燉肉需要燉多久

燉肉的時間取決於肉的種類和大小，以及你希望肉的質地和口感。一般來説，普通大小的肉塊燉煮時間大約需要1-3小時。牛肉、豬肉等硬質肉需要較長時間才能變得酥爛，而雞肉等較嫩的肉則燉煮時間較短。最好的方法是根據食譜或個人經驗和口感喜好來確定燉肉的時間。