如何做板栗 做板栗的方法

1、食材：板栗1斤、水適量。

2、將買回來的板栗倒出來清洗乾淨備用。

3、把清洗乾淨的板栗從背面橫豎開兩刀。

4、全部的板栗都處理好之後，放入沒過板栗表面的水，蓋上蓋子煮開之後轉為小火繼續煮半個小時。

5、等到板栗表面的十字刀口全開了之後，就可以撈出來出鍋。

6、煮熟的板栗要趁熱吃，口感才會粉糯香甜，也比較容易去皮脱殼。