![圓皮餃子怎麼包 圓皮餃子如何包]( "圓皮餃子怎麼包 圓皮餃子如何包")
- 1、麪粉500克，白菜豬肉餃子餡500克。2、把麪粉放盆裏，加温水和成光滑的麪糰，蓋上鍋蓋，餳上20分鐘。3、準備好一盤白菜肉餃子餡。把餳好的麪糰搓成長條，揪成劑子，揉圓壓扁，擀成圓形麪皮。4、用左手把麪皮托起，把餃子餡舀一勺放麪皮上。5、把圓形麪皮對摺，把中間部位捏在一起。6、再...
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![圓皮餛飩包法 三款常用的雲吞包法]( "圓皮餛飩包法 三款常用的雲吞包法")
- 1、方法一：貓耳朵餛飩。貓耳餛飩是很常見的餛飩包法，特點是出來皮薄餡大。在餛飩皮中間準備好肉餡，尖角對摺並粘緊，將兩邊的角順着手指向裏折，並將兩個角完全重疊粘牢，像貓耳朵的餛飩超可愛！2、方法二：元寶餛飩。把餡放在餛飩皮中間，然後對摺。將兩邊合在一起按緊粘好就完成了，形狀...
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![湯圓皮怎樣做軟糯 湯圓皮如何做軟糯]( "湯圓皮怎樣做軟糯 湯圓皮如何做軟糯")
- 1、製作步驟（1）炒熟的黑芝麻放涼和砂糖一起放在料理機裏面打碎，如果沒有料理機,也可以是用擀麪杖擀碎,缺點是時間長而且沒有料理機打碎的細膩。（2）黃油放隔熱水融化，不要太熱。倒入黑芝麻糖粉裏面。（3）一次性全部加進去，攪拌均勻然後放冰箱冷藏至凝固。（4）每個10克，搓成圓形備用。温...
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![圓形餃子皮怎麼包 圓形餃子皮如何包]( "圓形餃子皮怎麼包 圓形餃子皮如何包")
- 1、將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的話，不要放太多餡。2、先捏中央，再捏兩邊。3、然後由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。4、最後找個大盤子，北方人一般用蓋簾(竹子做的)，整齊的碼放在上面。5、注意事項：每個餃子做好時，要在餃子底部沾少許面，防...
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![圓餃子皮怎麼包 圓餃子皮傳統包法分享]( "圓餃子皮怎麼包 圓餃子皮傳統包法分享")
- 1、放入適量的餡料，餃子皮的邊緣抹上少許水。2、對摺，將兩側餃子皮的中間捏合。3、中間捏緊，中間右側部分，用右手的虎口部位將它向中間方向夾緊。4、中間左側部位，用左手的虎口部位將它向中間方向夾緊。5、3-4步驟夾緊的部分，再次放在兩手的拇指和食指之間捏緊。6、這是最傳統...
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![湯圓皮如何做 湯圓皮怎麼做]( "湯圓皮如何做 湯圓皮怎麼做")
- 1、將澄面放入碗容中，倒入開水，迅速用筷子攪拌。2、製成燙麪麪糰，用保鮮膜蓋上備用，以免風乾。3、把糯米粉放入碗中，加入白糖。4、再加入清水150ml，揉成麪糰。5、將澄麪糰放入糯米麪團中揉勻，然後放入豬油，揉到麪糰的表面變的光滑，蓋上保鮮膜備用。6、把餡搓成直徑為1.5釐米的條狀...
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![脆皮湯圓的做法 脆皮湯圓怎麼做好吃]( "脆皮湯圓的做法 脆皮湯圓怎麼做好吃")
- 1、原料：速凍豆沙湯圓、速凍血糯米芝麻湯圓、麪包糠、紅糖、食用油。2、準備速凍湯圓，無須解凍。3、準備麪包糠，倒入碗中。4、煮一鍋開水，下入湯圓，用漏勺沿鍋底推一下防粘鍋，蓋蓋煮開，加一大碗涼水，再煮到湯圓浮起，再煮半分鐘左右，撈起。5、煮熟的湯圓放入麪包糠中滾一滾，裹滿面包...
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![虎皮湯圓的做法 虎皮湯圓的做法介紹]( "虎皮湯圓的做法 虎皮湯圓的做法介紹")
- 1、湯圓皮：糯米粉300克，温水150克，可可粉10克。2、湯圓餡：巧克力50克，花生醬100克，白糖1湯匙。3、糯米粉用温水和成團。4、取出50克麪糰放入開水中煮1分鐘後撈出，重新揉回到麪糰中。5、揉好的光滑麪糰分成2等份，其中一份加入可可粉揉勻。6、兩份麪糰分別取一小塊，搓成長條，將兩個長...
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![桂圓煮粥是帶皮還是去皮 桂圓煮粥要不要去皮]( "桂圓煮粥是帶皮還是去皮 桂圓煮粥要不要去皮")
- 1、桂圓煮粥是去皮。2、用桂圓煮粥，將桂圓皮去掉，因桂圓皮中含有大量細菌、灰塵甚至農藥的殘留物，如果不去皮直接煮，人體食用後，可能會引發身體不適；而且將桂圓去皮後再煮粥，桂圓肉的香氣和甜味更易融合在粥中，煮出來的桂圓粥口感會更佳。...
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![如何快速剝桂圓的皮 怎麼剝桂圓皮]( "如何快速剝桂圓的皮 怎麼剝桂圓皮")
- 1、將桂圓用指甲或者是小刀在桂圓頂部開一個小口。然後用手指在開口兩端往中間稍用力捏。這個開口就會慢慢擴大，這樣桂圓殼就很容易與果肉分離開來了。2、如果桂圓的質量比較好的，就可以看到表皮上有一條曲痕。將有曲痕的一面對着自己。然後雙手捏住果肉，用力一擠，桂圓殼就會...
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![桂圓泡茶帶皮還是去皮 桂圓泡茶需要去皮嗎]( "桂圓泡茶帶皮還是去皮 桂圓泡茶需要去皮嗎")
- 1、桂圓泡水喝時可去皮也可不去皮。這個完全是看個人洗好和對桂圓功效的選擇，桂圓皮在經過乾製之後有生時的黃色變為黑色，經過水泡發之後也是黑色，有覺得影響食慾的可以將桂圓的皮去掉之後，用桂圓的果肉泡水，色澤黃色帶有褐色，適合食用。2、桂圓泡水喝主要是延緩衰老、美容養顏...
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![桂圓燉湯要剝皮嗎 桂圓燉湯要不要剝皮]( "桂圓燉湯要剝皮嗎 桂圓燉湯要不要剝皮")
- 1、用幹桂圓熬粥或熬湯時最好是不必削皮削皮，由於幹桂圓的殼、瓜瓤和果仁都是有藥用價值作用，三者同用才可以讓健康保健實際效果做到利潤最大化。2、幹桂圓殼、龍眼肉和桂圓核是三種不一樣的中草藥材，幹桂圓殼能夠袪風，桂圓核能夠去濕氣，龍眼肉能夠滋補肺胃、養血氣，幹桂圓殼和...
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![如何做炸脆皮湯圓 炸脆皮湯圓的做法]( "如何做炸脆皮湯圓 炸脆皮湯圓的做法")
- 1、主料：黑芝麻湯圓400克、麪包糠適量。2、湯圓冷水下鍋，煮的時候要拿鏟子一邊攪拌，防止粘鍋，煮漂起來撈出過涼。3、準備好麪包糠。4、把湯圓給倒入麪包糠蘸均勻，用牙籤扎小孔。5、鍋中熱油，放人湯圓，炸至漂起撈出即可。...
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![湯圓皮怎麼做 湯圓皮如何做]( "湯圓皮怎麼做 湯圓皮如何做")
- 1、首先要準備的材料有糯米粉、黑芝麻、白糖、蜂蜜、橄欖油、温水各適量第一步；2、製作湯圓皮。湯圓皮就要皮和餡的比例適中，我們先在家找一個乾淨的盆，將準備好的糯米粉倒進去，然後倒一碗温水，放入兩勺白糖，並攪拌到白糖融化，然後我們把它倒入糯米粉中，把它和糯米粉用手拌勻，再繼...
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![湯圓皮的做法是什麼 湯圓皮的做法介紹]( "湯圓皮的做法是什麼 湯圓皮的做法介紹")
- 1、用料：糯米粉200g、開水150g。2、將要用的糯米粉準備好。3、將糯米粉倒出。4、稱200g糯米粉，以備用。5、將要用的開水準備起來。6、稱150g開水。7、將開水倒入糯米粉中。8、用筷子攪一下。9、將面各成團。10、取適量的麪糰，手上要沾點清水，再將團捏成皮即可。...
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![湯圓皮的做法 如何做湯圓皮]( "湯圓皮的做法 如何做湯圓皮")
- 1、木薯粉放入容器中加沸水，一點一點加，一次不要全部加入水，邊加邊用筷子迅速攪拌，最後酌量，攪拌無干麪粉即可。攪拌結塊不要緊，後面還要揉麪。這個最重要的是要用沸水來和粉，水越熱越好和麪，這樣揉出來的皮才有彈性。2、面要稍微和的軟一點，趁熱用手揉成柔軟、不粘手、光滑的麪糰...
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![紫皮圓葱怎麼做好吃 紫皮圓葱的做法]( "紫皮圓葱怎麼做好吃 紫皮圓葱的做法")
- 1、用料：洋葱1個、雞蛋3個、植物油適量、食鹽適量、醬油1勺、清水80毫升。2、洋葱去掉老皮，從中間切開，並切成片。3、取三個雞蛋，加鹽打散。4、鍋中放油，油熱後放入洋葱，翻炒。5、加入適量醬油，翻炒至斷生。6、加入少量清水，翻炒至洋葱變軟即可。...
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![桂圓泡水去皮嗎 桂圓泡水要不要去皮]( "桂圓泡水去皮嗎 桂圓泡水要不要去皮")
- 1、用桂圓泡水的話最好是把它的皮去掉。2、因為桂圓的營養成分主要是在果實裏，所以把它的皮去掉泡水的話可以更好的讓它發揮作用。桂圓除了可以泡水之外還能用來煮湯，我們只需要把它和焯過水的雞塊一起倒入鍋中熬煮並調味即可。...
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![桂圓去皮煮水好還是帶皮煮好 桂圓煮水需要去皮]( "桂圓去皮煮水好還是帶皮煮好 桂圓煮水需要去皮")
- 1、桂圓煮水需要去皮。風乾的桂圓同樣有滋補的作用，只是通常直接飲食不便，很多人喜歡拿來泡水喝，這時候最好是去皮，因為風乾的桂圓一方面表皮不夠乾淨衞生，而且帶皮泡水影響桂圓本身營養的釋放，還影響泡出來的茶的口感。2、桂圓的安神作用是比較明顯的。無論是覺得心慌，心悸，健忘...
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![皮皮蝦肉炒圓白菜怎麼做 如何做皮皮蝦肉炒圓白菜]( "皮皮蝦肉炒圓白菜怎麼做 如何做皮皮蝦肉炒圓白菜")
- 1、材料：皮皮蝦500g、捲心菜400g、紅辣椒絲25g、雞蛋清3個。2、調料：雞精1小匙、清湯3大匙、植物油1大匙。3、捲心菜剝去外層老幫，洗淨，切成粗絲。4、皮皮蝦放入清水中，瀝淨水份，上屜蒸熟，取出。5、剪去頭以及背殼的連接處，使上下兩張皮完全脱離。6、再將皮皮蝦的背殼輕輕揭掉，取...
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![幹桂圓泡水去皮嗎 使用幹桂圓泡水去皮]( "幹桂圓泡水去皮嗎 使用幹桂圓泡水去皮")
- 1、幹桂圓泡水要去皮，風乾的桂圓同樣有滋補的作用，只是通常直接飲食不便，很多人喜歡拿來泡水喝，這時候最好是去皮，因為風乾的桂圓一方面表皮不夠乾淨衞生，而且帶皮泡水影響桂圓本身營養的釋放，還影響泡出來的茶的口感。2、桂圓的安神作用是比較明顯的。無論是覺得心慌，心悸，健忘，都...
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![巧克力脆皮湯圓 巧克力脆皮湯圓的做法]( "巧克力脆皮湯圓 巧克力脆皮湯圓的做法")
- 1、湯圓10個、巧克力50克、黃油25克、熟花生30克。2、湯圓放鍋中煮熟至浮起。3、把煮好的湯圓撈出放入涼開水中過下水。4、放回盒子中，放入冰箱冷凍1小時左右。5、巧克力放入容器中，放入熱水碗中融化後再加入黃油融化最後加入捻碎的花生碎攪拌均勻就可以了。6、取出凍好的...
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![幹桂圓怎麼剝皮方便 幹桂圓剝皮的方法]( "幹桂圓怎麼剝皮方便 幹桂圓剝皮的方法")
- 1、首先用小刀在每一個桂圓頂部割一個小口。2、然後沿着小口的放心用力捏，口就會向兩邊越開越大。3、掌握用力的技巧，就會很輕巧的將其從中間分開，如果用力不均可能會導致開口偏向一側。4、將桂圓取出，完美搞定，平均每一個桂圓大約5秒鐘。5、用小碗盛放已經剝離的桂圓肉。...
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![圓餃子皮的包法 圓餃子皮怎麼包]( "圓餃子皮的包法 圓餃子皮怎麼包")
- 1、將餃子餡放入皮中央,如果技術不熟練的話,不要放太多餡。2、先捏中央,再捏兩邊。3、然後由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。4、最後找個大盤子,北方人一般用蓋簾(竹子做的),整齊的碼放在上面。...
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![泡桂圓要剝皮嗎 泡桂圓要不要剝皮]( "泡桂圓要剝皮嗎 泡桂圓要不要剝皮")
- 1、用桂圓泡水的話最好是把它的皮去掉，因為桂圓的營養成分主要是在果實裏，所以把它的皮去掉泡水的話可以更好的讓它發揮作用。2、桂圓除了可以泡水之外還能用來煮湯，我們只需要把它和焯過水的雞塊一起倒入鍋中熬煮並調味即可。...
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秀美範
