![鮮豬脊骨湯怎麼做 鮮豬脊骨湯如何做]( "鮮豬脊骨湯怎麼做 鮮豬脊骨湯如何做")
- 1、準備新鮮的豬脊骨，用水洗乾淨，去除血水備用。2、起鍋燒水，冷水放入豬脊骨，加入料酒，薑片去腥，大水燒開。3、焯水後的豬脊骨撈出，撿出薑片，控水備用。4、準備好花椒、大料、肉蔻、香葉、桂皮、陳皮。5、往鍋裏倒油，油熱下入焯水後的豬脊骨，大火翻炒到兩面金黃。6、把炒好的豬脊骨...
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![鮮豬肝湯怎麼做 鮮豬肝湯做法]( "鮮豬肝湯怎麼做 鮮豬肝湯做法")
- 1、原料：蕃茄，豬肝，姜，香菜。2、醃料：薑汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙。3、做法如下：⑴蕃茄洗淨切片。⑵豬肝洗淨切薄片，加入醃料醃十分鐘。⑶將鍋燒熱後，下油半匙爆香蕃茄及薑片，加適量水滾十五分鐘，放入豬肝煲煮，下調味料拌勻，放上香菜即可。...
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![豬肉怎麼保鮮 豬肉的保鮮方法]( "豬肉怎麼保鮮 豬肉的保鮮方法")
- 1、可以把毛巾用醋浸濕後，然後將沒有吃完的鮮肉包起來，然後放在一個背風的地方，以免醋風乾，這樣，也可以保存一天兩天的;2、家裏有鹽，有水，這個可以利用。把鹽放進水裏，弄成鹽水，然後把肉泡到鹽水裏，半小時或一小時，然後再拿出來，放進乾的容器裏，放在正常的廚房就可以保存了。3、如果要...
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![新鮮豬雜怎麼保鮮 新鮮豬雜如何保鮮]( "新鮮豬雜怎麼保鮮 新鮮豬雜如何保鮮")
- 1、豬雜放在冰箱中冷藏，只能存放兩天的時間，但放入冷凍層中，可以存放九個月的時間，保存的過程中，要將豬雜使用保鮮袋包裝嚴實，隔絕空氣。2、食用豬雜時要注意，不能吃菠菜、山楂等食物，以免影響消化。豬雜放在冰箱的冷藏區域，可以保存兩天的時間，否則豬雜就會變質，無法食用，但將豬雜裝...
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![鮮豬排做法 鮮豬排如何做]( "鮮豬排做法 鮮豬排如何做")
- 1、洋葱甜椒切條準備香菜取中間段既有葉子又有菜杆的部分。2、取裏脊肉切塊建議薄一些肉熟了會膨脹變厚加鹽黑胡椒適量用拳頭捶打。3、先下甜椒後洋葱炒熟後轉小火加入鹽黑胡椒，最後加白糖燜1min後放入香菜30s即可出鍋準備。4、取平底鍋一口適量油沒底。5、前面洗乾淨的大...
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![新鮮豬肉怎麼保鮮到晚上吃 新鮮豬肉如何保鮮]( "新鮮豬肉怎麼保鮮到晚上吃 新鮮豬肉如何保鮮")
- 1、加鹽儲存法。將買來的新鮮豬肉放到案板上，用刀劃幾下，劃出一線深淺不一的縫隙。再給其撒上食鹽，用手抹抓均勻，讓豬肉表面全部沾滿鹽。接下來，你只需將豬肉放到陰涼通風的地方即可，這樣至少能存放一個星期。這樣做的原理是食鹽有防腐的作用，可以有效延長食材的保鮮期。2、加蜂...
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![鮮豬腳怎麼保鮮 鮮豬腳保鮮方法]( "鮮豬腳怎麼保鮮 鮮豬腳保鮮方法")
- 1、可用保鮮膜包裹好，放冰箱冷藏室內，可保存兩天不變質。如果需要長期保存豬蹄筋，則需要把豬蹄筋刮洗乾淨，放湯鍋內煮至入味，撈出晾曬，用保鮮袋裝起來，入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出化凍即可作為原材料使用。2、豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨...
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![賣剩的鮮豬肉怎麼保鮮 賣剩的鮮豬肉如何保鮮]( "賣剩的鮮豬肉怎麼保鮮 賣剩的鮮豬肉如何保鮮")
- 1、賣不完的肉放入冰箱冷凍。速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期。2、冰箱正確儲存肉類的方法：按食用計劃擺放，生肉熟肉要分開存放，熟食在上，生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內食用完的，則可放入冰箱的冷藏室內温度較低的區域。準備長期貯藏的，則應放入冰箱的...
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![新鮮豬肉怎麼保鮮呢 新鮮豬肉保鮮方法]( "新鮮豬肉怎麼保鮮呢 新鮮豬肉保鮮方法")
- 1、冷藏保鮮。把豬肉直接放進低温的冰箱冷藏起來即可，若想要長期保鮮，則需要進行冷凍。2、鹽水保鮮。把豬肉放進煮沸的水中，加些許花椒和鹽，煮好之後，撈出放進水中浸泡即可。3、醬油保存。將煮沸的醬油放涼，然後倒入放有豬肉的容器中，淹沒豬肉即可。...
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![新鮮生豬蹄保鮮辦法 新鮮生豬蹄怎麼保鮮]( "新鮮生豬蹄保鮮辦法 新鮮生豬蹄怎麼保鮮")
- 1、新鮮生豬蹄可用保鮮膜包裹好，放冰箱冷藏室內，可保存兩天不變質。2、如果需要長期保存豬蹄筋，則需要把豬蹄筋刮洗乾淨，放湯鍋內煮至入味，撈出晾曬，用保鮮袋裝起來，入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出化凍即可。3、生豬蹄如果是冷藏的話、最多可以存放3天。如果是冷凍的話、最多...
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![新鮮豬肉怎麼保鮮一天 生豬肉保鮮方法]( "新鮮豬肉怎麼保鮮一天 生豬肉保鮮方法")
- 1、購買回來的豬肉首先要將表面擦拭一下，確保豬肉的表面沒有沾到生水，而且也不要用水來清洗豬肉，豬肉粘有生水會滋生細菌導致壞掉。首先將大塊的豬肉切分成小段，具體可以按家庭一次食用的量來切開，然後在肉段的表面刷上一層食用油，油分子可以在豬肉的表面形成一層保護膜，這樣在...
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![新鮮豬肉怎麼保鮮 新鮮豬肉如何保鮮]( "新鮮豬肉怎麼保鮮 新鮮豬肉如何保鮮")
- 1、真空保鮮盒、真空保鮮機保鮮。放置於無菌的環境下，細菌不能存活，使得豬肉保鮮的時間延長。同時處於加壓的環境下，豬肉的肉質更加緊實，使豬肉得口感更佳。2、冰箱保存法。將豬肉分成一次性吃的量，分裝在保鮮袋中。放置到冰箱的冷藏與冷凍室中。每次要吃之前，將肉從冰箱中拿出...
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![豬肉如何保鮮 豬肉保鮮技巧]( "豬肉如何保鮮 豬肉保鮮技巧")
- 1、蜂蜜保鮮，蜂蜜本身是有幾十年保質期的食材，性質非常的穩定，用來保鮮豬肉非常合適。把蜂蜜均勻的塗抹在豬肉的表面，然後放在陰涼乾燥的地方保存，最受能放一個月不壞。因為有蜂蜜保護，豬肉不會發黴和變質，而且味道更新鮮！2、食鹽醃製法，醃臘肉的保存時間非常長，一年都放不壞，同理，用...
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![新鮮豬肉怎樣長期保鮮 新鮮豬肉如何長期保鮮]( "新鮮豬肉怎樣長期保鮮 新鮮豬肉如何長期保鮮")
- 1、豬肉放到冰箱裏面，經過冷凍保鮮是大家常用的方法，但是這個時候豬肉已經不新鮮了，所以買的時候儘量還是少買點，吃新鮮的豬肉才好。2、想要做到豬肉保險，一般冷藏的條件是3-5攝氏度，在這樣的環境下只能保持3天左右，如果時間太長不建議食用，過長時間放置在冰箱裏也會發生變質。3...
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![豬肉算海鮮嗎 豬肉是海鮮嗎]( "豬肉算海鮮嗎 豬肉是海鮮嗎")
- 1、豬肉不是海鮮。海鮮是大海里的生物，而豬是陸地上的動物。2、海鮮和肉都有含有豐富的蛋白質與脂肪,可以提供給人體必須的營養與熱量。以及多種礦物質，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。...
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![豬肉保鮮小竅門 豬肉怎麼保鮮]( "豬肉保鮮小竅門 豬肉怎麼保鮮")
- 1、用花椒鹽水浸泡保鮮。肉放在冰箱裏除了會串味，而且有些家庭的冰箱空間小，也放不下很多肉，所以豬肉別放冰箱，我們用一盆開水，加一把花椒和一勺食鹽，放涼後把抹了鹽的豬肉放在水裏浸泡一小時，然後撈出瀝乾水分，掛在陰涼通風的地方風乾；食鹽能殺菌消毒，花椒能驅蟲防腐，這樣放一年都...
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![新鮮豬心怎麼保鮮 豬心保存新鮮的方法]( "新鮮豬心怎麼保鮮 豬心保存新鮮的方法")
- 1、塗油冷藏：要想豬心保存時間更長，可在鮮豬心的表面，均勻地塗一層油，然後放入冰箱保存。這樣再次拿出烹飪時還是原來的鮮嫩豬心。2、冷凍保存：將新鮮豬心放入保鮮袋，袋口收緊，再用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊，然後放入冰箱冷凍保存，可放15-30天，烹飪時解凍就行。...
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![新鮮豬肉怎麼長期保鮮 新鮮豬肉長期保鮮方法]( "新鮮豬肉怎麼長期保鮮 新鮮豬肉長期保鮮方法")
- 1、將肉切成肉片，放入塑料盒裏，噴上一層黃酒，蓋上蓋，放入冰箱的冷藏室，可以使豬肉保鮮一天。2、把肉包在蘸過醋的乾淨餐巾裏，可以保鮮豬肉一晝夜。3、將煮沸的花椒鹽水盛入容器裏晾涼，將鮮肉放入(讓鹽水沒過肉)，可以使豬肉2～3天不會變質。4、將肉切成片，然後將肉片平攤在金屬盆中，置...
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![生鮮豬肉夏季怎麼保鮮 生鮮豬肉夏季如何保鮮]( "生鮮豬肉夏季怎麼保鮮 生鮮豬肉夏季如何保鮮")
- 1、用泡過醋的濕抹布將鮮肉包起來,可冷藏一晝夜。2、將肉煮開放進剛挺過的動物油裏,可儲存長時間。3、將新鮮豬肉切割成10公分寬1塊,肉表面塗上純蜂蜜,線纏串出掛在陰涼處,可儲放一段時間,肉味更為美味。4、將新鮮豬肉切割成塊,煎炸,可短時間儲存。...
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![新鮮豬血豬肝如何保存 新鮮豬血豬肝的保存方法]( "新鮮豬血豬肝如何保存 新鮮豬血豬肝的保存方法")
- 1、新鮮豬血可以加鹽凝固保存：新鮮豬血可以在裏面放上一點細鹽，然後讓豬血先沉澱30分鐘左右，這樣凝固好的豬血更利於保存，凝固好的豬血可以放在涼水或者淡鹽水中保存，水最好沒過豬血，這樣最多可以存放一天。2、冷藏。豬肝由於件頭較大,家庭烹調一次難以用完.吃不完的鮮肝,保存...
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![新鮮的豬心豬肝怎麼做 新鮮的豬心豬肝怎如何做]( "新鮮的豬心豬肝怎麼做 新鮮的豬心豬肝怎如何做")
- 1、材料：豬心1個（約300克），豬肝1塊（約200克），姜6片，小葱3根，蒜5瓣，八角2粒，花椒10粒，香葉3片，幹辣椒2條，料酒2湯匙，生抽5湯匙，冰糖3小粒，鹽1/2茶匙，老抽1茶匙，食用油1湯匙。2、豬心對半切開，清理掉內部的血塊，豬肝去掉血管，一同用清水泡30分鐘。薑切片、葱切段、蒜用刀拍破。3、鍋裏注入冷水放...
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![新鮮豬肉要怎麼保鮮 新鮮豬肉保鮮的做法]( "新鮮豬肉要怎麼保鮮 新鮮豬肉保鮮的做法")
- 1、將豬肉切成肉片放入保鮮盒裏，噴上一層黃酒，蓋上蓋後放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味。或者可將肉片平攤在金屬盆中，置冷凍室凍硬，再用塑料薄膜將凍肉片逐層包裹起來，置冰箱冰凍室貯存，可保存1個月不變質。用時取出，在室温下將肉解凍後，即可進行加工。2、將煮沸的花椒鹽水盛入...
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![鮮豬肉怎麼保鮮 如何保存豬肉]( "鮮豬肉怎麼保鮮 如何保存豬肉")
- 1、將沒沾過水的鮮豬肉，用米酒浸漬(或搓搽)後，掛幹通風處，可久放不壞，且能保持肉的鮮味。2、將豬肉切成肉片放入保鮮盒裏，噴上一層黃酒，蓋上蓋後放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味。或者可將肉片平攤在金屬盆中，置冷凍室凍硬，再用塑料薄膜將凍肉片逐層包裹起來，置冰箱冰凍室貯存，可...
- 29106
![新鮮豬腰怎麼保鮮 新鮮豬腰如何保鮮呢]( "新鮮豬腰怎麼保鮮 新鮮豬腰如何保鮮呢")
- 1、需要提前準備好的材料包括：新鮮豬腰子適量、保鮮膜。2、先把豬腰子用清水清洗乾淨放在盆中等待備用。3、然後用準備好的保鮮膜把清洗好的豬腰子包好，最好密封嚴實，防止竄味，放進冰箱冷凍室。4、冷凍好的豬腰，吃的時候隨吃隨取即可。...
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![鮮豬蹄怎麼保鮮 鮮豬蹄的保鮮方法]( "鮮豬蹄怎麼保鮮 鮮豬蹄的保鮮方法")
- 1、可用保鮮膜包裹好，放冰箱冷藏室內，可保存兩天不變質。2、如果需要長期保存豬蹄筋，則需要把豬蹄筋刮洗乾淨，放湯鍋內煮至入味，撈出晾曬。用保鮮袋裝起來，入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出化凍即可作為原材料使用。...
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秀美範
