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有關炸蝦球的知識大全

青檸炸蝦球如何做 蝦的營養價值
  • 青檸炸蝦球如何做 蝦的營養價值

  • 1、青檸炸蝦球的做法:鮮蝦剝皮洗淨並瀝乾水分備用,蝦仁加入適量鹽、麻油、胡椒粉、料酒拌勻醃製片刻。澱粉加少量水拌勻,再加一個雞蛋打散,油鍋放油燒熱,將醃製好的蝦仁裹上厚厚的雞蛋澱粉,放入油鍋炸制到金黃色,瀝乾油撈起備用。青檸分一部分切片擺盤,另一部分擠出新鮮檸檬汁,加...
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油炸蝦球怎麼做好吃 油炸蝦球好吃的做法
  • 油炸蝦球怎麼做好吃 油炸蝦球好吃的做法

  • 1、食材:新鮮大蝦半斤,麪粉適量,雞蛋1個,鹽少許,葱少量,姜少量,黃酒少許。2、將新鮮大蝦洗淨去殼,去蝦線,然後將蝦剁碎一些,但是不要太碎。3、將處理好的蝦放進盆裏,加入少許鹽、黃酒、葱花、薑末醃製十五分鐘左右。4、在醃製好的蝦內打入一個雞蛋並加入適量麪粉,然後攪拌均勻。5、起...
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饅頭炸蝦球如何做 做蝦球的步驟
  • 饅頭炸蝦球如何做 做蝦球的步驟

  • 1、將蝦肉洗淨後攪拌成泥、饅頭去皮切成丁狀、葱姜切末。2、將蝦肉放入鹽、料酒、胡椒粉、雞粉、葱薑末、雞蛋清、澱粉調味。將饅頭丁放入盤中,將拌好的蝦肉泥擠成蝦肉丸子放在饅頭丁上,不斷滾動,使蝦肉上粘滿饅頭丁。3、將鍋燒熱放入葵花籽油,將蝦球下鍋,炸至金黃色後撈出放...
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炸蝦球的家常做法 炸蝦球如何做
  • 炸蝦球的家常做法 炸蝦球如何做

  • 1、蝦10只,黑胡椒適量,海鹽適量,玉米澱粉適量,雞蛋適量,麪包糠適量。2、蝦去蝦殼(留尾部最後一小節)洗淨備用。3、開背,剔除蝦線,並在中部剪一個小口。4、將蝦尾從洞中穿過去。5、撒上鹽,黑胡椒粉醃漬十分鐘。6、準備好,蛋液,玉米澱粉,麪包糠。7、將蝦球裹上一層薄薄的玉米澱粉。8、蘸...
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用澱粉炸蝦球的做法 怎樣用澱粉炸蝦球
  • 用澱粉炸蝦球的做法 怎樣用澱粉炸蝦球

  • 1、主料:蝦10只。2、輔料:黑胡椒適量、海鹽適量、玉米澱粉適量、雞蛋適量、麪包糠適量。3、蝦去蝦殼洗淨備用。4、開背,剔除蝦線,並在中部剪一個小口。5、將蝦尾從洞中穿過去。6、撒上鹽,黑胡椒粉醃漬十分鐘。7、準備好,蛋液,玉米澱粉,麪包糠。8、將蝦球裹上一層薄薄的玉米澱粉。...
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油炸蝦球的家常做法 油炸蝦球的家常做法簡單介紹
  • 油炸蝦球的家常做法 油炸蝦球的家常做法簡單介紹

  • 1、材料:蝦仁四兩(最好用新鮮蝦仁)、切片面包兩片,麪包糠適量、番茄醬兩大匙、雞蛋、澱粉兩大匙、料酒兩大匙、鹽適量。2、蝦仁去沙線洗淨後剁成茸。3、切片面包去邊後切成細小的丁。4、雞蛋打碗裏攪成蛋液。5、在蝦茸里加入三分之一的蛋液、澱粉、料酒、鹽,順一個方向攪打...
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香炸蝦球怎麼做 香炸蝦球的做法
  • 香炸蝦球怎麼做 香炸蝦球的做法

  • 1、原料:青蝦500克,豬背脂50克,葱3釐米,切成薄片的姜3片,蛋白1個份,生粉2大匙,炸油、鹽、酒少許。2、香炸蝦球的做法:(1)青蝦去殼、去泥腸,用鹽水洗,濾幹水分,剁細。(2)豬背脂剁細。(3)葱、姜浸泡在半杯的水裏。(4)碗內放入蝦泥、豬背脂、加鹽1小匙,酒1大匙,混合後,將步驟3的水,一次加入1大匙,加...
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年夜飯炸蝦球做法 怎麼做年夜飯炸蝦球
  • 年夜飯炸蝦球做法 怎麼做年夜飯炸蝦球

  • 1、準備材料:蝦、姜、料酒、鹽、土豆、黑胡椒粉、澱粉、雞蛋、麪包糠。2、姜洗乾淨切絲,一個雞蛋打散攪拌均勻備用3、蝦清洗乾淨,去掉蝦頭、蝦殼和蝦線,然後放入薑絲、料酒、鹽抓勻。4、土豆洗乾淨去皮切厚片,大火蒸20分鐘,蒸熟後搗成泥,加入黑胡椒粉增加香味,加入食鹽、澱粉適量...
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炸蝦球怎麼做酥脆好吃 這樣炸蝦球簡單酥脆還好吃
  • 炸蝦球怎麼做酥脆好吃 這樣炸蝦球簡單酥脆還好吃

  • 1、蝦仁四兩(最好用新鮮蝦仁)、切片面包兩片,麪包糠適量、番茄醬兩大匙、雞蛋、澱粉兩大匙、料酒兩大匙、鹽適量。蝦仁去沙線洗淨後剁成茸。2、切片面包去邊後切成細小的丁。3、雞蛋打碗裏攪成蛋液。4、在蝦茸里加入三分之一的蛋液、澱粉、料酒、鹽,順一個方向攪打上勁待用。...
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芒果炸蝦球的做法 芒果炸蝦球怎麼做
  • 芒果炸蝦球的做法 芒果炸蝦球怎麼做

  • 1、主料:中型蝦12只、中型芒果1顆、地瓜粉(酥炸粉)1飯碗、檸檬皮碎1/2茶匙。2、醃蝦料:鹽(抓醃蝦子)1/2茶匙、雞蛋1顆、料酒1湯匙。3、沙拉拌醬:芒果心取下碎粒1湯匙、沙拉醬3湯匙、煉乳1/2湯匙、海鹽1/5茶匙。4、首先把芒果切丁、芒果心取下1湯匙細碎果肉備用。5、蝦子去殼...
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軟炸蝦球如何做 軟炸蝦球怎麼做好吃
  • 軟炸蝦球如何做 軟炸蝦球怎麼做好吃

  • 1、把準備好的蝦仁去掉蝦線,用清水洗淨,然後再把水分瀝掉。加入少量的蠔油和醬油以及少量食用鹽與花椒粉調勻,醃製一會,醃製時間在十五分鐘左右。2、把雞蛋磕開取出蛋清,加入澱粉和少量的麪粉調成糊狀,再把醃好的蝦仁放入到麪糊中調勻備用。3、炒鍋中放油,油的數量要多一些,加熱...
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炸蝦球的做法大全
  • 炸蝦球的做法大全

  • 炸蝦球是一道非常美味的菜品,口感酥脆,鮮香可口。下面是一份炸蝦球的做法大全,讓我們一起來學習製作吧!材料:1.鮮蝦:500克2.麪粉:適量3.雞蛋:2個4.生薑:適量5.大葱:適量6.料酒:適量7.鹽:適量8.白胡椒粉:適量9.植物油:適量步驟:1.首先,將鮮蝦去殼去蝦線,然後用刀背拍打蝦肉,使其更加嫩滑。2....
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蛋清炸蝦球的做法 蛋清炸蝦球家常做法分享
  • 蛋清炸蝦球的做法 蛋清炸蝦球家常做法分享

  • 1、用料:蝦8條、土豆2個、雞蛋1個、生粉適量、黃麪包糠適量、植物油儘量多、鹽適量、生抽適量。2、做法:(1)土豆切小塊,放蒸鍋裏蒸熟。(2)蝦去蝦殼,將適量鹽和薑絲醃製一會兒。(3)土豆蒸熟後,加適量鹽和生粉攪拌成土豆泥。(4)準備好蛋清液、生粉、麪包糠。(5)取一小部分土豆泥加蝦包成圓...
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炸蝦球的做法 炸蝦球怎麼做好吃
  • 炸蝦球的做法 炸蝦球怎麼做好吃

  • 1、食材:蝦仁四兩(最好用新鮮蝦仁)、切片面包兩片,麪包糠適量、番茄醬兩大匙、雞蛋、澱粉兩大匙、料酒兩大匙、鹽適量。2、蝦仁去沙線洗淨後剁成茸。3、切片面包去邊後切成細小的丁。4、雞蛋打碗裏攪成蛋液。5、在蝦茸里加入三分之一的蛋液、澱粉、料酒、鹽,順一個方向攪打上...
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炸蝦球怎麼弄 只需4步即可輕鬆做美食
  • 炸蝦球怎麼弄 只需4步即可輕鬆做美食

  • 1、剛買的冷凍蝦仁放在盆裏泡水,20分鐘左右一般就能化開。2、蝦仁控水,對着水龍頭把蝦仁漂洗乾淨,去除蝦線並瀝水。3、雞蛋打散加鹽,醃一下蝦仁,加麪糊,將沾了薄糊的蝦仁取出,沾滿面包糠。4、油高温下炸蝦仁,調中火慢炸,炸至金黃撈出瀝油,撒上椒鹽或孜然粉即可出鍋。...
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油炸蝦球的做法
  • 油炸蝦球的做法

  • 油炸蝦球的做法如下:材料:-蝦仁:500克-雞蛋:1個-麪粉:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量-生抽:適量-澱粉:適量-油:適量(用來炸蝦球)步驟:1.首先,將蝦仁用鹽和胡椒粉醃製一段時間,讓其入味。2.接下來,將蝦仁放入一個碗中,加入適量的生抽,攪拌均勻,醃製片刻。3.取一個碗,將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,備用。4....
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簡單炸蝦球的做法大全
  • 簡單炸蝦球的做法大全

  • 以下是簡單炸蝦球的做法:材料:-蝦仁:250克-麪粉:100克-生粉(或玉米澱粉):50克-雞蛋:1個-鹽:適量-雞精:適量-油:適量做法:1.將蝦仁剁成蝦泥,加入適量鹽和雞精拌勻,醃製片刻。2.將麪粉和生粉放入一個容器中,加入適量鹽和雞精混合均勻。3.另起一個容器,打入雞蛋並打散。4.將醃製好的蝦泥分成...
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方便麪炸蝦球的做法 方便麪炸蝦球怎麼做
  • 方便麪炸蝦球的做法 方便麪炸蝦球怎麼做

  • 1、大蝦洗淨,只取蝦肉,挑出沙線,剁碎成蝦泥。2、取一份豬肉餡與蝦肉比例為1:1。3、把無油炸的方便麪敲碎。4、在肉餡中混入方便麪的調料包、香油拌勻。5、將肉餡捏成肉丸,在方便麪碎裏滾一滾、用小火炸到金黃撈出。...
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炸麻球的做法 炸麻球怎麼做
  • 炸麻球的做法 炸麻球怎麼做

  • 1、食材:糯米粉100g、白糖40g、温水60g、植物油500g(炸)、白芝麻3勺。2、白糖用温水衝成糖水。3、糖水慢慢加入糯米粉裏,和成麪糰,醒15分鐘。4、從糯米麪團上往下揪小麪糰搓成直徑1.5到2釐米的小圓球,放芝麻盤裏,滾上芝麻,用手掌把芝麻壓實。5、油燒熱,放入筷子,筷子周圍冒小氣泡即...
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油炸草蝦球的做法 油炸草蝦球怎麼做
  • 油炸草蝦球的做法 油炸草蝦球怎麼做

  • 1、主料:海蝦600克2、輔料:肥膘肉75克,荸薺50克,生菜(團葉)100克3、調料:鹽4克,味精2克,料酒6克,雞蛋清50克,麪包20克,植物油125克,椒鹽20克4、將蝦肉、肥膘肉剁成泥狀,放一容器裏,加鹽、味精、料酒、雞蛋清及拍5、碎馬蹄,用勁向一個方向攪拌成蝦糊狀。6、白麪包去硬皮,用刀切成小...
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紅燒蝦球 紅燒蝦球做法
  • 紅燒蝦球 紅燒蝦球做法

  • 1、把去頭後的龍蝦球洗乾淨,清洗至少三次,最少半小時。2、把尾巴正中間的那一個往後拉,會把腸子拉出來,再用刷子刷乾淨,目的是為了沒有泥。3、熱鍋放油,放花椒、幹辣椒嗆味撈出;下生薑和大蒜。4、放龍蝦,爆炒。5、放黃酒和料酒、胡椒還有少量糖、鹽和醋。放八角、大料、香葉、翻...
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土豆蝦球用空氣炸鍋需要多長時間 土豆蝦球用空氣炸鍋需要幾分鐘才熟呢
  • 土豆蝦球用空氣炸鍋需要多長時間 土豆蝦球用空氣炸鍋需要幾分鐘才熟呢

  • 1、土豆蝦球用空氣炸鍋需要10分鐘左右。2、土豆去皮洗淨,放入原汁機研磨,再把磨好的土豆泥放入蒸鍋蒸熟。3、將蝦剝掉蝦殼去掉蝦泥,保留蝦尾備用。把蝦肉放在案板上剁成蝦蓉。4、再把蝦蓉、土豆泥加入少許鹽、生抽、酒攪拌均勻。雙手沾濕,取適量的土豆蝦泥搓成小圓球,然後將蝦...
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油炸香菇蝦球怎麼做 油炸香菇蝦球的製作方法
  • 油炸香菇蝦球怎麼做 油炸香菇蝦球的製作方法

  • 1、香菇洗淨晾乾水份切成厚片,灑上鹽和胡椒粉(也可不灑,或換成黑椒、五香粉等喜歡的口味)抓勻醃一會兒,把醃出的水倒掉。2、兩隻蛋清攪拌至細膩的泡沫。3、中粉和玉米澱粉1:1加入蛋清中。4、繼續用打蛋器攪拌至濃稠的糊狀。5、把醃去水份的香菇倒入麪糊中攪拌。6、起油鍋,油...
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炸黃金芝士蝦球的做法 如何做炸黃金芝士蝦球
  • 炸黃金芝士蝦球的做法 如何做炸黃金芝士蝦球

  • 1、食材:澱粉52克、蝦80克、麪包糠50克、馬蘇裏拉芝士50克、雞蛋20克、鹽8克、土豆80克、胡椒粉25克。2、土豆上鍋蒸熟,加入半勺鹽,一勺玉米澱粉碾爛,越細膩越好。3、土豆泥中包入煮熟的蝦仁,芝士,不要太多,炸時間長了會爆,適量就好。4、沾蛋液然後在麪包糠裏滾啊滾,喜歡麪包糠多...
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空氣炸鍋炸蝦 空氣炸鍋炸蝦做法
  • 空氣炸鍋炸蝦 空氣炸鍋炸蝦做法

  • 1、材料:蝦250克、金針菇100克、料酒一勺、檸檬1個、五香粉1克、椒鹽粉1克、孜然粉1克、羅勒碎1克、歐芹碎1克、鹽2克、蘆筍2根。2、蝦洗淨抽去蝦腸,控幹水分。3、加料酒和鹽醃製片刻。4、金針菇剪去根部,洗淨控幹,蘆筍洗淨撈乾切段。5、空氣炸鍋底部墊錫紙。6、放入金針菇。...
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