![哪裏可以學西點 可以學西點的地方]( "哪裏可以學西點 可以學西點的地方")
- 1、目前國內學西點的學校多不盛數，基本每座城市都有西點學校，在成都就有北方西點學校、東華西點學校、森派西點學校等等。這些學校都開設西點專業，均可就讀。2、學西點可根據創業、就業、自己在家做西點，這三類來選擇是學一年制、兩年制還是半年制的專業。...
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![家中最簡單做的西點 製作時的注意事項]( "家中最簡單做的西點 製作時的注意事項")
- 1、家中最簡單做的西點就是焦糖布丁，它的製作方法是準備製作焦糖所需要的砂糖100克、水25克和製作布丁的雞蛋兩個、砂糖25克、牛奶250克和香草粉少許。2、將製作焦糖的砂糖和水倒入鍋中，把鍋放到火上加熱，期間不停攪拌，直至熬成黃褐色，然後將焦糖倒入布丁模底部。3、在雞蛋中...
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![南瓜乳酪蛋糕的做法 自己也能做出美味西點了]( "南瓜乳酪蛋糕的做法 自己也能做出美味西點了")
- 1、做法：製作底座：把消化餅放進保鮮袋中，口部紮緊，用擀麪杖先將餅乾敲碎，然後擀成粉末，倒入大碗中，加軟化的黃油和牛奶攪拌均勻。倒入模具中，用力壓瓷實後，放進冰箱冷藏。2、製作乳酪麪糊：把奶油奶酪放在室温下軟化後，加白糖攪拌均勻。把温熱的蒸熟的南瓜倒進去，用手動打蛋器攪拌均勻...
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![女孩子學西點有發展前途嗎 前途分析]( "女孩子學西點有發展前途嗎 前途分析")
- 1、開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。2、工作就業不愁。由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的對象。3、薪資待遇豐厚。在...
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![西點師前景怎麼樣 西點師前景如何]( "西點師前景怎麼樣 西點師前景如何")
- 1、從目前的行業數據分析來看，西點行業在未來五年的社會需求不斷上漲，需求人口可達兩百萬人，而目前的西點行業從業人員只有一百萬，每年的行業缺口高達十萬，因此選擇西點行業，成為一名西點師在未來的就業上可以説是比較熱門和吃香的。2、普通西點師的年薪一般可以達到6萬以上，高...
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![學西點烘焙要學些什麼 學西點烘焙要學內容是什麼]( "學西點烘焙要學些什麼 學西點烘焙要學內容是什麼")
- 1、餅乾類：蔓越莓餅乾、杏仁瓦片、葡萄奶酥、趣多多、荷蘭鄉村餅乾、卡通餅乾、葱油曲奇、曲奇、抹茶紅豆餅乾、燕麥餅乾。2、麪包類：抹茶相思、暗黑騎士、雞肉漢堡、布里奧斯、藍莓芝士包、肉鬆卷、布里奧麪包、鄉村核桃軟歐、南瓜軟歐、老麪包、紅酒桂圓軟歐、手撕麪包等...
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![怎麼做西點早餐 早餐西餐怎麼做]( "怎麼做西點早餐 早餐西餐怎麼做")
- 1、首先買一個小型麪包機或電烤箱，再按配方學會做麪包和西點——如果不打算經常吃，可以不買設備，臨時到麪包店買現成麪包亦可。2、做好早點品種的搭配。備料：牛奶、咖啡、紅茶、糖(方糖）、果醬、沙拉醬、奶油、雞蛋、肉腸、水果。不一定每次備齊。3、早餐：幾片面包（麪包可抹奶油...
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![黃桃撻的做法 教你做出美味西點]( "黃桃撻的做法 教你做出美味西點")
- 1、準備食材。蛋撻皮24個、淡奶油220克、牛奶160克、細砂糖80克、雞蛋4個、低筋麪粉15克、煉乳15克、黃桃適量。2、蛋黃分離出來。3、將淡奶油、牛奶、細砂糖、煉乳倒入小鍋內，加熱並不斷攪拌，直到細砂糖全部溶解。4、冷卻到室温後，加入雞蛋黃和麪粉，攪拌勻均。5、過篩後放一...
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![微波爐烤箱一體式怎麼用來烤西點 關於微波爐的簡介]( "微波爐烤箱一體式怎麼用來烤西點 關於微波爐的簡介")
- 1、烤西點的話，需要先預熱烤箱，把烤箱温度預熱到需要烤制的度數，然後在根據烤制的西點設定時間就好。2、微波爐顧名思義就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生...
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![蘑菇西點製作方法 蘑菇西點製作方法是什麼]( "蘑菇西點製作方法 蘑菇西點製作方法是什麼")
- 1、取一個鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然後開始用文火煮。2、蘑菇切片，胡蘿蔔切絲，番茄切小塊，洋葱切碎待用。3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然後依次加入番茄和胡蘿蔔炒，如果覺得幹可以再放黃油下去，然後放鹽，待番茄皮脱落就可以倒入奶油湯中，繼續燒煮。4、還...
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![車釐子華爾茲 帶您領略西點美食]( "車釐子華爾茲 帶您領略西點美食")
- 1、温水先衝咖啡備用，分離蛋清和蛋黃;蛋黃加糖30克打發至發白，加咖啡液和油繼續攪拌至完全乳化。2、篩入低筋麪粉，以切拌的方式攪拌均勻，攪拌成無顆粒的雞蛋黃糊，蛋清中加入檸檬汁;分三次加入剩餘的黃砂糖，用電動打蛋器攪拌至乾性發泡。3、取三分之一的蛋白加入到雞蛋黃糊中，充...
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![西點學習之常用果醬做法 西點學習之常用果醬做法介紹]( "西點學習之常用果醬做法 西點學習之常用果醬做法介紹")
- 1、準備食材：草莓、白糖、檸檬。2、將準備好的草莓清洗乾淨，去掉草莓蒂，之後對半切開，留以備用。3、將準備好的草莓放在容器中，加入準備好的白糖撒在其中。4、起鍋加熱，將準備好的白糖草莓放在鍋中，進行翻炒。5、炒出汁水之後，將檸檬切卡，簡單的擠入一點檸檬汁放在其中，進行調味。6...
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![西餐西點簡單教程 如何做西餐西點]( "西餐西點簡單教程 如何做西餐西點")
- 1、麪包片，是最常見的。準備兩片面包片，一個雞蛋。用黃油將雞蛋煎熟。再配上一杯牛奶，或者是燕麥。元氣滿滿。2、三明治，麪包片若干，芝士，兩片，再加上一些生菜葉。也可以放一個雞蛋。如果不習慣是生芝士片的，可以在烤箱裏烤五分鐘左右即可。3、蛋糕，之類，需要準備的時間長，可以晚上...
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![初級西點師證有用嗎 初級西點師證有沒有用]( "初級西點師證有用嗎 初級西點師證有沒有用")
- 1、肯定有用的，不管是就業還是自己開店，都用得上的。2、西點師職業一共有五個等級，分別為：初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。...
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![簡單西點做法 簡單西點教程]( "簡單西點做法 簡單西點教程")
- 1、鮮奶油(無鹽黃油)3/4杯，細砂糖1杯，蛋2個，低筋粉5/2杯，嬰兒奶粉5一茶匙，鹽少量，百里香片4片(碾成粉末狀)，果漿1/2杯，發泡粉1小勺，擠花袋1個。鮮奶油放進盆裏，以直型電動打蛋器打成綿軟，漸漸地添加細砂糖打勻，蛋分批添加用勁攪拌至乳白色稠狀。2、小麥麪粉、嬰兒奶粉、鹽、發泡粉、...
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![如何學西點 你都瞭解多少]( "如何學西點 你都瞭解多少")
- 1、教學環境和學習氛圍至是首當其衝關，它是我們考察前可以看見體會到的。選擇西點培訓學校的時候，千萬不要只聽西點學校吹噓，眼見為實，多方面瞭解學校的一些相關的情況。比如你去想去一個學校，你就可以觀察一下學校的教學環境，因為學習氣氛對學員來説很重要。2、考察後要了解西...
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![西點烘烤温度和時間多少]( "西點烘烤温度和時間多少")
- 西點烘烤的温度和時間取決於具體的菜品或糕點的配方和大小。以下是一些常見的烘烤温度和時間範圍供參考：1.鬆餅、蛋糕和餅乾：一般的烘烤温度範圍為175攝氏度至190攝氏度（350°F至375°F），烘烤時間約為20至30分鐘，具體取決於尺寸和配方。2.麪包和麪團類產品：一般的烘烤温度範圍為...
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![學做西點的步驟 學做西點方法]( "學做西點的步驟 學做西點方法")
- 1、原料雞蛋4個，橙子1個，低筋麪粉38克，細砂糖55克，玉米澱粉17克，奶粉7克，動物奶油150克，芒果適量，火龍果適量，草莓適量。2、首先準備主材，4個雞蛋和1個橙子，用橙子代替牛奶，非常的香，這種橙香比奶香更有味道。3、切開橙子，用手動壓汁器把橙子的果汁壓出來，只需要它的果汁；然後稱重38克的...
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![參加西點培訓需要什麼天賦嗎 參加西點培訓需要哪些天賦]( "參加西點培訓需要什麼天賦嗎 參加西點培訓需要哪些天賦")
- 1、做西點師最基本的條件就是要有一個健康的身體，這一點其實除了西點師以外的其他行業也是需要具備的基礎，畢竟身體才是革命的本錢。2、其次，興趣才是自己最大的老師，只有對西點行業感興趣的人才有潛力和希望成為一名出色的西點師。3、還有一點成為優秀西點師的獨特技能，那就...
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![錫紙可以代替油紙嗎 烘焙西點時沒了油紙可用錫紙代替？]( "錫紙可以代替油紙嗎 烘焙西點時沒了油紙可用錫紙代替？")
- 1、可以的。但如果你的烤模不是不粘模的話，什麼都不用墊。就可以直接把蛋糕糊倒進去，然後放烤爐烤熟。2、當然，如果你的模具是不粘模，那必須墊油紙，錫紙也可以，就是成本高了太多。或者用硅膠墊，有專門烘焙的高温硅膠墊，防粘效果比油紙還要好，還可以多次使用。還可以買油布，這個也可...
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![堅果派的做法 健康又美味的西點]( "堅果派的做法 健康又美味的西點")
- 1、食材：千層派皮一塊（約150克），核桃仁40克，美國大杏仁40克，去皮花生40克，開心果40克，黃油40克，巧克力45克。細砂糖10克。2、方法：準備：直徑約15CM的活底菊花派盤一個，千層酥皮事先從冰箱取出室温軟化；準備各式堅果，有殼的去殼，有皮的去皮。3、用刀切碎或者裝入塑料袋中用擀麪杖碾碎。4...
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![西點餅乾製作方法 西點製作之雞蛋小餅乾]( "西點餅乾製作方法 西點製作之雞蛋小餅乾")
- 1、食材：低筋麪粉65克、白砂糖30克、雞蛋2個、煉乳10克。2、取兩個雞蛋，蛋黃和蛋清分離，分別放兩個無油無水的容器中。蛋黃中加入煉乳，攪勻，備用。3、蛋清中加入白砂糖，用電動打蛋器打發至蛋白霜的紋路不消失。4、將蛋黃糊倒入蛋白霜中，從下至上，從外到裏，將蛋黃糊和蛋白霜拌勻。5...
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![西點是什麼 西點種類有哪些]( "西點是什麼 西點種類有哪些")
- 1、西點是烹飪技術中重要的一門課程，西點製作技術更是西餐烹飪技術中一門精湛的技藝，掌握這門技藝，瞭解什麼是西點？除了要有明確的學習目標和學習方向，還要有嚴肅的嚴謹的學習態度，正確瞭解什麼是西點在以後的西點學習之路上是必不可少的。2、西點在西方的叫法叫bakingfood,簡...
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![樹莓巧克力做法圖解 讓你搖身成為西點大師]( "樹莓巧克力做法圖解 讓你搖身成為西點大師")
- 1、準備材料：A甜派皮100克，B巧克力醬：黑巧克力60克、鮮奶油25克、黃油40克、糖粉25克，C樹莓餡：吉利丁1片、樹莓100克、水50克、白糖30克、鮮奶油100克。2、做法：將甜派皮擀成厚0.3-0.4釐米的片狀，將麪皮襯入模具，用手按壓派皮，將麪皮均勻的貼住模具的內部。3、將多餘的派皮用刮板...
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![西點師證書怎麼考 如何獲得初級西點師證書]( "西點師證書怎麼考 如何獲得初級西點師證書")
- 1、不需要考試，具備下列條件之一即可獲得初級西點師證書。經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。2、在本職業連續見習工作2年以上。3、本職業學徒期滿。4、西點師職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製，勞動保障部門或國務院有關部門按...
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秀美範
