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有關版蒜香的知識大全

無油健康版蒜香排骨的做法怎樣做無油健康版蒜香排骨

無油健康版蒜香排骨的做法怎樣做無油健康版蒜香排骨
1、原料：排骨適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、白胡椒粉、鹽、糖。2、準備好食材，排骨剁塊洗淨裝碗裏，姜蒜切成末狀。3、放入2勺蒜末，1勺薑末，1小勺鹽，1小勺糖，適量白胡椒粉，2勺生抽，拌勻醃製半小時。4、加2勺澱粉拌勻。5、鍋裏放油，7成油温放入，改中小火，炸10分鐘撈出，高油温復炸一次...
2021-11-0826461

空氣炸鍋如何做蒜蓉雞翅空氣炸鍋版蒜香雞翅的做法步驟

空氣炸鍋如何做蒜蓉雞翅空氣炸鍋版蒜香雞翅的做法步驟
1、將雞翅洗淨，打花刀，用料酒，鹽，花椒，葱，蒜醃製。2、加入烤肉醬和孜然粉，醃製半小時。3、空氣炸鍋160度預熱5分鐘。4、將雞翅薄薄的沾一層澱粉，放入空氣炸鍋。5、將雞翅沾一層澱粉。6、放入空氣炸鍋180度，10分鐘後翻面，繼續炸8分鐘即可。...
2019-10-0812797

蒜香骨怎麼做蒜香骨的做法
1、主料：豬大排1盒、色拉油適量、蒜適量、幹辣椒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、紅糖適量、辣椒醬1勺。2、排骨洗淨，用廚房紙吸乾水分。大蒜切碎加少量水用蒜臼搗爛，濾出蒜汁，加入排骨中，加生抽、老抽、紅糖、蠔油，一起抓勻醃製3小時以上。3、蒜剁碎，可又把剛才濾汁用的蒜...
2020-11-3016023

無油版蒜香鮎魚做法蒜香鮎魚怎麼做

無油版蒜香鮎魚做法蒜香鮎魚怎麼做
1、主料是鮎魚，輔料是葱、姜、蒜瓣、豆瓣醬、味極鮮、鹽、糖、醋、花椒。2、鮎魚宰殺後斬段清水洗淨肉間的血水，水開後過一下魚，撇去浮末。3、鮎魚本身油性很大，可不加油爆鍋，清水入鍋，放魚，加葱薑蒜米，大火。4、加豆瓣醬2大勺，味極鮮、少許鹽。加花椒，淋入少許醋去土腥味。5、大火...
2018-03-0721913

蒜香雞卷蒜香雞卷做法
1、食料：雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。2、先將雞腿去骨。3、取來一個鋼盆，將大蒜切碎放入鋼盆中，再加入所有調味料攪拌均勻成醃料備用。4、將處理好的雞腿肉放入醃料中醃漬，時間為1小時左右。5、這時預熱烤箱，至...
2019-11-0712738

蒜香雞翅蒜香雞翅的做法
1、主料：雞翅6個、蠔油1茶匙、生抽2茶匙。2、輔料：大蒜1個、料酒1茶匙、白糖適量、胡椒粉少許。3、將雞翅洗淨後，用刀在雞翅背面表皮上割幾個口子。4、大蒜切末。5、雞翅放入碗中，加入蒜末、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、白糖。6、加入所有調料後抓勻放冰箱冷藏醃漬2小時以上。...
2021-11-0315544

怎麼做烤箱版烤大蒜烤箱版烤大蒜的做法

怎麼做烤箱版烤大蒜烤箱版烤大蒜的做法
1、原料：大蒜500g、黑胡椒適量、海鹽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、青花椒適量、食用油適量。2、大蒜把切掉三分之一的頂部刷上油。3、撒上黑胡椒、海鹽、孜然粉、辣椒粉、青花椒。4、烤箱上下火190度烤25分鐘取出即可。...
2018-08-063439

香蒜酥怎麼吃香蒜酥如何做
香蒜酥可作為早餐點心，搭配牛奶、水果、酸奶、奶酪等一起吃。也可以作為下午茶點心，作為三餐之外的能量補充。香蒜酥的做法如下：1、準備材料，土司，抹醬材料（奶油，蒜末，西洋芹，起士粉）。2、把土司去邊。3、切長條。4、製作抹醬，把奶油放在室温軟化，奶油可以輕鬆壓軟的程度。5、把起士...
2022-08-0522343

蒜香空心菜怎麼做蒜香空心菜
1、主料：空心菜。2、輔料：水發粉絲。3、調料：鹽、蒜泥、生抽、腐乳汁、雞精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油。4、材料：空心菜、水發粉絲、鹽、蒜泥、生抽、腐乳汁、雞精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油各適量。5、將空心菜洗乾淨，粉絲用温水泡一下，再將空心菜...
2018-01-053214

蒜香孜然小香腸蒜香孜然小香腸的做法

蒜香孜然小香腸蒜香孜然小香腸的做法
1、材料：瘦肉餡兒一碗，蒜幾瓣；配料：黑胡椒粉適量，孜然粉2小匙左右，鹽適量。2、蒜切成碎末，然後，和其他所有的材料一起，放入一個大碗裏，孜然粉可以稍微多放一些。3、把所有的材料攪和勻，然後，蓋好，放在冰箱裏醃半個多小時，入味。4、把調好的肉餡兒，搓成大小相等的小條。5、煎鍋用中高火燒...
2017-11-2117018

蒜香味骨蒜香味骨的做法
1、材料：豬腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、麪包糠。2、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（沒有的話加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小時以上。3、醃好後取出沾上面包糠。4、先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透。...
2018-01-0117587

蒜香茭白怎麼做蒜香茭白
1、主要食材：茭白，紅椒，蒜泥，鹽，醬油，雞粉，油。2、茭白切絲，紅椒切絲。3、鍋中倒油，燒熱後，用小火將蒜泥煸出香味。4、將切茭白、紅椒絲一起放入鍋中，翻炒片刻。5、加鹽，醬油，繼續翻炒至熟。6、撒入雞粉，出鍋裝盤。...
2018-08-1621008

蒜香小排蒜香小排的做法
1、脆骨小排、大蒜仔、香葱、生薑、生粉、辣椒粉。生抽、老抽、鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油。2、大蒜仔、生薑、香葱分別切末，備用。3、脆骨小排請店家斬塊後，在清水浸泡一會兒，濾去血水洗淨，加入調味汁、蒜末、薑末，攪拌均勻，醃製半天以上。4、坐鍋，倒入多點油，油熱後，入蒜末，小火炸...
2018-04-0421731

蒜香海帶結蒜香海帶結做法
1、材料:海帶結，生薑，葱，醬油，黃酒。2、海帶洗洗乾淨。3、切好生薑，葱，辣椒。4、熱鍋，下油，潤鍋，放下海帶，翻炒。5、放下配料。等湯汁快收幹就好。6、放下切好的葱，調色，調味。一道可口的蒜香海帶結就做好了。7、不要放過多的水，不然海帶就軟了不好吃了。...
2019-11-0722361

家庭版蒜苗怎麼醃製家庭版蒜苗如何醃製

家庭版蒜苗怎麼醃製家庭版蒜苗如何醃製
1、主料：新鮮蒜苗，輔料：香油、食鹽、味極鮮、糖、清水2、首先將蒜苗的根部摘掉。3、將蒜苗清洗乾淨。4、然後用菜刀在根部的中間劃開，分成兩半，如圖所示。5、然後切成小段。6、然後裝到大碗中。7、撒上適量食鹽。8、用手抓拌均勻。9、然後加入適量清水，洗掉多餘鹽分。10、然後...
2022-09-2722231

蒜香雞爪蒜香雞爪怎麼做
1、食材：雞爪2斤，香葉3片，茴香15克，桂皮30克，幹辣椒10克，鹽10克，料酒15克，香油10克，米醋10克，茴香15克，桂皮30克，幹辣椒10克，鹽10克，料酒15克，香油10克，米醋10克。2、雞爪用水泡10分鐘、用剪刀把雞爪尖剪掉、清洗乾淨瀝乾水分備用。3、鍋裏燒開水，把雞爪下鍋煮至沸騰。4、撈出來、用水清洗...
2021-11-037938

香辣蒜如何做怎麼做香辣蒜
1、原料：新蒜300克，肉末100克，紅米椒20克。2、調料：薑末1小匙，料酒1匙、精鹽、醬油、味精、五香粉、白糖、各適量，植物油2匙。3、將蒜掰成蒜米，洗淨備用。豬肉切末，紅米椒切粒備用。4、坐鍋熱油燒六層熱，下入薑末爆鍋，放料酒、醬油、肉末煸炒出香味。5、放入蒜米、紅米椒粒，加入五香...
2019-02-0517127

家庭版蒜香排骨的做法蒜香排骨簡單做法介紹

家庭版蒜香排骨的做法蒜香排骨簡單做法介紹
1、將豬排洗乾淨砍成15釐米的塊狀，大蒜剝好之後切成蒜泥。2、將蒜泥、料酒、鹽、胡椒粉辣椒麪放入排骨中勻後醃製4個小時以上。3、將雞蛋打在一個碗裏，用筷子調散，然後將醃製好的排骨放在蛋液裏面拖一下然後裹上面包糠。4、鍋裏放入適量的油（能沒過排骨即可），燒至7成熱時，將排骨...
2019-03-0730116

香酥蒜香燒雞怎麼做香酥蒜香燒雞

香酥蒜香燒雞怎麼做香酥蒜香燒雞
1、材料：光子雞、蒜蓉、五香粉、味精、鹽。2、光子雞一隻，切去屁股和雞腳。3、鍋內燒開水後，放入雞飛水去腥。4、將雞開膛用竹籤支開。5、準備好大量蒜蓉，小量薑蓉。6、五香粉，鹽，味精，料酒。7、將蒜蓉，薑蓉，五香粉，鹽，味精，生抽，料酒，吃辣的可以放辣椒粉，在雞身上塗抹均勻。然後用。8、...
2019-12-033809

家庭版蒜香回鍋肉的做法如何製作蒜香回鍋肉

家庭版蒜香回鍋肉的做法如何製作蒜香回鍋肉
1、主料：五花肉400g、素雞100g、青蒜50g。2、配料：蒜香燒烤醬30g、胡蘿蔔片50g、薑片5g、郫縣豆瓣醬10g。3、把五花肉、薑片放入涼水鍋中煮至六分熟。4、把五花肉切薄片，拌入蒜香燒烤醬。醃製大概半個小時。5、小火慢慢煎醃製好的肉片。6、煎到肉片為透明、起卷為止。7、將...
2018-08-0413441

蒜香排骨蒜香排骨的做法
1、準備好材料。豬小排、蒜、胡蘿蔔、葱、料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、食鹽。2、所有調料放進排骨裏面醃製15分鐘。3、葱蒜胡蘿蔔切末。4、醃好的排骨用吸水紙洗掉水分。5、不粘鍋油燒熱後轉中火，下入肋排煎至兩面金黃，邊角微焦。6、另起油鍋，倒入蒜末煸香7、再倒入胡蘿...
2019-08-1627641

蒜香排骨的家常版做法蒜香排骨的烹飪方法

蒜香排骨的家常版做法蒜香排骨的烹飪方法
1、材料：整片肋排1000g，蒜蓉4湯匙（60g），蠔油3湯匙（45ml），料酒2湯匙（30ml），老抽1湯匙（15ml），白砂糖2湯匙（30g），胡椒粉1茶匙（5g），煎炸粉適量，油600ml（實耗30ml）。2、整片肋排用清水沖洗乾淨，再將肋排豎起，沿肋骨之間的縫隙逐一切開劃下，將肋排分割成數根整條的肋骨，再剁成7—8cm長的長段。3、火上坐水，...
2017-11-1413707

簡易版蒜香可樂雞翅的製作方法怎麼做蒜香可樂雞翅

簡易版蒜香可樂雞翅的製作方法怎麼做蒜香可樂雞翅
1、主料：雞翅中15個、可樂1罐、大蒜6瓣、姜6片、香葱1根、大葱1根。2、輔料：料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖半勺、鹽一勺。3、雞翅中從冰箱拿出來解凍，盆裏放清水洗乾淨。去超市買鮮翅中更好。4、坐一盆開水，把薑片（3片）跟雞翅放進去煮3分鐘，去腥味。煮完小心燙手，拿出來再用清...
2018-02-0325734

蒜香怎麼做蒜香的蒜蓉怎麼做的
1、食材：蒜子200克，鹽10克，胡椒粉8克。2、蒜子200克去頭去尾，用刀切成蒜蓉，這樣切出來的蒜蓉比較出味，適合做蒜香3、然後用水清洗，清洗是為了防止粘鍋，炸出來的蒜更金黃，顏色更好看。4、鍋燒到冒青煙時下入大豆油，這樣能防止蒜子下鍋後粘鍋，油温燒到四成熱，下入三分之二的蒜蓉，火一定...
2018-12-0325322

香蒜辣汁酒香雞香蒜辣汁酒香雞的做法

香蒜辣汁酒香雞香蒜辣汁酒香雞的做法
1、主料：雞上腿4件，白酒1/3杯，蒜蓉辣椒醬2湯匙，清雞湯2/3杯。配料：醃料：豉油雞汁、生油、生粉各1湯匙，食鹽1茶匙。2、雞腿洗淨，充分抹乾身。醃料放入碗內，猛力攪拌成濃厚漿狀，與雞腿混合醃1小時。3、雞腿取出，拍上少許生粉，下鍋以中火煎至表面金黃，取出。4、下蒜蓉辣椒醬於鍋內慢火炒...
2019-04-175764

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