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有關開胃的知識大全

涼拌筍絲的家常做法 香辣可口清爽開胃
  • 涼拌筍絲的家常做法 香辣可口清爽開胃

  • 1、準備原材料:綠春筍200克是,小青瓜1條,紅蘿蔔15克是,蒜末適當,糖20克是,鹽5克是,醋40㏄,味醂20㏄,辣椒麪適當。2、綠春筍煮開去殼切發展約4釐米條形;小青瓜、紅蘿蔔切發展約4釐米條形,放進開水中汆燙一下後撈出控幹,預留。3、將做法1的原材料以少量鹽(分量外)稍為醃製出水量後控幹...
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百搭開胃小菜的家常做法 百搭開胃小菜的烹飪方法
  • 百搭開胃小菜的家常做法 百搭開胃小菜的烹飪方法

  • 1、肉末酸豆角材料:肉餡100g、酸豆角200g、青辣椒1個、紅辣椒1個、蒜米2粒、鹽1勺、醬油1勺。做法:肉餡剁好後加入少許料酒和澱粉拌一下。青紅辣椒切段備用。酸豆角洗淨後切小段。鍋內放入少許蒜米爆香後加入肉餡。翻炒肉餡加入少許鹽。加入少許醬油。炒熟的肉末裝入碗內備...
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涼粉怎麼吃好吃 清爽開胃川北涼粉家常做法
  • 涼粉怎麼吃好吃 清爽開胃川北涼粉家常做法

  • 1、材料:涼粉,豆豉香辣醬,豆豉,辣椒碎,花椒,麻辣花生,醬油,鹽,白醋。2、準備好原料,辣椒碎建議使用粗一點顆粒的,豆豉切碎備用。3、豆豉放入碗中,加入一勺豆豉香辣醬,再放入辣椒碎,用量根據個人喜好自由增減。如果加蒜米和白芝麻的話此時一同放在碗中。4、取一小鍋,鍋中倒入適量的玉米油...
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什麼菜開胃又好吃
  • 什麼菜開胃又好吃

  • 有很多菜可以作為開胃菜,並且味道也很美味。以下是一些常見的開胃菜推薦:1.涼拌黃瓜:清脆爽口的黃瓜切片,用蒜泥、醋、醬油等調味料拌勻,非常開胃。2.麻辣口水雞:嫩雞肉切絲,配以麻辣調料、花椒等,口感辣爽開胃。3.牛油果蘑菇薄片沙拉:將牛油果和蘑菇切成薄片,配以檸檬汁、橄欖油等...
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西蘭花怎麼做開胃好吃 西蘭花開胃好吃的做法
  • 西蘭花怎麼做開胃好吃 西蘭花開胃好吃的做法

  • 1、食材:西蘭花、大蒜、小米椒、食鹽、植物油、雞粉、白糖、水澱粉、明油。2、把西蘭花稍微沖洗一下,用刀把西蘭花的根部切掉,把西蘭花切成小朵,放在一個盆中,準備適量清水,倒入盆中,對西蘭花進行浸泡,以便於去除西蘭花的雜質。3、剝掉蒜皮,把大蒜拍碎,再用刀切成碎末狀,放入碗中備...
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好吃又開胃的涼拌豆腐皮做法 涼拌豆腐皮做法介紹
  • 好吃又開胃的涼拌豆腐皮做法 涼拌豆腐皮做法介紹

  • 1、原料:豆腐皮300克,胡蘿蔔絲50克,洋葱絲50克,香菜段50克。2、首先把豆腐皮清洗乾淨,之後切成細絲,放到盤中備用,準備適量的蒜末,放到空盆中。3、緊接着加入適量的幹辣椒段,澆上熱油,激發香味,加入適量的生抽陳醋麻油鹽,白糖攪拌均勻化開調料。4、放入切好的豆腐絲,適量的胡蘿蔔絲,洋...
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吃什麼食物開胃 吃哪些食物開胃
  • 吃什麼食物開胃 吃哪些食物開胃

  • 1、芹菜,含有豐富纖維素、芹菜素以及多種微量元素,纖維素是一種可以促進腸胃蠕動,提升消化道功能,預防便祕症狀的營養性物質。芹菜素以及多種微量元素具有抵禦致病菌、抗癌症的作用,增加胃泌素分泌,改善食慾不振,具有輔助性改善效果。2、山楂,山楂中富含多種黃酮類以及有機酸類化...
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藕開胃做法 藕的開胃做法簡單介紹
  • 藕開胃做法 藕的開胃做法簡單介紹

  • 1、香煎藕餅:將藕用擦子擦成藕絲,雞蛋用雞蛋分離器取出蛋清放入碗內,倒入瀝乾水的藕絲裏面,加適當麪粉攪拌均勻,加入鹽或雞精調味鍋內放油,油熱後放入藕絲,兩面煎至金黃盛出。出鍋瀝油,放吸油紙上瀝油後裝盤即可。2、麻辣香藕:將藕洗淨去皮切片,放入清水中浸泡;幹辣椒切段備...
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炒小公雞怎麼炒好吃 鮮嫩開胃辣炒小公雞家常做法
  • 炒小公雞怎麼炒好吃 鮮嫩開胃辣炒小公雞家常做法

  • 1、用料:青椒或尖椒5~6個、小公雞半隻、啤酒一罐330ml、蒜7~9瓣、大葱1根、姜2片、幹辣椒1小把、大料1個、玉米油適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量、糖適量、鹽適量。2、鮮活小公雞半隻,宰殺好後剁小塊,焯水洗淨瀝乾水備用。大葱切絲分兩份兒,姜去皮切片,蒜對半切開,幹辣椒...
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吃什麼開胃增加食慾 吃什麼食物開胃增加食慾
  • 吃什麼開胃增加食慾 吃什麼食物開胃增加食慾

  • 1、吃話梅或者是酸梅,話梅,酸梅,能夠起到健胃,温脾,消食的功效,它能夠刺激食慾,消除疲勞。2、吃山楂,山楂本身就是酸性物質,能夠增加食慾,增加唾液的分泌,還能夠促進食物的消化。中成藥物,健胃消食片就是很好的開胃,促進食慾的藥物。3、葡萄,葡萄含有很多的果酸,能夠幫助促進消化,增強食...
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涼拌白蘿蔔怎麼做 酸甜開胃涼拌白蘿蔔
  • 涼拌白蘿蔔怎麼做 酸甜開胃涼拌白蘿蔔

  • 1、材料:白蘿蔔3顆、辣椒(不辣)5條、糯米醋3大匙、黃糖3大匙、薑片15~20片、鹽巴2~大匙、話梅20顆。2、白蘿蔔去皮後,切四分之一條。3、將四分之一條的白蘿蔔切一公分片狀。4、切片狀後的白蘿蔔再切成一公分條狀。5、將所有切好的蘿蔔放入乾淨的塑膠袋裏,接着放入2~3大匙鹽巴。6...
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酸辣開胃的糖醋藕丁 酸辣開胃的糖醋藕丁做法
  • 酸辣開胃的糖醋藕丁 酸辣開胃的糖醋藕丁做法

  • 1、準備蓮藕1節,葱花適量,蒜3瓣,醋2勺,糖10克,老抽1勺,鹽5克,澱粉1勺,生抽2勺。2、準備好所有的食材,蓮藕去皮切丁,蒜切片,小米椒和葱切小丁。3、調製一個醬汁:碗中加清水、兩勺生抽、一勺蠔油、兩勺陳醋、少許鹽、一勺糖、一勺澱粉,攪拌均勻。4、鍋中燒開水將蓮藕焯水撈出。5、起鍋燒...
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開胃的炒菜有哪些 開胃炒菜大全
  • 開胃的炒菜有哪些 開胃炒菜大全

  • 1、酸辣土豆絲,酸辣土豆絲是一道很常見的家常開胃小菜,製作材料:土豆、辣椒、白醋等。食材:土豆、紅辣椒、鹽、葱段、泡椒、白醋,温馨提示:要想讓土豆絲吃的時候清脆爽口,做之前就先用清水泡出澱粉。2、荷塘小炒,荷塘小炒是廣東省傳統名菜,粵菜在顏色和營養搭配上都很講究,即使是素...
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吃什麼開胃促進食慾 吃啥開胃促進食慾
  • 吃什麼開胃促進食慾 吃啥開胃促進食慾

  • 1、我們可以吃話梅或者是酸梅,話梅,酸梅,能夠起到健胃,温脾,消食的功效,它能夠刺激食慾,消除疲勞。2、我們可以吃山楂,山楂本身就是酸性物質,能夠增加食慾,增加唾液的分泌,還能夠促進食物的消化。中成藥物,健胃消食片就是很好的開胃,促進食慾的藥物。3、葡萄,葡萄含有很多的果酸,能夠幫...
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酸辣開胃豆腐 酸辣開胃豆腐怎麼做
  • 酸辣開胃豆腐 酸辣開胃豆腐怎麼做

  • 1、幹豆腐、番茄生薑、韓式辣椒醬、醬油、食用油、鹽、香油、香葱;2、先把胖幹切片;3、番茄切成碎粒;4、熱鍋冷油加入胖乾片;5、煎到兩面金黃後取出備用;6、鍋里加一點油放入生薑絲;7、放入番茄丁,邊翻炒,邊用勺子碾壓番茄;8、炒到番茄變成糊狀後加一碗水;9、水煮開後加入...
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金絲絞瓜的做法 脆爽金絲瓜開胃可口
  • 金絲絞瓜的做法 脆爽金絲瓜開胃可口

  • 1、準備原料:金瓜攪瓜1.5市斤(出絲1.2斤左右)、小青椒3條、小紅椒2條、味極鮮生抽1湯匙、9度白米醋1湯匙、鹽半小匙、芝麻油少許、蒜蓉少許。2、切大約750克金絲瓜。出絲率大約7至8成。3、鍋內放水煮開後將金絲瓜切口朝下放入大火煮5至7分鐘取出放涼。先將瓜內種子取出後用...
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下飯家常菜做法開胃 下飯家常菜怎麼做
  • 下飯家常菜做法開胃 下飯家常菜怎麼做

  • 1、醋溜魚塊。材料:魚片,葱,姜,料酒,白醋,油,鹽,生粉,雞精。做法:姜切成薑絲,葱切成段葱白和葱葉分開放,先把魚去鱗洗淨切成塊,放鹽、料酒、薑絲攪拌均勻,再放生粉攪拌,再次放一點油攪拌均勻備用。鍋燒熱放油,先放薑絲和葱白段炒出香味,再放魚非常1分鐘,加入適量的水,大概能把魚煮熟就好,然後...
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開胃的意式土豆疙瘩湯的做法 意式土豆疙瘩湯的做法
  • 開胃的意式土豆疙瘩湯的做法 意式土豆疙瘩湯的做法

  • 1、主料:土豆麪粉,一個雞蛋,還有點鹽,可以放少許橄欖油。2、先將土豆洗乾淨後煮熟,稍微晾涼後去皮壓成泥。3、土豆泥跟麪粉雞蛋加一勺鹽一起揉成麪糰。4、將麪糰搓成細長條後,分成小劑子,然後在扁簍上一搓就成了。5、把洋葱和西葫蘆切成大拇指蓋大小的片丁,西紅柿不要切那麼碎不...
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小米山楂糕的做法 開胃的好食物
  • 小米山楂糕的做法 開胃的好食物

  • 1、主料:山楂500克。調料:白糖100克、藕粉、小米粉15克,水250克。2、山楂清洗乾淨,一剖兩半,去掉底部和山楂核。3、鍋裏放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鐘至山楂軟爛。4、待山楂稍涼後,將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成山楂果泥。5、將山楂果泥倒入鍋中,加...
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酸湯羊肉的做法 開胃又營養
  • 酸湯羊肉的做法 開胃又營養

  • 1、泡野山椒切碎,姜蒜剁成細蓉,蒜要多一些,金針菇浸泡清洗乾淨,黃豆芽也洗乾淨,青紅小米辣切成小段兒。2、準備好羊肉片。3、炒鍋入少許油,先下姜,蒜蓉炒香。4、再加入泡野山椒,後再加入黃燈籠辣醬一勺,炒香。5、倒入高湯,煮3分鐘左右致湯香,然後用漏網將辣椒渣全部撈出不用。6、湯...
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夏季超級山楂炒肉片是不是很開胃啊 夏季超級開胃的山楂炒肉片做法介紹
  • 夏季超級山楂炒肉片是不是很開胃啊 夏季超級開胃的山楂炒肉片做法介紹

  • 1、食材:山楂12個、五花肉500克、澱粉適量、小麥麪粉少許、食鹽5克、冰糖適量、料酒適量、植物油適量、水適量。2、山楂洗淨,從中間切開,剖去裏面的籽。3、準備一碗清水,放一小勺鹽,把去過籽的山楂放鹽水裏浸泡10分鐘,這樣可以有效的去除山楂的酸味,使山楂變得不再那麼酸。4、鍋...
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子姜怎麼醃製好吃 酸爽開胃醃仔姜家常做法步驟
  • 子姜怎麼醃製好吃 酸爽開胃醃仔姜家常做法步驟

  • 1、材料:子姜,鹽,冰糖,醋。2、子姜洗淨切薄片可去皮也可不去.加鹽略醃半小時,用冷開水衝淨,瀝乾水,放入玻璃容器內。加入冰糖和醋存.放陰涼處一星期即可。3、小訣竅:醃製時間越長味道越好,可以把醋和糖先煮開。要染色的就下三個乾的玫瑰茄,泡上色後要把它取出免得醋水變渾。...
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家常開胃小炒怎麼做 做開胃小炒的教程
  • 家常開胃小炒怎麼做 做開胃小炒的教程

  • 1、豬肉300克、胡蘿蔔200克、青椒100克、生薑1克、香葱5克、油1毫升、鹽3克、醬油2毫升。2、做法:豬肉洗淨切片,放油、鹽、醬油拌均醃製2分鐘。3、胡蘿蔔去皮切片、青椒去蒂去籽滾刀切塊、生薑切絲、葱切丁。4、烤盤上放入醃製好肉片、上面撒上生薑絲;蓋上蓋子,時間設置15分...
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芋頭做法超級開胃好吃 芋頭的做法
  • 芋頭做法超級開胃好吃 芋頭的做法

  • 1、主料:雞腿(2個)芋頭(1個)調料生薑(一塊)蒜(兩瓣)葱花(小許)生抽(2勺)胡椒粉(1茶勺)白糖一(小勺)鹽(1茶勺)雞精(一茶勺)。2、雞腿剁塊,用料酒焯水後用清水衝去表皮雜質。3、芋頭去皮切稍大的塊,生薑去皮切片,大蒜去皮拍扁。4、鍋內入少許油燒熱,放入生薑片,大蒜片爆香,放入雞...
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話梅煮花生的做法 自制清爽開胃小零食
  • 話梅煮花生的做法 自制清爽開胃小零食

  • 1、準備食材:新鮮花生一斤,話梅10個,香葉兩片,鹽適量。2、把新鮮花生清洗乾淨,新鮮的花生上面一般都有很多的泥土,帶回家之後要清洗4,5遍,一直到露出花生的外殼來。3、把花生、話梅5個、香葉、鹽一起放入鍋中,加入適量的清水,開火一起燉煮,煮上半個小時就可以了。4、煮好後的花生可...
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