![龍利魚鹼味大能不能吃 龍利魚鹼味大可以食用吧]( "龍利魚鹼味大能不能吃 龍利魚鹼味大可以食用吧")
- 1、龍利魚鹼味大能吃。2、龍利魚之所以吃起來會有一股鹼味是因為在運輸的過程中，商家為了保鮮加了磷酸鹽、檸檬酸鹽等保水劑處理，這種泡藥以後的龍利魚含水量變高，質地更富彈性，賣相也好，可更長久的保鮮龍利魚不改變風味，在烹飪加熱後是可以放心吃的。因為高温和水都能使這些保...
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![十大強鹼性水果 十大強鹼性水果介紹]( "十大強鹼性水果 十大強鹼性水果介紹")
- 1、蘋果：蘋果就是我們所説的強鹼性水果，蘋果這種水果非常適合減肥的人吃，因為肥胖的人體內的酸性物質比較多，所以需要吃一些鹼性水果來達到平衡，但是也不要過量的追求酸鹼平衡。2、香蕉：香蕉是一種熱帶水果，也是一種吃起來特別方便的水果，許多人都喜歡吃香蕉，因為香蕉直接扒開外衣...
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![面鹼大 怎麼處理 面鹼大處理方法]( "面鹼大 怎麼處理 面鹼大處理方法")
- 1、可以加入酸奶和白醋，揉勻靜置一會即可，在蒸饅頭的時候，發麪鹼大了的確會導致饅頭髮黃，還會有一陣比較濃的鹼味兒，這樣就會讓人沒有食慾。2、那也不能就這麼不管了，否則蒸好的饅頭就浪費了。發麪鹼大的話，可以在蒸饅頭的水裏，滴加一些食醋，再放進鍋裏蒸。過了一會兒奇蹟zhidao就...
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![燒鹼與純鹼的區別 三大區別]( "燒鹼與純鹼的區別 三大區別")
- 1、名稱及化學式的區別：（1）純鹼為：碳酸鈉，化學式Na?CO?。（2）燒鹼為：氫氧化鈉，化學式為NaOH。2、理化性質的區別：（1）純鹼：屬於鹽類，含十個結晶水的碳酸鈉為無色晶體，結晶水不穩定，易風化，變成白色粉末Na2CO3，為強電解質，具有鹽的通性和熱穩定性，易溶於水，其水溶液呈鹼性。（2）燒鹼：為一種具有很強腐...
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![怎麼去掉巴沙魚的鹼味 去掉巴沙魚的鹼味的方法]( "怎麼去掉巴沙魚的鹼味 去掉巴沙魚的鹼味的方法")
- 1、時間充足，就先用清水浸泡，然後衝漂去鹼味。2、生活我們常見的巴沙魚都是冰凍貨，將其經過浸泡沖洗，然後加入料酒或是檸檬汁等醃料醃製，就可以減輕鹼味，在醃製完成後將其製作成酸甜、香辣、麻辣等特色口味，都能去掉鹼味，但是同時也沒什麼魚味。...
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![水鹼大對人體有害嗎 盤點水鹼大的危害]( "水鹼大對人體有害嗎 盤點水鹼大的危害")
- 1、經常喝有水垢的水會危害人的健康。空氣中的二氧化碳易溶於水中，從而形成碳酸鈣和碳酸鎂沉澱，這些沉澱在沉澱過程中會吸附水中微量的重金屬離子，從而形成水垢。2、水加熱後便有部分沉澱會溶解，這會把形成沉澱的重金屬離子重新帶入水中，危害人體健康，如碳酸鈣、碳酸鎂在人體內...
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![鹼水粽什麼味道 鹼水粽味道如何]( "鹼水粽什麼味道 鹼水粽味道如何")
- 1、鹹水粽味道清香可口，原味鹼水粽，清香十足，是一股原始的味道。2、鹼水粽，是最早最傳統的一種粽子，食材簡單，但是軟糯清香，好吃，深受喜歡。煮好的粽子，拆開，吃的時候蘸上白砂糖，一口咬下，外面是白砂糖的粒粒口感，粘着粽子糯米的軟糯，清香，甜甜蜜蜜。3、鹼水粽是江浙一帶和廣東一帶的特...
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![紅豆粥放鹼可以嗎 煮紅豆粥能不能放鹼]( "紅豆粥放鹼可以嗎 煮紅豆粥能不能放鹼")
- 1、煮紅豆粥，加了鹼，是幫了蛋白質，害了維生素，釋放了酸。2、北方居民煮粥加鹼的原因，在於鹼的一種特殊作用——它能夠提高大部分蛋白質與水的親和能力。比如説，泡發各種海鮮的時候，如果加一點鹼，吸水就多，泡發之後就飽滿。對於各種糧食來説，加一點鹼，其中的蛋白質就比較容易吸水溶入...
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![鹼怎麼用才好 鹼的6大妙用]( "鹼怎麼用才好 鹼的6大妙用")
- 1、鹼粉洗碗。大部分的人洗碗都習慣用洗潔精，但是大家都知道洗潔精會傷手，不如試試鹼粉吧，你會發現碗筷洗的很乾淨，而且一點也不會傷手哦2、鹼粉去除廚房油污。廚房有很多油污，撒上洗衣粉和洗潔精之後，用抹布擦還是擦不乾淨，不妨試試鹼粉，然後你會發現很快油污就不見了3、鹼粉去...
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![皮蛋怎麼做沒有石灰味和鹼味 皮蛋沒有石灰味和鹼味方法]( "皮蛋怎麼做沒有石灰味和鹼味 皮蛋沒有石灰味和鹼味方法")
- 1、加姜醋拌着吃。薑蓉拌在醋裏後，淋到切好的松花蛋上再淋一點香油。醋中和了松花蛋的鹼味兒又可以產生一種特殊的松花蛋香。2、平時吃皮蛋，多是以薑末來去其石灰味兒並提味兒，一盤薑汁松花蛋就是一味下酒好菜，再或者煮個皮蛋瘦肉粥，任誰都能呼嚕呼嚕地喝上兩大碗。...
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![寶寶能不能吃鹼 寶寶是否可以吃鹼]( "寶寶能不能吃鹼 寶寶是否可以吃鹼")
- 1、寶寶到了一定的月齡之後，才比較適合吃輔食，尤其是粥一類的食物比較容易消化，為了讓粥的成色好看一些，家長就會加入鹼面，還有就是做其他的麪食的時候，比如饅頭一類食物，也是會加入一些鹼面的，寶寶雖然可以吃，但是要儘量的少吃。2、尤其是在熬粥的時候，儘量不要放置鹼面了，如果為了...
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![龍利魚為什麼有鹼味 龍利魚是什麼原因有鹼味]( "龍利魚為什麼有鹼味 龍利魚是什麼原因有鹼味")
- 1、龍利魚之所以吃起來會有一股鹼味是因為在運輸的過程中為了保鮮加了磷酸鹽、檸檬酸鹽等保水劑處理。泡藥以後的魚片含水量變高，質地更富彈性。2、龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,龍利魚對於抗血管硬化有好處，可以有效的預防心血管疾病以及提高...
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![鹼水面為什麼煮好了沒香味 鹼水面的烹飪方法]( "鹼水面為什麼煮好了沒香味 鹼水面的烹飪方法")
- 1、鹼水面煮好了沒香味是因為鹼水的濃度沒控制好。對鹼的目的是為了去除麪糰中的酸味，使成品更為膨大、潔白、鬆軟。對好鹼的關鍵是掌握好鹼水的濃度，一般以濃度40%的鹼水為宜。2、【烹飪食材】：鹼水面條200克、沙茶王適量大蝦6個、潮汕丸子少許、小油菜適量、葱花適量、姜...
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![大鹼能消毒嗎 食用鹼可以消毒嗎]( "大鹼能消毒嗎 食用鹼可以消毒嗎")
- 1、食用鹼,可以用來消毒的。也可以用來洗滌,除去表面的污垢和部分的油脂,當然洗滌的過程也可以除去表面的部分細菌,但不能徹底殺滅。2、一般的消毒液液有1.含氯消毒液2.酒精3、食用鹽（氯化鈉）電解後可以之城消毒液，主要成分是次氯酸鈉。有專門的設備可以用。製成後可以稀釋...
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![井水鹼性大怎麼去除鹼 井水鹼性大如何解決]( "井水鹼性大怎麼去除鹼 井水鹼性大如何解決")
- 1、可以用純鹼軟化水質,常用軟化水質的方法，就是用石灰純鹼等對水進行沉澱過濾處理，這也是水廠處理水的一種方式。家中也可以採用這一方法。2、離子交換法,市面上出售的淨水裝置中有一種離子交換法，這種方法的原理也是非常經典的，所以可以買一個離子交換法的淨水處理機。3、...
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![巴沙魚有鹼味可以吃嗎 巴沙魚有鹼味能吃嗎]( "巴沙魚有鹼味可以吃嗎 巴沙魚有鹼味能吃嗎")
- 1、冷凍巴沙魚帶有鹼味可以吃。2、冷凍巴沙魚帶有鹼味是因為放了磷酸鹽作為保濕劑，在解凍後就會帶有鹼味，建議烹飪巴沙魚前，加入一些葱姜、料酒或是檸檬等進行醃製，可減輕鹼味；另外在烹飪時採取重口味的做法也能掩蓋鹼味，如酸辣、麻辣、香辣等味道，幾乎聞不到也吃不出巴沙魚中的...
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![燒鹼是鹼嗎 帶大家認識燒鹼]( "燒鹼是鹼嗎 帶大家認識燒鹼")
- 1、是的。燒鹼（學名氫氧化鈉）是可溶性的強鹼。純鹼（學名碳酸鈉）實際上是個鹽，由於它在水中發生水解作用而使溶液呈鹼性，再由於它和燒鹼有某些相似的性質，所以它與燒鹼並列，在工業上叫做“兩鹼”。2、燒鹼和純鹼都易溶於水，呈強鹼性，都能提供Na+離子。這些性質使它們被廣泛地用於制...
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![酸味是鹼性還是酸性食物 酸味是不是鹼性食物]( "酸味是鹼性還是酸性食物 酸味是不是鹼性食物")
- 1、通常所説的酸是鹼性食物，這是由於食物中所含金屬元素較多。2、分析需要根據人體吸收氧化後所藴含的化學元素來鑑別，若食物中含氮、硫、磷等非金屬元素較多則為酸性食物，若含鈉、鉀、鈣等金屬元素則為鹼性食物。患者在平常飲食中應該保持均衡飲食，同時攝取豐富的微量元素調...
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![燒鹼能不能帶上輕軌 燒鹼帶上輕軌能不能通過]( "燒鹼能不能帶上輕軌 燒鹼帶上輕軌能不能通過")
- 1、燒鹼屬於危險化學品，強腐蝕性物品，所火車、地鐵、飛機都有明文規定腐蝕性物品禁止帶上交通工具。2、氫氧化鈉（Sodiumhydroxide），也稱苛性鈉、燒鹼、火鹼，是一種無機化合物，化學式NaOH，氫氧化鈉具有強鹼性，腐蝕性極強，可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉澱劑、沉澱掩蔽劑、顯色劑、皂...
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![普洱熟茶有鹼味]( "普洱熟茶有鹼味")
- 普洱熟茶有時可能會有一些鹼味，這是由於茶葉經過發酵和加工過程中產生的一些化學反應所致。這種味道通常被描述為苦澀和嗆辣，但是這些味道也可能會隨着茶葉的質量和儲存條件而有所不同。一般情況下，好的普洱熟茶應該沒有明顯的鹼味，而是有濃郁的木香和陳香味道。...
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![大棗是酸性還是鹼性食物 大棗是鹼性嗎]( "大棗是酸性還是鹼性食物 大棗是鹼性嗎")
- 1、大棗是鹼性。2、紅棗中含有蛋白質、脂肪、糖、維生素C、鈣、鉀、鎂、磷等營養物質，適量食用可以補充人體所需多種營養成分，紅棗中的維生素C具有抗氧化的作用，鉀有助於維持正常的肌肉功能。但不宜過量食用，以免引起胃腸不適。3、食物的酸鹼性和食物的成分有直接的關係，鹼性...
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![怎樣去除冰凍魚的鹼味 如何去除冰凍魚的鹼味]( "怎樣去除冰凍魚的鹼味 如何去除冰凍魚的鹼味")
- 1、建議在製作魚的時候，加入料酒或是檸檬汁醃製，能減輕部分鹼味，然後將魚做成酸甜、香辣、麻辣等有特色偏重口味口味的菜餚，才能也能徹底去掉鹼味。2、一般冰凍魚帶有的鹼味來自於在冷凍的過程中用了磷酸鹽做保濕劑，解凍之後就會有很重的味道，常規的去腥方法還很難去除這股異味...
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![鹼面怎麼煮好吃 美味鹼面的家常做法]( "鹼面怎麼煮好吃 美味鹼面的家常做法")
- 1、原料：鹼水面，辣椒，蒜，醬油。2、鹼水面煮開撈出過涼水。3、往鍋中倒入水，取出鹼水面，放入鍋中，煮至沸騰，撈起放入冷水中過濾，備用。4、準備蒜，青辣椒等配料。5、將青辣椒，蒜等配料改刀切好備用。6、蒜，辣椒熗鍋加入鹼水面翻炒。7、起鍋燒油，待油温達到7分熱時，放入蒜和青椒翻炒3分鐘，...
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![鹼面能洗碗嗎 鹼的用途有哪些]( "鹼面能洗碗嗎 鹼的用途有哪些")
- 1、可以，洗的更乾淨。2、食用鹼的用途：現在的蔬菜大多都有農藥，平時洗菜的時候可以用一點食用鹼，這樣可以去除蔬菜上的農藥殘留。洗潔精洗碗會有殘留對人身體有害，可以用食用鹼來洗碗，既乾淨又安全哦。將食用鹼用用水稀釋，將雞蛋放進去浸泡一下取出，雞蛋能保持很長時間不壞。...
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![如何去鹼水味 鹼味太重怎麼去除鹼]( "如何去鹼水味 鹼味太重怎麼去除鹼")
- 1、可以拌醋、醬油、姜等一些調味品,其中的醋酸能中和部分鹼,具有殺菌消毒的作用。2、除了用開水汆燙之外,還可以利用酸鹼中和的原理來去除鹼味,將食物在温水中加入白醋浸泡15分鐘即可去除鹼味,浸泡之前也可以先用開水汆燙一下,這樣鹼味會更小。...
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秀美範
