![重慶怪味胡豆要剝殼嗎 重慶怪味胡豆要不要剝殼]( "重慶怪味胡豆要剝殼嗎 重慶怪味胡豆要不要剝殼")
- 1、怪味胡豆不剝殼可以吃,胡豆的可富含很多營養成分,因此吃重慶怪味胡豆是完全不用剝殼的。怪味胡豆是重慶知名的特產零食，也是酌酒的佳品，深受廣大消費者喜愛，許多遊客到過重慶後都會帶一點回去和家人分享。2、重慶的怪味胡豆發源於北碚。汪曾祺在《食豆飲水齋閒筆》一書裏...
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![熬的草莓醬吃起來有怪味是怎麼回事 熬的草莓醬吃起來有怪味是怎樣回事]( "熬的草莓醬吃起來有怪味是怎麼回事 熬的草莓醬吃起來有怪味是怎樣回事")
- 1、熬出來的草莓醬如果有出現顏色變暗變黑的情況的話,很大一部分原因是鍋具使用不當。如果使用的是像鐵、鋁等金屬材質的鍋具的話就是使得熬出來的草莓醬顏色變深。2、這是因為草莓醬的的果酸會與鐵、鋁等金屬離子接觸發生反應,從而會使得草莓醬的顏色發生變化。所以一般...
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![竹蓀怎麼處理才沒有怪味 如何處理竹蓀才沒有怪味]( "竹蓀怎麼處理才沒有怪味 如何處理竹蓀才沒有怪味")
- 1、幹品竹蓀烹製前應先用淡鹽水泡發10分鐘，並剪去菌蓋頭(封閉的一端)，同時要去除竹蓀的花朵部分，只保留莖部，否則會有怪味。竹蓀也是野生菌，所以需要沸水煮15分鐘才可以吃。並且竹蓀是不怕煮的，所以這種食物煮多久都可以，煮的時間越久越好。2、竹蓀的表面有很多的縫隙，所以有時候...
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![怪味蝦球 怎樣做怪味蝦球]( "怪味蝦球 怎樣做怪味蝦球")
- 1、食材：小龍蝦、蒜、黃酒、鹽、胡椒粒、孜然、番茄醬、姜、紅油、香醋、白糖、蠔油、花椒、風乾羅勒碎2、將小龍蝦刷洗乾淨後，去蝦頭及泥腸，控水備用；鍋內坐水，入花椒粒、薑片煮開；3、下1中蝦球，水開二度澆1勺黃酒；4、龍蝦淖水變色後撈起，清水衝淨泡沫備用；5、鍋內注入葱油，爆香切...
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![怪味黃豆的做法 怎麼做怪味黃豆好吃]( "怪味黃豆的做法 怎麼做怪味黃豆好吃")
- 1、準備黃豆100-150克、白糖1勺、生抽2勺、醋半勺、辣椒油適量、木姜菜5克。2、將糖用200ml熱水化開，然後依次加入生抽，醋，辣椒油。木姜菜只取菜葉，剁碎放入攪拌均勻備用。3、幹鍋將洗乾淨的黃豆放入鍋內炒熟，炒到嘎嘣脆沒有生味，就可以快速出鍋。4、黃豆趁熱倒進剛才調好的調...
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![怪味茄子的美食做法]( "怪味茄子的美食做法")
- 怪味茄子是一道以茄子為主要食材的傳統川菜，它的特色是茄子烹煮後口感酥軟，配以麻辣醬汁，口味獨特，非常美味。下面是怪味茄子的製作步驟：材料:-茄子2根-辣椒適量-大蒜適量-青蒜適量-生薑適量-醬油2勺-醋1勺-糖1勺-食鹽適量-食用油適量步驟:1.將茄子洗淨，切成約5釐米長的段。2....
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![最簡單火鍋蘸料怎麼調 怪味火鍋蘸料瞭解一下]( "最簡單火鍋蘸料怎麼調 怪味火鍋蘸料瞭解一下")
- 1、準備的食材：芝麻醬或花生醬適量、醬油適量、鹽適量、耗油適量、辣油適量、黑胡椒粉適量。2、方法步驟：準備好所有的材料。用勺子挖出適量的花生醬或芝麻醬，放入碗中。碗中倒入熱水，用筷子輔助攪拌。用勺子底部抹平所有的醬料，至粘稠。倒入生抽和辣油。放鹽，攪拌均勻。加入黑...
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![香蕉和棗一起吃有怪味 香蕉和棗一起吃有哪些怪味]( "香蕉和棗一起吃有怪味 香蕉和棗一起吃有哪些怪味")
- 1、香蕉蘋果瓜瓤中關鍵帶有含糖量、花青素、黃酮類、類胡蘿蔔素等營養元素，而且帶有基本上一切碳水化合物。而棗的瓜瓤中除含糖量、花青素、黃酮類、類胡蘿蔔素以外，還帶有豐富多彩的檸檬酸、三萜和核苷。從pH的結果還可以看得出，棗比香蕉蘋果的酸鹼性強得多，pH約在4上下。2...
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![冷凍排骨有股怪味怎麼去除 冷凍排骨有股怪味怎麼辦]( "冷凍排骨有股怪味怎麼去除 冷凍排骨有股怪味怎麼辦")
- 1、排骨變質嚴重的話是不能食用的，但輕微變質經過處理可以食用。將排骨沖洗後解刀分割成巴掌大小的塊。2、再次進行浸泡漂洗，浸泡總時長最好三個小時以上，浸泡的水中放一點食用醋，反覆三次以上。漂洗後的排骨焯水，焯水後的湯水棄之不用。...
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![玻璃水杯口有怪味怎麼洗 玻璃水杯口有怪味如何清洗]( "玻璃水杯口有怪味怎麼洗 玻璃水杯口有怪味如何清洗")
- 1、開水煮杯子；把杯子放在開水中浸泡10分鐘，或者放在鍋裏煮10分鐘左右，再拿出去清洗一下，異味基本上也能去除。2、牙膏刷杯子；既然能清除口腔異味，當然也能用它來清除杯子的異味了，將這個原理應用到去除水杯異味上，很有效果。將牙膏擠到杯刷上，之後用來刷杯子，堅持2~3分鐘之後用清...
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![怪味排骨的做法大全]( "怪味排骨的做法大全")
- 怪味排骨是一道具有獨特風味和口感的傳統菜餚。它的名稱來自於它融合了多種不同的調味品，創造出一種獨特的“怪味”。下面將介紹一種傳統的怪味排骨的做法。首先，準備好所需材料。你將需要1斤排骨，2片姜，2顆大蒜，1個青辣椒，2顆乾紅辣椒，1顆葱，適量的食鹽和食用油，以及一些特別的調...
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![怪味花生的做法 怪味花生的製作方法]( "怪味花生的做法 怪味花生的製作方法")
- 1、食材：花生若干、麪粉一份、雞蛋一個。2、首先準備半斤的花生，用清水清洗乾淨。3、清洗乾淨的花生打入一個雞蛋，然後攪拌均勻，讓花生米都沾上蛋液。4、拌勻之後放入一勺鹽，一勺十三香，一勺胡椒粉，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺黑芝麻，一勺白芝麻。5、然後再放入100克的麪粉，把它攪拌...
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![羊肉不羶怎麼做 大廚教你做無怪味的鮮羊肉]( "羊肉不羶怎麼做 大廚教你做無怪味的鮮羊肉")
- 1、蘿蔔去羶法。將白蘿蔔戳上幾個洞，放入冷水中和羊肉同煮，滾開後將羊肉撈出，再單獨烹調，即可去除羶味。2、米醋去羶法。將羊肉切塊放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出羊肉，再繼續烹調，也可去除羊肉羶味。3、綠豆去羶法。煮羊肉時，若放入少許綠豆，亦可去除或減輕羊肉羶味。4、咖喱去羶...
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![豬肚怎麼做沒有怪味 豬肚怎麼處理不回有怪味]( "豬肚怎麼做沒有怪味 豬肚怎麼處理不回有怪味")
- 1、新鮮的豬肚買回來，用水沖洗乾淨；2、燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍兩分鐘，把水倒掉。這裏豬肚上的一層膜會脱掉，或用小刀刮掉那層膜。3、用一大把粗鹽把豬肚裏外搓洗一次，洗淨後，再用鹽重複搓洗一遍；4、用兩茶匙的生粉，加一點生油，把豬肚裏外揉洗，並保持五分...
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![睡一晚上房間有股怪味怎麼解決 如何清除睡一晚上房間有股怪味]( "睡一晚上房間有股怪味怎麼解決 如何清除睡一晚上房間有股怪味")
- 1、擺設自然的綠色植物，比如能在夜晚吸附二氧化碳的龜背竹，以及淨化空氣多面手的蘆薈、吊蘭。2、將泡過的茶葉曬乾，把茶葉碾碎撒在房間裏，因為茶葉末具有消除惡臭，吸塵等功效。3、擺放顆粒活性炭，它具有除異味、除臭的功能，但需要72小時才能除去室內的異味。4、開窗是有利於室內...
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![羊蠍子做完有怪味怎麼補救 怎麼補救羊蠍子做完有怪味]( "羊蠍子做完有怪味怎麼補救 怎麼補救羊蠍子做完有怪味")
- 1、在燉或煮羊肉至七八成熟時，放入切好的水蘿蔔片，待羊肉煮熟後，羊羶味會小很多。如果水蘿蔔放的比較多，羊羶味基本聞不出來。2、放入適量的花椒，能去除羊肉的羊羶味。3、如果是炒羊肉，放入適量料酒進去，能有效去除羊肉的羊羶味。4、放入少量的味精。雖然味精吃多了對人體健康不...
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![健康零食之無油怪味鷹嘴豆的做法 健康無油怪味鷹嘴豆的做法]( "健康零食之無油怪味鷹嘴豆的做法 健康無油怪味鷹嘴豆的做法")
- 1、用料：鷹嘴豆500克，孜然粉適量，辣椒粉適量，椒鹽適量。2、鷹嘴豆加入足量水泡12個小時左右。3、將鷹嘴豆入鍋煮熟，控去多餘水分，加入孜然、椒鹽、辣椒粉拌勻。4、放入烤箱，上下火，220度烤20分鐘，然後轉為200度烤十幾分鍾，直到烤酥脆為止。...
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!["星廚"辛柏青自制怪味豆 不開火做菜挑戰廚藝（四）]( "\"星廚\"辛柏青自制怪味豆 不開火做菜挑戰廚藝（四）")
- 網易娛樂報道在今日即將播出的江蘇衞視王牌綜藝《星廚駕到》中，“模範煮夫”辛柏青挑戰懶人料理，自制怪味豆，困難重重。而在“不開火做菜”的環節，辛柏青也將大展廚藝，不使用明火來挑戰經典菜餚“菠蘿咕咾肉”。辛柏青辛柏青與張亮辛柏青自制怪味豆星廚選手張亮與辛柏青主圖網...
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![怪味香菇怎麼種植]( "怪味香菇怎麼種植")
- 怪味香菇是一種特殊的食用菌，種植方法與普通香菇略有不同。以下是怪味香菇的種植步驟：1.材料準備：準備好怪味香菇菌種、無菌介質（通常使用稻草、秸稈、麥麩等）、塑料袋等。2.菌種培養：將菌種與無菌介質混合均勻，放入密封袋中，用針在袋子上戳小孔，為菇菌提供適宜的通氣條件。3.菌種...
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![怪味燜子 怪味燜子的做法]( "怪味燜子 怪味燜子的做法")
- 1、主要食材：適量油，適量鹽，適量紅油辣椒，適量芝麻醬，適量臭豆腐，適量香菜，適量白糖，適量蒜泥，適量香油。2、把所有小料準備好，油鍋上火，小火煎一下。3、盛出，放入所有小料，灑上香菜末拌勻，裝盤。...
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![猴頭菇怎麼去除一股怪味 猴頭菇去除一股怪味的方法]( "猴頭菇怎麼去除一股怪味 猴頭菇去除一股怪味的方法")
- 1、去掉猴頭菇的根部。2、猴頭菇用清水中洗淨浮土，再用清水中浸泡1夜。3、用燒開的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。4、反覆揉洗猴頭菇，水的顏色變深就換一次水。用開水泡一會即可去除。...
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![胡豆的做法 做怪味胡豆有哪些步驟]( "胡豆的做法 做怪味胡豆有哪些步驟")
- 1、先把1千克胡豆和水按1:3的比例浸泡，氣温不同，浸泡的時間也不同，夏天時間短一點，冬天時間長點，讓胡豆充分吸收水分之後增至2到3倍大2、換水，加入小蘇打，繼續浸泡，8--10個小時左右.3、浸泡蠶豆的時間把八角、花椒、桂皮、青麻椒、燈籠椒、子彈頭辣椒煸炒後粉碎備用；4、將用添加小...
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![新買的水杯怎麼去怪味 新買的水杯如何去怪味]( "新買的水杯怎麼去怪味 新買的水杯如何去怪味")
- 1、新水杯可用開水去異味。清洗杯子，倒入開水，放置一晚，次日將水倒出，再清洗一次杯子即可。2、橘子皮、檸檬片去異味。清洗杯子，將新鮮的橘子皮或檸檬片放入杯中，蓋緊放置一晚，次日倒出清洗乾淨即可。3、用小蘇打去異味。在杯子中倒入熱水後，再加入少許小蘇打，把保温杯蓋好擰緊。...
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![怎麼去除家裏的異味 如何去除家裏的各種怪味]( "怎麼去除家裏的異味 如何去除家裏的各種怪味")
- 1、黴味。屋內潮濕，衣箱、壁櫥、抽屜常常會散發黴味。可以往裏面放一塊肥皂，黴味即除，也可將曬乾的茶葉渣裝入紗布袋，分發各處，去除黴味的同時，還散發出一絲絲清香。2、煙味。室內吸煙的結果就是煙霧繚繞，嗆人的煙味揮之不去，而且有礙身體健康。如果你也有類似的苦惱，可用蘸了醋的...
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![糯米麪有一股怪味是不是壞了 糯米麪有一股怪味是壞了嗎]( "糯米麪有一股怪味是不是壞了 糯米麪有一股怪味是壞了嗎")
- 1、糯米麪變質會散發出一股黴味，如果繼續放置，黴菌菌落會越長越多，黴味也會越來越濃。黴菌可能產生毒素，比如黃麴黴毒素，食物發黴後一定要堅決丟棄。2、糯米粉要存放在乾燥、通風、涼爽的地方。一次購買不要過多，購買後應當正確存儲，避免存放在過於潮濕的地方，不要放置的過久，以防...
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秀美範
