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有關做板的知識大全

板魚怎麼做好吃怎樣做板魚好吃
1、食材：踏板魚1000克、油2湯匙、鹽1湯匙、料酒2湯匙、葱適量、姜適量。2、把踏板魚洗淨控幹。3、再把踏板魚切成5-6釐米的段，撒上生粉。4、起鍋，倒油。5、油燒到7分熱後把魚放進鍋裏煎至金黃色。6、踏板魚煎到兩面都金黃。7、葱花切好。8、魚煎好後把葱花醋醬油放進鍋裏。9...
2022-01-2727893

板栗做法板栗做法介紹
1、將買回來的板栗洗乾淨（買板栗的一定要挑選一下，買那種一邊比較鼓，像半月牙行的，不要買那種兩邊都是平的那種，兩邊都是平的不好剝）。2、將洗乾淨的板栗，一個個的在它的鼓的那一邊，就是背面劃一個小口，這樣煮熟了之後比較好剝。3、然後在鍋里加入適量的水，水量根據板栗的多少自己...
2019-04-1731555

板栗飯的做法怎麼做板栗飯
1、主料：板栗適量、大米適量。2、輔料：水適量。3、板栗去殼。4、大米淘洗。5、板栗和大米，加適量水放到電飯煲中，按下煮飯鍵。6、煮飯程序結束，再燜10分鐘開蓋，米飯更好吃。...
2021-10-2916329

板鵝怎麼做才好吃板鵝做法
1、板鵝洗淨，斬成小塊，準備好葱姜、八角、花椒備用。2、蓮藕去皮後洗淨，切成塊，備用。3、把板鵝放鍋里加清水，倒入花椒和料酒焯水後，撈出瀝乾水分。4、鍋中加入油，爆香八角，下入焯水的板鵝煸炒。5、煸炒至微黃，加入葱姜繼續煸炒均勻。加入料酒、醬油、冰糖炒至老鵝上色。6、加入開...
2018-07-313817

如何做板栗做板栗的方法
1、食材：板栗1斤、水適量。2、將買回來的板栗倒出來清洗乾淨備用。3、把清洗乾淨的板栗從背面橫豎開兩刀。4、全部的板栗都處理好之後，放入沒過板栗表面的水，蓋上蓋子煮開之後轉為小火繼續煮半個小時。5、等到板栗表面的十字刀口全開了之後，就可以撈出來出鍋。6、煮熟的板栗...
2018-03-0914340

板面滷怎麼做板面滷做法
1、把牛肉先切成厚片，再改刀切成牛肉丁。2、把牛肉冷水下鍋，加入大葱和薑片焯水，撈出洗淨。3、把姜蒜、洋葱和小葱放入鍋中炸，撈出倒入幹辣椒。4、把八角、香葉、草果、桂皮、肉桂和花椒也下鍋炸出香味，倒入開水。5、下入牛肉丁，放入煮熟的雞蛋和火腿腸，加一碗生抽和半碗老抽，適...
2022-06-0716953

魚板做法魚板做法的介紹
1、用料：魚八條，麪粉少半碗，玉米澱粉半碗，雞蛋2個，料酒勺，葱1根，姜8片，蒜3瓣，米醋1勺，精鹽適量，五香粉1勺。2、粉半碗，麪粉少半碗兩個一個雞蛋都可以，加點鹽天水攪拌粘稠。3、魚加葱薑蒜，五香粉粉。精鹽。米醋。料酒醃製兩小時以上。越久越好。最好是醃製一下午效果更好。4、醃製好的魚...
2019-11-2011490

板豆腐做法板豆腐怎麼做
1、主料：500g板豆腐、1g葱。2、配料：適量油、適量鹽、適量雞粉、適量蠔油、適量柱候醬、適量醬油、適量生抽、適量糖、適量醋。3、板豆腐切長條。4、放入滾水鍋中煮開後撈出瀝水。5、滾生粉後反潮。6、放入油鍋中炸透。7、撈出後用吸油紙吸吸油。8、蠔油，柱候醬，生抽，鹽，雞粉，糖...
2018-10-076306

蒸板鴨蒸板鴨做法
1、材料：板鴨一隻、白酒適量、料酒適量、胡椒粉適量、味精適量、麻油適量。2、晾乾的板鴨一隻，洗乾淨。3、均勻的抹上一層白酒。4、上鍋大火蒸40分鐘-60分鐘，用筷子能比較輕鬆地插進腿肉為好。5、料酒、胡椒粉、味精調勻，倒進切好的板鴨裏。6、淋上一點麻油，拌勻即可。...
2022-02-115006

板栗雞做法板栗雞怎樣做
1、材料：雞1只，板栗250克，彩椒1個、食鹽6克、葱半根姜4、片蒜適量、八角2個、幹辣椒適量、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油。2、用剪刀逐個在板栗頂部剪開個十字口。3、把開水倒入板栗，沒過，添加鹽。4、蓋上鍋蓋燜上5分鐘。5、逐個取出剝取慄肉。6、雞洗淨，瀝乾水分。7、...
2021-12-0928611

踏板魚的做法踏板魚怎麼做
1、主料：大踏板魚3條、雞蛋2個、鹽適量、黑胡椒粉5克、料酒3克、澱粉適量。2、踏板魚沿頭部撕下魚皮。3、兩面魚皮都撕掉。魚腮部內臟去掉，魚清洗乾淨。4、加鹽、黑胡椒粉、料酒醃半小時。5、備好蛋液、澱粉。6、將魚身先蘸澱粉、再蘸蛋液。7、鍋中油温升至五成熱時，下入魚...
2021-10-289400

抖音板栗做法板栗如何做
1、首先先用刀子將這個栗子外面的皮給切開，這樣在電飯煲裏面的話才能吸收的更好。然後在放一點白糖進去，還有就清水了，那後就可以將電飯煲給蓋住，等候30分鐘就可以了。2、慄，在古書中最早見於《詩經》一書，可知慄的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。板栗原產我國，是我國食...
2019-02-279097

生板栗的做法生板栗如何做
1、500g生板栗清洗乾淨。2、用刀在頂部劃個口，看似麻煩，其實很快的。3、加入冷水煮開5分鐘。4、瀝乾水分趁熱鋪在烤盤上，烤盤墊錫紙或者油紙。5、加入適量的食用油，或者黃油也行，黃油更香，只要保證每個栗子都能沾上油就行。6、烤箱預不預熱都行，180度15-20分鐘，聽見噼裏啪啦的聲...
2021-10-2120995

滷板栗怎麼做滷板如何做
1、多香滷板粟原料準備：淨板栗肉1500克、五香料50克、十三香25克、雞精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、紅滷水3000克、精煉油50克、紅油少許。2、將板栗洗淨，瀝乾水，去掉雜質，五香料裝入紗布好紮好，待用。3、淨鍋放火上，加入油燒五成熱時，下十三香炒香，加入其他各料炒好，加入...
2022-06-0712070

板鴨怎麼做板鴨的做法
1、準備食材：幹辣椒、鹽、味精、何速邊醬油、豆瓣醬等。2、板鴨入籠中，大火蒸1小時至透，取出放涼，切長5釐米，寬3釐米的條，放入沸水中大火汆1分鐘，愛番撈出控水。3、萵筍去皮洗淨，物各斜刀切厚0.2釐米的片，鍋入茶油，燒至七成熱時放入幹椒節、豆瓣醬、薑末小火煸香。4、放入萵筍片、...
2022-10-0718700

板栗粥做法怎樣做板栗粥
1、準好好原料，如果用了糯米的，需要先講糯米放水中泡軟2、栗子洗淨，放入開水鍋中煮熟（這樣容易剝皮），然後撈出去皮，再用攪拌機打磨成粉狀。3、糯米或是大米淘洗乾淨，如果用的是糯米的話，要放入清水裏泡至米粒充分吸水膨脹，再與適量清水一起放入鍋中，大火煮開後轉小火煮約30分鐘。如...
2018-04-2315585

牛板腱如何做怎麼做牛板腱
1、板腱牛排130克、黃油1盒、黑胡椒醬1、西紅柿1個。2、方法：將速凍的新鮮原切板腱牛排放入冷水中，解凍至完全軟化備用，放置室內自然解凍最佳。3、平底鍋大火燒熱，放入黃油融化，將牛排放入鍋中。一面煎至金黃色，再翻面煎至金黃色，再轉中小火反覆翻面讓牛排內部慢慢變熟。4、5分...
2019-11-3016243

烤板鴨的做法烤板鴨怎麼做
1、材料：光鴨50千克，食鹽1.5～1.8千克，料酒1千克，香辛料（八角、小茴香、桂皮、陳皮、丁香、生薑、花椒等）適量。2、將剖腹後光鴨放入清水泡洗乾淨後瀝去水分，剁去雙腳和雙翅，用部份食鹽擦遍鴨體，放入醃缸內。3、鍋內放適量水，加入剩餘食鹽及其餘輔料燒開，冷卻後倒入盛光鴨的醃缸內，上面...
2022-06-185174

怎麼做鐵板燒鐵板燒的做法
1、選用一塊較好的扒肉或其他肉類，如雞鴨腎,鮮魷魚等；適量的姜，青椒；油鹽醬油適量。2、把鐵板燒熱，加一點油，把肉類和姜，青椒放上去，把蓋子蓋上讓它煮一會。快好的時候加醬油，最後灑上葱花就行了。3、鐵板燒通常選用高級、新鮮的食材,主要分為海鮮如龍蝦、大蝦、帶子、鮑魚等，肉類...
2022-09-2731104

糖板栗的做法糖板栗做法
1、食材：板栗3斤、白糖25克、開水15克、植物油適量。2、板栗是最容易長蟲的，先把有蟲眼兒的挑出來，再用剪刀在每個板栗上剪出一道口子，劃破殼就行，不要傷到裏面的果實了。3、然後加入熱水沫過栗子，再來一大勺白糖，攪勻後泡25分鐘，糖水泡過的栗子真的超級好剝殼。4、泡好的栗子撈...
2021-10-259139

板鴨怎麼做湯板鴨湯的做法
1、板鴨500克．萵筍300克，玉米粒100克。調料：色拉油、葱薑片、料酒、高湯、鹽、味精、胡椒粉各適量。2、板鴨切塊，焯水備用。萵筍切滾刀塊，焯水，玉米粒焯水。3、鍋中油熱，煸香葱薑片，烹料酒，放入板鴨，加高湯燉煮30分鐘，當湯汁潔白時加萵筍、玉米粒，入鹽、味精、胡椒粉調味，再燉10分鐘左...
2017-10-2930820

板栗鴨的做法板栗鴨怎麼做
1、主料：整鴨一隻、板栗10顆。2、輔料：高度白酒適量、生抽適量、老抽適量、糖少許、蟲草花5克、紅棗12個、葱少許、姜少許、蒜少許、幹辣椒少許、香葉少許、丁香少許。3、整鴨一隻斬成塊，倒適量高度白酒醃製10分鐘。4、熱水淖鴨塊，撈出備用。5、起鍋熱油，小火煎制鴨塊表皮發黃...
2021-10-2310562

板栗粥的做法板栗粥怎麼做
1、材料：板栗100克,糯米100克,生薑10克,少許鹽。2、做法：板栗100克去皮，切碎粒與淘好的糯米100克，加拍碎的生薑10克煮米爛湯稠，加少許鹽，温熱服食。3、營養價值：補腎益氣、強腰膝、厚腸胃，適用春季脾虛腹瀉、腎虛痛，腿腳無力等症。...
2021-11-0527770

蒸板栗的做法蒸板栗怎麼做
1、原料：新鮮板栗500克。2、將板栗洗乾淨，瀝乾水分。3、用刀在板栗背上切一刀。4、放入蒸鍋籠屜上，大火上汽後，轉中火15分鐘，看到板栗開口即可。5、補充：板栗屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的澱粉很高。幹板栗的碳水化合物達到77%，與糧穀類的75%相當;...
2021-06-3015889

醬板鴨怎麼做醬板鴨做法
1、準備食材：食鹽30克、冰糖5塊、姜3片、八角適量、花椒適量、桂皮適量、幹辣椒適量、老抽1勺、甜麪醬3勺、蜂蜜1勺、香葉適量、陳皮適量、肉豆蔻適量、甘草適量、丁香適量、茴香籽適量、芝麻油3勺。2、鴨子從背部開膛，收拾乾淨，剁去鴨腳。3、鴨子完全瀝乾水後抹鹽，裏外都要...
2018-08-1612254

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