當前位置:秀美範 >

有關開胃的知識大全

夏季開胃的家常菜做法 有葷有素開胃又爽口
  • 夏季開胃的家常菜做法 有葷有素開胃又爽口

  • 1、蒜苗回鍋肉。食材:五花肉300克,青蒜4顆,尖椒2個,植物油10克,食鹽3克,泡紅椒2個,姜1塊,豆瓣醬1大勺,生抽1大勺,料酒1小勺,甜麪醬3克,水適量。鍋裏放入適量水,倒入少許料酒,放入五花肉煮熟,煮肉的過程中準備配料:青蒜切成小段,蒜頭部分拍碎,生薑切成片,尖椒切成小塊,豆瓣醬剁細,泡椒切成絲(用...
  • 8909
豆皮怎麼調好吃 鮮爽開胃調豆皮家常做法
  • 豆皮怎麼調好吃 鮮爽開胃調豆皮家常做法

  • 1、材料:豆皮、香菜、小米辣、葱、蒜、白芝麻、辣椒麪、鹽、雞精。2、鍋裏燒點清水,水開後倒入豆皮焯水3分鐘左右。豆皮焯好撈出過涼水,瀝乾水分。3、蒜頭切末,香菜切小段,小米辣切圈,葱切碎。碗中加入蒜末、葱花、小米辣,一勺白芝麻,一勺辣椒麪,淋入滾燙的熱油激發出香味。加一匙...
  • 5011
海棠果的功效 開胃促消化
  • 海棠果的功效 開胃促消化

  • 1、提供養分。海棠果是可以食用的,它裏面含有非常豐富的養分,比如常見的是有機酸、糖類以及各種維生素。在食用之後,它可以為人體提供養分,對於機體的功能也有一定的提高,可以起到增強身體免疫力的功效。2、防治貧血。海棠果中有着大量的葉酸,因此能夠很好的起到防治貧血的功效...
  • 7693
金絲絞瓜的做法 脆爽金絲瓜開胃可口
  • 金絲絞瓜的做法 脆爽金絲瓜開胃可口

  • 1、準備原料:金瓜攪瓜1.5市斤(出絲1.2斤左右)、小青椒3條、小紅椒2條、味極鮮生抽1湯匙、9度白米醋1湯匙、鹽半小匙、芝麻油少許、蒜蓉少許。2、切大約750克金絲瓜。出絲率大約7至8成。3、鍋內放水煮開後將金絲瓜切口朝下放入大火煮5至7分鐘取出放涼。先將瓜內種子取出後用...
  • 12338
朝鮮芥菜絲鹹菜的做法 以鹹甜為主很是開胃
  • 朝鮮芥菜絲鹹菜的做法 以鹹甜為主很是開胃

  • 1、芥菜絲中經過處理後加入陳醋、適量的白糖和新鮮花生米,其中醋的用量較多。醃製過程中不能有一點油星,醃製七八天即可食用。口味酸甜而辣,味道較為濃烈。2、芥菜絲洗淨切絲去水後,加入由薑片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料熬煮出的汁水並攪拌均勻,比例為1:3。但這種做法一般...
  • 6288
夏天吃什麼素菜開胃 夏天吃哪些素菜開胃
  • 夏天吃什麼素菜開胃 夏天吃哪些素菜開胃

  • 1、吃清淡爽口的食物能開胃,綠豆、小豆、蓮子、蕎麥、百合、大棗、黃瓜、冬瓜、雞肉、鴨肉、鯽魚、甲魚、蜂蜜都屬於這類食物,是夏季重點選擇的食物。2、吃有苦味的食物能消暑去火,苦瓜、絲瓜、芹菜、萵筍的屬性是味苦、性寒,夏季常吃一些,能促進食慾,還能清熱解毒。3、烹調方...
  • 16357
7種抗氧化食物越吃越年輕 什麼食物越吃越開胃
  • 7種抗氧化食物越吃越年輕 什麼食物越吃越開胃

  • 1、抗氧化食物當中,對付抗老化火力最強的武器就是西紅柿。2、葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。3、綠茶屬於未發酵茶,含多種生物類異黃酮,其中兒茶素為強力抗氧化物質,可以阻止壞的膽固醇氧化。4、鮭魚是《時代週刊》抗氧化食物中惟一上榜的...
  • 6084
自己在家怎樣做酸甜開胃的乾隆白菜 乾隆白菜的做法
  • 自己在家怎樣做酸甜開胃的乾隆白菜 乾隆白菜的做法

  • 1、食材:大白菜100g,蜂蜜20g,芝麻醬30g,白糖20g,米醋60ml,鹽1g,白芝麻15g,老抽15ml。2、用清水把白菜洗淨,晾乾水分,晾乾後的白菜撕成小瓣,備用。3、準備一個碗,把麻將倒入碗中,麻醬分多次加入米醋、老抽,拌開。4、再加入清水、蜂蜜、鹽、糖,拌勻。5、白菜放在盤子裏,淋入醬汁、撒上芝麻...
  • 21296
芥菜鹹菜怎麼拌好吃 爽脆開胃芥菜鹹菜涼拌做法
  • 芥菜鹹菜怎麼拌好吃 爽脆開胃芥菜鹹菜涼拌做法

  • 1、所需材料:芥菜鹹菜、青椒、紅椒、葱薑蒜、醋、醬油、鹽、糖、雞精、辣椒油。2、芥菜鹹菜洗淨,切成段。青椒、紅椒切絲,葱薑蒜切末備用。3、將芥菜鹹菜、青椒、紅椒、葱薑蒜放入盆中,加入醋、醬油、鹽、糖、雞精、辣椒油,拌勻即可。...
  • 11812
開胃京糕蘿蔔條 開胃京糕蘿蔔條的做法
  • 開胃京糕蘿蔔條 開胃京糕蘿蔔條的做法

  • 1、原料:山楂糕(京糕)、白蘿蔔、白醋、糖。2、將白籮卜去皮,切掉四邊成方塊形,改刀切成0.5CM厚片,再切成寬約0.5CM的長條;3、山楂糕同樣切成厚約0.5CM的長條,同白蘿蔔厚度一至即可,將切好的山楂條漂在涼開水裏;4、白蘿蔔條中加入一勺白糖拌勻;5、再加入2-3勺白醋,拌勻後醃製20分鐘;6、...
  • 18785
海帶怎樣做好吃 這樣做好吃開胃
  • 海帶怎樣做好吃 這樣做好吃開胃

  • 1、食材:小米椒2個切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。2、鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中。3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後撒上香菜即可。...
  • 17788
涼拌土豆怎麼做 開胃好吃
  • 涼拌土豆怎麼做 開胃好吃

  • 1、土豆改刀切成絲。2、土豆絲切好之後用清水洗乾淨澱粉,水裏泡一會兒。3、蒜切碎末,葱段切成葱花,紅辣椒切成絲。4、起鍋上油,沸水後放入土豆水焯水3分鐘左右撈起。5、焯熟的土豆絲放入涼開水中沖洗。6、土豆絲中加入香油、鹽、白醋翻拌均勻。7、再加入切好的蒜末和紅辣椒絲...
  • 18649
金針菇開胃湯的做法
  • 金針菇開胃湯的做法

  • 金針菇開胃湯的做法如下:材料:-250克金針菇-1塊食用雞肉(雞胸肉或雞腿肉,約250克)-1個洋葱-2片姜-適量鹽-適量胡椒粉-適量葱花(用作裝飾)-適量香菜(用作裝飾)步驟:1.將金針菇切去末端的泥土,用清水洗淨備用。2.雞肉切成小塊,放入沸水中焯水,煮至雞肉變色。撈出雞肉,並用清水沖洗乾淨,去...
  • 17826
味極鮮湯如何做 一碗鮮美的開胃湯
  • 味極鮮湯如何做 一碗鮮美的開胃湯

  • 1、首先要將鍋裏倒開水,下海米,養湯,這是此面鮮美清淡的關鍵。打進一個雞蛋荷包,成形後即放掛麪。2、然後再放上各種丸類。3、接着準備一個碗,放鹽,醬油,糖,香菜。4、最後放點兒香油即可。這樣做的味極鮮湯最開胃。...
  • 17900
新年開胃餐 8種食物排毒養生
  • 新年開胃餐 8種食物排毒養生

  • 酸奶中所含的多種酶,還可以促進消化吸收。兩餐之間喝杯酸奶,可使腸內菌羣平衡,促進腸道消化分解。豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養顏的理想食物。比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。對高血壓、動脈硬化及脂肪過...
  • 4305
酸辣開胃豆腐 酸辣開胃豆腐怎麼做
  • 酸辣開胃豆腐 酸辣開胃豆腐怎麼做

  • 1、幹豆腐、番茄生薑、韓式辣椒醬、醬油、食用油、鹽、香油、香葱;2、先把胖幹切片;3、番茄切成碎粒;4、熱鍋冷油加入胖乾片;5、煎到兩面金黃後取出備用;6、鍋里加一點油放入生薑絲;7、放入番茄丁,邊翻炒,邊用勺子碾壓番茄;8、炒到番茄變成糊狀後加一碗水;9、水煮開後加入...
  • 27663
忍不住咽口水的酸辣粉的做法, 太開胃了
  • 忍不住咽口水的酸辣粉的做法, 太開胃了

  • 1、準備好紅薯粉、青菜,用温水將紅薯粉浸泡半小時。2、將浸泡好的紅薯粉放鍋裏煮熟,煮好的紅薯粉放涼水泡一會撈出放碗裏3、青菜洗乾淨後放開水裏焯水,焯好水的青菜撈出放粉上面4、鍋裏放油,加入辣椒粉、豆瓣醬,祕製調料慢火煸出紅油,加入雞湯燒開後加入花椒粉、鹽、美極鮮、十...
  • 25469
橙子養樂多的做法 開胃又好喝
  • 橙子養樂多的做法 開胃又好喝

  • 1、將一片橙子打底,加冰,將養樂多倒入飲品杯中。2、將純淨水倒入杯中,芒果橙子去皮,切塊。3、選擇真空配件,啟動真空鍵。4、將榨好的橙子芒果汁倒入事先放好的養樂多飲品杯中。5、橙汁養樂多大功告成,還可以吃到橙子果肉。...
  • 16497
包菜這樣做開胃又下飯 做包菜的方法
  • 包菜這樣做開胃又下飯 做包菜的方法

  • 1、準備幾個幹辣椒切成段,碗中打入兩個雞蛋,攪成雞蛋液備用。鍋中燒水放入幾滴食用油,通過馬雲水開以後下入包菜,炒制一分鐘,煲菜變軟、撈出控水、起鍋燒油,倒入雞蛋液,炒熟以後盛出備用。2、另起鍋倒油,油熱以後倒入辣椒、葱花和蒜末,掃巷以後加入粉條,加入適量清水,每兩分鐘再翻炒...
  • 16587
開胃的炒菜有哪些 開胃炒菜大全
  • 開胃的炒菜有哪些 開胃炒菜大全

  • 1、酸辣土豆絲,酸辣土豆絲是一道很常見的家常開胃小菜,製作材料:土豆、辣椒、白醋等。食材:土豆、紅辣椒、鹽、葱段、泡椒、白醋,温馨提示:要想讓土豆絲吃的時候清脆爽口,做之前就先用清水泡出澱粉。2、荷塘小炒,荷塘小炒是廣東省傳統名菜,粵菜在顏色和營養搭配上都很講究,即使是素...
  • 10366
開胃泡菜的做法 開胃泡菜如何製作
  • 開胃泡菜的做法 開胃泡菜如何製作

  • 1、材料:白蘿蔔、胡蘿蔔各250克。2、調料:野山椒、鹽、白砂糖、白酒、大料、薑片、花椒粒各適量。3、做法:白蘿蔔、胡蘿蔔分別洗淨,瀝乾,切成條狀。壇中倒入大半壇涼開水,再放入野山椒、鹽、白砂糖、白酒、大料、薑片、花椒粒,攪勻。將白蘿蔔條、胡蘿蔔條均勻放入壇中,蓋好蓋,醃2...
  • 10218
泡椒酸湯魚的做法 酸酸辣辣的很開胃
  • 泡椒酸湯魚的做法 酸酸辣辣的很開胃

  • 1、將魚片置於容器內,加入醃魚料,與魚片攪拌均勻,醃製10分鐘待用,將番茄切塊,黑木耳泡發,筍切片,炸豆腐切片,香菜切小段待用。2、鍋中加入600-800ml水,煮沸,加入調味料,再次煮沸。3、先將番茄、黑木耳、筍片、炸豆腐放入湯鍋內煮沸。4、將魚片加入湯鍋中,煮3-5分鐘。5、關火後加入香...
  • 6290
開胃小菜的做法大全
  • 開胃小菜的做法大全

  • 以下是一些開胃小菜的做法大全:1.麻辣黃瓜材料:黃瓜、蒜頭、生抽、醋、辣椒粉、鹽、糖、花椒粉做法:將黃瓜切成細條狀,蒜頭剁碎。將黃瓜和蒜頭放入碗中,加入生抽、醋、辣椒粉、鹽、糖和花椒粉,拌勻即可。2.烤雞串材料:雞腿肉、醬油、蜂蜜、薑末、蒜末、孜然粉、鹽、胡椒粉做法:將...
  • 13535
話梅煮花生的做法 自制清爽開胃小零食
  • 話梅煮花生的做法 自制清爽開胃小零食

  • 1、準備食材:新鮮花生一斤,話梅10個,香葉兩片,鹽適量。2、把新鮮花生清洗乾淨,新鮮的花生上面一般都有很多的泥土,帶回家之後要清洗4,5遍,一直到露出花生的外殼來。3、把花生、話梅5個、香葉、鹽一起放入鍋中,加入適量的清水,開火一起燉煮,煮上半個小時就可以了。4、煮好後的花生可...
  • 20718
正宗花生碎的製作方法 開胃花生碎的家常製作方法分享
  • 正宗花生碎的製作方法 開胃花生碎的家常製作方法分享

  • 1、食材用料:花生適量、鹽適量。2、製作方法:(1)起鍋,不要放油,小火直接把花生放入鍋中翻炒。(2)炒到花生皮可以脱落為止。(3)等待放涼,花生皮一撮就掉。(4)放入蒜臼搗碎,加點鹽就可以吃啦。...
  • 30230