![豬棒骨煲湯放幹鮑魚可以嗎 豬棒骨煲湯是否可以放幹鮑魚]( "豬棒骨煲湯放幹鮑魚可以嗎 豬棒骨煲湯是否可以放幹鮑魚")
- 1、豬棒骨煲湯可以放幹鮑魚。2、食材：新鮮小鮑魚6只、小排1000克、姜3片蓮子一小把、幹百合一小把、京葱一顆、枸杞一小把。3、排骨冷水下鍋，加薑片兩片，京葱一段，料酒適量，水開後煮三分鐘將排骨撈出用涼水沖洗乾淨，放一邊備用。4、鮑魚先用刷子將表面刷乾淨。5、鮑魚詳細清理...
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![豬棒骨怎麼燉好吃]( "豬棒骨怎麼燉好吃")
- 要燉出美味的豬棒骨，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：豬棒骨、薑片、大葱段、料酒、鹽、胡椒粉等。2.煮水汆燙：將豬棒骨放入開水中焯水，用漏網撈出後用清水沖洗乾淨，去除血水和雜質。3.煮骨頭湯：把清洗乾淨的豬棒骨放入燉盅或大鍋中，加入足夠的清水，加入料酒、薑片和葱段，大火煮開...
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![豬棒骨怎麼燉好吃 豬棒骨如何燉好吃]( "豬棒骨怎麼燉好吃 豬棒骨如何燉好吃")
- 1、準備材料：豬大骨棒500克。2、準備配料：葱段、薑片、米酒各少許。3、製作方法：先把豬大骨棒洗淨，放入滾水中氽燙，撈起後以清水衝淨泡沫、血水。這時候，再把豬大骨棒用刀背或斧子剁開。重新刷鍋換水，當鍋中水燒開後，放入豬大骨棒，再加入葱段、薑片、米酒，以小火熬煮大約1小時左右...
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![豬棒骨怎麼做補鈣效果最好 豬棒骨如何燉補鈣效果佳]( "豬棒骨怎麼做補鈣效果最好 豬棒骨如何燉補鈣效果佳")
- 1、豬棒骨也就是豬大骨，這類骨骼可以熬成美味可口的高湯，湯中含有多種多樣優質蛋白質，含有骨膠原蛋白，針對身體的調理是十分有益處的，可以充分發揮補鈣的作用，在平常日常生活之中適度的吃一點豬棒骨燉的湯，保健養生的實際效果是很好的，以便推動補鈣的作用，能夠在湯中略微滴進少量...
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![豬棒骨怎麼做好吃 教你簡單又美味的做法]( "豬棒骨怎麼做好吃 教你簡單又美味的做法")
- 1、首先我們要到菜市場裏面去購買幾根豬棒骨，然後準備一些佐料，這些佐料可能比較多，有八角，桂皮，幹辣椒等等，然後準備其他的一些佐料都是家庭廚房裏面經常見的。2、把購買回來的豬棒骨用清水沖洗一下，然後剁成塊狀，塊頭的大小可以根據自己的要求具體進行選擇，然後將鍋裏面加入適量...
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![豬棒骨怎麼做 豬棒骨如何做]( "豬棒骨怎麼做 豬棒骨如何做")
- 1、原料：豬棒骨、葱、姜、八角、香葉、幹茴香梗、料酒、白醋、鹽、水。2、豬棒骨斬成小塊清洗乾淨用水浸泡1個小時去一下血水，中間換幾次清水。浸泡過的豬棒骨涼水下鍋煮沸後撇去浮沫，大概煮10分鐘左右直至撇淨血沫。焯水期間把煮鍋加入適量的清水燒熱備好。3、焯好水的豬骨...
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![燉豬棒骨湯的做法]( "燉豬棒骨湯的做法")
- 燉豬棒骨湯是一道營養豐富的湯品，下面是它的具體做法：所需食材：-豬棒骨：500克-姜：適量-蒜頭：適量-洋葱：適量-胡蘿蔔：適量-香菇：適量-料酒：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量步驟：1.將豬棒骨沖洗乾淨，放入鍋中用水煮沸，然後撈出過一下涼水備用，剝去一些外層的膜。這樣可以去除一些髒物和血水，使湯更...
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![羊棒骨湯的做法 羊棒骨湯怎麼做]( "羊棒骨湯的做法 羊棒骨湯怎麼做")
- 1、用料：羊棒骨1500g、羊龍骨1000g、胡蘿蔔500g、黃胡蘿蔔500g、冬瓜500g、姜1塊、花椒5g、茴香5g、地椒5塊、香菜適量、小葱適量、鹽20g、白胡椒粉粒5g。2、羊龍骨即羊蠍子，羊棒骨，洗淨，冷水下鍋汆水打去血沫，撈出備用。3、砂鍋中加入温水，下入汆好水的羊龍骨，羊棒骨，水開後再次...
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![棒骨是什麼骨頭 棒骨簡單介紹]( "棒骨是什麼骨頭 棒骨簡單介紹")
- 1、一般意義上就是豬肉的小腿骨頭，牛羊豬等動物的腿骨。骨髓很豐富，營養很高。2、棒骨作為高湯：用來佐味的湯底，選用的材料主要分為豬骨、雞骨和魚骨三種。豬骨較油膩、體積大；雞骨湯汁清爽，但需要較多的量才能熬出好味道；魚骨鮮美，但不易取得，且處理不好會有腥味。高湯材料的製作...
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![大骨棒湯做法 怎麼做大骨棒湯]( "大骨棒湯做法 怎麼做大骨棒湯")
- 1、主料：冬瓜小冬瓜1／4、大骨2根、紅棗4個。2、輔料：葱花兒20克、姜20克、香菜苗20克。3、冬瓜去皮切成薄片。4、洗乾淨，放入熱水灶一下去腥。熱水放着薑片，開了去除白沫。5、灶好的骨頭和紅棗一起燉50分鐘，然後放入冬瓜。6、冬瓜透明就好了，放入葱花香菜體味。...
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![清煮豬骨棒怎麼做 清煮豬骨棒的做法]( "清煮豬骨棒怎麼做 清煮豬骨棒的做法")
- 1、清煮豬骨棒的用料：豬骨棒11塊、葱薑蒜適量、八角、料酒、白米醋。2、骨棒泡水，把血水泡出來。3、鍋裏放涼水焯棒骨，倒點料酒焯半小時，撇出血沫。4、第二遍焯水，用熱水焯20分鐘左右。5、撈出焯好的棒骨，鍋裏放熱水，加葱薑蒜，八角，少許料酒，白米醋，大火煮開，小火慢煮。6、大約不到一...
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![棒骨湯的做法 做棒骨湯的步驟]( "棒骨湯的做法 做棒骨湯的步驟")
- 1、棒骨從中砍斷，焯水後洗淨浮沫備用。2、蘿蔔去皮切滾刀塊備用，嫩玉米剝皮洗淨。3、燉鍋中水開後，放入棒骨，待水再一次開時，撇盡浮沫。4、倒入料酒，如家中有菜籽油的話可在這個步驟中滴上三四滴，這個做法能讓湯汁濃白。5、放入拍鬆的姜塊與葱結，改小火燉3小時以上。6、放入蘿蔔...
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![棒骨煮湯做法 棒骨煮湯營養做法]( "棒骨煮湯做法 棒骨煮湯營養做法")
- 1、原料：嫩玉米2個，白蘿蔔1根，葱、姜適量。調料：料酒、雞精、鹽。棒骨從中砍斷，焯水後洗淨浮沫備用。2、蘿蔔去皮切滾刀塊備用，嫩玉米剝皮洗淨。3、燉鍋中水開後，放入棒骨，待水再一次開時，撇盡浮沫。4、倒入料酒，如家中有菜籽油的話可在這個步驟中滴上三四滴，這個做法能讓湯汁濃白。...
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![豬棒骨湯的做法]( "豬棒骨湯的做法")
- 豬棒骨湯是一道美味營養的湯品。下面是豬棒骨湯的做法：材料：-豬棒骨：約500克-薑片：適量-大葱：適量-蒜瓣：適量-鹽：適量-鮮榨薑汁：適量（可選）-料酒：適量步驟：1.將豬棒骨洗淨，放入鍋中加入足夠的水，加入薑片、大葱和蒜瓣，大火煮沸。2.煮沸後，將鍋轉小火，繼續燉煮1至2小時，直到豬棒骨變得非常軟...
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![滷棒骨怎麼做 滷棒骨的做法]( "滷棒骨怎麼做 滷棒骨的做法")
- 1、棒骨（豬後腿骨）4根、葱適量、料酒5克、桂皮適量、香葉適量、香料包1包、桂圓3顆、十三香2克、冰糖適量、老抽適量、鹽適量。2、買好的豬棒骨洗淨泡涼水，30分鐘。3、鍋裏涼水放棒骨水開了煮出血水、撈出備用。4、鍋里加水，放入棒骨和所有準備好的調料，大火燉20分鐘轉小火慢...
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![清燉棒骨湯 做棒骨湯的方法]( "清燉棒骨湯 做棒骨湯的方法")
- 1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。2、將骨頭取出，放入温熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裏的血沫、雜質，都要抹掉。3、然後將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鋼精鍋中，用細網篩過濾原湯，加入葱、姜、酒，用大火燒開，再一次...
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![大棒骨怎麼燉 燉大棒骨方法]( "大棒骨怎麼燉 燉大棒骨方法")
- 1、準備豬棒骨2根、蘿蔔半根、葱、姜、鹽各適量。2、蘿蔔去皮切滾刀塊備用。3、棒骨洗淨後和薑片一起放入冷水鍋中，水開後撇去血水和浮沫。4、鍋中水倒掉，再次放足量的水後，放入棒骨和薑片，煮沸後轉小火，加入適量料酒。5、轉小火燉60分鐘。6、放入蘿蔔，再燉30分鐘燉至棒骨以及...
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![大棒骨的做法 大棒骨怎麼做]( "大棒骨的做法 大棒骨怎麼做")
- 1、豬棒骨、葱、姜、鹽、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香葉、黃豆醬。2、將棒骨清洗乾淨，涼水下鍋，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮開後再煮2分鐘，然後撈出來，再用清水淘洗乾淨。3、將處理好的棒骨倒入砂鍋中，再加入適量清水，大火煮開。4、再加入2個八角、幾片香葉、葱、姜，2勺...
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![棒骨南瓜煲 棒骨南瓜煲的做法]( "棒骨南瓜煲 棒骨南瓜煲的做法")
- 1、主要食材：棒骨，南瓜。2、輔料：姜、鹽。3、南瓜去皮切塊，薑切片。4、棒骨放入開水中焯一下，去掉血末。5、砂鍋接足量涼水，放入棒骨和薑片。6、棒骨南瓜煲是一道由棒骨，南瓜等食材製成的食品。...
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![豬棒骨湯的做法大全 豬棒骨湯的烹飪方法]( "豬棒骨湯的做法大全 豬棒骨湯的烹飪方法")
- 1、做法一。材料：豬大骨一根，白蘿蔔兩個，生薑數片，小葱一根。調料：白醋，食鹽，雞精，各少許。做法：把豬大骨用温水洗淨，取乾淨的鍋燒一鍋開水，順便放入2-3片生薑，燒開後放入洗淨的豬大骨氽一下去血水。再把氽好的豬骨頭控幹水份放入燉鍋中加冷水沒過骨頭再多一些，再放入幾片生薑片，用大火...
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![豬棒骨菌菇湯如何做 做豬棒骨菌菇湯竅門]( "豬棒骨菌菇湯如何做 做豬棒骨菌菇湯竅門")
- 1、豬大骨頭600克、花菇5個、金針菇40克、茶樹菇35克、海鮮菇30g、姜3片鹽適量。2、做法：棒骨洗淨後焯水，去除多餘血水和油脂。3、倒入足量清水，放入牛骨和適量薑片大火燒開，小火燉1個小時。4、所有菇類洗乾淨，長的菇類切段，去掉尾部。5、1小時後加入各種菌類，繼續煮半小時。6、...
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![醬香豬棒骨的做法 跟大家一起分享]( "醬香豬棒骨的做法 跟大家一起分享")
- 1、大骨頭直接讓老闆給一剁兩塊。回來用清水浸泡，泡出血水2、將其放入鍋內，加入足量的清水3、放入葱段、薑片、桂皮、八角4、水開，舀出浮沫5、大火煮沸，轉小火，慢慢熬煮一小時左右6、將骨湯舀出，晾涼之後，用濾網將其放入保鮮盒內，冷凍，即成豬骨高湯7、剩下部分湯汁8、再加入紹酒9...
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![牛棒骨湯的做法 牛棒骨湯做法]( "牛棒骨湯的做法 牛棒骨湯做法")
- 1、食材：牛棒骨1根、水適量、洋葱1個、紅蘿蔔2條、西芹2根、迷迭香適量、百里香適量、鹽適量。2、將洋葱、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切小塊；西芹洗淨後切小段；一起混合均勻放入烤盤中。3、將牛骨洗淨，放入步驟2上，移入預熱好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黃。4、將水倒入鍋中，加入步...
- 14204
![棒骨湯怎麼做啊 棒骨湯的做法]( "棒骨湯怎麼做啊 棒骨湯的做法")
- 1、原料：蓮藕2節、棒骨1根（約500g）、海帶結150g、姜2片、料酒1湯匙（15ml）、花椒1茶匙（5g）、鹽1茶匙（5g）。2、做法步驟：（1）蓮藕清洗乾淨，切去兩端的節，颳去外皮，然後從中間切開，在切成大塊。鍋內放入1000ml清水，並將清洗乾淨的棒骨一同放進去，以中火煮。（2）在快開鍋前，用筷子按順時針方向攪動，這...
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![怎樣做豬肉棒骨才好吃呢 豬肉棒骨好吃的做法]( "怎樣做豬肉棒骨才好吃呢 豬肉棒骨好吃的做法")
- 1、首先我們要到菜市場裏面去購買幾根豬棒骨，然後準備一些佐料，這些佐料可能比較多，有八角，桂皮，幹辣椒等等，然後準備其他的一些佐料都是家庭廚房裏面經常見的。把購買回來的豬棒骨用清水沖洗一下，然後剁成塊狀，塊頭的大小可以根據自己的要求具體進行選擇，然後將鍋裏面加入適量的...
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秀美範
