鮮豬脊骨湯怎麼做 鮮豬脊骨湯如何做
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1、準備新鮮的豬脊骨,用水洗乾淨,去除血水備用。
2、起鍋燒水,冷水放入豬脊骨,加入料酒,薑片去腥,大水燒開。
3、焯水後的豬脊骨撈出,撿出薑片,控水備用。
4、準備好花椒、大料、肉蔻、香葉、桂皮、陳皮。
5、往鍋裏倒油,油熱下入焯水後的豬脊骨,大火翻炒到兩面金黃。
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1、準備新鮮的豬脊骨,用水洗乾淨,去除血水備用。
2、起鍋燒水,冷水放入豬脊骨,加入料酒,薑片去腥,大水燒開。
3、焯水後的豬脊骨撈出,撿出薑片,控水備用。
4、準備好花椒、大料、肉蔻、香葉、桂皮、陳皮。
5、往鍋裏倒油,油熱下入焯水後的豬脊骨,大火翻炒到兩面金黃。