醬香蒜蓉茼蒿怎麼做 醬香蒜蓉茼蒿做法介紹

1、準備材料：茼蒿菜400克、蒜瓣、豆瓣醬、雞精適量。

2、茼蒿洗淨，切成小段，大蒜拍成蒜末備用。

3、炒鍋裏放入少許食用油，直接下入茼蒿段炒熟盛出備用。

4、炒鍋裏再次放入適量的油，這次要比上面多放一些，下入蒜末爆香後再加入適量的豆瓣醬炒一下，將前面處理過的茼蒿倒入鍋中，稍微一翻炒，加入少許雞精就可以出鍋了，醬香 蒜香味兒十足。