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有關耳羹的知識大全

吃桃膠和皂角米功效 桃膠皂角米雪耳羹做法
  • 吃桃膠和皂角米功效 桃膠皂角米雪耳羹做法

  • 1、桃膠常於夏季採收,用刀切割桃樹樹皮,待樹脂溢出後收集製作而成。桃膠有很好的清潤降脂,和血益氣的作用,其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效,常吃桃膠還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤而有光澤,養顏美膚效果都不錯。2、皂角米俗稱雪蓮子,是皂莢的果實。烹煮時皂角米會膨脹,膠質半透明...
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紅棗銀耳羹的做法 自制紅棗銀耳羹
  • 紅棗銀耳羹的做法 自制紅棗銀耳羹

  • 1、準備紅棗、白木耳。2、紅棗、白木耳,洗淨後,浸泡1小時。3、浸泡好後,先用大火燒開,後轉小火燜2小時,當心溢出,中間放入冰糖,攪拌幾下,繼續燜燒。4、兩小時後,一碗紅棗銀耳羹出現在眼前,粘粘的、好味道啊。...
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腳板薯銀耳羹 腳板薯銀耳羹怎麼做
  • 腳板薯銀耳羹 腳板薯銀耳羹怎麼做

  • 1、銀耳3克、腳板薯兩個、白糖100克。2、銀耳冷水泡發,撕成小朵。3、鍋中放入銀耳,倒入清水,大火煮開轉小火慢燉半小時。4、腳板薯去皮洗淨切塊。5、腳板薯下鍋後繼續慢燉半小時。6、放入冰糖煮至融化,即可出鍋享用啦!...
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銀耳羹的製作方法 怎麼做銀耳羹
  • 銀耳羹的製作方法 怎麼做銀耳羹

  • 1、食材:碎銀耳適量、冰糖,紅棗適量。2、這是買來的銀耳碎,用它來做銀耳羹。3、銀耳碎放入水中泡發,紅棗洗淨備用。4、將泡好的銀耳撈出放入多功能鍋中,放入適量水,我用的是煮肉擋,因為銀耳要想煮的軟糯是需要時間的。5、第一次煮出來的銀耳是這樣的,還不是很軟糯。6、放入紅棗,根...
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銀耳羹怎麼做才能吃 銀耳梨養顏羹
  • 銀耳羹怎麼做才能吃 銀耳梨養顏羹

  • 1、材料:銀耳適量、梨適量、冰糖適量、紅棗適量、枸杞適量。2、先準備好材料。3、先將梨洗乾淨後去皮切塊,在將食材一起放入鍋中。4、倒入清水,先大火後小火,一般十五分鐘即可。5、加入冰糖,等到冰糖融化後即可關火。...
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銀耳羹如何做 銀耳羹的做法
  • 銀耳羹如何做 銀耳羹的做法

  • 1、材料:銀耳1朵,紅棗1小把,蓮子1小把,枸杞10克,冰糖適量,水適量。2、做法:(1)銀耳泡開、洗淨,浸泡兩小時以上;(2)紅棗刷洗乾淨,泡水備用。蓮子和枸杞沖洗乾淨,後兩者都不用浸泡;(3)銀耳放入高壓鍋中,上汽後30分鐘,關火自然排氣;(4)加入紅棗,蓋上蓋子,上汽後10分鐘,關火,自然排氣後打開放入蓮子,再次...
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銀耳羹怎麼做粘稠 做銀耳羹的方法
  • 銀耳羹怎麼做粘稠 做銀耳羹的方法

  • 1、做法:準備紅棗,枸杞,銀耳。銀耳放入冷水中泡2小時,再換温水泡1小時,泡好的銀耳去蒂,撕成小塊,儘量撕碎。鍋中放銀耳,枸杞,紅棗,熬製40分鐘以上。2、竅門:銀耳湯要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。銀耳在煮湯前先冷水泡2小時,温水1小時以上,等到完全泡發再煮。熬煮的時候要一次加夠...
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木耳蝦仁羹 木耳蝦仁羹的做法
  • 木耳蝦仁羹 木耳蝦仁羹的做法

  • 1、食材:木耳、蝦仁、生粉2湯匙、麻油1/3湯匙、胡椒粉少許、鹽適量。2、鮮蝦洗淨,剝殼取肉,用生粉抓勻後用水衝乾淨,重複一次,瀝乾水分,用半湯匙生粉、1/3湯匙麻油、少許鹽和胡椒粉拌勻,醃入味;3、木耳用清水浸透,洗乾淨,切絲;4、絲瓜削去硬稜,洗淨,切滾刀塊;5、煲裏倒入6碗水燒開,下姜...
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香梨銀耳羹 清潤香梨銀耳羹的做法
  • 香梨銀耳羹 清潤香梨銀耳羹的做法

  • 主料:銀耳、冰糖、香梨。配料:紅棗、蓮子、枸杞梨、銀耳。1、銀耳泡軟洗乾淨撕碎,梨洗乾淨削皮切小塊,枸杞蓮子用涼水泡半個小時,洗乾淨備用;2、砂鍋里加水,放入各種原料,慢火熬一個小時左右,熬至銀耳掛汁即可。...
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銀耳梨羹怎麼做 銀耳梨羹的做法
  • 銀耳梨羹怎麼做 銀耳梨羹的做法

  • 1、材料:銀耳60克、雪梨100克、冰糖適量、黑枸杞適量。2、銀耳用冷水浸泡,浸泡後的銀耳放入電飯煲內膽。3、加適量水,將內膽放入電飯煲,蓋上蓋通電煲。4、雪梨洗乾淨皮,雪梨切成塊。5、開鍋30分鐘後,雪梨入鍋同煲。6、再開鍋加入冰糖,冰糖融化,斷電。7、撒入枸杞,即可盛出享用。...
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銀耳羹有什麼功效 銀耳羹的作用
  • 銀耳羹有什麼功效 銀耳羹的作用

  • 1、促進生長髮育:銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益。2、美容功效:銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。3、減肥作用:銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。4、護肝作用:銀耳能...
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怎麼做雪耳羹 如何做雪耳羹
  • 怎麼做雪耳羹 如何做雪耳羹

  • 1、主料:銀耳。2、銀耳撕成小朵,越小越好。3、拿一個保温瓶或保温杯。4、把銀耳放入保温杯,倒入沸水。蓋好蓋子。泡發8個小時。5、這樣泡好的銀耳加適量的水,在熬十幾分鍾就能熬出粘稠狀。可以晚上睡前泡,,早上熬煮,營養又快捷。...
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銀耳蛋羹 銀耳蛋羹的做法
  • 銀耳蛋羹 銀耳蛋羹的做法

  • 1、主料:銀耳50克、鵪鶉蛋7個;輔料:紅棗6顆、百合10克。2、步驟:準備好食材,百合用水泡開,銀耳也提前泡發;鍋內入水,將紅棗切成片放入,銀耳、百合和冰糖也放入;3、大火煮開,小火燉煮一小時,鵪鶉蛋提前煮好,去皮;4、將煮好的鵪鶉蛋放入銀耳中,即可食用。...
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山藥銀耳羹的做法 怎麼做山藥銀耳羹
  • 山藥銀耳羹的做法 怎麼做山藥銀耳羹

  • 1、主料:山藥適量、糯米適量、銀耳適量。2、輔料:枸杞適量、水適量。3、調料:冰糖適量。4、銀耳泡開,洗淨,去根留葉。5、山藥去皮切塊。6、將銀耳、山藥與糯米加適量的水放入鍋中同煮,大火煮沸後改文火燜。7、再加入冰糖,枸杞大火煮5分鐘。邊煮要邊攪拌,避免糊鍋。到枸杞吸收了粥...
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銀耳羹怎麼做味道最好 銀耳羹的做法
  • 銀耳羹怎麼做味道最好 銀耳羹的做法

  • 1、蓮子提前一小時泡發備用,銀耳提前泡發,除去根部泥沙及雜質。2、鍋中注入2000ml清水,相當於4斤。倒入泡發的銀耳,然後開大火燒開,再改小火燉煮兩個小時左右,煮至銀耳膠化粘稠為止。3、銀耳煮好後加入泡發好的蓮子。4、然後放入冰糖,繼續煮30分鐘,即半小時。5、當煮至蓮子軟爛時...
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銀耳羹怎麼做 銀耳羹有什麼功效呢
  • 銀耳羹怎麼做 銀耳羹有什麼功效呢

  • 1、銀耳用温水浸泡半小時以上,清洗根部後將銀耳撕成小塊。將洗淨的銀耳和冰糖一同放入鍋中,慢火燉2個小時。最後,開蓋後撒入枸杞,蓋上蓋子用餘温燜10分鐘左右銀耳湯完成。2、銀耳羹是一道傳統藥膳,屬於粵菜系。濃甜潤滑,美味可口。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、...
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銀耳羹怎麼煮 銀耳羹如何煮
  • 銀耳羹怎麼煮 銀耳羹如何煮

  • 1、食材:幹銀耳150g,雪梨200g,紅棗3顆,鮮百合1顆,枸杞適量,冰糖適量,清水500ml。2、雪梨去皮。3、切塊。4、銀耳放入密封盒。5、加入白糖。6、倒入温水淹沒銀耳。7、密封,搖晃使銀耳充分吸水。8、泡發2分鐘。9、去根清洗。10、攪拌機放入銀耳150克、清水500毫升。11、攪打成泥。1...
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新鮮銀耳如何做銀耳羹 新鮮銀耳羹做法步驟
  • 新鮮銀耳如何做銀耳羹 新鮮銀耳羹做法步驟

  • 1、材料:新鮮銀耳一朵,黃冰糖50克,紅棗8顆,枸杞15克,幹桂圓6顆,百合片10片。2、把新鮮銀耳放進淘米水或加了麪粉的水中清洗一遍,再用清水洗乾淨。3、把洗乾淨的銀耳剪成比較小的片狀。4、放進電飯煲裏,加一碗水和銀耳進行熬煮程序。5、10分鐘後加進黃冰糖,加進幹桂圓。6、半小時後...
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如何做銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹好處
  • 如何做銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹好處

  • 1、把蓮子用温水浸泡,銀耳浸泡,一段時間之後將其拆開。2、將銀耳放入鍋內,加水煮一段時間後,加入蓮子繼續煮。3、煮熟以後撈出,倒入碗內,銀耳蓮子羹就做好了。4、銀耳蓮子羹好處:銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功...
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銀耳羹做法 銀耳羹的做法
  • 銀耳羹做法 銀耳羹的做法

  • 1、食材:幹銀耳150g、雪梨200g、紅棗3顆、鮮百合1顆、枸杞適量、冰糖適量、清水500ml。2、雪梨去皮,切塊,銀耳放入密封盒,加入白糖,倒入温水淹沒銀耳,密封,泡發2分鐘,再去根清洗。3、攪拌機放入銀耳150克,清水500毫升,攪打成泥,倒入鍋中,放入雪梨200克,紅棗3顆,枸杞適量。4、百合1顆,冰...
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鴨蛋銀耳羹 鴨蛋銀耳羹的簡單做法
  • 鴨蛋銀耳羹 鴨蛋銀耳羹的簡單做法

  • 1、食材:鴨蛋1只,水發銀耳50克,白糖適量。2、將銀耳倒入鍋內加水適量,煮一段時間,再將鴨蛋打入碗內攪勻,倒入鍋內煮沸,加入冰糖稍煮即成。3、鴨蛋的功效:滋陰清熱、生津益胃。主治肺陰虧虛,乾咳少痰,咽乾而痛,胃陰虧虛,口乾而渴,乾嘔,大便乾燥等。4、銀耳的功效:銀耳的蛋白質中含有亮氨...
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冰糖銀耳羹 冰糖銀耳羹的製作方法
  • 冰糖銀耳羹 冰糖銀耳羹的製作方法

  • 1、將銀耳用温水浸泡30分鐘後洗淨,用剪刀剪去根部,然後用手撕成小塊;2、將紅棗沖洗乾淨備用;3、將梨洗淨去皮後,切成小片;4、將撕碎的銀耳、紅棗和梨塊放入鍋內,倒入清水,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮1小時;5、待銀耳煮得綿軟濃稠後放入適量冰糖和幾棵枸杞,再煮2分鐘即可熄火,冷熱...
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椰汁銀耳羹 椰汁銀耳羹做法介紹
  • 椰汁銀耳羹 椰汁銀耳羹做法介紹

  • 1、準備材料:椰汁原漿500毫升、椰肉適量、銀耳200克、冰糖適量。2、將銀耳泡發後與椰肉、椰漿一起入鍋煮10分鐘,並放少許冰糖然後入冰箱冷卻即可,椰汁銀耳羹是夏日的一道不可多得的小甜品。3、銀耳有補胃開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺,愛美的女生更是離不開哦,...
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銀耳羹怎麼保存 如何存放銀耳羹
  • 銀耳羹怎麼保存 如何存放銀耳羹

  • 1、一般情況下,不管是冬天還是夏天,銀耳羹的保存最好是用冰箱冷藏。冷藏是指把食物貯存在低温設備裏,以免變質、腐爛的一種保鮮手段;一般冷藏的温度是4至10度範圍內,常温的温度帶是18至22度範圍內。2、雖然銀耳羹放在冰箱冷藏可以讓銀耳不變質,不過最好在3天之內喝完,這樣才不會...
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桃膠銀耳羹 怎麼做桃膠銀耳羹
  • 桃膠銀耳羹 怎麼做桃膠銀耳羹

  • 1、用料:桃膠50克、老冰糖180克、幹銀耳25克、小紅棗5個、紅棗幾顆、枸杞適量。2、幹銀耳用冷水泡發。3、清洗乾淨,撕成小塊放入電燉鍋中。4、加入泡發清洗乾淨的桃膠,老冰糖敲碎加入,再放幾顆紅棗。5、加入1000毫升水燉2小時即可。...
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