![菜蟲怎麼消滅小竅門 怎麼除菜蟲]( "菜蟲怎麼消滅小竅門 怎麼除菜蟲")
- 1、從市場上買到的葉類蔬菜上面往往有些蜜蟲等小蟲子，這些小蟲不容易洗下來。2、如果先用鹽水（一盆水中放半小匙鹽即可）浸泡一下，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開。3、另外，鹽水的比重較大，小蟲和菜葉脱離開以後，便漂浮在水面上，很容易從盆中倒出。...
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![環保除菜蟲方法 如何環保除菜蟲]( "環保除菜蟲方法 如何環保除菜蟲")
- 1、草木灰液治蟲。草木灰10千克對水50千克浸泡24小時，取濾液噴灑可有效地防治蚜蟲、黃守蟲。若葱、蒜、韭菜受種蠅、葱蠅的蛆蟲危害，每畝溝施或撒施草木灰20~30千克，既治蛆又增產。2、紅糖液防治病。害紅糖300克溶於500毫升清水中，加入10克白衣酵母，置於温室或大棚，每天攪拌1次...
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![除夕年夜菜做法 除夕年夜菜怎樣做]( "除夕年夜菜做法 除夕年夜菜怎樣做")
- 1、清蒸鱸魚（1）將魚清洗乾淨，取出內臟，魚鰓，魚的身上抹上一層食鹽，再加點料酒，撒上葱絲，薑絲，給它醃製20分鐘，這一步能給魚除去腥味。（2）找個裝魚的盤子，上面鋪一層葱薑絲，再把之前醃製的魚放進盤中，上蒸汽後蒸上12分鐘就行。大小不一樣，時間也不一樣。（3）把魚蒸熟後拿出來，裏面的葱薑絲扔掉...
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![什麼蔬菜祛風除濕 可以祛風除濕的蔬菜]( "什麼蔬菜祛風除濕 可以祛風除濕的蔬菜")
- 1、清熱解毒的赤小豆。赤小豆性温，具有很好的清熱解毒的作用，平時熬粥的時候就可以加入一些赤小豆，赤小豆的味道清香，口感軟糯，很適合熬粥，並且做法簡單，也不費事，平時可以多做一些。可以做鯽魚赤小豆湯，準備一條大鯽魚，把鱗片和內臟都去掉後，放到鍋裏熬成魚湯，然後可以加入一些赤小...
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![除夕吃什麼菜寓意 有關除夕的菜寓意介紹]( "除夕吃什麼菜寓意 有關除夕的菜寓意介紹")
- 1、一鍋燉——盆滿缽滿。這其實不是一道菜，而是一個做法，主要是將很多美味放在一起，在台灣叫“圍爐”，川蜀的火鍋，廣東的盆菜，福建的佛跳牆，上海的全家福，東北的豬肉燉粉條，在我的老家江西有一道臘味拼盤，這種“大雜燴”的做法，寓意着豐收，富足，來年一樣盆滿缽滿，年夜飯都會有的一道菜...
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![蔬菜除蟲的小妙招 蔬菜除蟲的方法]( "蔬菜除蟲的小妙招 蔬菜除蟲的方法")
- 1、在蔬菜周圍撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保護蔬菜免遭蝸牛和鼻涕蟲之害。2、蘆筍汁可以殺死危害西紅柿的線蟲。大蒜也有很好的殺菌驅蟲的作用，可以研磨成粉或榨取汁液來噴灑在蔬菜和種子上。3、辣根也有很強的殺菌驅蟲能力，另外還有淨化土壤的作用。4、橘皮、辣椒、大蒜...
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![怎樣去除梅菜的苦味 如何去除梅菜的苦味]( "怎樣去除梅菜的苦味 如何去除梅菜的苦味")
- 1、只要在做梅乾菜的時候加一點白糖或者味精就完全可以去苦味的，有點苦味的梅乾菜説明確實用芥菜雪裏紅為原料的，如果梅乾菜不苦，相反有一點甜的。2、那麼就不是正宗的梅乾菜，可能是用包菜，白菜等菜做的，當地也有用這些菜做的，這些菜做的梅乾菜燒肉完全不好吃，沒有梅乾菜的香味，有...
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![菜板菜刀有異味怎麼去除 菜板菜刀有異味有辦法去除嗎]( "菜板菜刀有異味怎麼去除 菜板菜刀有異味有辦法去除嗎")
- 1、菜板有了異味，可浸於淘米水中，再加上鹽或鹼擦洗，或用生薑或洋葱擦幾遍，然後用熱水沖洗刷乾淨，再在菜板上倒點醋。放到太陽下曬乾，最後用清水洗淨即可去除異味。2、如果菜刀上沾有魚腥味或葱蒜味，可先用精鹽擦一下刀，清水沖洗後放到火上烤一下，可消除腥味。3、用鮮生薑片抹擦菜...
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![炒菜鍋生鏽怎麼去除 炒菜鍋生鏽怎樣去除]( "炒菜鍋生鏽怎麼去除 炒菜鍋生鏽怎樣去除")
- 1、砂紙，拿着砂紙在鍋裏進行擦拭，嚴重的地方使點勁兒擦拭，利用摩擦消除鏽跡。2、食醋，醋可以去除鐵鏽，先把鍋燒熱，然後關了火，用抹布沾些醋，直接擦拭鐵鏽部位即可，一般的鐵鏽都會馬上掉下來。3、淘米水，用比較濃的淘米水把鐵鍋泡幾個小時，再把水燒開，燒的過程中用抹布一點一點的蹭，蹭...
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![去除酸菜臭味的小竅門 如何去除酸菜臭味]( "去除酸菜臭味的小竅門 如何去除酸菜臭味")
- 1、酸菜水有些臭味是很正常的，如果臭味很重就是在積酸菜時，鹽放少了，室內温度高造成了酸菜有腐敗變質的情況，將酸菜撈出，去掉變質的部位，在切完酸菜後，用清水多投洗幾次就沒有臭味了。2、酸菜剁成碎末後，無油下鍋炒，直到把酸菜的水分完全炒幹，再撈出來。然後跟姜、蒜、辣椒一起炒，把...
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![韭菜除草的方法 韭菜除草的技巧]( "韭菜除草的方法 韭菜除草的技巧")
- 1、使用百分之48地樂胺，每公頃3至3．75升，在韭菜育苗田播後，即韭菜出苗前進行施藥。2、使用百分之50撲草淨WP每公頃1．5克，在韭菜播後，韭菜出苗前進行施藥。3、使用百分之50撲草淨WP每公頃1．5至2．25克，在老韭菜割後傷口癒合並長出新葉後進行施藥。4、使用百分之33二甲戊靈(施田補)每...
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![菠菜澀味怎麼去除 菠菜澀味去除技巧]( "菠菜澀味怎麼去除 菠菜澀味去除技巧")
- 1、在焯菠菜的時候加入適量的白糖，既能去除澀嘴的味道，還可以讓菠菜的顏色變得鮮亮；在炒制菠菜前用開水將其焯2分鐘左右，一般可去除澀味；2、在鍋裏放入油之後用大火快速炒制菠菜，炒熟後立即撈出，澀味即可去除。...
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![泡菜起白花的消除 怎樣消除泡菜起白花]( "泡菜起白花的消除 怎樣消除泡菜起白花")
- 1、泡菜起白花的消除，可取幹蠶豆，炒熟放涼後，用紗布包好放入壇內，第2天取出，這樣就可去除白花。2、也可以在泡菜壇裏放入1-3節剝去筍殼並洗淨的慈竹筍，至少可以保持壇內鹽水一年不生花。3、對於已生了花的泡菜壇，放入鮮竹筍後，會在一兩天內逐漸消失。...
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![如何去除包菜的苦味 怎麼去除包菜的苦味]( "如何去除包菜的苦味 怎麼去除包菜的苦味")
- 1、捲心菜靠近根部有一種異味，每次炒的時候都要擱點料酒，這樣就去除了。2、準備材料：捲心菜300克、五花肉100克、蒜4瓣、幹辣椒5個、白糖1小勺、醬油2勺、雞精1/2小勺、料酒1小勺、食鹽1/2小勺、香醋1/2小勺3、首先將包菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗淨；4、五花肉去皮切薄片，蒜也切片...
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![怎麼去除芥菜的苦味 去除芥菜苦味的方法]( "怎麼去除芥菜的苦味 去除芥菜苦味的方法")
- 1、焯水後冰鎮：在焯水可以將芥菜內的苦澀味流失乾淨。在烹炒新鮮芥菜之前，先將芥菜洗淨，鍋中加入適量的水燒開將芥菜至於開水中焯水一段時間，這個時間不要太長，不然的話會導致芥菜的水分和營養物質的流失，而且也影響芥菜的口感，在芥菜焯水之後將其撈出，至於冰塊上冷卻，這樣既能保...
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![苦菜怎樣去除苦味 苦菜如何去除苦味]( "苦菜怎樣去除苦味 苦菜如何去除苦味")
- 1、把苦菜洗淨之後撒上鹽醃製一會，之後將醃出的水倒掉，可以減少苦味，也可以在這之後選擇將醃好的苦菜進行煸炒，這樣的烹飪方式，既可以讓苦菜的苦被去掉，也能使得苦菜的原本風味得到保存。2、在烹飪之前先將苦菜用水煮熟，在立刻放進冷水裏浸泡，這樣也可以去掉苦味。...
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![菜刀除鏽最好的方法 怎麼給菜刀除鏽]( "菜刀除鏽最好的方法 怎麼給菜刀除鏽")
- 1、菜刀表面生鏽,不妨用新鮮的蘿蔔片或馬鈴薯片蘸上少許細沙來擦拭，也可以用切開的葱頭，這幾個辦法都可以使斑斑鐵鏽褪去。2、洗米水含豐富澱粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹乾，就能夠防止菜刀生鏽。3、或者也可用100%的西紅柿汁塗...
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![鍋除菜味方法 鍋除菜味方法分享]( "鍋除菜味方法 鍋除菜味方法分享")
- 1、新鐵鍋除異味。新買的鐵鍋都有一股怪味，用火燒時味道更濃，使用應清除怪味，先燒紅空鍋，然後把菜屑放進去，再倒入水，煮一刻鐘，怪味就會去除。2、除鍋內油漬味。炒完菜，在加水清洗鍋面時，會聞到一股油漬味，而去除油漬味的方法是在鍋內放一雙沒有油漬的筷子，這樣油漬味就會有所減輕。...
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![除夕夜燉菜的做法 除夕夜燉菜怎麼做]( "除夕夜燉菜的做法 除夕夜燉菜怎麼做")
- 1、材料：大白菜6片、紅薯粉條1把、豆腐250克、自制牛肉丸9個、黃豆芽100克、胡蘿蔔半根、生抽10克、雞精1克、葱姜少許、香菜適量、蒜苗1棵、八角3個、鹽適量。2、把大白菜葉和幫先分離，把幫斜切成薄片，葉切大片，胡蘿蔔切菱形片。葱薑蒜苗切碎，豆腐切成小塊。鍋燒熱倒入花生油...
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![怎麼去除韭菜味 如何去除韭菜味]( "怎麼去除韭菜味 如何去除韭菜味")
- 1、喝牛奶。韭菜吃完後，口中的味道主要來自韭菜，韭菜是一種有機硫化物成分，被稱為“硫化丙烯”辣根。“丙烯硫化物”可以穿透口腔細胞膜表面，使其味道在口腔中停留很長時間。吃過韭菜後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與韭菜發生反應，能有效去除韭菜味道。2、喝酸奶。酸奶清新的味...
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![除夕有什麼菜 除夕吃什麼菜]( "除夕有什麼菜 除夕吃什麼菜")
- 1、一鍋燉——盆滿缽滿這其實不是一道菜，而是一個做法，主要是將很多美味放在一起，這種“大雜燴”的做法，寓意着豐收，富足，來年一樣盆滿缽滿，年夜飯都會有的一道菜。2、紅燒魚——年年有餘中國傳統有年年有餘的説法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，大吉大...
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![莧菜根要去除嗎 莧菜根需要去除嗎]( "莧菜根要去除嗎 莧菜根需要去除嗎")
- 1、將莧菜根鬚根下面的部分去除掉，可以試下如果在折斷的過程中不容易段，這説明莧菜根較老，需要將其外表皮剝掉留嫩莖食用。2、然後將莧菜根清洗乾淨後掐成段狀，多洗幾次可以將根部的泥沙清洗乾淨。3、將清洗乾淨的莧菜根加入到盤中進行醃製5分鐘左右。4、將醃製好的莧菜根加...
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![除夕菜譜 除夕吃什麼菜好]( "除夕菜譜 除夕吃什麼菜好")
- 1、一鍋燉——盆滿缽滿這其實不是一道菜，而是一個做法，主要是將很多美味放在一起，這種“大雜燴”的做法，寓意着豐收，富足，來年一樣盆滿缽滿，年夜飯都會有的一道菜。2、紅燒魚——年年有餘中國傳統有年年有餘的説法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，大吉大...
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![韭菜味道怎麼去除 韭菜味道的消除方法]( "韭菜味道怎麼去除 韭菜味道的消除方法")
- 1、喝牛奶韭菜吃完後，口中的味道主要來自韭菜，韭菜是一種有機硫化物成分，被稱為“硫化丙烯”辣根。“丙烯硫化物”可以穿透口腔細胞膜表面，使其味道在口腔中停留很長時間。吃過韭菜後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與韭菜發生反應，能有效去除韭菜味道。2、喝酸奶酸奶清新的味道會...
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![除夕年夜飯菜單吉祥菜譜 除夕夜年夜飯吉祥菜名]( "除夕年夜飯菜單吉祥菜譜 除夕夜年夜飯吉祥菜名")
- 1、五福臨門（1）材料：大白菜(白梗)600克，豬肚200克，草蝦250克，魷魚(鮮)100克，海蔘50克火腿75克，香菇(鮮)50克，鹽5克，胡椒粉4克，各適量。（2）做法：①大白菜洗淨，切大片，用2大匙油炒軟後，先放入燉盅內。②豬肚切條，魷魚切花後氽燙過撈出，海蔘洗淨，先去腥再切厚片。③火腿先煮過再取出切片，香菇泡軟...
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秀美範
