花甲是淡水還是海水 花甲是海鮮還是河鮮

1、花甲是海鮮。花甲又名花蛤，海南地區稱芒果螺，是生活在淺海底的軟體動物。而我們將生活在河裏的水產品稱作河鮮，在湖裏生長的水產品稱作湖鮮，而生活在海里的自然是海鮮的一種。

2、花甲是一種常見的貝類動物，屬於貝殼類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分，但要注意，花甲要用高温煮熟才能吃，以免寄生蟲導致身體不適。河鮮常指生長在淡水河流裏的動物，如甲魚、毛蟹、河蝦、田螺、黃魚、黃眉頭、打鼓蝦、小龍蝦、河蚌等。

3、花甲適宜生長温度是15到30攝氏度。春天海水温度到達11攝氏度後，花甲開始慢慢生長，温度越高，花甲生長越快，因此到7,8月份的時候温度最高，花甲最肥美，而秋季降温之前的花甲也是十分肥美的，所以花甲夏天和初秋吃比較好。