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有關五香豆的知識大全

五香豆乾怎麼做才好吃五香豆乾最家常的做法分享

五香豆乾怎麼做才好吃五香豆乾最家常的做法分享
1、主料：老豆腐1塊、白芝麻1把。2、輔料：孜然粉1勺、花椒粉1勺、胡椒粉1勺、耗油1勺、老抽1勺、鹽4克、油適量、醬油1勺。3、做法：（1）老豆腐切片。（2）鍋中倒入油炸豆腐。（3）炸兩面金黃。（4）炸好後加入適量的水，加入醬油，耗油，老抽，鹽，孜然粉，胡椒粉，花椒粉煮開。（5）大火收汁，出鍋撒上熟白芝麻...
2019-10-0719470

鹽焗五香豆製作方法鹽焗五香豆怎麼做

鹽焗五香豆製作方法鹽焗五香豆怎麼做
1、食材：大豆適量、鹽適量、花椒大料適量。2、取花椒大料、鹽適量。3、用開水衝開。4、衝開後，還要用鍋煮一會。保證五香味道濃烈。5、多煮一會，煮好後倒出6、把花椒大料丟掉。7、用五香水浸泡黑豆黃豆。8、一個小時後，水被吸收盡了。9、把豆子放鍋裏小火炒。10、必要的時候，...
2019-04-0225588

家庭自制五香豆乾家庭自制五香豆乾做法介紹

家庭自制五香豆乾家庭自制五香豆乾做法介紹
1、食材：白豆腐乾、生抽、老抽、米酒、五香粉、白糖、孜然粉。2、豆腐乾準備出適量，將其切成大小適中並且均勻的塊狀，同時準備一個碗，放入生抽、老抽、米酒、白糖、五香粉、孜然粉和食鹽；3、將其混合調成醬汁，可以加上一點點水將其化開，平底不粘鍋中淋入點食用油，將切好的豆乾擺...
2019-07-0810489

煮五香豆子的方法煮五香黃豆方法介紹

煮五香豆子的方法煮五香黃豆方法介紹
1、食材：黃豆、花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、鹽、五香粉、生抽、陳醋、香油。2、將黃豆提前用清水泡4到5個小時，然後放入鍋中，放入鹽，花椒，八角，桂皮，香葉，幹辣椒等大料，煮25分鐘左右。3、黃豆煮熟之後，撈出放入盤中。4、放入適量生抽，陳醋，攪拌均勻。5、放入適量香油，再根據自己...
2019-03-2322306

五香豆沫的製作方法五香豆沫是哪裏的傳統小吃

五香豆沫的製作方法五香豆沫是哪裏的傳統小吃
1、做法：熬製豆沫以小米為主料，與花椒、茴香一起用冷水泡發，加水調磨成糊狀米汁。上鍋兑水，下入花生仁、黃豆瓣、海帶絲、粉條、精鹽等，開鍋後倒入米汁，邊倒邊攪動，見鍋再開，立即壓火，並放入豆腐絲、胡蘿蔔絲、菠菜、炒芝麻等即成。2、五香豆沫是河南省安陽市的傳統特色小吃，屬於豫...
2018-11-0828471

五香豆片做法步驟五香豆片怎麼做

五香豆片做法步驟五香豆片怎麼做
1、準備材料：白豆腐乾250g、生抽兩茶匙、老抽一茶匙、米酒一茶匙、五香粉一茶匙、鹽適量、糖一茶匙、孜然粉一小勺、水兩茶匙、油適量、熟芝麻適量。2、將豆乾切塊，底鍋中放油，將豆乾排放進去，小火煎至兩面金黃。3、因為要做豆乾，所以多翻動幾次，煎老一些。4、兩面微焦時，加入生...
2019-04-099710

五香豆乾花生涼粉拌菠菜怎麼做五香豆乾花生涼粉拌菠菜

五香豆乾花生涼粉拌菠菜怎麼做五香豆乾花生涼粉拌菠菜
1、主料：菠菜375克、涼粉200克。2、輔料：花生(五香)1/4杯。3、調料：食鹽半勺、醬油1勺、雞粉1/4勺、姜1勺、香醋1勺、香油2大勺、蒜泥1大勺、橄欖油2勺、水2勺、白糖半勺、白胡椒1/6勺。4、大鍋加半鍋水，置爐上開大火，水滾後關火。倒入菠菜燙一下，迅速瀝水衝冷水，瀝去多餘的水，切...
2019-11-3029374

香芹五香豆香芹五香豆的製作方法

香芹五香豆香芹五香豆的製作方法
1、黃豆用水提前泡發。2、鍋中加鹽，桂皮八角、花椒、鹽，小火煮黃豆。3、香芹和切丁，辣椒切圈。4、芹菜用水略微燙一下。5、盆中加入辣椒、香芹、五香豆。6、先加入糖一小勺，鹽和雞精適量。7、最後加入香油拌勻即可。...
2018-12-066147

芹菜炒五香豆片怎麼做好吃芹菜炒五香豆片需要哪些材料

芹菜炒五香豆片怎麼做好吃芹菜炒五香豆片需要哪些材料
1、主料：200g芹菜、200g豆腐皮、50g香菇；配料：適量油、適量鹽、適量紅辣椒、適量柿子椒、適量五香粉、適量花椒、適量味精、適量姜。2、製作方法：幹豆腐皮用涼水泡一下；幹香菇泡發；把青紅辣椒切絲，泡好的香菇洗淨切絲，姜切絲備用；芹菜洗淨切斜段，泡好的豆腐皮切絲備用；起鍋放水燒開，...
2019-11-1225556

五香豆沫的做法五香豆沫怎麼做
1、用料主料：小米100克、胡蘿蔔100克、粉條10克、青菜100克輔料：花生適量、黃豆適量、鹽3克、五香粉1克2、為了早上起來快速做好，我晚上就在電飯煲中預煮了花生米和黃豆。如果是用來做晚餐，可以下午煮這些。3、用水把小米泡上。一般泡3個小時左右就行了4、早上把泡好的小米加...
2022-08-0520472

五香豆的做法五香豆怎麼做
1、原料：黃豆、花椒、白芷、八角、香葉、莨姜、草果，草蔻，桂皮、精鹽、香油、花椒油、醬油、芹菜、胡蘿蔔、甜椒。2、黃豆用清水浸泡一夜。3、把準備好的香料用紗布包好，做成料包。4、砂鍋里加清水、倒入黃豆、放入香料包，加一匙鹽，大火煮開後改小火煮30分鐘即可關火。5、把芹...
2022-02-056540

怎麼做五香豆片五香豆片的做法
1、黃豆用清水浸泡一夜。2、把準備好的香料用紗布包好，做成料包。3、砂鍋里加清水、倒入黃豆、放入香料包，加一匙鹽，大火煮開後改小火煮30分鐘即可關火。4、把芹菜、胡蘿蔔、青椒切小丁，焯水後撈出。5、把五香豆、芹菜、胡蘿蔔、青椒丁倒入乾淨小盆裏，滴入香油。6、加少許胡椒...
2019-11-0420847

城隍廟五香豆的做法城隍廟五香豆怎麼做

城隍廟五香豆的做法城隍廟五香豆怎麼做
1、用料：蠶豆300g、桂皮5g、茴香籽20g、料酒5g、胡椒粉5g、甘草5g、滷汁20g、白砂糖5g、五香粉5g；2、把蠶豆洗淨倒入鍋裏，加入滷水（醃雪裏蕻的滷水）。3、將茴香、桂皮用紗布包好紮緊放鍋中，醃雪裏蕻滷水的用量以能漫過蠶豆為度。4、豆入鍋，旺火煮熟後，加入黃酒和白糖，改用文火燜。...
2021-12-0925639

紅燒五香豆乾步驟怎樣做紅燒五香豆乾

紅燒五香豆乾步驟怎樣做紅燒五香豆乾
1、豆腐乾適量，紅燒醬油適量，鹽巴少許，味精少許，白砂糖少許。2、首先，去市場上買點豆腐乾，拿回家切成小塊。3、將油鍋燒熱，把豆腐乾倒入鍋中，翻炒一會兒，再倒點紅燒醬油進去。4、將豆腐乾和醬油混合翻炒一會兒，加點鹽巴和白砂糖。5、加點清水，蓋上鍋蓋燜一會兒。6、片刻後，打開鍋蓋，用...
2018-12-233382

五香豆沫的做法和配方自制五香豆沫的做法

五香豆沫的做法和配方自制五香豆沫的做法
1、材料：小米適量，海帶絲一小撮，粉條一小把，炸豆腐一塊切丁，花生黃豆各一小把，雞精、五香粉適量，芝麻鹽少許，青菜少許切碎2、將小米適量用水淘洗乾淨，洗時可用筷子攪攪，再將髒水小心倒出即可，加清水浸泡三小時。3、將小米加少量的清水和五香粉一起倒進攪拌器中攪成米糊，待用。4、豆子...
2019-03-2516040

五香蠶豆怎麼做五香蠶豆做法
1、蠶豆500克挑出殘缺和壞的，洗淨。2、用清水浸泡24小時。3、浸泡24小時的蠶豆吸飽了水，顯得特別飽滿，沒有起個的蠶豆挑出不要。4、泡好的蠶豆洗一遍，倒出水，用一塊濕屜布蓋上，放在陰涼通風處等待發芽。（夏天放在陰涼透風處，冬季放入温暖處）。5、蠶豆芽長到大約1釐米左右，這個長度...
2018-02-2025604

五香毛豆的做法五香毛豆怎麼做
1、食材：毛豆500g，花椒2克，大料2克，香葉2克，桂皮3克，乾紅辣椒5g，精鹽10g，料酒5毫升。2、準備食材：毛豆、紅花椒、大料、香葉、桂皮、乾紅辣椒。3、把毛豆兩端剪去，清洗乾淨。4、鍋內放清水，放入精鹽、料酒。5、放入其他調料，放入毛豆。6、開鍋後撇去浮沫,煮20分鐘即可。7、浸泡2小時...
2020-12-298363

五香毛豆如何煮好吃五香毛豆做法

五香毛豆如何煮好吃五香毛豆做法
1、準備2斤毛豆，放入盆中用清水用手搓洗乾淨。（因為毛豆表面有許多的毛毛）2、剪去兩端。（這樣做煮的時候能毛豆能吸收湯汁，更入味）3、準備煮的香料（香葉，桂皮，八角，花椒）和薑片，幹辣椒。4、鍋中燒水，水開後再下入調料和鹽加少許食用油燒開倒入剪好的豆角煮15分鐘即可。（泡兩個小時更入...
2019-10-238793

五香豆腐的做法怎麼做五香豆腐
1、食材：豆腐300克、青菜50克、大葱1段、辣椒麪5克、五香粉3克、胡椒粉3克、雞精5克。2、首先準備一塊新鮮豆腐，沖洗一下切成小塊。3、將新鮮青菜洗淨，再將大葱洗淨並切好。4、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱後放入大葱。5、將青菜放入鍋中翻炒兩下。6、加入適量辣椒麪和適量...
2021-09-0531511

五香豆腐怎麼做好吃五香豆腐的做法

五香豆腐怎麼做好吃五香豆腐的做法
1、主料：豆腐兩塊約400克。輔料:洋葱100克,高湯,水澱粉適量。調料：花椒、八角、桂皮粉、姜、白糖、醬油、黃酒,味精各適量。佐料:植物油150克。2、豆腐切成排骨塊，洋葱、姜切成小長方條，用油把豆腐炸成金黃色備用；3、油入鍋，七成熱,放入洋葱、八角、桂皮、姜、花椒麪和醬油煸出...
2022-01-0827767

五香毛豆的做法大全五香毛豆怎麼做

五香毛豆的做法大全五香毛豆怎麼做
1、做法一：主料：毛豆適量、辣椒(紅，尖，幹)適量。配料：茴香適量、香葉適量、食鹽適量、桂皮適量、色拉油少許、八角適量、花椒適量。毛豆用清水加一大勺鹽稍浸泡一會後，用雙手把它搓洗乾淨後漂水，再剪去兩頭。鍋中燒鍋開水，加入桂皮，八角，花椒，乾紅辣椒，小茴香，香葉煮開後再煮幾分鐘。...
2021-11-2222271

五香豆腐乾五香豆腐乾的做法
1、備料。上等黃豆3公斤，精鹽600克，醬油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。2、磨漿。先將黃豆洗淨，用清水浸泡一晝夜，然後磨成漿，濾渣後備用。3、煮漿。將磨好的生豆漿上鍋煮好後，再添加20%-25%的水，以降低豆漿濃度和減慢疑固速度，使蛋白質凝固物網絡的形成變慢，減少水分和...
2020-02-0130731

豆腐怎麼做五香五香豆腐的烹飪方法

豆腐怎麼做五香五香豆腐的烹飪方法
1、材料：豆腐乾500克。香油、醬油、鹽薑片各適量。2、豆腐乾洗淨，每三塊疊在一起，用線捆緊；將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋中，縫緊口，做成調料袋。3、入鍋中放水、醬油、鹽、葱片、薑片和調料菜，煮沸成滷湯。4、豆腐乾放入滷湯中，煮至湯計稠時，讓汁液均勻地滲透到豆腐乾內部，...
2017-12-1422914

五香黑豆怎麼做五香黑豆的烹飪方法

五香黑豆怎麼做五香黑豆的烹飪方法
1、材料：黑豆200克。調料：八角2顆、花椒10克、五香粉、鹽。2、做法：黑豆洗淨，晾乾，倒入鍋中；放入所有調料，加水淹沒黑豆並高出一指。大火煮開，轉最小火慢煨1小時至酥爛即成。3、黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要...
2018-09-2016496

五香豆腐絲怎麼炒五香豆腐絲的做法

五香豆腐絲怎麼炒五香豆腐絲的做法
1、原料：黑豆絲、香菜、菜椒、葱段、鹽、糖、香油、生抽。2、準備好食材，黑豆絲一袋，葱，菜椒半顆，香菜一顆。3、將葱、菜椒切絲，香菜切成小段。4、將黑豆絲切成絲。5、將黑豆絲和葱絲、青椒絲、香菜段放在一起調拌，加入半勺鹽、少許糖、半勺香油、一勺生抽，充分調拌即可。6、美味...
2022-06-0728379

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