![西紅柿打滷麪的家常做法]( "西紅柿打滷麪的家常做法")
- 西紅柿打滷麪是一道家常美食，口感豐富，味道鮮美，深受人們喜愛。下面是西紅柿打滷麪的家常做法。所需食材：1.麪條：根據個人口味選擇自己喜歡的麪條種類，比如寬粉、細面等；2.西紅柿：2-3個，最好選擇新鮮熟透的西紅柿；3.葱薑蒜：適量，切成葱花、薑末和蒜末備用；4.雞蛋：1-2個，打散備用；5.辣椒：適...
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![正宗西紅柿打滷麪 正宗西紅柿打滷麪的做法]( "正宗西紅柿打滷麪 正宗西紅柿打滷麪的做法")
- 1、主要用料有面條、西紅柿、雞蛋，配以輔料蒜薹、黃瓜、油、鹽、葱、姜、味精、香油等。2、西紅柿切快，黃瓜切片，預備香菜末，葱末。3、爆鍋，鍋內當油，當葱花爆鍋，放西紅柿翻炒，放佐料，放入三碗水燒開。4、水燒開後，放入黃瓜片，麪條，煮開鍋，放入香菜末，葱末，雞精，就完成了。...
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![打滷麪怎麼保鮮 蒸好的滷麪怎麼保存過夜]( "打滷麪怎麼保鮮 蒸好的滷麪怎麼保存過夜")
- 1、蒸好的滷麪應該直接放到冰箱中冷藏保存，最多隻能保存一天。2、可以把蒸好的滷麪放入保鮮膜內，然後再將保鮮膜放到冰箱內存放，這樣能夠使滷麪保存比較長的時間不變質。還可以把蒸好的滷麪放到大碗裏面，然後再蓋上保鮮膜，之後再放到冰箱內存放，也可以使麪條保存一段時間不變質...
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![芹菜打滷麪的做法 芹菜打滷麪怎麼做]( "芹菜打滷麪的做法 芹菜打滷麪怎麼做")
- 1、主料芹菜一根，豬瘦肉二兩，麪條二兩2、輔料油適量，水適量，鹽一勺，生抽適量，雞精一勺3、芹菜摘掉葉子洗淨切段，瘦肉切絲或切片，熱油翻炒瘦肉4、加入芹菜翻炒一兩分鐘再加入適量水，加入鹽和雞精5、大火燒開煮五到十分鐘後關火。開水煮麪，加兩次冷水煮開就好了6、麪條撈出，加入做好的...
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![肉末打滷麪怎麼弄 肉末打滷麪的烹飪方法]( "肉末打滷麪怎麼弄 肉末打滷麪的烹飪方法")
- 1、主料：300g韭菜、200g豬肉餡。配料：適量油、適量鹽、適量掛麪、適量水。2、鍋燒熱，加入少量植物油，將肉餡倒入，炒至變色。3、加入切段的韭菜繼續炒至韭菜出水。4、加入適量水，至水沸騰。5、加入適量鹽，起鍋即可。6、麪條煮熟，上面澆上做好的韭菜肉末滷。...
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![家常打滷麪的家常做法 家常打滷麪的家常做法介紹]( "家常打滷麪的家常做法 家常打滷麪的家常做法介紹")
- 1、原料：茄子、菜椒、西紅柿、蝴蝶面、瘦肉、澱粉、鹽。2、將茄子、菜椒切丁，茄子皮最好不要去掉，營養價值就在此。西紅柿熱水中燙一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理機打成泥。3、不粘鍋中倒入適量的橄欖油。4、將肉泥倒入，炒至發白。5、將茄子倒入翻炒均勻。6、茄子炒軟以後...
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![茄子打滷麪的家常做法 茄子打滷麪怎麼做正宗]( "茄子打滷麪的家常做法 茄子打滷麪怎麼做正宗")
- 1、中等圓茄子一個(要是用長茄子要用兩根）、西紅柿一個（最好是熟透的）、豬肉餡100克。葱花、薑末適量、大料一朵。醬油、鹽、料酒、雞精、香油。2、做法：茄子不去皮切成小丁，西紅柿也切成丁。並準備好葱花和薑末；準備好肉餡，我家肉餡分裝成一小塊一小塊的放在冰箱裏凍着，吃的時候...
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![打滷麪怎麼滷好吃 打滷麪的烹飪方法]( "打滷麪怎麼滷好吃 打滷麪的烹飪方法")
- 1、主料：五花肉、口蘑（湯）、香菇、木耳、黃花、雞蛋、鹿角菜、冬筍。調料：生抽、老抽、味精、澱粉、花椒油、食鹽、大料、花椒、料酒、葱姜。2、將焯水後的五花肉加葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟撈出切片備用（煮肉的時候不要放鹽）。3、將泡發好的黃花木耳香菇洗淨改刀...
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![東北打滷麪的滷怎麼做 打滷麪的滷如何做]( "東北打滷麪的滷怎麼做 打滷麪的滷如何做")
- 1、原料：500克麪條、100克香菇、200克肉末、葱薑蒜、十三香、老抽、精鹽、味精、雞粉各適量。2、準備麪條，準備香菇，清洗乾淨，香菇切成小丁兒，油温替他熱，下入香菇炸炸一分鐘撈出控油。鍋內留燒鋸底油，葱薑蒜炒香。3、炒香下入豬肉末，把豬肉末炒散炒香，下入十三香，炒出香味兒，下入香...
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![酸湯打滷麪的製作方法 酸湯打滷麪怎麼做]( "酸湯打滷麪的製作方法 酸湯打滷麪怎麼做")
- 1、幹木耳用清水清洗乾淨，然後用清水泡發，時間不要太長，大約兩個小時左右就能完全泡發。2、小葱和香菜也清洗乾淨然後改刀切碎備用。還可以準備一些像是蒜末之類的配料，這樣味道會更好。3、西紅柿清洗乾淨之後去皮，切成小塊。4、碗中打入兩個雞蛋，裏面加入適量的鹽，向着一個方向...
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![做打滷麪的要準備哪些食材 做打滷麪的要準備食材以及做法]( "做打滷麪的要準備哪些食材 做打滷麪的要準備食材以及做法")
- 1、準備食材：五花肉，黃花，木耳，雞蛋，葱花，生抽，老抽，蠔油，食鹽，白糖，澱粉，大料。2、五花肉洗淨後切片兒；黃花菜提前半小時用熱水泡一下。3、熱鍋涼油，油熱以後下入切好的五花肉煸炒，然後在肉片中放入適量的生抽爆香後，再放入適量的蠔油、老抽，這裏老抽可以先放一點點，然後加入開水後大火燒...
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![山西打滷麪的滷怎麼做 山西打滷麪的滷做法簡介]( "山西打滷麪的滷怎麼做 山西打滷麪的滷做法簡介")
- 1、材料：五花肉、口蘑（湯）、香菇、木耳、黃花、雞蛋、鹿角菜、冬筍、生抽、老抽、味精、澱粉、花椒油、食鹽、大料、花椒、料酒、葱姜各適量。2、將焯水後的五花肉加葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟撈出切片備用（煮肉的時候不要放鹽）。將泡發好的黃花木耳香菇洗淨改刀。...
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![天津打滷麪的滷怎麼做 天津打滷麪的滷子做法]( "天津打滷麪的滷怎麼做 天津打滷麪的滷子做法")
- 1、首先準備食材:豬肉250克、蝦仁6、7只、雞蛋3個、香菇4朵、麪筋2塊、香乾2塊、木耳7、8朵。2、放油，油熱後豬肉及蝦仁斷生；3、鍋中放八角、切好的大葱末、薑片熗鍋；4、鍋中放一小勺糖到入料酒、生抽、耗油、老抽再把切好的香菇到入鍋中翻炒一小會兒；5、鍋中放水待開鍋後熬3...
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![西紅柿打滷麪的家常做法 正宗的西紅柿打滷麪教程]( "西紅柿打滷麪的家常做法 正宗的西紅柿打滷麪教程")
- 1、麪條500克，番茄100克，雞蛋150克，植物油25克，鹽4克，味精2克。2、製作方法：雞蛋放在容器內攪勻；西紅柿切塊；鍋內放入少許油，油熱後，放入雞蛋煸炒（鮮黃色即可）；放入西紅柿，翻炒數下後，兑水（兩碗）。3、十分鐘後加入鹽和味精，勾欠後出鍋；掛麪（手乾麪最佳），煮熟後用涼水沖涼；面盛於碗中，上面澆上西紅...
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![茄丁打滷麪的做法 茄丁打滷麪的做法簡述]( "茄丁打滷麪的做法 茄丁打滷麪的做法簡述")
- 茄丁打滷麪的做法如下。1、首先要將茄子切成丁，鍋中加水下面條，麪條煮熟後，盛入盤中。2、然後在鍋中倒入適量油，放入葱絲爆香，放入肉末、茄子翻炒。3、最後加入鹽、雞精，炒至茄子成熟，倒入麪條中即可。...
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![太原打滷麪的滷怎麼做 太原打滷麪的滷如何做]( "太原打滷麪的滷怎麼做 太原打滷麪的滷如何做")
- 1、準備食材：豬骨、雞肉、姜、葱、腐竹、黃花菜、油炸豆腐、香菇、豆腐皮、木耳、韭菜、蟹棒、澱粉、雞蛋、鹽、十三香、雞精、老抽、蠔油、胡椒粉適量。2、熬製湯底：把豬骨、雞肉洗乾淨，用水浸泡出血水，涼水下鍋焯水，加入薑片、葱段、料酒去腥，焯好水撈出沖洗乾淨，把豬骨、雞肉...
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![雞蛋打滷麪的做法 在家怎麼做雞蛋打滷麪]( "雞蛋打滷麪的做法 在家怎麼做雞蛋打滷麪")
- 1、雞蛋2個，西紅柿100g，柿子椒50g，麪條（生）150g，食鹽適量。2、西紅柿切塊，柿子椒切塊，雞蛋加少許鹽，打勻。3、油熱後，放入雞蛋炒一下，再加入西紅柿柿子椒翻炒，加鹽調味後備用。4、麪條放入鍋中煮熟，將麪條過水，加入炒好的滷，拌勻即可。...
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![打滷麪的做法 打滷麪怎麼做]( "打滷麪的做法 打滷麪怎麼做")
- 1、木耳150克切成絲，黃花菜80克切段，起鍋倒入15克食用油，豬肉餡200克，葱薑末少許，配菜放入，加入生抽10克，蠔油5克，鹽3克，一碗開水，蓋上蓋子燜5-6分鐘，兩個雞蛋倒入，待稍微凝固再翻炒，水澱粉少許。2、另起鍋水開煮麪，將面撈起過涼水，裝盤倒入2勺滷，撒上香葱末即可。...
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![韭菜雞蛋打滷麪怎麼做 韭菜雞蛋打滷麪如何做好吃]( "韭菜雞蛋打滷麪怎麼做 韭菜雞蛋打滷麪如何做好吃")
- 1、韭菜1把，雞蛋3個，鹽4克，生抽兩勺，蠔油一勺，水澱粉4勺，麪條適量，老抽1勺，香油1勺2、韭菜清洗乾淨切小段。備好葱薑末。雞蛋打入碗中。3、雞蛋充分攪散。炒鍋燒熱下入蛋液炒熟炒碎。雞蛋炒好加入葱薑末。4、葱姜炒香淋入2勺生抽。炒出香味。加入1勺老抽，雞蛋碎炒上色加入熱水煮開...
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![老北京打滷麪的滷做法]( "老北京打滷麪的滷做法")
- 老北京打滷麪是北京傳統的特色小吃之一，以其獨特的滷汁味道和鮮美的麪條而聞名。下面是老北京打滷麪的滷做法：首先，準備好所需的食材。主要包括豬肉脆皮、豬皮筋、豆腐乾、黃豆芽、綠豆芽等。將這些食材分別切成適合食用的小塊或片狀。接下來，製作滷汁。選用紅燒滷汁，需要用到...
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![菠菜汁打滷麪步驟 菠菜汁打滷麪的做法]( "菠菜汁打滷麪步驟 菠菜汁打滷麪的做法")
- 1、菠菜洗淨加入適量水榨汁，榨好的菠菜汁過濾一下。2、麪粉中加入1勺鹽，將菠菜汁倒入麪粉中，用筷子攪拌成面絮狀。3、揉成麪糰，醒發10分鐘。4、再次揉麪成光滑表面，擀成1.5釐米厚的圓餅，準備一個盤子刷一層油。5、將面片切條擺放入盤，表面再刷一層油，然後封上保鮮膜醒發1小時。6...
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![正宗西紅柿打滷麪做法 怎麼做西紅柿打滷麪]( "正宗西紅柿打滷麪做法 怎麼做西紅柿打滷麪")
- 1、食材：切面，西紅柿，辣椒，黃瓜，豆角，番茄醬，甜麪醬，醬油，葱，鹽，大料，雞精。2、西紅柿洗淨去皮，切塊，豬肉切片備用。3、鍋中少許油，大料葱花熗鍋，放入肉片煸炒。4、炒到肉片出油，放入番茄醬，醬油炒勻，放入西紅柿一起煸炒。5、炒到西紅柿出油軟爛，放入清水，鹽，雞精一起煮開。6、然後用少許水澱粉...
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![打滷麪做法 送給愛吃的你]( "打滷麪做法 送給愛吃的你")
- 1、準備食材：五花肉，黃花，木耳，雞蛋，葱花，生抽，老抽，蠔油，食鹽，白糖，澱粉，大料。五花肉洗淨後切片兒；黃花菜提前半小時用熱水泡一下。2、熱鍋涼油，油熱以後下入切好的五花肉煸炒，然後在肉片中放入適量的生抽爆香後，再放入適量的蠔油、老抽，這裏老抽可以先放一點點，然後加入開水後大火燒開。...
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![茄子丁打滷麪的做法]( "茄子丁打滷麪的做法")
- 茄子丁打滷麪是一道口味獨特、美味可口的傳統川菜。它的主要材料有茄子、打滷麪和調料。首先，準備材料：茄子、打滷麪、香葱、姜、蒜、豆瓣醬、花椒粉、辣椒粉、醬油、鹽和糖。1.處理茄子：將茄子洗淨切成丁狀。然後備一鍋開水，加入適量的鹽，將茄子丁倒入水中焯水，使其變軟，並去除...
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![打滷麪的滷怎麼做好吃]( "打滷麪的滷怎麼做好吃")
- 要做好吃的滷汁，可以按照以下步驟進行準備：1.準備材料：生抽、老抽、料酒、白糖、生薑、葱段、大蒜、桂皮、八角、香葉等。2.鍋中加入適量水，放入生薑、葱段、大蒜、桂皮、八角、香葉等香料，煮開，煮出香味後，撈出香料。3.加入適量生抽、老抽和料酒，根據個人口味調整色澤和鹹度。4....
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秀美範
