新鮮豬心怎麼保鮮 豬心保存新鮮的方法

1、塗油冷藏：要想豬心保存時間更長，可在鮮豬心的表面，均勻地塗一層油，然後放入冰箱保存。這樣再次拿出烹飪時還是原來的鮮嫩豬心。

2、冷凍保存：將新鮮豬心放入保鮮袋，袋口收緊，再用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊，然後放入冰箱冷凍保存，可放15-30天，烹飪時解凍就行。