- 1、主要食材:適量油,適量鹽,適量紅油辣椒,適量芝麻醬,適量臭豆腐,適量香菜,適量白糖,適量蒜泥,適量香油。2、把所有小料準備好,油鍋上火,小火煎一下。3、盛出,放入所有小料,灑上香菜末拌勻,裝盤。...
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- 1、去掉猴頭菇的根部。2、猴頭菇用清水中洗淨浮土,再用清水中浸泡1夜。3、用燒開的水兑一部分冷水,水温比手的温度略高,大概40度左右。4、反覆揉洗猴頭菇,水的顏色變深就換一次水。用開水泡一會即可去除。...
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- 1、排骨變質嚴重的話是不能食用的,但輕微變質經過處理可以食用。將排骨沖洗後解刀分割成巴掌大小的塊。2、再次進行浸泡漂洗,浸泡總時長最好三個小時以上,浸泡的水中放一點食用醋,反覆三次以上。漂洗後的排骨焯水,焯水後的湯水棄之不用。...
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- 1、食材:小龍蝦、蒜、黃酒、鹽、胡椒粒、孜然、番茄醬、姜、紅油、香醋、白糖、蠔油、花椒、風乾羅勒碎2、將小龍蝦刷洗乾淨後,去蝦頭及泥腸,控水備用;鍋內坐水,入花椒粒、薑片煮開;3、下1中蝦球,水開二度澆1勺黃酒;4、龍蝦淖水變色後撈起,清水衝淨泡沫備用;5、鍋內注入葱油,爆香切...
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- 1、烤軟陶有一股怪味是因為温度太高了,只需把温度調低點即可。2、軟陶又叫塑泥,源於歐洲,80年代台灣引進翻譯是軟陶,90年代大陸引進翻譯是塑泥,意為塑料的泥。它並不是陶土類,是一種PVC人工低温聚合材料,看似橡皮泥,實質接近塑料,有比較生動的造型能力,是專業雕塑材料之一。...
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- 1、白菜幫5000克;食鹽750克;辣椒麪50克;白醋50克;五香粉50克;大蒜60克。2、將白菜幫洗淨,用刀切成長條,放入盆內撒鹽拌勻,醃一天取出,擠出水分。3、將辣椒麪、白醋、大蒜、五香粉倒在白菜條上一起拌和均勻,分層次裝入壇中,約1星期後即可食用。...
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- 1、胡豆浸泡:浸泡時用冷水,以淹過胡豆為宜,在氣温36℃以上條件下浸泡12小時左右,氣温在30℃以下浸泡30小時左右,氣温在10℃以下需浸泡48小時以上。2、去“嘴”:胡豆浸泡後必須去“嘴”,即破除芽部的外殼,油炸後才酥脆。3、浸礬:去嘴後的胡豆再浸泡,在水中按100千克胡豆1千克白礬的...
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- 1、打開創造與魔法,點擊繼續遊戲,進入創造與魔法。2、進入遊戲之後,去擊殺牛獲得生牛排。3、還需要擊殺一些低等級的怪物獲得飼餵肉塊。4、把飼餵肉塊和生牛排放進烹飪鍋內,點擊開始烹飪。5、等待烹飪完成,獲得怪味肉塊。6、食用了怪味肉塊之後會恢復40點食物。...
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- 1、將淘米水倒入鍋中加熱,然後倒在洗衣服的臉盆裏,將毛巾放進盆裏浸泡十分鐘左右,拿出毛巾用冷水沖洗乾淨,擰乾,晾曬即可。2、在水中加入少許白醋,攪拌均勻,用白醋水搓洗毛巾,之後用清水沖洗乾淨,這是因為白醋有很好的軟化效果。3、將洗衣機中倒入熱水,然後加入少許白醋,少許小蘇打...
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- 1、食材:花生米500g、糖200g、玉米澱粉2g、水小半碗、鹽一小勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、熟芝麻隨意。2、花生放烤箱150度熱風烤8-15分鐘,烤熟不糊即可,去不去皮根據自己喜好,也可以鍋裏小火炒熟,不建議油炸,油太多。3、把糖、水、鹽和玉米澱粉放在鍋裏煮。4、水分還比較多的...
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- 怪味排骨是一道具有獨特風味和口感的傳統菜餚。它的名稱來自於它融合了多種不同的調味品,創造出一種獨特的“怪味”。下面將介紹一種傳統的怪味排骨的做法。首先,準備好所需材料。你將需要1斤排骨,2片姜,2顆大蒜,1個青辣椒,2顆乾紅辣椒,1顆葱,適量的食鹽和食用油,以及一些特別的調...
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- 1、蘿蔔去羶法。將白蘿蔔戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,滾開後將羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除羶味。2、米醋去羶法。將羊肉切塊放入水中,加點米醋,待煮沸後撈出羊肉,再繼續烹調,也可去除羊肉羶味。3、綠豆去羶法。煮羊肉時,若放入少許綠豆,亦可去除或減輕羊肉羶味。4、咖喱去羶...
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- 1、用料:鷹嘴豆500克,孜然粉適量,辣椒粉適量,椒鹽適量。2、鷹嘴豆加入足量水泡12個小時左右。3、將鷹嘴豆入鍋煮熟,控去多餘水分,加入孜然、椒鹽、辣椒粉拌勻。4、放入烤箱,上下火,220度烤20分鐘,然後轉為200度烤十幾分鍾,直到烤酥脆為止。...
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- 1、熬出來的草莓醬如果有出現顏色變暗變黑的情況的話,很大一部分原因是鍋具使用不當。如果使用的是像鐵、鋁等金屬材質的鍋具的話就是使得熬出來的草莓醬顏色變深。2、這是因為草莓醬的的果酸會與鐵、鋁等金屬離子接觸發生反應,從而會使得草莓醬的顏色發生變化。所以一般...
- 19419
- 1、原料:(魚立)魚1條(重約600克)調料紅油怪味醬75克,葱白30克,香菜5克,紅辣椒20克。2、魚立魚宰殺,去鱗、去鰓後從腹部開膛取出內臟洗淨,放入墊有竹箅子的盤中。3、葱白洗淨,切成長6釐米的段,取其中的一半放入盤中覆蓋在魚身上,上籠大火蒸7分鐘出鍋,魚立魚放涼後入冰箱內冷藏30分鐘。4...
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- 1、在清水中加入少許的鹽,一是殺菌,二是去除汗味。現在市場有專用於衣物殺菌消毒的清洗液,在洗衣服的時候加入一些,浸泡少許時間即可,洗後的衣物還帶有一些清香味,效果也很好。2、洗滌時,用洗衣粉加温水多浸泡一會兒,清洗濾幹,在通風的地方晾曬,即可去掉汗味。夏天容易出汗,建議衣物...
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- 1、你可以打開門窗通風透氣。再在燈泡上,噴灑幾滴花露水,或是清新的香水。用風油精也很好。它們在燈泡上遇熱之後,就會散發出陣陣的清香。2、衞生間裏難免會出現一些異味跑到房間內,可在在房間的角落裏放一盒清涼油,或是風油精。不但能驅趕蚊蠅,還能除掉臭味。3、在房間...
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- 1、開水煮杯子;把杯子放在開水中浸泡10分鐘,或者放在鍋裏煮10分鐘左右,再拿出去清洗一下,異味基本上也能去除。2、牙膏刷杯子;既然能清除口腔異味,當然也能用它來清除杯子的異味了,將這個原理應用到去除水杯異味上,很有效果。將牙膏擠到杯刷上,之後用來刷杯子,堅持2~3分鐘之後用清...
- 14298
- 1、茄子洗乾淨,用滾刀的方式切成團。2、胡蘿蔔洗乾淨,用滾刀的方式切成團,3、芹菜抽掉筋,斜切成兩釐米寬的菱形塊。4、鍋洗乾淨,加水,燒開,把胡蘿蔔和芹菜倒入焯一下水。5、姜和大蒜切成片,小葱切成葱花。6、青辣椒和紅辣椒洗乾淨,切成菱形塊。7、鍋裏放油,燒到五六成熱的時候,把姜...
- 19554
- 1、食材:土豆2個;孜然1大匙;辣椒麪1大匙;孜然粉1小匙;麻椒粉1小匙;糖1大匙;鹽1小匙;芝麻適量;植物油適量。2、1大土豆2個,洗淨,去皮。3、土豆切成小丁,然後用清水浸泡10分鐘左右。4、土豆丁沖水幾次之後,瀝水,待用。5、將孜然、孜然粉、辣椒麪、麻椒面放在一個小盤裏,混合好,待用。6、鍋...
- 28945
- 1、食材明細:新鮮魷魚500公克,洋葱120公克,小黃瓜1條,紅蘿蔔60公克,紅辣椒1根,蕃茄醬2大匙,醬油膏2大匙,咖哩粉2大匙,糖1大匙,黑醋1大匙,白醋1大匙,香油少許,辣椒末10公克,蒜末20公克,姜泥1/3小匙,香菜末少許。2、新鮮魷魚洗淨剖開,在上面刻出花紋,再切成等腰三角形形狀。3、把所有材料切細...
- 26073
- 1、準備黃豆100-150克、白糖1勺、生抽2勺、醋半勺、辣椒油適量、木姜菜5克。2、將糖用200ml熱水化開,然後依次加入生抽,醋,辣椒油。木姜菜只取菜葉,剁碎放入攪拌均勻備用。3、幹鍋將洗乾淨的黃豆放入鍋內炒熟,炒到嘎嘣脆沒有生味,就可以快速出鍋。4、黃豆趁熱倒進剛才調好的調...
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- 網易娛樂報道在今日即將播出的江蘇衞視王牌綜藝《星廚駕到》中,“模範煮夫”辛柏青挑戰懶人料理,自制怪味豆,困難重重。而在“不開火做菜”的環節,辛柏青也將大展廚藝,不使用明火來挑戰經典菜餚“菠蘿咕咾肉”。辛柏青辛柏青與張亮辛柏青自制怪味豆星廚選手張亮與辛柏青主圖網...
- 28931
- 1、材料:白蘿蔔1根,檸檬1個,姜1片,蒜2瓣,甜辣醬1湯匙,幹辣椒3個,食鹽1茶匙,白糖1茶匙,梨半個。2、白蘿蔔條、檸檬片、梨泥放入一個盆中,加入薑絲、蒜片、幹辣椒環、食鹽、白糖、甜辣醬。3、攪拌數分鐘至入味。4、將拌好的材料放入保鮮盒,放在冰箱裏,第二天就入味了,直接拿出來就OK了,口...
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- 1、準備材料:胡豆500g、油適量、鹽適量、辣椒麪適量、花椒麪適量、五香粉適量、甜麪醬適量、白糖適量、飴糖適量。2、胡豆用水浸泡一晚,至到每顆胡豆泡脹。3、浸泡後的胡豆,剝去外殼,留下豆瓣。4、鍋裏燒油,油需要多放一些,實際耗油不多。油温在五成熱時,把剝好的豆瓣倒進鍋裏,中...
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