![澄城蒸碗的做法和配方 澄城蒸碗的做法和配方是什麼]( "澄城蒸碗的做法和配方 澄城蒸碗的做法和配方是什麼")
- 1、食材：麪粉適量、肉餡適量、洋葱適量、紅蘿蔔1塊、洋葱1塊、大葱1根、薑片適量、大蒜3粒、醬油適量、芝麻香油適量、十三香適量、雞精適量、植物油適量、香菜適量。2、將肉餡、洋葱混合加入適量十三香和雞精後混上面粉，攪拌。鍋中放油炸制肉丸子。炸的時候要把握好火候，我...
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![香酥雞蒸碗的製作方法 如何製作香酥雞蒸碗]( "香酥雞蒸碗的製作方法 如何製作香酥雞蒸碗")
- 1、我們需要先將葱洗淨並切成段、薑片泡水，接着將肉清洗乾淨切成長條，放在容器中備用。2、接着在切好的肉條中放入花椒粉、生抽、鹽，胡椒粉、葱姜水等調味品醃製20分鐘左右。3、之後在肉條中放入澱粉和雞蛋，使用雙手將肉和澱粉蛋液抓勻，使蛋液均勻的裹在肉條中。4、然後將肉條...
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![蒸碗都有什麼菜品 蒸碗的菜品介紹]( "蒸碗都有什麼菜品 蒸碗的菜品介紹")
- 1、黃燜雞：先醃好一隻仔雞，黃豆泡發後瀝水備用。葱薑蒜切好，備好花椒、桂皮、八角、香葉、幹辣椒若干。開火加入雞仔與黃豆煸炒，而後依次放入老抽、料酒、白糖、雞粉、十三香和郫縣豆瓣炒入味，最後倒入適量開水燜制即可。2、粉蒸肉，做法則多種多樣，簡單點可以直接購買全料蒸肉粉...
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![蒸碗一般蒸多長時間 蒸碗肉蒸多長時間會熟]( "蒸碗一般蒸多長時間 蒸碗肉蒸多長時間會熟")
- 蒸碗肉蒸大概半個小時。具體操作如下：1、食材：豬肉，幹豆角，蒜苗。2、配料：醬汁，鹽，糖，生抽，香油。3、做法：取適量幹豆角，用水泡發；取出冷凍的肉塊，稍解凍後切薄片；泡好的幹豆角切小段，放入大碗中，均勻撒一層鹽；把切好的肉片覆蓋在豆角上面；鍋中加入適量冷水，把蒸碗放在蒸屜上，大火燒開，水開後...
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![農村蒸碗的做法 農村蒸碗怎麼做]( "農村蒸碗的做法 農村蒸碗怎麼做")
- 1、蒸碗肉需要準備的食材：豬肉、幹豆角、蒜苗、醬油、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油等。切好的肉塊冷水入鍋，大火將肉塊焯一遍水，撈出焯過水的肉塊備用。再次冷水入鍋，放入葱段、薑片、蒜瓣，大火燒開，水開後，將肉塊放入鍋中，加入幹辣椒、花椒、大料...
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![蒸碗怎麼做 蒸碗肉如何做]( "蒸碗怎麼做 蒸碗肉如何做")
- 1、蒸碗酥肉：五花肉或者裏脊肉去皮，切成條，加入葱薑末、鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉、少許的麪粉、少許食用油，充分拌勻。2、油鍋五成熱逐一下入裹上糊的肉條，炸至外酥裏嫩即可撈出，待油温升高可復炸一次。3、鍋留底油，加入葱姜、幹辣椒、少許的花椒、醬油、鹽、雞精、味精、少許白...
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![西安蒸碗排骨製作方法 怎樣製作西安蒸碗排骨]( "西安蒸碗排骨製作方法 怎樣製作西安蒸碗排骨")
- 1、排骨適量、叉燒醬一勺。配料：一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、一勺生粉。2、排骨洗乾淨放入水裏泡15分鐘洗乾淨，將血水泡掉，擠幹水裝盤待用。3、排骨浸泡處理乾淨後裝盤，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、一勺叉燒醬和一勺生粉。4、加生粉一起醃製的排骨蒸出來口感有生粉...
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![蒸碗的家常做法大全教你怎麼做好吃 蒸碗如何做]( "蒸碗的家常做法大全教你怎麼做好吃 蒸碗如何做")
- 1、沔陽三蒸主料：五花肉，草魚，粳米，青菜(根據季節不同，口味不同，自由調配)，鹽，醬，紅腐乳汁，薑末，紹酒，雞精，白糖，桂皮，丁香，八角各適量。做法：粳米洗淨控幹，放入炒鍋，在微火上炒三分鐘，微黃時，加桂皮、丁香、八角，再炒三分鐘出鍋，磨成魚子大小的粉粒。將五花肉和草魚切成長5釐米見方的厚片，用布搌...
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![蒸碗肉如何做 蒸碗肉做法]( "蒸碗肉如何做 蒸碗肉做法")
- 1、準備五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、葱段10g、薑片10g、蒜10g、醬油10g、鹽10g。2、在鍋中加水，放入五花肉。3、加入料酒、八角、花椒、葱段、薑片、蒜。4、煮熟後撈出，肉湯備用。5、將五花肉切片。6、放在蒸鍋上，撒上醬油、鹽、肉湯。7、蒸半個小時，即可。...
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![山東蒸碗的做法 山東蒸碗怎麼做]( "山東蒸碗的做法 山東蒸碗怎麼做")
- 1、食材：後腿肉400g、食用油200g、雞蛋1顆、料酒1湯匙、花椒粉5g、胡椒粉3g、生抽5g、澱粉8g、葱5g、姜1塊、花椒3g、八角2粒、糖6g2、需要先將葱洗淨並切成段、薑片泡水，接着將肉清洗乾淨切成長條，放在容器中備用。3、接着在切好的肉條中放入花椒粉、生抽、鹽，胡椒粉、葱姜...
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![蒸碗蒸糯米甜飯的做法 怎麼用蒸碗做蒸糯米甜飯]( "蒸碗蒸糯米甜飯的做法 怎麼用蒸碗做蒸糯米甜飯")
- 1、準備糯米1000克、紅薯條400克、葡萄乾400克、紅棗300克、獼猴桃幹300克、枸杞300克、豬油兩勺、白糖兩勺、紅豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圓糯米提前泡兩個小時。3、水開上蒸鍋蒸40分鐘。4、出鍋放上豬油，和白糖趁熱攪拌均勻。5、碗低把準備好的食材擺上自己喜歡的造型。...
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![紅薯蒸碗沒有保鮮膜怎麼辦 紅薯蒸碗沒有保鮮膜怎麼處理]( "紅薯蒸碗沒有保鮮膜怎麼辦 紅薯蒸碗沒有保鮮膜怎麼處理")
- 1、紅薯蒸碗不需要保鮮膜的。2、食材：五花肉、料酒、生抽、醬油、鹽、麪粉、紅薯塊。3、五花肉切薄片，加料酒和生抽，鹽醃一下，然後加點醬油調色裹粉，蒸屜下面鋪一層紅薯塊，上面擺上裹粉的五花肉，一起上鍋蒸。五花肉流出的油會被紅薯吸收，入口即化，鮮甜的很，肉也有紅薯的香氣，起鍋倒...
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![條子肉蒸碗的做法大全]( "條子肉蒸碗的做法大全")
- 條子肉蒸碗是一道地道的中式美食，味道鮮美，營養豐富。下面是條子肉蒸碗的做法大全：材料:-條子肉500克-薑片適量-蒜瓣適量-葱段適量-料酒適量-鹽適量-黑胡椒粉適量-蠔油適量-香菇適量-雞蛋適量步驟:1.條子肉洗淨切片，用料酒、蠔油、鹽、黑胡椒粉醃製片刻。2.香菇用水泡軟，切片...
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![蒸碗醬肉怎麼做 蒸碗醬肉的烹飪方法]( "蒸碗醬肉怎麼做 蒸碗醬肉的烹飪方法")
- 1、材料：豬肉500克、幹豆角一把、蒜苗、醬油、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油2、肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。3、準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味。4、切好的肉塊冷水入鍋，大火將肉塊焯一遍水。5、撈出焯過水的肉塊...
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![農家蒸碗菜的做法 農家蒸碗菜的方法]( "農家蒸碗菜的做法 農家蒸碗菜的方法")
- 1、牛肉碎250克，肥豬肉碎60克，腐竹皮100克，葱末30克，香菜末30克，調味料：鹽12克，糖15克，生粉20克，馬蹄粉20克，雞粉10克，清水100克，香油10克。2、腐竹皮用開水泡軟，瀝乾水分，切小塊，備用；3、碗裏放入鹽，糖，生粉，馬蹄粉，雞粉和水攪拌成粉漿；4、另取一大盤放入肉碎攪拌至起膠後，加入1/2的粉漿攪拌至...
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![蒸碗的做法大全]( "蒸碗的做法大全")
- 蒸碗是一種常見的烹飪方法，可以保持食材的原汁原味和營養。以下是幾種常見的蒸碗做法：1.蒸魚碗：-材料：魚片，薑絲，葱段，蒸魚豉油，白胡椒粉，米酒。-做法：在碗底放上一層薑絲和葱段，將魚片碼放在薑絲和葱段之上，撒上蒸魚豉油、白胡椒粉和少許米酒，上鍋蒸10-15分鐘即可。2.蒸肉碗：-材料：豬肉...
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![陝西蒸碗條子肉做法 這道菜好吃不膩]( "陝西蒸碗條子肉做法 這道菜好吃不膩")
- 1、做條子肉，要用五花肉。洗淨，切方塊，放鍋裏煮十分鐘。2、撈出來，用刀將其切成大片。3、倒冰糖老抽，用筷子夾着將肉片兩面都均勻蘸上老抽，擺放到盤裏。4、大蒜瓣去皮，切碎，撒到肉片上。5、鍋中加水，將盛肉片的盤子放蒸架上蓋鍋蓋蒸一刻鐘。6、蒸好後，將盤子端出來，撒上葱花，開吃。...
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![蒸碗肉的做法介紹]( "蒸碗肉的做法介紹")
- 蒸碗肉是一道傳統的中式菜餚，其製作方法簡單，口感鮮嫩，非常適合家庭聚餐或宴客時使用。以下是蒸碗肉的做法介紹：材料：-豬肉（肥瘦均勻的豬肉嘴巴肉，約500克）-老抽（適量）-料酒（適量）-老薑（適量）-大蒜（適量）-鹽（適量）-糖（適量）-雞精（適量）步驟：1.首先，將豬肉剁成肉茸。可以選擇肥瘦相間的豬肉嘴巴肉，...
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![如何做豬肉蒸碗 豬肉蒸碗需要哪些材料]( "如何做豬肉蒸碗 豬肉蒸碗需要哪些材料")
- 1、材料：五花肉400g、豆腐1塊、冰糖3塊、食鹽適量、老抽適量、生抽適量、桂皮適量、八角適量、香葉適量、乾紅辣椒適量、胡椒粉適量。2、做法：（1）先將五花肉皮用置於火上，將豬皮燒黃亮，用清水清洗乾淨，鍋中加涼水，將五花肉冷水下鍋。接着加入葱姜、料酒、桂皮、八角、香葉、乾紅...
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![蒸碗放冰箱冷藏一般保質多久]( "蒸碗放冰箱冷藏一般保質多久")
- 蒸碗放冰箱冷藏，一般能夠保質2到3天，具體時間還會受到食材類型、保存方式、温度等多種因素的影響，所以最好在食用前確認食材的新鮮程度。如果保存時間超過了上述時間範圍，建議不要食用。...
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![蒸碗麪包烤多長時間 蒸碗麪包烤30分鐘可以嗎]( "蒸碗麪包烤多長時間 蒸碗麪包烤30分鐘可以嗎")
- 1、蒸碗麪包烤30分鐘。用料：雞蛋3個、冰糖粉30克、酵母3克、油20克、檸檬汁（可不放）3-4滴、麪粉250克、葡萄乾若干。2、雞蛋、冰糖粉、酵母、油放入主鍋2分鐘/37度/速度3混合。3、加入250g麪粉，30秒/漸速3-6混合，揉麪模式2分鐘。4、揉成光滑麪糰放大碗，包保鮮膜發酵至兩倍大後...
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![蒸碗汁的做法和配方 蒸碗汁的做法和配方是怎樣的]( "蒸碗汁的做法和配方 蒸碗汁的做法和配方是怎樣的")
- 1、配方：甜麪醬，鹽，葱花，薑絲，香菜，香油，醋。2、鍋中放油，油熱後放甜麪醬約5ml，炒出香味後放薑絲，放500ml熱水，放幾粒花椒，燒開。3、鍋中加5ml米醋，5g糖，5g鹽，放入葱花蒜片。4、加香油，關火，放入香菜。5、把碗汁加入蒸碗中。...
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![蒸碗肉怎麼做好吃 蒸碗肉的做法]( "蒸碗肉怎麼做好吃 蒸碗肉的做法")
- 1、食材：豬肉、幹豆角、蒜苗。配料：醬油（老抽/生抽）、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油。肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。2、準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味。3、切好的肉塊冷水入鍋，大火將肉塊焯一遍水。4、撈出焯過水的肉...
- 22739
![雞塊蒸碗做法 送給愛吃的你]( "雞塊蒸碗做法 送給愛吃的你")
- 1、姜洗淨備用、葱洗淨備用2、葱和姜分別切絲備用、將土雞剁成大塊，鍋裏倒水燒開，將剁好的雞塊在開水裏中火煮20到30分鐘。撈出來晾涼，之後將雞塊剁成小塊備用。3、將備好的麪粉，澱粉，輔料，水依次放入盆中混合在一起攪拌均勻，加水時注意攪拌到粘稠狀就行。將適量雞塊放入混合均...
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![五花肉蒸碗的做法 如何做五花肉蒸碗]( "五花肉蒸碗的做法 如何做五花肉蒸碗")
- 1、食材：五花肉適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、八角桂皮適量、花椒適量、香葉適量、料酒適量。2、先把五花肉去血水，分小塊，放入鍋中。3、加入各種調味料！4、想要上色在肉熟後可以用冰糖上色然後切小塊或片。5、去取蒸碗下面可以放幹豆角蘿蔔乾然後當好肉上面在放些幹...
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秀美範
