![澳洲貴妃蟹母的幾月份最肥 澳洲貴妃蟹母幾月份好吃]( "澳洲貴妃蟹母的幾月份最肥 澳洲貴妃蟹母幾月份好吃")
- 1、食用梭子蟹最佳的時間是每年8月到11月之間，這個時期主要是索餌肥育時期，梭子蟹的體寬就能達到100～130毫米，也就是梭子蟹最肥的時候。2、另外在挑選梭子蟹的時候儘量選背部呈青色且堅硬，腹部飽滿厚重的，這樣説明梭子蟹肉比較多。...
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![公蟹好吃還是母蟹好吃? 公蟹和母蟹的食用時間]( "公蟹好吃還是母蟹好吃? 公蟹和母蟹的食用時間")
- 1、九月份是母蟹成熟的季節，九月份蟹黃飽滿，此時吃母蟹最好，因為九月的時候母蟹消化腺和卵巢長成了蟹黃，為了準備過冬和來年繁殖蟹子（蟹黃就是卵子），就是螃蟹熟了之後，拔開蟹殼，可以看到黃黃的、黏黏的就是這個母蟹的卵。煮熟的顏色越深説明蟹的質量越好。2、十月份是公蟹成熟的季...
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![大閘蟹公蟹母蟹區別 如何判斷大閘蟹公蟹母蟹]( "大閘蟹公蟹母蟹區別 如何判斷大閘蟹公蟹母蟹")
- 1、只有大閘蟹公蟹才有蟹膏，蟹黃是母蟹才有的。蟹膏是大閘蟹公蟹的精腺，蟹黃是母蟹的卵巢和蟹卵。2、對於公蟹而言，蟹膏最初是存放在肝臟上的，然後才轉移到性腺上，蟹膏越多，説明大閘蟹身上的營養物質比較豐富，但是蟹膏裏的脂肪含量比較多。3、而對於蟹黃，裏面含有大量人體所必需...
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![如何區分公蟹與母蟹 區分公蟹與母蟹的方法]( "如何區分公蟹與母蟹 區分公蟹與母蟹的方法")
- 1、公蟹和母蟹的腹部不一樣，蟹膏不一樣，蟹腳不一樣，公蟹的腹部蓋子是尖的三角形，蟹膏是青色，在烹飪後為半透明顏色，蟹腳有絨毛。2、母蟹的腹部的蓋子是橢圓形，沒有蟹膏，最前面的蟹鉗上有絨毛，其餘的蟹腳沒有絨毛。...
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![大閘蟹公蟹母蟹哪個好吃 大閘蟹公蟹母蟹哪個更美味]( "大閘蟹公蟹母蟹哪個好吃 大閘蟹公蟹母蟹哪個更美味")
- 1、大閘蟹公蟹母蟹二者各有各的好，因為個人的喜好不同，所以口味也會不一樣。想吃蟹黃的夥伴可以買母蟹，喜歡吃蟹膏的夥伴可以買公蟹，僅此而已，所以大家在買大閘蟹公母的時候不必犯難。2、想吃的夥伴母蟹可以在每年九月的時候吃，這時候的母蟹最好吃，口感會更加飽滿。如果想吃最好...
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![如何挑選母蟹 挑選母蟹的方法]( "如何挑選母蟹 挑選母蟹的方法")
- 1、看公母。主要就是看大閘蟹的肚子，肚子是尖的，説明它是公蟹，這種現在吃還不是時候。如果肚子是圓圓的，就説明是母螃蟹，這段時間吃再合適不過了，而且肚子發黑的，説明裏面的黃越多。2、看蟹殼。螃蟹的顏色，也是要注意一下的，我們觀察一下螃蟹的蟹殼，看一下它的顏色。如果是蟹殼發黃...
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![梭子蟹公蟹和母蟹的區別 梭子蟹公蟹和母蟹的區別有哪些]( "梭子蟹公蟹和母蟹的區別 梭子蟹公蟹和母蟹的區別有哪些")
- 1、看蟹腹：公蟹的蟹腹為三角狀，母蟹的蟹腹為圓形。2、看蟹臍：公蟹蟹臍為長條形，頂部稍尖，母蟹蟹臍為寶塔形，紋路較深。3、看腹腔：將梭子蟹腹蓋打開，有蟹黃是母蟹，有蟹膏的是公蟹。4、挑選方法：背甲為青灰色，腹部為白色的梭子蟹最為肥美。...
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![大閘蟹公蟹和母蟹誰好吃 大閘蟹公蟹和母蟹的區別]( "大閘蟹公蟹和母蟹誰好吃 大閘蟹公蟹和母蟹的區別")
- 1、大閘蟹公蟹和母蟹兩者都是很好吃的，根據自身喜好進行選擇即可。2、大閘蟹有公蟹和母蟹之分，兩者最大的區別就是公蟹含有蟹膏，是公蟹的副性腺以及分泌物，其中含有大量的蛋白質、脂肪等多種礦物質成分；而母蟹含有蟹黃，是母蟹的卵巢以及消化腺，是母蟹特有的，其中含有大量的油脂以...
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![大閘蟹公蟹母蟹好吃 大閘蟹公蟹母蟹哪種好吃]( "大閘蟹公蟹母蟹好吃 大閘蟹公蟹母蟹哪種好吃")
- 1、都可以，主要根據自身喜好進行選擇。2、大閘蟹母蟹和公蟹兩者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黃，而公蟹有蟹膏，生活中可以根據自身喜好進行選擇，覺得蟹黃好吃的，那麼可以選擇吃母蟹，覺得蟹膏好吃的，那麼可以選擇公蟹。3、區別大閘蟹母蟹和公蟹，可以看它們的肚臍進行分辨，大閘蟹臍...
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![幾月吃公蟹幾月吃母蟹 幾月吃母蟹幾月吃公蟹]( "幾月吃公蟹幾月吃母蟹 幾月吃母蟹幾月吃公蟹")
- 1、農曆九月吃母蟹。農曆九月是蟹黃開始飽滿的時候，蟹黃是母蟹精華所在，蟹黃裏面包括卵巢和母螃蟹的消化腺，含有脂肪酸、磷脂、鐵元素、磷元素、硒元素等微量元素，食用後可以為身體補充能量、清熱解毒、促進身體新陳代謝等。2、公蟹農曆十月吃公蟹。公蟹蟹膏中含有大量的優質...
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![公蟹和母蟹的區別是什麼 如何區別公蟹和母蟹]( "公蟹和母蟹的區別是什麼 如何區別公蟹和母蟹")
- 1、想要區分螃蟹的公母非常簡單，我們只需要看它的臍就可以了。蟹臍就是螃蟹腹部那個可以打開的蓋子，母蟹的臍是圓潤的呈半圓形的，公蟹的臍是狹長的有一個尖的。2、理論上母蟹的肚子裏面會有更多的蟹黃，而公蟹的肚子裏面則會有更多的蟹膏，我們平時在吃螃蟹的時候可以根據自己的...
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![公蟹和母蟹的區別 公蟹和母蟹有什麼區別]( "公蟹和母蟹的區別 公蟹和母蟹有什麼區別")
- 1、肚臍不同：公螃蟹肚臍蓋子的頂端比較尖，呈明顯的三角形形狀；母螃蟹蓋子的頂端比較圓鈍，接近於圓形。2、螃蟹腳不同：公螃蟹的八條蟹腳上面都長有絨毛，而母螃蟹只是最前面的蟹鉗上長有絨毛，後面的六條蟹腳則沒有絨毛。...
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![母蟹怎麼吃 母蟹的吃法]( "母蟹怎麼吃 母蟹的吃法")
- 1、吃母螃蟹前首先要先區分公和母，公螃蟹的蟹蓋下是尖頭的，母螃蟹的蟹蓋下面是圓頭的。然後開始着手掰開母螃蟹，第一步要用剪刀或者鉗子把螃蟹的八隻大腿剪下來，這時候你可以先把裏面的肉搞出來吃掉，這可是滿滿的蛋白質呀。第二步，打開蟹蓋，找到蟹黃，用筷子吃，或者拿勺子直接舀着...
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![母蟹和公蟹哪個好吃 公螃蟹好吃還是母螃蟹好吃]( "母蟹和公蟹哪個好吃 公螃蟹好吃還是母螃蟹好吃")
- 1、公蟹好吃還是母蟹好吃依據每個人的口味，有的人喜歡吃公蟹，有的人喜歡吃母蟹。公蟹吃膏母蟹吃黃，喜歡肉質飽滿且嚼着有彈性的可以選擇公蟹，喜歡肉質細嫩，味道鮮一點的可以選擇母蟹。2、九雌十雄，公蟹好吃還是母蟹好吃需要根據月份來決定，農曆九月雌蟹抱卵，蟹黃飽滿，味道鮮美，是吃...
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![公蟹母蟹的區別]( "公蟹母蟹的區別")
- 公蟹和母蟹之間最明顯的區別在於體型和外觀。1.體型區別：公蟹通常比母蟹更大，體型更加飽滿壯實。公蟹的腹部較窄而尖，而母蟹的腹部較寬，容納着卵巢。2.外觀區別：公蟹的腹部下面有突起的歧須，也被稱為"S"形毛刺，這些刺是用來抱持母蟹的。而母蟹的腹部下面平滑，沒有歧須。此外，公...
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![螃蟹母蟹怎麼挑選 如何選購母蟹]( "螃蟹母蟹怎麼挑選 如何選購母蟹")
- 1、看新老。那些看起來乾乾淨淨，肚皮雪白的螃蟹，那是換殼不久的，要儘量挑老螃蟹。2、掂重量。螃蟹要沉，越壓手説明蟹肉越飽滿，當用手拿蟹時還要覺得夠“重”，這才挑到肥美多膏蟹肉豐滿的大閘蟹。3、看屁股。觀察螃蟹的屁股，越厚越好。螃蟹蓋的邊緣和臍之間被撐開的距離越大，説明...
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![大閘蟹公的好吃還是母蟹貴 大閘蟹公母蟹貴還是公母好吃]( "大閘蟹公的好吃還是母蟹貴 大閘蟹公母蟹貴還是公母好吃")
- 1、大閘蟹公的貴還是母的貴：在9-10月份的時候，母蟹的價格會比公蟹貴，到了10月份以後，公蟹的價格就會比母蟹貴。大閘蟹為什麼價格不一樣：比較直接的因素就是品牌效應，其中陽澄湖大閘蟹要比興化紅膏大閘蟹的價格貴。公大閘蟹和母大閘蟹哪個更好吃：一般是看吃大閘蟹的時間而定。2、...
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![母蟹和公蟹的區別 母蟹和公蟹的具體區別]( "母蟹和公蟹的區別 母蟹和公蟹的具體區別")
- 母蟹和公蟹的區別如下。1、個頭大小不同：公蟹個頭比母蟹的個頭大。2、肚臍不同：母蟹的臍是圓潤呈半圓形的，公蟹的臍是狹長且有一個尖的，公蟹肚臍成三角形。通常母蟹肚子裏有更多黃，公蟹肚子裏有更多蟹膏。3、腿上絨毛不同：公蟹腿上絨毛多，母蟹腿是光滑的。...
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![怎麼區分公蟹和母蟹 區分公蟹和母蟹的方法]( "怎麼區分公蟹和母蟹 區分公蟹和母蟹的方法")
- 1、想要區分螃蟹的公母非常簡單，只需要看它的臍就可以了。蟹臍就是螃蟹腹部那個可以打開的蓋子，母蟹的臍是圓潤的呈半圓形的，公蟹的臍是狹長的有一個尖的。2、理論上母蟹的肚子裏面會有更多的蟹黃，而公蟹的肚子裏面則會有更多的蟹膏，平時在吃螃蟹的時候可以根據自己的口味來選...
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![公蟹母蟹的區別 怎樣區分公蟹母蟹]( "公蟹母蟹的區別 怎樣區分公蟹母蟹")
- 1、公蟹腹部的蓋子呈現尖的三角形，內部的白膏在烹煮前呈現青色。2、母蟹腹部的蓋子較似橢圓形，而且母蟹帶有紅澄澄的紅膏，吃起來的口感有點像蛋黃。3、公螃蟹的八條蟹腳上面都長有絨毛，而母螃蟹只是最前面的蟹鉗上長有絨毛。...
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![大閘蟹母蟹和公蟹哪個好 大閘蟹母蟹好嗎]( "大閘蟹母蟹和公蟹哪個好 大閘蟹母蟹好嗎")
- 1、母蟹。蟹黃是屬於母蟹獨有的。2、有的人想要大閘蟹蟹黃多，在購買公蟹還是母蟹上犯了難，其實要吃到蟹黃，是一定要購買母蟹的，公蟹是沒有蟹黃的，公蟹中與母蟹蟹黃對應的部位是白色的蟹膏。3、區分大閘蟹的公母在外觀上主要是觀察大閘蟹肚臍。母蟹為圓臍，肚子下面的蓋比較寬大，...
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![大閘蟹母蟹和公蟹的區別 大閘蟹母蟹和公蟹的區別簡單介紹]( "大閘蟹母蟹和公蟹的區別 大閘蟹母蟹和公蟹的區別簡單介紹")
- 1、外形：公蟹穿丁字褲，母蟹則包尿布。公蟹腹部有一塊貼肉長的殼甲是尖形的，母蟹則是圓型的。根據民間流傳的區分螃蟹公母的方法是看它是尖臍還是圓臍，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那裏的一塊小蓋子，如果是尖窄的，就是公的，圓寬的就是母的。母的多黃，公的多膏。還有種方法就是將殼...
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![公螃蟹和母螃蟹哪個貴 公螃蟹和母螃蟹哪種的貴]( "公螃蟹和母螃蟹哪個貴 公螃蟹和母螃蟹哪種的貴")
- 1、一般是根據季節性和大小而定，大閘蟹的價格大方向以季節決定，在9-10月份的時候，正是母蟹的成熟階段，所以母蟹的價格就會比公蟹貴。2、到了10月份以後，母蟹的蟹黃率就會有所下降，而且肉質變硬，食用的口感較差，就開始進入改吃公蟹的時間段，因此公蟹的價格就會比母蟹貴，另外還要看大...
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![母螃蟹有蟹膏嗎 母螃蟹有沒有蟹膏]( "母螃蟹有蟹膏嗎 母螃蟹有沒有蟹膏")
- 1、母螃蟹只有蟹黃沒有蟹膏。公蟹中白色黏黏的才是蟹膏。2、蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。蟹黃...
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![大閘蟹公蟹好吃還是母蟹好吃 大閘蟹公蟹和母蟹哪個好]( "大閘蟹公蟹好吃還是母蟹好吃 大閘蟹公蟹和母蟹哪個好")
- 1、母蟹的蟹黃油潤橙紅，公蟹的蟹膏晶瑩黏膩，各有各的好。2、俗話説，九雌十雄。農曆九月的時候，是母蟹最為美味的時節。由於大閘蟹的生理原因，母蟹會比公蟹先成熟。最簡單的分辨大閘蟹公母的方法，就是看蟹腹。蟹腹部的蟹臍是圓形的，那就是母蟹了。...
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秀美範
