![爆漿提拉米蘇的做法 爆漿提拉米蘇怎麼做？]( "爆漿提拉米蘇的做法 爆漿提拉米蘇怎麼做？")
- 1、首先將雞蛋白糖，蜂蜜和香草精混合均勻，在隔熱水攪拌到40度，黃油和牛奶隔熱水融化倒入三克的速溶咖啡。2、接下來打發蛋液，打發好後過篩加入麪包粉，翻拌均勻，倒入融化好的黃油牛奶液，攪拌均勻，放進模具中烤30分鐘。3、搞好之後將蛋糕的中間掏空，把奶酪和糖倒入碗中，混合倒入淡奶...
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![爆漿藍莓蛋撻怎麼做 做爆漿藍莓蛋撻的方法]( "爆漿藍莓蛋撻怎麼做 做爆漿藍莓蛋撻的方法")
- 1、蛋撻皮提前解凍。2、牛奶淡奶油白砂糖一起加入打蛋盆中。3、攪拌均勻。4、加入雞蛋攪拌均勻，蛋撻液就做好了。5、過篩一遍。6、把蛋撻液加入到蛋撻皮中。7、加入洗乾淨的藍莓。8、送入烤箱上下火180度烘烤30分鐘左右。...
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![爆漿是什麼意思 爆漿的解釋]( "爆漿是什麼意思 爆漿的解釋")
- 1、爆漿指電容壞掉，一般的電解電容裏面有電解質，當其壽命到期後，電解質膨脹會慢慢腐蝕或者其它原因使電解質流到外殼外面，這樣的情景就叫爆漿。2、在不同的地方有不同的解釋，在美食上只是一種名稱而已，因為裏面包着很多粉漿而得名。如果電腦這類的，那就指普通鋁電解電容器所特有...
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![爆漿古早蛋糕的做法 爆漿古早蛋糕如何做]( "爆漿古早蛋糕的做法 爆漿古早蛋糕如何做")
- 1、食材：雞蛋6個，玉米油75克，牛奶75克，細砂糖75克，低筋麪粉90克，可可粉10克，巧克力30克，耐高温巧克力10克，鹽1克，檸檬汁數滴。2、準備兩個乾淨無水無油的容器，分離蛋清蛋黃。3、玉米油加熱到80度左右。4、熱油篩入低筋麪粉可可粉攪拌均勻。5、低筋麪粉攪拌均勻後加入牛奶攪拌均勻。6...
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![爆漿舒芙蕾怎麼做 爆漿舒芙蕾的做法]( "爆漿舒芙蕾怎麼做 爆漿舒芙蕾的做法")
- 1、芝士3片、雞蛋4個、白糖30g、檸檬汁5滴。2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。3、蛋黃打發至2倍大。4、白糖、檸檬汁和蛋清混合，打發。5、倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。6、模具內放上油紙，倒入1/2的蛋糊，放上芝士。7、倒入剩下的蛋糊。8、放入烤箱中，160度，烤40分鐘。9、取出，放涼，脱模。...
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![爆漿炸雞排的家常做法 爆漿炸雞排的做法]( "爆漿炸雞排的家常做法 爆漿炸雞排的做法")
- 1、準備：雞胸脯肉1塊、芝士片2片、雞蛋黃1個、麪包屑2大勺、麪粉1勺、食鹽少許、黑胡椒粉1小勺、炸雞粉1大勺、植物油適量。2、將雞胸去掉筋膜用刀在1/2厚度處豎着片開成相連的一大片，包芝士片的時候要將頗的地方對接上裹上面包糠就封住了。3、將片開的雞胸肉用肉錘或者刀...
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![紫薯爆漿麪包的做法 紫薯爆漿麪包怎麼做]( "紫薯爆漿麪包的做法 紫薯爆漿麪包怎麼做")
- 1、主料：熟紫薯140g、奶酪2片、低粉85g、澱粉50g。2、輔料：玉米油28g、牛奶12g、白糖15g、雞蛋1個、3、紫薯壓成泥加牛奶拌勻。4、紫薯泥分成小劑子搓圓備用。5、奶酪切碎。6、低粉，玉米澱粉，白糖，玉米油，雞蛋液都放在容器裏。7、用筷子攪拌成面絮。8、揉成麪糰。9、紫薯泥包上...
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![爆漿芝士蝦球 怎麼做爆漿芝士蝦球]( "爆漿芝士蝦球 怎麼做爆漿芝士蝦球")
- 1、食材：大蝦12只、土豆2個、土豆澱粉適量、芝士碎適量、雞蛋2個、澱粉適量、胡椒粉適量、麪包糠適量。2、準備新鮮的大蝦，先把蝦線去掉，再把蝦殼去掉，蝦尾留下來；蝦頭不要扔，可以用來做湯很鮮美。3、把蝦仁加入胡椒粉、薑絲、料酒醃製一會兒。4、準備2個稍微大一點的土豆，去皮...
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![爆漿雞排怎麼做 爆漿雞排做法]( "爆漿雞排怎麼做 爆漿雞排做法")
- 1、雞腿洗淨備用。2、雞腿去骨。3、將雞腿肉厚的地方切幾刀，切段筋膜，用刀背拍鬆。4、將雞腿肉放入碗中，放鹽、料酒、胡椒粉，抓勻，醃製最少半小時。5、將醃製好的雞腿肉展開，放芝士片。6、雞腿肉包住芝士片，拍玉米澱粉。7、裹蛋液。8、裹麪包糠。9、備用。10、平底鍋放鹽，放入雞...
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![包漿豆腐怎麼做？一口爆漿的祕訣原來這麼簡單！]( "包漿豆腐怎麼做？一口爆漿的祕訣原來這麼簡單！")
- 1平底鍋內熱油，油温達到五成熱。2把表面粘粉的豆腐放到油中炸至兩邊起泡，表面金黃，撈起。3鍋內留少許底油，放入大蒜末炒香，加入肉末，炒至肉脱水，加入辣椒，加蠔油、辣妹子調味，加入適量高湯...1平底鍋內熱油，油温達到五成熱。2把表面粘粉的豆腐放到油中炸至兩邊起泡，表面金黃，撈起。3...
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![爆漿雞排要炸多久 爆漿雞排要炸多長時間]( "爆漿雞排要炸多久 爆漿雞排要炸多長時間")
- 1、在油温兩百攝氏度的情況下,爆漿雞排小火炸制五到十分鐘即可。2、爆漿雞排製作用料：整雞胸一個、芝士片(奶酪片)2片、鹽適量、黑胡椒粉少許、生雞蛋黃1個、麪包糠2大勺、麪粉1勺、袋裝的香酥炸雞粉1大勺(選擇自己喜歡的口味，也可以不放，放了以後味道和口感更好)。3、做法...
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![爆漿巧克力蛋糕家常做法 爆漿巧克力蛋糕怎麼做]( "爆漿巧克力蛋糕家常做法 爆漿巧克力蛋糕怎麼做")
- 1、把150克巧克力隔水加熱融化後，再把150克的黃油扔進去，一起化開，攤涼待用。把剩下的50克的法芙娜對半掰開，待用。2、把五個雞蛋，打成淺白髮泡的狀態，篩入麪粉，再加上微温的巧克力黃油漿，攪拌均勻。一勺麪粉糊，半顆巧克力，再一勺麪粉糊，放入蛋撻模具裏，沒有用紙杯是因為我不想讓孩子...
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![冷凍爆漿雞排要炸多久 冷凍爆漿雞排要炸的時間]( "冷凍爆漿雞排要炸多久 冷凍爆漿雞排要炸的時間")
- 1、在油温200度的情況下，雞排要炸5~10分鐘即可，表面金黃色説明已經炸熟。2、雞排，是現在小吃店裏很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麪包渣”似的小麪糰。裏是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸...
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![爆漿雞排炸多久 爆漿雞排需要炸多久的呢]( "爆漿雞排炸多久 爆漿雞排需要炸多久的呢")
- 1、冷凍爆漿雞排在油温200度的情況下需要炸5-10分鐘。2、雞排表面呈現金黃色説明已經炸熟。雞排是小吃店裏的一種油炸類食品，其表面一般呈米白色，上面有“麪包渣”似的小麪糰。爆漿雞排屬於雞排的一種流行的類型，也是一款油炸類食品，製作主料為雞胸肉、雞蛋，輔料為鹽、料酒、...
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![巨無霸冰淇淋爆漿泡芙的做法 巨無霸冰淇淋爆漿泡芙怎麼做]( "巨無霸冰淇淋爆漿泡芙的做法 巨無霸冰淇淋爆漿泡芙怎麼做")
- 1、【乳酪卡仕達醬】蛋黃2個、糖15克、香草莢1/4根、玉米澱粉20克、牛奶（煮卡仕達醬）220克、淡奶油100克、馬斯卡彭90克、吉利丁片1片、牛奶（混合乳酪時用）50克左右。2、【泡芙皮】黃油30克、牛奶50克、水30克、常温全蛋2個、低筋麪粉40克、紫薯粉2克、鹽1克。3、【椰香芋泥...
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![爆漿玉子燒的家常做法 如何做爆漿玉子燒]( "爆漿玉子燒的家常做法 如何做爆漿玉子燒")
- 1、雞蛋+奶油+麪粉+鹽攪勻。2、方鍋內放一點點的油，將1薄薄的到一層，慢慢等凝固，期間用筷子捅鼓起來的包，讓空氣出來。3、撒上玉米粒和芝士碎然後捲起來，捲到一端後停止。4、在空白處再倒入一層1，等感覺下面已經凝固但上面還濕乎乎的時候再把卷到一端的3捲回去。5、卷好後小火...
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![黑糖珍珠爆漿的做法 好吃都有技巧]( "黑糖珍珠爆漿的做法 好吃都有技巧")
- 1、把珍珠放入水中煮20分鐘，關火後再燜20分鐘，然後撈出放入涼水中泡着。2、碗中打入兩個蛋黃。3、加入30g砂糖，篩入10g低筋粉。4、用蛋抽攪拌均勻。5、分3次加入150ml牛奶，第一次30ml，第二次50ml，第三次70ml。6、攪拌均勻。7、然後倒入鍋中最小火加熱，要不停的攪拌至濃稠。8、趁...
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![爆漿榴蓮蛋糕的製作方法 榴蓮蛋糕的做法教程]( "爆漿榴蓮蛋糕的製作方法 榴蓮蛋糕的做法教程")
- 1、食材：低粉60克，榴蓮泥30克，牛奶40克，食用油40克，糖60克，水果適量，爆漿（榴蓮）150克，淡奶油100克。2、將蛋黃和蛋清分離，在蛋黃盆子里加入牛奶、食用油和15克糖拌均勻後加入榴蓮泥。3、然後撒入蛋糕粉，攪拌均勻。4、在蛋清中分次加入45克糖，打成乾性狀態。5、取三分之一的蛋清拌入蛋...
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![巧克力爆漿奶蓋蛋糕 巧克力爆漿奶蓋蛋糕做法]( "巧克力爆漿奶蓋蛋糕 巧克力爆漿奶蓋蛋糕做法")
- 1、準備蛋黃3個（約50克）、蛋清3個（約80克）、牛奶40克、玉米油35克、低筋麪粉50克、細砂糖60克、玉米澱粉5克。分離三個雞蛋，蛋清放至無油無水的打蛋碗。2、蛋黃中加入玉米油和牛奶，稍微晃動。3、將蛋清打至粗泡，加入三分之一細砂糖，高速打發。4、加入剩餘的一半的細砂糖，高速打發...
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![最簡單的爆漿蛋糕怎麼做 爆漿蛋糕做法]( "最簡單的爆漿蛋糕怎麼做 爆漿蛋糕做法")
- 1、食材:牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、雞蛋3個、檸檬汁幾滴、玉米澱粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。2、把低筋麪粉過篩兩遍，把雞蛋的蛋白和蛋清分離出來，蛋黃裏面加入清水和玉米油，用蛋抽攪拌均勻。3、低粉倒入蛋黃液，用蛋抽輕輕攪勻，...
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![巧克力熔巖蛋糕 爆漿巧克力熔巖蛋糕簡單做]( "巧克力熔巖蛋糕 爆漿巧克力熔巖蛋糕簡單做")
- 1、用料：雞蛋選大的2只；低筋麪粉或普通的都可以30g；黑巧克力70％100g；無鹽黃油100g；白糖50g。2、雞蛋加入白糖打散,直到白糖融化。3、倒入過篩的麪粉,放在一旁備用。4、巧克力切碎,鈕釦形的更好都不用切了巧克力倒入一個碗裏,碗坐在一個放入少許水的小鍋上,打開小火慢慢加熱,一...
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![爆漿藍莓蛋糕 爆漿藍莓蛋糕的家庭版做法]( "爆漿藍莓蛋糕 爆漿藍莓蛋糕的家庭版做法")
- 1、藍莓2cups（280g）、糖1/3cup+2tbsp(65g+45g)、雞蛋1個、淡奶油1/3cup（80ml）、自發粉（或等量普通麪粉+1tsp泡打粉）2/3cup(85g)、肉桂粉（可選）1/2tsp、青檸汁（可選）1tbsp。2、藍莓放在碗裏，加入1/2cup(125ml)水，1/3cup(65g)糖，（以及可選的肉桂粉和青檸汁），攪拌至藍莓表面均勻的沾上混合物...
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![怎麼做爆漿蛋糕最簡單 爆漿蛋糕做法]( "怎麼做爆漿蛋糕最簡單 爆漿蛋糕做法")
- 1、準備牛奶200克，黑糖100克，低粉60克，砂糖50克，玉米油38克，雞蛋3個，檸檬汁幾滴，玉米澱粉10克，香草糖30克，珍珠40克，淡奶油50克。2、把低筋麪粉過篩兩遍，把雞蛋的蛋白和蛋清分離出來，蛋黃裏面加入清水和玉米油，用蛋抽攪拌均勻。3、低粉倒入蛋黃液，用蛋抽輕輕攪勻，打發蛋白，先擠幾滴檸檬汁...
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![爆漿榴蓮餅做法 自己做的料足!]( "爆漿榴蓮餅做法 自己做的料足!")
- 1、把全部食材混合，開始揉麪。2、我喜歡稍微濕一點的麪糰，烤起來底比較鬆軟。揉到麪糰光滑撕開有彈性即可。3、用40度左右温水隔水醒發，温度濕度都有，醒的會比較好4、醒40分鐘左右發至兩倍大，拉開有蜂窩狀5、榴蓮取出果肉碾碎，如果放冰箱的要解凍去掉水，加點煉奶6、取100克麪糰...
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![烤箱烤爆漿豆腐要多久 烤箱烤爆漿豆腐要多久時間合適]( "烤箱烤爆漿豆腐要多久 烤箱烤爆漿豆腐要多久時間合適")
- 1、烤箱上下火200°預熱，把裝好盤的包漿豆腐進去烤十分鐘，還有看自家的烤箱，反正烤到表皮變黃就可以；2、表皮變黃後取出烤盤，淋上剛剛炒好的調料，再次進烤箱上下火200°烤7分鐘。3、取出後起鍋燒油，油好後關火，冷卻兩分鐘左右，把幹辣椒剪細和海椒面、花椒一起放入油鍋，馬上淋在烤好...
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秀美範
