎麼煲湯最有營養木瓜煲排骨湯怎樣煲
1、木瓜煲排骨湯是廣東一帶的風味名菜，屬於粵菜系。以木瓜和排骨為主要原料煲制的湯。主要配料:木瓜為一種常見的熱帶水果，性平、微寒，味甘，具有消暑解渴、潤肺止咳的功效，且含有多種維生素和礦物質，具有十分顯著的美容和豐胸效果。2、主料：豬小排、豬肋排500克、木瓜500克、花...
2021-10-1923347

皮蛋黃瓜煲皮蛋黃瓜煲的地道做法

皮蛋黃瓜煲皮蛋黃瓜煲的地道做法
1、主料：皮蛋三個，每個切成六塊；幹澱粉一湯匙；2、黃瓜一個，切厚片；香葱一棵，切碎；湯一大碗（煮過肉的湯或骨頭湯都很好，如果實在沒有湯，那就用水，同時須放雞精）3、將皮蛋塊逐一薄薄地撲上一層幹澱粉。4、將鍋置火上放油燒七、八成熱，將皮蛋塊放鍋中略炸後撈出瀝乾油。5、裝盤後待用。為...
2018-09-1321873

棒骨南瓜煲棒骨南瓜煲的做法
1、主要食材：棒骨，南瓜。2、輔料：姜、鹽。3、南瓜去皮切塊，薑切片。4、棒骨放入開水中焯一下，去掉血末。5、砂鍋接足量涼水，放入棒骨和薑片。6、棒骨南瓜煲是一道由棒骨，南瓜等食材製成的食品。...
2019-04-2518120

木瓜煲雞湯怎麼做木瓜煲雞湯
1、主料：青木瓜一個約400克，光雞半隻。2、調味料：姜、白胡椒粉1/4湯匙、米酒1湯匙、鹽少許。3、青木瓜洗淨去皮，切半去籽，切成塊狀。4、雞洗淨斬件，氽水撈起。5、煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、薑片和米酒，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽和白胡椒粉調味即可品嚐。...
2019-05-0716630

苦瓜煲做法步驟苦瓜煲的烹飪方法

苦瓜煲做法步驟苦瓜煲的烹飪方法
1、原料：苦瓜500克，五花肉200克，紅辣椒適量，蒜頭適量，幹香菇適量。2、將苦瓜洗淨去瓢,切大塊,過開水。3、紅辣椒切絲,蒜頭去皮,香菇泡發,五花肉切片。4、熱油鍋,炒香紅辣椒,蒜頭,香菇,肉片,放入苦瓜,加鹽炒炒。5、將炒好的所有材料放入準備好的煲裏,加水煮半個小時。...
2019-10-3024737

鹹魚茄瓜煲怎麼做鹹魚茄瓜煲的做法

鹹魚茄瓜煲怎麼做鹹魚茄瓜煲的做法
1、鹹魚用清水浸上最少3小時。2、然後把浸好的鹹魚洗淨切碎，生薑切碎。3、茄子切長條，放入大盆裏，加入澱粉拌勻。4、炒鍋熱油，待油燒至7成熱時，加入茄子條猛炸，炸至茄子條變軟身就撈起控油。5、蠔油、白糖、食鹽、生抽、料酒、香醋和清水調汁。6、炒鍋熱油，放入姜碎炒香，再加入鹹...
2020-01-0719311

南瓜怎樣煲湯好喝煲南瓜湯的做法

南瓜怎樣煲湯好喝煲南瓜湯的做法
1、材料：南瓜200g、枸杞50g、冰糖20g。2、南瓜去皮洗淨。3、將南瓜切成方塊。4、枸杞用清水浸泡5分鐘，去掉雜質。5、浸泡後的枸杞清洗乾淨備用。6、煮鍋置火上，放入南瓜塊、冰糖，倒入適量清水。7、南瓜煮熟的前5-10分鐘，放入枸杞。8、食材煮熟後，關火出鍋。...
2022-04-2626033

木瓜怎樣煲湯木瓜如何煲湯
1、準備一條鯽魚、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。2、將鯽魚洗乾淨血水，去除魚鱗，在魚背上劃2-3刀，木瓜清洗幹切成塊狀。3、在鍋中倒入適量的油，葱、姜、蒜爆香後放入鯽魚，煎汁兩面金黃，加入適量的水，放入切好的木瓜。4、待水燒開後加入鹽、味精、生抽等調味，蓋上蓋子用小火燜煮5-10分...
2022-09-2620321

冬瓜煲的製作方法沙排冬瓜煲的做法

冬瓜煲的製作方法沙排冬瓜煲的做法
1、食材：排骨500克、沙蟲幹10克、冬瓜200克、葱1顆。2、所有食材洗淨備用。3、這是在浸泡的沙蟲，沙蟲幹用廚房剪刀剪開，用清水沖洗幾遍。4、將排骨，冬瓜，以及切段的沙蟲一起放入鍋中，注入清水。5、4L的家庭用電飯鍋，一般來説水份是最大量了。啟動“煲煮”功能，1.5小時或者2小時就...
2019-11-1420699

絲瓜蟹煲怎麼做絲瓜螃蟹煲的做法

絲瓜蟹煲怎麼做絲瓜螃蟹煲的做法
1、絲瓜洗淨後去皮、切成滾刀塊、螃蟹提前洗淨後蒸熟、番茄切塊、葱薑蒜切末。2、熱鍋涼油放入葱薑蒜末爆香。3、加入番茄翻炒至變軟。4、再加入絲瓜繼續煸炒片刻。5、加入花椒粉。6、加入雞精。7、再加入料酒。8、倒入適量清水後、放入螃蟹。9、蓋上鍋蓋大火燒開後轉小...
2020-01-0121919

南瓜煲雞怎麼做如何做南瓜煲雞
1、紅棗洗淨後用温水泡發；南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊；雞肉洗淨瀝乾剁成大小均勻的塊；生薑切片，葱切花。2、熱鍋放油，下入雞塊與薑片，大火將雞塊炒至出油，放入兩小勺料酒，炒勻。3、加入約500毫升熱水（一定要是熱水哦），蓋上鍋蓋，小火煮約5分鐘，放入南瓜與紅棗，煮至南瓜熟透。4、放入適量的...
2019-12-3021317

木瓜煲雞湯怎麼做木瓜煲雞湯如何做

木瓜煲雞湯怎麼做木瓜煲雞湯如何做
1、食材：木瓜1個，走地雞半隻，姜4-5片。2、將清洗乾淨的雞加入：鹽、糖、蠔油、生抽、生粉調味。等待10分鐘讓雞入味。3、薑片和紅棗冷水放入。4、水開後放入木瓜滾5分鐘，讓木瓜出甜味。5、先滾木瓜。6、然後再放入調好味的雞，滾5分鐘。7、煮好後放入葱或者香菜。...
2019-10-113323

怎樣煲苦瓜湯如何煲苦瓜湯
1、材料：豬瘦肉500克，芹菜250克，苦瓜250克，食鹽適量。2、將洗淨的豬瘦肉切片。3、將去瓤的苦瓜洗淨切厚片，芹菜洗淨後則切成短條。4、煲內加適量水煮沸後，再把豬瘦肉、苦瓜、芹菜放進去，用猛火煲滾後再改慢火煲1小時。5、最後加鹽就成。...
2022-09-2618743

怎樣煲冬瓜湯煲冬瓜湯的做法
1、用料：冬瓜1小塊、花生油1小勺、食鹽適量、花椒6粒、香菜1小把、水適量。2、冬瓜洗淨，去瓤去籽保留瓜皮，切成片。3、花椒放入小勺內，再加一勺油，小火加熱，聞到花椒香味就行了，然後將花椒丟掉，花椒油備用。4、湯鍋裏燒水，水開後放入冬瓜，煮至冬瓜熟了，加鹽調味，在放入花椒油就行了。...
2022-09-2619196

怎樣做冬瓜煲冬瓜煲做法步驟
1、材料：粉絲適量，西蘭花適量，胡蘿蔔適量，冬瓜適量，紅椒適量，筍適量，秀珍菇適量，食鹽適量，味精少許，白砂糖少許，植物油適量，水適量。2、西蘭花用小刀切成一朵朵，去根部，洗淨待用。3、筍浸泡4小時左右，泡去鹹味，改刀成斜刀片。筍焯水，去除鹹味待用。4、秀珍菇洗淨用手撕成小長塊待用。5、胡...
2018-07-038032

南瓜蘑菇煲南瓜蘑菇煲做法介紹
1、材料：南瓜：一塊（約400克、新鮮冬菇150克、茶樹菇100克、草菇150克、葱1根、水6碗、油2湯匙、雞粉1/4湯匙、鹽適量。2、各種菇類輕輕搓洗乾淨，冬菇、草菇各切厚片，茶樹菇切段；葱洗淨，切成葱粒。3、南瓜洗淨去皮、去籽，切片；放入塑料盒（適用微波爐），蓋上蓋子，注意無需扣死，用微波爐高...
2018-11-1527995

冬瓜羊腩煲冬瓜羊腩煲怎麼做
1、主料：羊肉(肥瘦)500克，冬瓜500克，輔料：粉條100克，枸杞子4克，調料：鹽1克，香油3克，料酒10克，胡椒粉2克，植物油30克，大葱8克，姜8克，香菜5克。2、將羊腩（羊肥瘦肉）洗淨後切成小塊，投入沸水鍋內氽透，撈出；3、粉條用温水泡軟；4、冬瓜去皮和瓤，洗淨後切成同羊腩一樣大小的塊，放入沸水鍋內氽透；5、葱...
2018-07-0214652

苦瓜煲花生怎麼做苦瓜煲花生做法

苦瓜煲花生怎麼做苦瓜煲花生做法
1、苦瓜煲花生：苦瓜洗好後切塊，花生洗淨，洗好後一起下鍋，放入適量鹽煮熟即可，一道營養豐富的苦瓜花生湯就做好了。2、功效和作用：降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁後，可使血糖明顯降低；促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所...
2020-01-093474

冬瓜煲湯可以放什麼一起煲冬瓜怎麼煲湯

冬瓜煲湯可以放什麼一起煲冬瓜怎麼煲湯
1、冬瓜煲湯可以放排骨一起煲。材料：排骨250克，冬瓜200克，鹽適量，大料適量，姜適量，枸杞適量，料酒適量，香菜10克。2、做法：（1）冬瓜切成片;排骨洗淨血水後，放在開水中焯燙一下，撈出，瀝乾水分。（2）把排骨放在鍋里加入1500毫升清水、薑片、大料、料酒和枸杞，小火慢煲45分鐘。（3）將冬瓜片放入排骨...
2022-02-1610440

魚煲木瓜什麼功效魚煲木瓜有何功效

魚煲木瓜什麼功效魚煲木瓜有何功效
1、木瓜煲魚具有活血通絡、温中健脾、化痰止咳的功效。木瓜不僅口感比較好，還能夠增強人體內微量元素的攝入，而魚也是營養價值非常高，有一定的利水消腫的作用，還適用於產後乳汁比較少的病人，同時還能夠調理脾胃虛弱等。2、對於慢性腎炎導致的水腫，或者是肝硬化腹水，以及營養不良...
2022-09-2722572

木瓜煲老鴨的做法木瓜煲老鴨怎麼做

木瓜煲老鴨的做法木瓜煲老鴨怎麼做
1、材料：木瓜1000克、老鴨1只、生薑3片。2、木瓜洗淨，去皮核，切片；光鴨洗淨，去內臟和尾部、切塊。3、一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。4、此量可供3~4人用，木瓜、鴨可撈起拌醬油佐餐用。...
2022-02-2022709

木瓜煲湯大全木瓜怎麼煲湯
1、木瓜燉雪蛤（1）材料：木瓜1個、山藥豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、鹽5克。（2）木瓜去皮去籽切塊，各種豆類洗淨，用清水泡上四小時。（3）鍋內加足水把木瓜和各種豆豆一起下鍋。大火煮開後，小火煮上一個小時，加入食鹽調味即可。2、木瓜鮮魚湯（1）材料：木瓜1個(約1斤重)，鮮草魚約1....
2021-11-2120963

冬瓜煲魚湯如何做怎麼做冬瓜煲魚湯

冬瓜煲魚湯如何做怎麼做冬瓜煲魚湯
1、鯽魚250克。配料：冬瓜皮60克，薏苡仁30克。調料：姜、精鹽適量。2、製作方法：將鯽魚剖洗淨，冬瓜皮、薏苡仁洗淨，一併放入鍋內，加入姜、精鹽和1000克清水。將鍋置於旺火上煮沸，再改用小火慢煮30～40分鐘，以薏苡仁熟爛為度。...
2018-12-0931040

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