炸土豆片的做法 炸土豆片怎麼做

1、用料：土豆1～2個、油適量、食鹽10克、辣椒麪20克。

2、土豆切片過水沖洗。

3、油温50℃左右下土豆片，小火慢炸。

4、炸至色澤金黃漂浮。

5、撈出涼涼。

6、墊上吸油紙。

7、撒上辣椒粉，食鹽拌勻食用。

8、味道酥脆鮮辣，美味可口的小零食完成！