怪味黃豆的做法 怎麼做怪味黃豆好吃

1、準備黃豆100-150克、白糖1勺、生抽2勺、醋半勺、辣椒油適量、木姜菜5克。

2、將糖用200ml熱水化開，然後依次加入生抽，醋，辣椒油。木姜菜只取菜葉，剁碎放入攪拌均勻備用。

3、幹鍋將洗乾淨的黃豆放入鍋內炒熟，炒到嘎嘣脆沒有生味，就可以快速出鍋。

4、黃豆趁熱倒進剛才調好的調料攪拌一下，把碗蓋起來靜置4小時，開蓋後攪拌均勻即可食用。