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有關做豆片的知識大全

如何做豆片炒肉 做豆片炒肉包子的方法
  • 如何做豆片炒肉 做豆片炒肉包子的方法

  • 1、尖椒,200克。洗淨,去蒂和瓤。切成塊兒,待用。2、豆片,50克。切成塊兒,待用。3、瘦肉,50克。切成片。用澱粉漿制,然後用油滑出來。待用。4、大葱,10克。剝好,洗淨,切碎待用。5、鮮姜,10克。洗淨,切成片,待用。6、大蒜,10克。剝好,洗淨,切成片,待用。7、鍋裏放油,加熱。待油温升至七成熱時...
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土豆麪片的做法 怎樣做土豆麪片
  • 土豆麪片的做法 怎樣做土豆麪片

  • 1、五花肉切小塊入鍋小火翻炒,多餘的油倒出留少許底油,再加入少許花椒辣椒繼續翻炒。2、加入切好的土豆、適量的鹽、少許醬油翻炒。3、加入大量開水、適量的姜,水燒開後加入適量鎮巴泡菜(與川味泡菜差不多,是酸辣味的)。4、加入面片和適量的鹽。5、面片快熟時放入大量青菜。6、...
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煎土豆片的做法 煎土豆片如何做
  • 煎土豆片的做法 煎土豆片如何做

  • 1、食材:土豆1個,麪粉適量,雞蛋1個,鹽適量,油適量,水適量。2、先把土豆去皮,然後清洗乾淨,再用刀把土豆切成片放入盤中。3、然後我們把麪粉倒入碗中,麪粉里加入雞蛋,先攪拌一下。4、然後再在裏面加入適量的水,並加入鹽調成糊狀,用筷子提起來拉絲就可以。5、然後我們再把切好的土豆片...
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豆椒土豆片做法步驟 怎麼做豆椒土豆片
  • 豆椒土豆片做法步驟 怎麼做豆椒土豆片

  • 1、準備食材土豆1個、青椒1個、豬肉50克、生抽1湯匙、鹽適量、葱5克、姜3克、料酒1勺。2、土豆去皮,切成大小適中的片。青椒去蒂去籽切成滾刀小塊。豬肉切薄片。姜切絲、葱切葱花。3、起鍋熱油,加入肉片翻炒至變色。4、加入葱姜炒出香味。5、加入土豆片,料酒,將土豆炒至7成熟...
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土豆片的家常做法 土豆片怎麼做
  • 土豆片的家常做法 土豆片怎麼做

  • 1、在清炒土豆片的時候,主要先將洗好的土豆和胡蘿蔔切成薄片,再將辣椒和生薑切成絲,在鍋中倒入適量的油,倒入辣椒和生薑絲炒香,放入土豆片、大葱,調入醋、鹽,大火快速翻炒透亮就可以裝盤。2、土豆切成薄片放入水中,把鹽放入泡6分鐘。青椒切絲,大蒜切末。鍋中放2勺油,加熱至7成熱,用...
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煎土豆片 煎土豆片做法
  • 煎土豆片 煎土豆片做法

  • 1、先把土豆去皮,然後清洗乾淨,再用刀把土豆切成片放入盤中。2、把麪粉倒入碗中,麪粉里加入雞蛋,先攪拌一下。3、再在裏面加入適量的水,並加入鹽調成糊狀,用筷子提起來拉絲就可以。4、再把切好的土豆片放入麪糊中兩面都粘上面粉糊。5、在餅鐺中放入油,然後調至大火,加熱。6、把粘...
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怎麼做五香豆片 五香豆片的做法
  • 怎麼做五香豆片 五香豆片的做法

  • 1、黃豆用清水浸泡一夜。2、把準備好的香料用紗布包好,做成料包。3、砂鍋里加清水、倒入黃豆、放入香料包,加一匙鹽,大火煮開後改小火煮30分鐘即可關火。4、把芹菜、胡蘿蔔、青椒切小丁,焯水後撈出。5、把五香豆、芹菜、胡蘿蔔、青椒丁倒入乾淨小盆裏,滴入香油。6、加少許胡椒...
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滷土豆片怎麼做 滷土豆片如何做
  • 滷土豆片怎麼做 滷土豆片如何做

  • 1、準備配料:小土豆400g、花椒5g、八角6g、姜適量、糖適量、鹽適量、味精適量、老葱適量、蒜瓣適量、可樂半瓶、芝麻適量、孜然適量、醬油適量。2、洗淨新鮮的小土豆切片,不去皮;3、鍋中加水,放入土豆,大火煮開,再中火煮10分鐘然後撈出,控幹水分;4、鍋中油適量,炸煮好的土豆,等到表...
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土豆片怎麼做好吃 土豆片做法
  • 土豆片怎麼做好吃 土豆片做法

  • 1、首先,處理土豆,削皮洗淨。2、然後土豆均勻切片,不要太厚,但也不能太薄。3、鍋裏放水,水燒開以後把土豆片放進去燙一下,30s內就行,燙久了做的時候容易爛掉,不燙也做不好。4、鍋裏放油,把土豆片兩面煎黃備用。5、鍋里加油燒熱後放蒜片,豆瓣醬適量,還可以放點花椒粒炒香。6、把煎黃...
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豆腐薯片的做法 怎麼做豆腐薯片
  • 豆腐薯片的做法 怎麼做豆腐薯片

  • 1、把土豆和胡蘿蔔切成片備用。2、將葱切碎備用。3、把豬肉切成薄片。4、把幹豆腐切成三角塊。5、熱鍋涼油,放入豬肉翻炒。6、倒入切好的土豆片翻炒變軟。7、倒入胡蘿蔔片翻炒。8、倒入醬油。9、放入花椒麪翻炒。10、倒入幹豆腐翻炒。11、倒入適量清水。12、放入一小勺精...
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土豆片的做法精選 土豆片怎樣做
  • 土豆片的做法精選 土豆片怎樣做

  • 1、在清炒土豆片的時候,主要先將洗好的土豆和胡蘿蔔切成薄片,再將辣椒和生薑切成絲,在鍋中倒入適量的油,倒入辣椒和生薑絲炒香,放入土豆片、大葱,調入醋、鹽,大火快速翻炒透亮就可以裝盤。2、土豆切成薄片放入水中,把鹽放入泡6分鐘。青椒切絲,大蒜切末。鍋中放2勺油,加熱至7成熱,用...
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土豆片炒菜的做法 土豆片做法
  • 土豆片炒菜的做法 土豆片做法

  • 1、先把土豆處理乾淨去皮之後,切成薄片的形狀。2、芹菜清洗乾淨,切成寸斷的條形狀。上鍋,倒油之後,把紅辣椒先熗香一下。3、接着下入切好的土豆片,稍炒之後,倒一些醬油,然後繼續將土豆片炒香。4、土豆片炒香之後,下入芹菜,這時就開始一同翻炒,並放一些味精、食鹽。5、放入食鹽等調...
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豆豉青椒土豆片的做法 如何做豆豉青椒土豆片
  • 豆豉青椒土豆片的做法 如何做豆豉青椒土豆片

  • 1、主料:土豆4個、柿子椒2個。2、輔料:食鹽1小勺、醬油1小勺、葱少許、白糖1/4小勺、豆豉辣醬少許。3、土豆去皮、切片、過冷水控幹,青椒切丁、過油,葱切葱花備用。4、鍋入適量油燒至五成熱下葱花爆香,放入土豆片翻炒均勻後加珍鮮香菇豆豉醬、醬油、糖炒勻,放入青椒片同炒至入...
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豌豆肉片怎麼做 豌豆肉片的做法
  • 豌豆肉片怎麼做 豌豆肉片的做法

  • 1、食材:豌豆半斤、豬肉適量、蒜瓣適量。調料:生抽適量、紅燒醬油適量。2、食材準備好,肉切片,豆子洗好。3、油鍋燒熱,放入蒜瓣翻炒至微黃,放入肉片,加少量鹽,翻炒至變色。4、放入豌豆翻炒,加適量鹽。5、加適量的水、生抽和紅燒醬油,翻炒,煮5分鐘。6、加點適量的味精,翻炒出鍋。...
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炸土豆片的做法 炸土豆片怎麼做
  • 炸土豆片的做法 炸土豆片怎麼做

  • 1、用料:土豆1~2個、油適量、食鹽10克、辣椒麪20克。2、土豆切片過水沖洗。3、油温50℃左右下土豆片,小火慢炸。4、炸至色澤金黃漂浮。5、撈出涼涼。6、墊上吸油紙。7、撒上辣椒粉,食鹽拌勻食用。8、味道酥脆鮮辣,美味可口的小零食完成!...
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豆花肉片的做法 豆花肉片怎麼做
  • 豆花肉片的做法 豆花肉片怎麼做

  • 1、五花肉片切,加入胡椒粉、澱粉、蛋液抓勻。2、用剪刀將內脂豆腐盒子的四個角剪開小口,朝裏面吹口氣,再翻過來劃開下面的塑料模,將表面的塑料膜撕掉。3、倒扣以後,內脂豆腐就可以完整的取出來了。用刀切成塊,切完以後豆腐看起來還是完整的一塊。4、鍋裏倒入油,油剛熱,就把肉片倒...
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土豆片 怎麼做土豆片好吃
  • 土豆片 怎麼做土豆片好吃

  • 1、原料:土豆500克、青椒1個、生抽適量、鹽5克、雞精少許,大蒜7克。2、土豆切成薄片放入水中,把鹽放入泡6分鐘。青椒切絲,大蒜切末。3、鍋中放2勺油,加熱至7成熱,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒。4、轉中火,慢炒七成熟時放入青椒,加入生抽和雞精,雞精拌勻後,炒勻便可起鍋...
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蒸土豆泥土豆片的做法 蒸土豆泥土豆片做法
  • 蒸土豆泥土豆片的做法 蒸土豆泥土豆片做法

  • 1、土豆完全洗淨之後就把土豆上鍋蒸,然後再蒸兩個鹹蛋黃。2、等到土豆用筷子輕易就能戳穿的時候土豆就算是蒸好了。我們把所有食材拿出來,準備壓成土豆泥。3、鹹蛋黃和土豆相互混合,然後我們把所有原料都碾壓成泥4、把壓好的土豆泥用手揉成一個光滑的小團,然後我們要把這個大...
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烤土豆片的做法 烤土豆片怎麼做
  • 烤土豆片的做法 烤土豆片怎麼做

  • 1、首先將土豆去皮切成薄片,用清水沖洗兩遍;之後將土豆片表面的吸乾水分,兩面刷薄薄一層油,放在烤架上;2、先在土豆片一面撒上鹽、孜然粉和辣椒麪;放入微波爐燒烤功能5分鐘,取出翻面在土豆片另一面上撒上孜然粉,再放進去,燒烤功能6分鐘即可。...
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煎土豆片怎麼做 怎麼做煎土豆片
  • 煎土豆片怎麼做 怎麼做煎土豆片

  • 1、將洗淨的土豆切片備用。起鍋燒油,放入花椒麪。再放入土豆,小火油煎。當表面焦黃的時候,放葱段、鹽、雞精,翻炒幾下即可出鍋。2、土豆片是一道菜品,可指炒土豆片等中餐家常菜,也可指西式炸土豆片。製作原料主要有土豆、油等,口味鮮美,營養豐富。素炒土豆片刀工很考究,一定要薄才...
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豆片怎麼做好吃 豆片然後做好吃
  • 豆片怎麼做好吃 豆片然後做好吃

  • 1、主料:尖椒100g,豆片100g,豬肉片50g,油適量,鹽適量,葱適量,醬油適量,姜適量。2、肉片用水澱粉、料酒上漿。3、都片切菱形狀。4、把尖椒切塊。5、鍋燒熱,倒油,放肉煸炒,放醬油煸。6、放入尖椒煸炒。7、放豆片煸炒。8、加適量開水煸炒幾下,加鹽攪拌均勻即可。...
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豆豉土豆片怎麼做 豆豉土豆片如何做
  • 豆豉土豆片怎麼做 豆豉土豆片如何做

  • 1、食材:小土豆6個、辣椒1個豆豉1勺、鹽適量。2、土豆去皮洗淨,切厚片。辣椒去蒂洗淨切片。3、土豆片入微波爐高火3分鐘。4、油鍋燒熱,入豆豉煸炒出香味。5、倒入辣椒片,土豆片,翻炒煎炸至兩面微微焦黃。加鹽調味,翻炒均勻即可。...
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豆片的做法大全家常 豆片如何做
  • 豆片的做法大全家常 豆片如何做

  • 1、做法一原料:排骨,土豆片。輔料:水果醋,水,冰糖,食鹽,茴香籽,橄欖油,朗姆酒,蒜,蜂蜜,新奧爾。鍋中坐水,放入排骨段,燒開後,倒入料酒,煮三分鐘,撈出,衝淨血沫,瀝乾水分。鍋中倒入油,小火加熱,放入一小把冰糖,小火化開冰糖至淺棕色時,倒入排骨,翻炒均勻上色。將排骨稍推開,留出鍋底,爆香葱段,薑片,八...
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香片豆腐 如何做香片豆腐
  • 香片豆腐 如何做香片豆腐

  • 1、材料:盒裝豆腐1盒、香片茶末1小匙、蝦仁半杯、五花絞肉半杯、紅蘿蔔末1大匙,鹽、糖及生粉各少許,蛋白1個。2、蝦仁洗淨瀝乾,用刀面壓碎,再剁細。絞肉亦再剁過。3、取一個碗,放入蝦仁、絞肉、紅蘿蔔末、茶末、鹽、糟及蛋白,加少許水混拌均勻。4、豆腐取出,橫切為二片,排入深盤內...
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土豆肉片的做法 怎麼做土豆肉片
  • 土豆肉片的做法 怎麼做土豆肉片

  • 1、食材:豬裏脊200克、小土豆4個、大葱寸斷2根、油適量、鹽適量、老抽(提色用)。2、小裏脊洗淨、切片,用老抽、水澱粉調和均勻待用2.土豆洗淨、去皮、切片(2毫米厚)並用水浸泡待用;大葱切碎待用。3、炒鍋放油爆炒裏脊(油稍微多一點,否則肉炒不嫩),肉變色後下入葱花,至肉熟。4、土豆片...
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