![娃娃菜豆腐做法大全 燉一燉更美味]( "娃娃菜豆腐做法大全 燉一燉更美味")
- 1、娃娃菜煮豆腐做法：娃娃菜縱向切粗絲。鍋中放油，放入娃娃菜大火煸炒。炒出娃娃菜水汽，微微變軟，撥到一邊，放入葱姜、八角爆出香味。葱姜、八角出香味後放入豆腐翻炒均勻。加入生抽、老抽、食鹽，加入半碗肉湯或水。大火燒沸，轉中小火燒製娃娃菜變軟、豆腐泡入味即可。2、娃娃菜...
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![燉豬腳怎樣做最好吃啊 簡單一燉就很好吃]( "燉豬腳怎樣做最好吃啊 簡單一燉就很好吃")
- 1、紅棗豬蹄湯：材料：豬蹄1只，紅棗50克。做法：豬蹄洗淨、切塊，焯水；鍋中加水，放入豬蹄和紅棗，燉至熟爛即可。2、花生豬蹄湯：材料：豬蹄1只，花生100克。做法：豬蹄切塊，焯水；鍋中加水煮沸，放入豬蹄、花生以及葱姜、料酒，大火煮開，撇淨浮沫，小火燉煮2小時，再加鹽調味即可。3、最簡單的方法：主要是...
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![雞燉湯放什麼一起燉 雞燉湯可以和什麼材料一起燉]( "雞燉湯放什麼一起燉 雞燉湯可以和什麼材料一起燉")
- 1、黃芪、紅棗。雞可以與黃芪、紅棗，一起燉，非常的滋補身體，具有補氣健脾、生津止渴的功效。用於治療陽氣虛弱、肺氣虛弱、產後氣血不足等症。還可以促進腸胃消化，改善心肌供血，增強免疫力，調節內分泌功能。2、香菇、蘿蔔等。在燉雞湯的時候可以在裏面加入一些香菇、蘿蔔，不僅可...
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![怎樣燉肝燉得嫩一點]( "怎樣燉肝燉得嫩一點")
- 要燉肝燉得嫩一點，可以嘗試以下方法：1.先將肝浸泡在牛奶或淡鹽水中約30分鐘，這樣可以幫助去除血腥味和提高肝的口感。2.儘量避免過長時間的燉煮，燉到肝變硬的話口感會變差。可以選擇中小火煮燉，時間不宜過長。3.可以在燉的過程中加入一些酸性成分如番茄、醋或檸檬汁，這樣可以幫...
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![天麻燉雞還可以放什麼一起燉 天麻燉雞還能放什麼一起燉]( "天麻燉雞還可以放什麼一起燉 天麻燉雞還能放什麼一起燉")
- 1、天麻有祛風濕，止痛、行氣活血，降低血壓，明目、增智作用。建議：天麻燉雞，可以放入生薑，紅棗，枸杞，起到補氣養血的作用。味道也會更佳。2、天麻燉雞用土雞燉比較好。天麻燉雞的主要食材是營養價值豐富的土雞和藥食兩用的天麻，將它們放在一起烹飪，不僅有着土雞的肉香，還帶着天麻的淡...
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![雞湯燉到一半水燉完 雞湯燉到一半加水好嗎]( "雞湯燉到一半水燉完 雞湯燉到一半加水好嗎")
- 1、雞湯熬到一半不可以加水。那樣會使雞湯香氣全部跑走。2、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒，就感覺不到油了，這次我加的酸筍，酸筍的酸味是自然形成的，清淡開胃爽脆，能夠很好的中和湯內的油味，增加湯的鮮亮適口和鮮美度。3、不能用炒菜的鍋燒，燉雞湯必須是砂鍋。4、燉...
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![燉排骨一般燉多長時間]( "燉排骨一般燉多長時間")
- 燉排骨的時間會根據個人喜好和口感的需求而有所不同，但一般來説，燉排骨的時間在1小時到2小時之間比較常見。燉的時間越長，肉質會更加酥爛，但也要注意不要過燉，避免肉質過於鬆散。...
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![燉中藥一般需要燉多久]( "燉中藥一般需要燉多久")
- 燉中藥的時間因藥材的種類和用途而有所不同。一般來説，燉中藥的時間可以從30分鐘到3小時不等。通常建議將中藥材加入冷水中，慢慢加熱至沸騰後再繼續煎煮一段時間。具體時間可以根據中藥方劑或醫生的建議來確定。...
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![燉盅一般放在什麼鍋裏燉 燉盅一般放在哪裏燉]( "燉盅一般放在什麼鍋裏燉 燉盅一般放在哪裏燉")
- 1、大多數時候我們都是直接把燉盅放在鐵鍋裏使用。首先它是金屬製品，對於熱力的傳導效果比較好。2、並且它是放在燃氣灶上使用，這樣在烹飪時對於火力的感官也就更加直接，可以讓我們更好的控制火力的大小，從而使做出來的東西味道更好。...
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![一鍋燉的做法 一鍋燉怎麼做]( "一鍋燉的做法 一鍋燉怎麼做")
- 1、玉米洗淨切段，土豆削皮，花菇洗淨。2、起鍋熱油，放入白糖炒出紅色。3、放入鴨肉炒上色。4、放入葱姜和大料翻炒均勻。5、放入開水，加入蠔油和生抽煮開。6、放入玉米、土豆和花菇煮熟。7、加入適量的鹽調味，繼續燉20分鐘即可。...
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![鴨子燉湯和什麼一起燉最有營養 鴨子燉湯和什麼一起燉]( "鴨子燉湯和什麼一起燉最有營養 鴨子燉湯和什麼一起燉")
- 1、鴨子燉冬瓜不僅熱量低，口感清爽，湯品鮮美，而且從中醫食療的角度，冬瓜有很明顯的利尿、排濕的作用，對於腎炎、肝病或者心衰造成水腫的患者，適當食用冬瓜能夠起到很好的利尿、消腫的功效，還富含膳食纖維，可潤腸通便、預防肥胖。2、香菇鴨湯是一道色味香俱全的菜餚，具有補血、養顏...
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![鮮松茸燉雞一般燉多久 鮮松茸燉雞一般燉多長時間]( "鮮松茸燉雞一般燉多久 鮮松茸燉雞一般燉多長時間")
- 1、根據燉煮容器決定。用高壓鍋燉煮，大約30—40分鐘雞肉就熟了，之後再放入松茸繼續煮15—20分鐘左右即可出鍋享用；若是用砂鍋燉煮，雞肉則需要久燉，約2—3小時才能將雞肉燉軟。2、松茸燉雞的功效與作用：強身健體：雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B...
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![燉奶一般燉多久能熟 燉奶的時長]( "燉奶一般燉多久能熟 燉奶的時長")
- 1、燉奶一般燉八分鐘左右就可以了；2、牛奶燉久了是還有營養的，但是營養物質會大量流失，燉牛奶時温度過高，時間過長，會導致牛奶中的乳糖焦化，長時間的燉會讓牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸，這種物質不利於被人體消化吸收，也會影響人體健康。另外，燉久了也會讓牛奶中的維生素，蛋...
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![燉雞和排骨湯一起燉怎樣燉]( "燉雞和排骨湯一起燉怎樣燉")
- 要一起燉燉雞和排骨湯，需要準備以下材料：1.雞肉塊或雞腿：500克2.排骨：500克3.薑片：3-4片4.大葱：1根，切段5.料酒：適量6.鹽：適量7.黑胡椒粉：適量8.清水：適量步驟：1.先將雞肉塊或雞腿與排骨分別洗淨，剁成適當大小的塊狀。將雞肉塊或雞腿塊用開水燙煮一下，去血水，瀝乾備用。2.然後把煮熟的雞...
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![燉魚一般燉什麼魚好吃 燉魚一般燉的好吃的魚推薦]( "燉魚一般燉什麼魚好吃 燉魚一般燉的好吃的魚推薦")
- 1、鯽魚國內常見的淡水魚之一。最肥美的時段是2-4月和8-12月,常見做法是醬燒和燉豆腐湯,鯽魚細小的刺多,吃魚時容易被刺卡喉嚨。小鯽魚燉湯比長成的鯽魚燉湯來得鮮美。2、黑魚各地稱呼不同,其他地方被稱為生魚、麗魚和斑魚等。食肉類淡水魚,生性兇猛,肉質緊緻,可拿來生吃...
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![高壓鍋燉鴨肉一般燉多久 高壓鍋燉鴨肉一般燉多長時間]( "高壓鍋燉鴨肉一般燉多久 高壓鍋燉鴨肉一般燉多長時間")
- 1、高壓鍋燉鴨子一般需要十分鐘，如果喜歡濃一些的湯，這個時候可以燜煮一會兒，這樣老鴨湯的口感會更好。2、高壓鍋燉鴨湯需要提前處理，將老鴨子打整乾淨，取下內臟器官後切片，之後找一些蘿蔔，冷水清洗後切成片，生薑拍爛備用。3、將鴨塊倒入麻辣香鍋中煸炒，等到水蒸氣收住了就差不多...
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![隔水燉湯一般燉多久]( "隔水燉湯一般燉多久")
- 隔水燉湯的時間會根據具體食材和個人口味而有所不同。一般來説，隔水燉湯的時間可在1到3個小時之間。一些鮮肉類食材如豬骨、牛骨燉制時間會較長，需要至少燉制2到3個小時才能使湯汁濃郁。而一些蔬菜或魚類燉湯時間一般較短，可以在1個小時內完成。最好根據具體食材和個人喜好...
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![燉豬肚放什麼一起燉 豬肚和什麼一起燉比較好]( "燉豬肚放什麼一起燉 豬肚和什麼一起燉比較好")
- 1、一整個新鮮豬肚用鹽、地瓜粉(也可用小蘇打代替)、醋，裏裏外外反覆清洗乾淨，乳鴿不要放血，用清水淹，去毛去內臟，薑切片，白胡椒數粒。2、把處理好的乳鴿整隻裝入豬肚內，豬肚內再放入幾片姜，白胡椒用刀微微拍裂放入，把豬肚兩端的口子用棉線或牙籤繫緊紮緊。3、鍋中注水燒開，放入姜...
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![隔水燉一般需要燉多久]( "隔水燉一般需要燉多久")
- 隔水燉的時間取決於所燉食材的種類和大小，以及個人喜好。一般來説，肉類需要燉2-3小時，而魚類和蔬菜燉煮時間較短，大約需要30分鐘到1小時。最好根據具體的食材和燉煮的口感要求來確定燉煮時間。另外，如果使用壓力鍋進行隔水燉，時間可以相應縮短。...
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![燉豬腳怎樣燉得爛一點]( "燉豬腳怎樣燉得爛一點")
- 要讓豬腳燉得爛一點，可以參考以下步驟：1.先將豬腳洗淨，剁成塊狀備用。2.燒熱鍋，加入適量的油，將豬腳塊煸炒至表面微微變色。3.加入適量的生抽、料酒、薑片、葱段、大料、八角等調味料，煸炒均勻。4.加入足夠的清水，沒過豬腳塊，轉小火煮至豬腳軟爛。5.根據個人口味可以適當加鹽、糖...
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![燉盅一般放在什麼鍋裏 燉盅一般放哪裏燉]( "燉盅一般放在什麼鍋裏 燉盅一般放哪裏燉")
- 1、大多數時候都是直接把燉盅放在鐵鍋裏使用。首先它是金屬製品，對於熱力的傳導效果比較好。2、並且它是放在燃氣灶上使用，這樣在烹飪時對於火力的感官也就更加直接，可以讓我們更好的控制火力的大小，從而使做出來的東西味道更好。...
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![燉鮑魚殼能不能一起燉]( "燉鮑魚殼能不能一起燉")
- 鮑魚殼是鮑魚內臟腔內的硬質外殼，通常不能直接食用。鮑魚殼通常需要去除，而只燉用鮑魚的肉質部分。鮑魚肉質部分具有豐富的營養和獨特的口感，是一種珍貴的食材。因此，在燉鮑魚時只燉用鮑魚的肉質部分，而將鮑魚殼剔除。...
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![鐵鍋燉雞一般燉30分鐘熟了嗎 鐵鍋燉雞一般燉30分鐘熟沒熟]( "鐵鍋燉雞一般燉30分鐘熟了嗎 鐵鍋燉雞一般燉30分鐘熟沒熟")
- 1、鐵鍋燉雞燉30上分鐘已經熟了，鐵鍋具有鍋坯薄，傳熱快的性能，用來燉雞湯沸騰時間快，但是普通鐵鍋容易生鏽，因此儘量不要用有鐵鏽的鐵鍋煮湯。2、鐵鍋容易生鏽，而且鐵鍋燉雞容易發生氧化反應。雞肉和鍋中的其他食材，容易變成黑色，顏色發黑燉出來的雞湯就不美味了。還會讓雞肉的腥...
- 23274
![燉雪梨一般需要燉多久]( "燉雪梨一般需要燉多久")
- 通常情況下，燉雪梨需要大約30分鐘到1個小時，具體燉的時間還取決於你對梨的軟爛程度的喜好。可以用牙籤輕鬆地插入梨中來檢查其熟度，如果牙籤能夠輕鬆地插入，而果肉也變得軟爛，那麼就可以關火了。...
- 15131
![排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米一般燉多長時間才熟呢]( "排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米一般燉多長時間才熟呢")
- 1、排骨燉玉米一般燉半小時左右。2、玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富，促進人們對維生素和鈣的吸收。3、玉米排骨湯主料：排骨500克，玉米棒150克，胡蘿蔔100克。輔料：生薑10克，紅棗10克，鹽5...
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秀美範
