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有關果脯的知識大全

如何自制蘋果果脯烤箱 怎樣自制蘋果果脯烤箱
  • 如何自制蘋果果脯烤箱 怎樣自制蘋果果脯烤箱

  • 1、食材:蘋果若干個、鹽若干。2、盆中放水,放入適量食鹽,不用太多,淡鹽就可以,攪動食用鹽在水中化開。3、蘋果去皮去核後,切8塊,泡下鹽水防止蘋果變色。4、蒸鍋水開後平鋪蘋果塊,中火大概蒸10分鐘左右,蒸透就可以,取出放烤盤。5、烤箱預熱120℃,烤180分鐘,因為是第一次蒸和烤,水份比較...
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橙子皮果脯的製作方法 如何製作橙子皮果脯
  • 橙子皮果脯的製作方法 如何製作橙子皮果脯

  • 1、橙子用鹽搓一搓表面,把蠟搓掉(畢竟咱們要吃的就是這個皮哈,當然自家種的橙就不必啦),沖洗乾淨;2、剝皮,然後去掉白色的部分,這個部分會有苦澀味道,至於去多少留多少,這個得看您自己的喜好。3、把橙皮放鍋子裏,加冷水,煮開,轉最小火咕嚕一會兒,幾分鐘到10分鐘吧,然後把水倒掉,橙皮用冷...
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果脯保存不宜過長 果脯保存不宜過長的原因
  • 果脯保存不宜過長 果脯保存不宜過長的原因

  • 1、果脯是非常美味可口的食物,但是我們要注意,實際上果脯不容易被保存,這一點我們需要清楚,一般來説果脯的保質期是在半年到一年之間,還是比較長的,這與果脯的特殊性有關,果脯不同於新鮮的水果,新鮮的水果由於水分充足,長期存放很容易變質發黴,但是果脯由於經過了糖漬和烘乾的過程,...
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哈密瓜幹怎麼做果脯 哈密瓜幹如何做果脯
  • 哈密瓜幹怎麼做果脯 哈密瓜幹如何做果脯

  • 1、鮮瓜挑選:要求挑選綠皮紅瓤的哈蜜瓜品種,並選肉厚個大的進行加工。(破裂而不壞的也可以加工)要求成熟度在七成。已經腐敗變質的不能加工。2、去皮、去籽、切條:將哈蜜瓜洗淨,用專用刨刀颳去表皮(保留青肉層)然後切成兩半,用鋁匙或刮刀去瓜籽(瓜籽清洗曬乾後可榨油),最後將瓜...
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果脯有營養嗎 果脯的功效與營養介紹
  • 果脯有營養嗎 果脯的功效與營養介紹

  • 1、果脯沒有營養。果脯類食品在加工過程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,而加工中所用的白砂糖純度可達99.9%以上,如此純的糖中除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養,而食用這樣多的糖,還會導致維生素B和某些微量元素的缺乏。2、另外,有些果脯等食品中可能還含有防腐劑,經常食...
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無烤箱蘋果果脯製作方法 蘋果果脯的營養價值
  • 無烤箱蘋果果脯製作方法 蘋果果脯的營養價值

  • 1、無烤箱蘋果果脯製作方法:蘋果洗乾淨去皮切塊,切完了曬,能在通風處曬最好,幹得快。進鍋大約蒸20分鐘,最多半個小時,第一次蒸顏色會開始紅但是不會特別深,曬差不多一天,繼續蒸第二次,重複上述步驟,二次蒸還是20分鐘,然後拿出來晾曬乾即可。2、蘋果脯色澤鮮亮,塊形端正,果香濃郁,綿甜爽...
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果脯的做法李子 李子果脯的做法
  • 果脯的做法李子 李子果脯的做法

  • 1、食材:鮮李子800g、蜂蜜適量、白砂糖適量、水適量。2、新鮮的李子洗淨待用。3、用水果刀將李子表面劃十字,還可輕輕拍一拍,方便醃製入味。4、然後把李子肉放開水中煮,等到顏色變黃之後,放入清水中過涼,然後撈出來瀝乾水分。用白糖和水熬製成糖液,然後再把瀝乾水分的李子肉倒進...
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超簡單蘋果果脯的做法 蘋果果脯的簡單做法
  • 超簡單蘋果果脯的做法 蘋果果脯的簡單做法

  • 1、蘋果去皮去核,大概一個蘋果切成八瓣的樣子就可以。蘋果的選擇要注意,不要選擇那些綠色的酸度高的蘋果,甜度高的紅蘋果最佳。2、將蘋果放進早就準備好的淡鹽水中浸泡二十分鐘,這是防止蘋果變黑的。二十分鐘後,家裏有烘乾機的,直接烘乾蘋果,沒有烘乾機的,放到烤箱裏烤烤。3、蘋...
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番茄果脯怎麼保存 番茄果脯怎麼做
  • 番茄果脯怎麼保存 番茄果脯怎麼做

  • 1、番茄果脯密封后冷凍保存即可。2、番茄果脯製作方法:(1)將小番茄洗乾淨,放入淡鹽水中浸泡1-2小時,取出瀝乾水分。(2)放入骨瓷或玻璃器皿中,加入白糖和蜂蜜,拌勻後醃製30-40分鐘。(3)將器皿放入微波爐中,用高火加熱四分鐘後取出,將器皿中的水份倒出。(4)再將器皿放入微波爐中,繼續用高火...
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胡蘿蔔小吃怎麼做 胡蘿蔔果脯小零食健康做法
  • 胡蘿蔔小吃怎麼做 胡蘿蔔果脯小零食健康做法

  • 1、材料:胡蘿蔔500g,冰糖或白糖170g-200g。2、胡蘿蔔去皮,切成長條或圓片,放入鍋內。3、加冰糖,中小火煮,煮到冰糖化了,胡蘿蔔裏的水份出來,這個時候打開鍋蓋,中小火繼續煮。4、煮到胡蘿蔔被糖裹住,換成小火邊煮邊用筷子輕攪拌,看到鍋邊起糖沙,關火用筷子撥涼即可。5、注意:鍋具最好用...
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木瓜怎麼做乾果 木瓜果脯怎麼做
  • 木瓜怎麼做乾果 木瓜果脯怎麼做

  • 1、木瓜削皮,切成4釐米長,1釐米寬,1釐米厚的長條,清洗乾淨。2、木瓜在淡鹽水裏浸泡30分鐘,泡好的木瓜用清水衝一下,瀝乾水分。3、鍋裏放入1/3的白糖、倒入兩碗水,煮至白糖溶化。4、放入處理好的木瓜,煮至木瓜漲大浮起。5、煮好的木瓜瀝去湯汁,拌入剩下的白糖。6、拌勻以後鋪在比較...
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自制蘋果果脯的家常做法 自制蘋果果脯的家常做法介紹
  • 自制蘋果果脯的家常做法 自制蘋果果脯的家常做法介紹

  • 1、蘋果清洗乾淨削掉果皮切成塊塊去掉蘋果核,稍微個頭大一點的蘋果一個切成6塊,小點的蘋果分成4-5塊就可以。2、鍋內燒水,水開大火蒸個5-8分鐘左右,比較成熟的蘋果可能6分鐘就好了,蒸太爛口感就不好。蒸了一次後曬到表面不粘了稍微幹一點了就可以以準備二次上鍋蒸了。3、第二...
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荔枝做果脯怎麼做 製作的步驟是什麼
  • 荔枝做果脯怎麼做 製作的步驟是什麼

  • 1、選擇荔枝,去殼,去核,對半分開,然後放入小鍋中,加入適量的細砂糖,加入適量的檸檬汁,根據情況添加,攪拌均勻,放置一晚上。2、放電磁爐上,用小火煮開後,去掉浮沫。慢慢煮至收幹水份。煮至滴一滴果醬汁到水中,沉入水底並凝結即可。3、荔枝和動物肝臟不能一起吃:動物肝臟富含銅、鐵等離...
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果脯冬瓜條吃了有什麼好處 冬瓜有什麼養生功效
  • 果脯冬瓜條吃了有什麼好處 冬瓜有什麼養生功效

  • 1、果脯冬瓜,酸甜味。冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。2、冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃生津、清...
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楊桃乾果脯如何做 楊桃乾果脯的做法
  • 楊桃乾果脯如何做 楊桃乾果脯的做法

  • 1、材料:楊桃若干個。2、挑選成熟的楊桃放到温水裏面泡一泡,再將其清洗好。3、接下來開始切片,要注意控制楊桃片的厚度,不可以太厚,在半釐米左右是最好的。4、接着在楊桃片上面撒入適量食用鹽,醃製片刻後,倒掉鹽水。將楊桃整齊碼放在竹篩上面,在太陽下曬一天。5、將曬了一天的楊...
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山楂果脯 山楂果鋪怎麼做
  • 山楂果脯 山楂果鋪怎麼做

  • 1、新鮮山楂買回來先清洗乾淨,因為山楂非常酸,所以也不生蟲害,沒有農藥,所以稍微清洗一下,不用浸泡。2、洗淨的山楂用刀切開,去除果蒂部分,山楂的種子特別多,可以不去除,留在裏面把山楂,切成兩半。3、去除果蒂的山楂,放在盤子裏面,按照1/10的比例撒上白糖,如果喜歡吃甜一些的朋友,可以...
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柚子做果脯的方法 柚子皮怎麼做果脯
  • 柚子做果脯的方法 柚子皮怎麼做果脯

  • 1、材料:胡柚皮4600克、曬乾後300克、水300克、麥芽糖150克、白糖150克。2、製作:胡柚皮洗淨後;去掉胡柚皮白色部分中與胡柚肉相連的帶筋的薄薄一層;削去最外面粗糙組織的一層;切成條狀。3、用清水加少許鹽泡三天,每天換一次水;泡好後,加水煮十分鐘。4、將煮過的柚皮,用手略擠一下...
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曬乾的糖醋姜果脯怎麼做 曬乾的糖醋姜果脯做法
  • 曬乾的糖醋姜果脯怎麼做 曬乾的糖醋姜果脯做法

  • 1、備用食材:生薑250克,紅糖250克,蜂蜜50克,水100克;2、製作過程:第一步,選擇品質比較好的嫩姜,將其加上面粉放入水中浸泡一會,仔細搓洗乾淨外皮,控水後,將生薑切成稍微薄一點的片,差不多2-3毫米;3、紅糖和蜂蜜分別準備出適量,如果是用古法紅糖需要將其先敲碎,準備出不粘炒鍋,將生薑片、...
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果脯的做法 果脯怎麼做
  • 果脯的做法 果脯怎麼做

  • 1、用淡鹽水將聖女果浸泡半個小時。2、之後將聖女果瀝乾水分,或者用廚房紙巾擦乾水分也可以,保持表面乾燥。3、然後中間一切兩半。4、用小勺挖掉中間的籽部分。5、全部去籽後,放入烤盤中。6、烤箱選擇上下管加熱+熱風模式,預熱到110度,之後將烤盤放到中上層,烘烤兩個小時左右。...
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冬瓜果脯怎麼做 冬瓜果脯的做法
  • 冬瓜果脯怎麼做 冬瓜果脯的做法

  • 1、食材冬瓜600克梅脯30克白砂糖50克果汁125克2、冬瓜去皮和內瓤,切成5毫米厚的片,再改成4釐米長的條;3、洗淨放入沸水湯鍋燙至剛熟時撈起,晾涼;4、盆裏加冷開水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜條浸泡至冬瓜進味;5、取出裝盤即成。...
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西瓜皮做吃的 西瓜皮果脯的做法
  • 西瓜皮做吃的 西瓜皮果脯的做法

  • 1、把西瓜皮去掉吃過的內瓤部分,然後用刀切去綠色的外殼部分,把剩下的白色和淡紅的西瓜皮切成四方形的丁狀或條狀,切好以後用清水洗一下。2、切好的西瓜皮放進鍋裏,然後倒入500克白糖,一起攪拌,開小火,慢慢熬。3、一邊煮,要一邊用勺子在鍋裏攪拌,這樣不容易糊鍋,因為裏邊下了大量白...
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果脯糕怎麼做 果脯糕的烹飪方法
  • 果脯糕怎麼做 果脯糕的烹飪方法

  • 1、材料:全麥麪粉2杯,紅糖1/4杯,泡打粉1匙,鹽1/2茶勺,菜油1/3杯,牛奶1杯,香蕉2只,雞蛋1只,葡萄乾若干。2、所有乾料都放進去(除了葡萄乾)。拌勻,中間挖個洞。3、所有濕料混合起來,倒進麪粉井中,略略攪拌。4、把葡萄乾也攪進去,攪到看不見什麼乾麪粉就可以了。5、分成12份,放到做鬆糕的...
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果脯是什麼東西
  • 果脯是什麼東西

  • 果脯是一種以水果為原料製作而成的乾燥食品。它通常是將新鮮水果切片或切塊後,經過脱水、糖浸或糖煮的處理,加熱至水分蒸發並保存在糖漿中,最終風乾而成。果脯保留了水果的原始風味和營養成分,具有較長的保質期,並且口感酥脆、甜美可口,常常作為零食或烘焙食材使用。常見的果脯...
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怎麼做青梅果脯 青梅果脯的家常做法
  • 怎麼做青梅果脯 青梅果脯的家常做法

  • 1、新鮮楊梅去蒂,洗淨,放在鹽水中浸泡30分鐘。2、水適量和楊梅一起放入鍋中燒開。3、放入冰糖,中小火繼續煮15分鐘左右關火。4、取出,放在烤網上,這時可以移到陽光下曬半天,中間翻面一次。5、進烤箱,100°C大概3個小時。6、取出稍加整形,灑上白砂糖即可食用。...
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野櫻桃幹怎麼做 野櫻桃乾果脯做法
  • 野櫻桃幹怎麼做 野櫻桃乾果脯做法

  • 1、原料選擇:應選皮色光亮,柄短核小、果粒大小比較均勻、味甜、汁較少的品種。去除黴爛果、未成熟果等不合格果。2、去柄:用手摘除果柄。3、洗滌:將挑選後的櫻桃裝入籃子,於水槽或盆內用流動水清洗2~3次,除去雜質。4、浸鹼:為了縮短乾燥時間,最好將櫻桃放在0.2~0.3%沸鹼液中熱燙片...
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