煮五香豆子的方法 煮五香黃豆方法介紹

1、食材：黃豆、花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、鹽、五香粉、生抽、陳醋、香油。

2、將黃豆提前用清水泡4到5個小時，然後放入鍋中，放入鹽，花椒，八角，桂皮，香葉，幹辣椒等大料，煮25分鐘左右。

3、黃豆煮熟之後，撈出放入盤中。

4、放入適量生抽，陳醋，攪拌均勻。

5、放入適量香油，再根據自己的口味加入少許食鹽，煮黃豆的時候已經放過鹽了，所以不用放太多。

6、攪拌均勻之後就可以吃了。