![超市裏的雞排怎麼做好吃又簡單 超市裏的雞排怎麼做]( "超市裏的雞排怎麼做好吃又簡單 超市裏的雞排怎麼做")
- 1、首先準備好一些雞排，然後上面是裹上一層面包糠，然後把它放在油鍋中進行炸就可以了，一般都是炸2分鐘即可。2、雞排，是小吃店裏很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麪包渣”似的小麪糰。裏是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過...
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![速凍雪花雞排要炸多久才熟 速凍雪花雞排要炸多長時間才熟]( "速凍雪花雞排要炸多久才熟 速凍雪花雞排要炸多長時間才熟")
- 1、在油温200度的情況下，速凍雪花雞排要炸10分鐘即可，表面金黃色説明已經炸熟。雞排，是現在小吃店裏很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。2、呈米白色，上有面包渣似的小麪糰。裏是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成雞排似的雞胸...
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![沙拉爆漿雞排如何做 做雞排的步驟]( "沙拉爆漿雞排如何做 做雞排的步驟")
- 1、將雞胸肉對剖，用刀背剁軟。2、將雞胸肉放入碗中用準備好的胡椒粉、鹽、薑片塗抹醃製半小時。3、將芝士片放在醃製好的雞胸肉中間，摺疊包裹好芝士片。4、將摺疊好的肌肉蘸滿之前準備的食材。5、將裹好食材的雞排放入鍋中油炸到金黃色。6、將第一次炸好的雞排撈出冷卻。冷...
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![起司吉利雞排怎麼做 起司吉利雞排的正宗做法]( "起司吉利雞排怎麼做 起司吉利雞排的正宗做法")
- 1、雞胸肉2片，白酒1大匙，火腿1片，起司1片，蛋1粒，麪包粉60公克，麪粉少許，鹽少許，胡椒少許。2、雞胸肉用肉捶拍成薄片，加入酒、鹽和胡椒拌勻，備用。3、將起司和火腿包在作法1的兩片雞胸肉中間，再用刀背把雞排四周輕輕敲緊後，沾上面粉、蛋汁、麪包粉，備用。4、熱平底鍋，倒入適量的油燒熱，放...
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![雞排怎樣做好吃 雞排具體怎麼做好吃]( "雞排怎樣做好吃 雞排具體怎麼做好吃")
- 1、雞脯洗淨後用刀片成薄片。2、切好的雞脯用肉錘敲打至體積增大約為原來的1.5-2倍大。（沒有肉錘就用刀背拍打）。3、將姜葱蒜加少許水放入攪拌機中打成汁。4、打好的汁倒入大碗中，加鹽，胡椒粉，糖，五香粉，蠔油調味攪勻（依個人口味調配就好）。5、將處理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓...
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![雞排怎麼做 炸雞排的做法]( "雞排怎麼做 炸雞排的做法")
- 1、雞大腿4只,雞蛋1只,澱粉20克精鹽3克,麪包屑50克,胡椒粉2克,熟豬油500克。2、在雞腿肉上直劃一刀,除去腿骨使腿肉分開,平攤在案板上,去雞皮兩面用刀背輕輕拍幾下。3、用胡椒粉、精鹽拌和一下兩面再拍上澱粉。雞蛋磕在碗裏,用竹筷攪拌後,均勻地塗抹在雞肉上再拍上面包屑...
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![雞排用空氣炸鍋炸要多長時間 雞排用空氣炸鍋炸要的時長]( "雞排用空氣炸鍋炸要多長時間 雞排用空氣炸鍋炸要的時長")
- 1、空氣炸鍋炸雞排要20分鐘左右。2、將雞胸肉敲扁放入盆中，加生抽、生薑、大蒜、料酒、鹽醃製半小時。雞蛋打散加鹽、豆粉攪拌均勻，放入雞胸肉均勻裹上蛋液，再均勻裹上面包糠，放入空氣炸鍋180度炸20分鐘左右即可。...
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![泰森台式雞排怎麼做 泰森台式炸雞排的做法]( "泰森台式雞排怎麼做 泰森台式炸雞排的做法")
- 1、用料：雞胸肉一大塊、蒜末、醬油1大匙、料酒1大匙、水1大匙、五香粉、地瓜粉、胡椒粉。2、把雞肉切成大薄片，大約五毫米，刀背拍鬆，放入容器中。3、加入一大匙水，一大匙醬油，一大匙料酒或米酒，一些五香粉，以及蒜末，拌勻後放入冰箱冷藏層醃製至少半小時，可以的話時間久點更好。4、...
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![空氣炸鍋雞排要炸多久才熟 空氣炸鍋雞排要炸多長時間才熟]( "空氣炸鍋雞排要炸多久才熟 空氣炸鍋雞排要炸多長時間才熟")
- 1、空氣炸鍋雞排要炸20分鐘才熟。2、把雞胸肉洗淨，用刀片成薄一點，用刀背把雞肉敲鬆，放入蒜末薑末黑胡椒粉料酒少許鹽一起拌勻，醃製一個小時。3、把醃好的雞肉先拍上一層面粉，再放入蛋液裏。4、最後沾上面包糠，空氣炸鍋180度20分鐘，中間需要翻一次面，聽到“叮”就代表是好了，然後...
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![雞排的肉是什麼做的 雞排的肉是什麼肉]( "雞排的肉是什麼做的 雞排的肉是什麼肉")
- 1、雞排一般都是用雞胸肉做的，因為雞胸肉不僅成本低，而且沒有骨頭，操作起來方便，口感上也更適合做成雞排。2、製作雞排的時候，最好是挑選新鮮的雞脯肉，新鮮的雞脯肉顏色呈鮮紅色，如果聞一聞沒有什麼異味，這樣的雞脯肉十分適合做雞排。3、炸雞排需要提前開火加熱，等到油温五六成熱...
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![雞排腿怎麼做好吃又嫩 雞排腿好吃又嫩的家常做法]( "雞排腿怎麼做好吃又嫩 雞排腿好吃又嫩的家常做法")
- 1、食材：雞腿300克，雞排300克，油適量，鹽適量，胡椒粉適量。2、雞排腿洗乾淨。3、剁成小塊後，開水焯水控幹。4、姜葱切碎。5、炒鍋放油，加炒至油麪夫妻褐色浮沫。入一勺白糖。6、炒至油麪夫妻褐色浮沫。7、倒入雞塊。8、翻炒上色，同時加入胡椒粉。9、加水，再放入適量鹽、姜碎、料酒...
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![炸雞排製作的方法步驟 雞排怎麼炸]( "炸雞排製作的方法步驟 雞排怎麼炸")
- 1、食材：雞胸肉1塊，醃料8克，食用油50毫升，澱粉50克，辣椒醬或者番茄醬5克。2、將雞胸肉1塊打花刀，倒入碗中。3、加入新爾良醃料8g，抓勻。4、加入食用油2ml，抓勻。5、準備澱粉50g，將澱粉均勻裹滿雞胸肉。6、起鍋燒油，倒入食用油50ml，放入雞胸肉，炸至兩面金黃。7、淋上適量辣椒醬或者番...
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![怎麼做超大雞排 做雞排的方法]( "怎麼做超大雞排 做雞排的方法")
- 1、把肉橫刀片好，把奧爾良醃料，精鹽，耗油，白糖，味精，蒜泥放入小盆攪拌均勻，放入一點水，把片好的雞肉放入，攪拌均勻，醃製3到12小時！當然是醃製的時間越長越好吃！2、把麪粉倒入小盆，加水攪拌，攪拌到掛住筷子為標準，別太乾，也別太稀，把買來的麪包糠倒入盆中備用，再準備一個乾淨的盤子。3、把醃...
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![煎雞排怎麼醃好吃 醃製雞排的方法]( "煎雞排怎麼醃好吃 醃製雞排的方法")
- 1、雞脯洗淨後用刀片成薄片。2、切好的雞脯用肉錘敲打至體積增大約為原來的1.5-2倍大。（沒有肉錘就用刀背拍打）。3、將姜葱蒜加少許水放入攪拌機中打成汁。4、打好的汁倒入大碗中，加鹽，胡椒粉，糖，五香粉，蠔油調味攪勻。5、將處理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓勻輕輕揉壓，醃製1個...
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![油炸雞排怎麼做又脆又好吃 油炸雞排又脆又好吃的做法]( "油炸雞排怎麼做又脆又好吃 油炸雞排又脆又好吃的做法")
- 1、食材：雞胸肉一塊，葱花一勺，蛋液一碗，澱粉一碗，奧爾良醃料一勺，姜一勺，番茄醬一勺，料酒一勺，麪包糠一碗。2、雞胸肉洗淨，擦乾水分，改刀成自己想要的大小和厚度。3、碗中加入肉、葱、姜、奧爾良醃料。加入料酒抓勻醃製30分鐘。粘上澱粉。裹上蛋液，裹上面包糠。4、鍋內油燒熱，判斷油温...
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![家庭自制雞排的做法 家庭自制雞排的做法簡述]( "家庭自制雞排的做法 家庭自制雞排的做法簡述")
- 1、買回來的雞鋪肉洗淨，把它切成薄片，大約2到3毫米厚。2、把生粉倒入盤子，切好的雞肉在澱粉裏滾一圈，使其沾滿澱粉。3、然後在雞蛋液裏，蘸一蘸，使澱粉吸滿了雞蛋液，顏色更加好看。4、最後在麪包糠裏滾一圈，由於已經蘸滿了雞蛋液，所以，麪包糠很快就吸附上去去。5、鍋裏放適量的色拉...
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![雞排飯怎麼做好吃 再也不用點外賣了]( "雞排飯怎麼做好吃 再也不用點外賣了")
- 將炸好的雞排切塊，放在米飯上，然後再淋上一勺牛肉醬，可以自制也可以在超市買一瓶。這樣的雞排飯特別好吃。將炸好的雞排切塊，放在米飯上，然後再淋上一勺牛肉醬，可以自制也可以在超市買一瓶。這樣的雞排飯特別好吃。...
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![雞排製作的方法 炸雞排的做法和配料]( "雞排製作的方法 炸雞排的做法和配料")
- 1、食材：雞脯肉800g、雞蛋50g、精鹽2g、辣醬油25g、精白麪粉15g。2、雞脯肉切片，拍鬆。3、將雞脯肉去筋膜，切成長13釐米、寬8釐米、厚6毫米的塊，用刀面拍一拍，每塊相距6毫米剞一刀，放入瓷盆內，加入鹽、味精稍漬，入味。4、取一個大的平盤倒入麪粉，把醃好的雞肉均勻地粘上一層面粉。...
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![雞排薯條怎麼做 雞排薯條做法介紹]( "雞排薯條怎麼做 雞排薯條做法介紹")
- 1、雞胸脯片成片（一塊一般片4—6片），加入鹽、炸雞調料、白酒醃製去腥入味（醃製不少於半個小時），土豆去皮，切成均勻寬度的長條形，用冷水沖洗去除澱粉，鍋內煮水，水開了以後，放進土豆條，滾煮三分鐘去除，瀝乾水分放入冰箱冷凍備用。2、片成片的雞排加入適量麪粉攪拌均勻，隨後加入打散雞蛋再...
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![雞排燉飯做法竅門 雞排燉飯方法]( "雞排燉飯做法竅門 雞排燉飯方法")
- 1、雞排2塊、洋葱一個、幹香菇2朵、鹽水火腿適量、雞蛋2個2、將洋葱切末，火腿切丁，幹香菇泡發後切丁。3、將雞蛋打撒加一半的水，加入鹽，美極鮮，黑胡椒，攪拌均勻。4、電餅鐺放底油，碼上洋葱。將米飯鋪平，蓋上蓋子燜至成熟。5、雞排事先煎好的，待成熟後，鋪在表面，再加上芝士。6、擠適...
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![雞排怎麼煎 牢記這些雞又香又嫩]( "雞排怎麼煎 牢記這些雞又香又嫩")
- 1、材料：雞胸肉、花生醬、大蒜、辣椒和檸檬，不囉嗦，就五樣!!是不是根本不用特地去採買，打開家裏冰箱就拿齊了。2、用刀子在雞胸肉表面化出格紋。3、撒上一湯匙橄欖油、一撮海鹽和胡椒粉。4、刨上一顆量的檸檬果皮，並且稍微搓揉使其入味。5、花生醬是這次稀飯趴辣媽手作的拌手...
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![大暑雞排怎麼做 大暑雞排的做法]( "大暑雞排怎麼做 大暑雞排的做法")
- 1、準備食材：雞胸1副，蒜泥15公克，地瓜粉適量，醬油膏1小匙，五香粉少許，胡椒粉少許，肉桂粉少許，鹽1/2小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，水3大匙。2、雞胸洗淨切開、略拍扁成大雞排，加入所有醃料及蒜泥，拌勻醃漬約3小時，備用。3、將作法1的大雞排均勻沾裹上地瓜粉，放入油鍋中，以中小火炸熟至上色、...
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![正宗黑椒雞排製作方法 滑嫩入味黑椒雞排正宗做法]( "正宗黑椒雞排製作方法 滑嫩入味黑椒雞排正宗做法")
- 1、材料：雞腿，黑椒粉，洋葱，油，酒，黑椒粉，鹽，湯，醬油，幾滴老抽，生粉。2、起骨，攤平，用黑椒粉、鹽、油、醬油醃上一段時間。小量洋葱切成小粒。汁料是酒+黑椒粉+鹽+湯+醬油+幾滴老抽+生粉(如果喜歡辣的可以加點辣椒粉)。3、用不粘鍋小火把雞肉煎熟(一定要慢火，否則很容易焦)。倒入洋葱碎...
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![雞排肥牛雙拼飯怎麼做 雞排肥牛雙拼飯的製作方法]( "雞排肥牛雙拼飯怎麼做 雞排肥牛雙拼飯的製作方法")
- 1、將雞胸肉切成3片，用刀背輕輕拍打肉的兩面。2、姜、洋葱切絲，1根胡蘿蔔切片，將雞胸肉與切好的薑絲、洋葱絲的1/2、胡蘿蔔片攪拌。3、放入適量鹽、生抽適、料酒適、糖和胡椒粉，攪拌均勻後將其放入密封的容器中，再放入冰箱醃製12小時以上，所以最好提前一天醃製。4、將醃製好的...
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![麻辣孜然雞排的做法 如何做麻辣孜然雞排]( "麻辣孜然雞排的做法 如何做麻辣孜然雞排")
- 1、主料：凍雞排適量。2、輔料：花生油適量、孜然適量、白芝麻適量、花椒適量、辣椒適量、蒜片適量。3、醃製好的雞排從冰箱裏取出。4、油温五成熱，雞排放入。5、炸至兩面金黃，撈出切成條。6、鍋裏留一點點底油，放入花椒，辣椒，蒜片。7、小火翻炒出香味兒。8、雞排放入，翻炒兩下。9...
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秀美範
