![排骨需要多燉多久]( "排骨需要多燉多久")
- 排骨的燉制時間取決於燉煮的方法和個人口味偏好。一般來説，燉排骨需要在中小火上燉煮1-2小時，以確保肉質柔軟。如果使用高壓鍋燉煮，通常只需要約30分鐘。然而，對於某些特殊菜餚，例如紅燒排骨，可能需要更長的時間來燉制，以獲得更加濃郁的味道和口感。在燉制時，建議根據個人偏好和...
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![燉肉需要燉多久]( "燉肉需要燉多久")
- 燉肉的時間取決於肉的種類和大小，以及你希望肉的質地和口感。一般來説，普通大小的肉塊燉煮時間大約需要1-3小時。牛肉、豬肉等硬質肉需要較長時間才能變得酥爛，而雞肉等較嫩的肉則燉煮時間較短。最好的方法是根據食譜或個人經驗和口感喜好來確定燉肉的時間。...
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![燉魚多長時間能熟 燉魚燉熟要多久]( "燉魚多長時間能熟 燉魚燉熟要多久")
- 1、首先準備一條大小適量的魚，放在水中清理內臟，肚子裏面的黑膜一定要清洗乾淨，去掉魚鱗之後在魚背上面撒點食鹽反覆擦洗，可以去掉魚皮上面的黏液，做完後放在清水中浸泡40分鐘，可以去掉魚頭中的血水。2、泡好之後控幹水分，放在案板上在上下各劃一刀取出魚線，可以去掉一些腥味，然後...
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![燉盅燉排骨需要燉多久]( "燉盅燉排骨需要燉多久")
- 燉盅燉排骨的時間會根據具體的食譜和燉盅的大小而有所不同。一般來説，燉排骨需要燉1小時到2小時，以確保排骨變得酥爛，口感更好。如果使用高壓鍋或電壓力鍋，燉排骨的時間可能會更短一些。最好根據具體的燉盅和燉排骨食譜的指示來燉制。...
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![電燉鍋燉牛肉要燉多久 電燉鍋燉牛肉要燉多長時間才熟呢]( "電燉鍋燉牛肉要燉多久 電燉鍋燉牛肉要燉多長時間才熟呢")
- 1、電燉鍋燉牛肉要燉2個小時左右。2、清燉牛肉之前需要用料酒浸泡10到15分鐘，這樣可以去除牛肉的羶味。牛肉需要切成均勻大小的片狀，這樣更加容易燉熟。清燉牛肉的時候需要多放些水在鍋裏，避免水燉幹。燉好牛肉關火後，需要再燜10分鐘，有利於入味且更香。3、燉牛肉時，應該使用熱...
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![蛋雞燉多長時間能燉爛 蛋雞燉多久好]( "蛋雞燉多長時間能燉爛 蛋雞燉多久好")
- 1、蛋雞一般需要燉1.5個小時，如果是用高壓鍋只需燉20分鐘。2、燉蛋雞不僅要掌握好時間，燉的火候也很關鍵。選用紫砂鍋燉蛋雞是最好的，紫砂鍋的導熱性能比較差，在燉的時候能最大程度的保證熱量不流失，並且用文火或者小火燉是最好的，如果有條件，也可以用隔水燉的方式，一般2個小時就...
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![燉豬腳燉多久會熟 關於燉豬腳燉多久]( "燉豬腳燉多久會熟 關於燉豬腳燉多久")
- 1、普通的鍋1個小時，高壓鍋30分鐘。2、做紅燒豬蹄之前需要把豬蹄洗乾淨之後過水焯一下，這樣可以有效的去除豬蹄的腥味，而且這樣焯過的豬蹄吃起來口感更佳。購買豬蹄的時候需要挑選一下，可以看一下豬蹄的顏色，質量好的豬蹄是的淡黃色的外表。可以摸一下豬蹄的外表，摸起來不粘的...
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![燉排骨要燉多久]( "燉排骨要燉多久")
- 燉排骨的時間會根據具體的食譜和烹飪方式而有所不同。一般來説，燉排骨的時間在1-2小時左右。可以根據個人口味和食材的嚼勁來決定燉的時間，直到肉變得軟爛即可。同時，燉排骨時可以加入一些配料和調味料以增加口感和味道。...
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![燉鍋燉鴿子需要燉多久]( "燉鍋燉鴿子需要燉多久")
- 燉鴿子的時間取決於具體的燉鍋和食譜。一般來説，燉鴿子需要約1.5到2個小時才能燉熟。最好在中小火燉煮，直到鴿子肉變得嫩爛。具體的燉煮時間還取決於鴿子的大小和所使用的燉鍋的特性，可以根據實際情況來確定最佳時間。...
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![燉花生米要燉多久才能燉爛 燉花生米要燉多久長時間能燉爛]( "燉花生米要燉多久才能燉爛 燉花生米要燉多久長時間能燉爛")
- 1、正常情況下生花生米，大概在20分鐘左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天時花生米就會體積膨脹，涼水下鍋，放入調料，煮開後泡着。2、提前用涼水泡發花生米。打豆漿時候也會泡發花生米，理由很簡單，就是泡發以後更容易煮熟打碎。同理，煮花生也是要提前泡着，這樣煮起來...
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![土豆燉排骨燉多長時間 土豆燉排骨燉多久]( "土豆燉排骨燉多長時間 土豆燉排骨燉多久")
- 1、土豆燉排骨需要燉約1小時。2、製作步驟：（1）將排骨和土豆洗淨，並切成塊，放入碗中備用。（2）在鍋中加入食用油，再加入葱、姜、蒜、料酒、八角、醬油燒製5分鐘。（3）將排骨和土豆放入燉鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火炒制5分鐘。（4）打開鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燉1小時即可。...
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![隔水燉罐燉多久會熟 隔水燉湯要燉多長時間]( "隔水燉罐燉多久會熟 隔水燉湯要燉多長時間")
- 1、隔水燉要燉1至2小時。隔水燉湯，做出來的湯水清澈見底，味道清香，最為滋補，一般用文火燉1-2小時即可，如果時間太長會讓湯內的營養消失殆盡。隔水燉屬於火功菜。指用水傳熱、小火慢烹。2、實際上，煮、醬、滷以及一部分燒法，也都屬於隔水燉做法。比較知名的隔水燉有：老火靚湯、斑...
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![燉鴨需要燉多久]( "燉鴨需要燉多久")
- 燉鴨的時間取決於所使用的燉鴨食譜和廚具設備。一般來説，燉鴨需要燉煮至肉質變爛、入口即化。通常需要將鴨肉放入鍋中，加入適量的配料和調味料，然後用大火煮沸，再轉小火慢燉。根據鴨的大小和鴨肉的鮮嫩程度，燉煮時間可以在1-2個小時之間。建議根據具體的配方和個人口味進行調...
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![電燉鍋快燉需要燉多久]( "電燉鍋快燉需要燉多久")
- 電燉鍋的燉煮時間會因食材的不同而有所變化，一般需要燉煮2-4個小時。對於大塊的肉類或者堅硬的食材，可能需要更久的時間才能達到理想的燉煮效果。在使用電燉鍋時，建議根據具體的食材和個人口味來確定最佳的燉煮時間。...
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![燉雞需要多長時間 燉雞燉多久好]( "燉雞需要多長時間 燉雞燉多久好")
- 1、燉雞的時間一般1小時左右就可以了，時間再長營養成分反而會逐漸降低。燉雞湯的時間再長，雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裏，大部分營養還留在雞肉中，1-1.5個小時就比較合適，既能保證雞肉熟了，也能保證口感和雞湯的營養。2、燉雞湯的時候放鹽的時間在某種意義上能主宰雞...
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![燉蛋燉多久 燉蛋燉多長時間才熟呢]( "燉蛋燉多久 燉蛋燉多長時間才熟呢")
- 1、燉蛋一般燉10分鐘左右即可。燉蛋時間過長會導致燉蛋口感太老，蛋白凝固後不利於人體消化。但是如果時間太短，則雞蛋沒有完全熟透，無法將雞蛋裏的細菌殺死。所以一般燉蛋時間控制在十分鐘左右。2、燉蛋是雞蛋最常見，也是比較簡單的一種製作方法。燉蛋的營養豐富，適當適量食用...
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![燉雞燉多長時間 燉雞燉多久好]( "燉雞燉多長時間 燉雞燉多久好")
- 1、燉雞的時間一般1小時左右就可以了，時間再長營養成分反而會逐漸降低。燉雞湯的時間再長，雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裏，大部分營養還留在雞肉中，1-1.5個小時就比較合適，既能保證雞肉熟了，也能保證口感和雞湯的營養。2、燉雞湯的鮮雞買回來後，應該在冰箱冷凍室裏放3-...
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![燉雞一般燉多長時間 燉雞需要燉多長時間]( "燉雞一般燉多長時間 燉雞需要燉多長時間")
- 1、燉雞的時間一般1小時左右就可以了，時間再長營養成分反而會逐漸降低。2、燉雞湯的時間再長，雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裏，大部分營養還留在雞肉中，1-5個小時就比較合適，既能保證雞肉熟了，也能保證口感和雞湯的營養。...
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![燉牛腩多少斤需要燉多久]( "燉牛腩多少斤需要燉多久")
- 燉牛腩的時間取決於牛腩的大小和燉的方式。一般而言，燉牛腩需要燉2到3個小時才能達到最佳的口感。如果牛腩較大，可以考慮延長燉的時間。另外，使用高壓鍋可以縮短燉的時間到1個小時左右。最好根據具體情況和個人的喜好來決定燉牛腩的時間。...
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![燉鹿茸要燉多久 燉鹿茸要燉多長時間]( "燉鹿茸要燉多久 燉鹿茸要燉多長時間")
- 1、鹿茸有温陽補腎的作用,一般用砂鍋燉,開鍋後煎20-30分鐘。是否可以服用建議找中醫辯證下看是否存在腎陽虛的情況,確診後再服用,不可隨意服用,一般幹鹿茸放冰箱冷藏2年左右沒有問題。2、鹿茸食用方法：人蔘鹿茸雞肉湯配方：雞肉120克，紅參(或高麗蔘)12克，鹿茸32克。3、製作：取...
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![鹿茸隔水燉要燉多久 鹿茸燉多久好]( "鹿茸隔水燉要燉多久 鹿茸燉多久好")
- 1、燉鹿茸時隔水燉三小時就差不多了，我們在燉鹿茸時要先將鹿茸表面的毛去掉並切片，然後把它和洗淨、切塊的雞肉放入燉盅裏燉。2、鹿茸是梅花鹿、馬鹿頭上的角，它是一種名貴的藥材，我們平時燉鹿茸時只需適量投放鹿茸即可。...
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![燉魚燉多長時間 燉魚燉多久]( "燉魚燉多長時間 燉魚燉多久")
- 1、燉魚需要20分鐘左右，魚燉久了魚肉會變老，營養也會跑掉。2、燉魚是一種菜名，是用魚和豬肉加上調味料放在一起用水燉的吃飯。3、通用燉魚方法：材料是魚、豬肉、色拉油、鹽、醋、葱段、姜塊、花椒水、料酒。把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀輕輕颳去浮皮，在魚身上開斜刀口。...
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![燉羊肉要燉多久 燉羊肉要燉多長時間才行呢]( "燉羊肉要燉多久 燉羊肉要燉多長時間才行呢")
- 1、燉羊肉需要燉40分鐘到3個小時左右。如果是燉湯建議燉1個半小時到3個小時左右。如果是燉肉來做主菜的話，建議先用油炒香後放入佐料再小火燉40分鐘左右即可。2、燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜，所需原材料有肥羊肉、醬油、食鹽、花椒、葱段、姜、茴香，做法多樣，營養...
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![燉雞要燉多久 燉多長時間比較好]( "燉雞要燉多久 燉多長時間比較好")
- 1、看雞老、嫩的情況決定燉煮時間，雞老多燉一點時間，雞嫩少燉幾分鐘。2、燉雞湯一般1～1.5小時就可以了，此後燉的時間越長，營養成分反而會逐漸降低。3、陶瓷罐之類的需要一個半小時，高壓鍋，燉一小時即可。...
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![清燉需要燉多久]( "清燉需要燉多久")
- 清燉為一種低温慢燉的烹飪方式，通常需要燉煮的時間較長，以確保原料能夠充分燉煮至酥爛、口感鮮嫩。一般來説，清燉的燉煮時間可以根據食材的不同而有所變化，以下是一些常見食材的燉煮時間參考：1.雞肉：一般需要燉煮約1-2小時，直到雞肉酥爛。2.瘦肉：如豬肉、牛肉等，需要燉煮3-4小時，以...
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秀美範
